Знайте, че характеристиките на всяка група култури са необходими за онези, които ще се занимават с тяхното отглеждане. От това зависи доходността и бъдещите печалби. Също така, за много култури е необходимо да се създадат специални условия за отглеждане, без които растението няма да даде реколта или въобще да умре. Помислете за най-важните култури.
зърнени храни
Всички представители на тази култура принадлежат към рода bluegrass. Те се разделят на хляб и бобови растения. 
Първата група има повече от 10 представители:
- пшеница;
- ечемик;
- киноа;
- овес;
- ръж;
- капладжа;
- просо;
- царевица;
- елда;
- тритикале;
- сорго.
Важно е! Пълнозърнестите продукти ще донесат големи ползи за организма. Нерафинираното зърно е източник на фибри, витамини и минерали. Продуктите от такива зърна са полезни по време на диети и за поддържане на фигура.
Тези растения се характеризират с влакнеста коренова система, която често достига почти 3 метра дължина. Активно расте в сухия период на лятото, което помага на растението да проникне възможно най-дълбоко в почвата и да поеме повече хранителни вещества.
Мощността на всяка култура е различна: ръжът има по-силно коренище от пшеницата, а овесът има повече ечемик. Това предимство позволява на зърното да поема повече влага от почвата и да расте по-бързо.
Вижте основните видове зърнени храни.
Семена от представители на зърно след засаждане на зародишни корени. Един ориз, царевица, просо, сорго.
А от 2 броя растат следните видове:
- ечемик - до 8;
- ръж - 4;
- пшеница - до 5;
- овес - до 4;
- тритикале - 6.
На зърнените стъбла има до 7 възела, от които листата са дълги и близо до стъблото. На върха на стъблото до 5 цветя, събрани в колоски.
Съцветията могат да бъдат скок (пшеница, ръж, ечемик) и метла (просо, сорго, ориз). Първият тип означава, че колоците са разположени в два реда, а вторият - на страничния клон.
Всички плодове от зърнени култури се наричат зърна или кариопи. Тяхната основна характеристика са зрели и плодови черупки.
Зърнените култури имат три фази на зрялост:
- мляко;
- восък;
- пълна.
Прибиране на реколтата, когато восък, когато зърната са жълти, а вътре в текстурата е подобен на восък. Рано е да се събира в млечната фаза, защото почти половината от съдържанието е вода. Събирането на пълна фаза е възможно само чрез комбиниране, тъй като зърната вече са толкова твърди, че се рушат. 
Знаеш ли? Лимец - един от древните зърнени култури. В 4-5 хил. Пр. Хр. д. представители на културата на Триполи изстискаха тези орнаменти върху керамика.
бобови растения
Тази група е най-богата на протеини. Бобовите растения съветват вегетарианците и хората, алергични към протеина от краве мляко, да бъдат включени в диетата.
Представители на групата повече от 60, но най-популярни:
- грах;
- нахут;
- соя;
- лупина;
- зърна;
- леща.
Коренището на тази култура е основно. Основният корен расте в земята до дълбочина от 3 м, където започва да оставя страничните корени. 
За добър растеж растението се нуждае от насипна, оплодена почва. Особеността на корените на бобовите растения са секретираните киселини, които спомагат за разтварянето на такива тежки торове като фосфати.
Фосфатите включват такива торове като Ammophos, суперфосфат, двоен суперфосфат, костно брашно.
Стъблото е тревисто, може да бъде с различни сили. Стъпките на много представители на културния бранш. Подаването им не е типично за тях. В боб, соя, нахут и лупина, стъблата са прави и твърди.
Листата са сдвоени и opnopalnopchatye, trifoliate, palmate. Първият вариант е характерен за грах, леща, боб, нахут, вторият за соя и боб, а третият за лупина.
Бобовите растения, които не понасят котиледоните, се считат за разсад, когато листата се появяват над земята. Останалите - с появата на котиледоните. Следва етап на цъфтеж, а след - съзряване. Реколтата се събира, когато бобът стане кафяв. 
фураж
Представители на тази култура се отглеждат специално за хранене на селскостопански животни. Растенията се засяват пасища, както и отделно обособени места. Сеитбата на фуражните култури вече се превръща в отделна индустрия, която се нарича производство на фураж.
Реколтата се използва за облицовка в обора, като добавка в сеното. Тези растения са богати на протеини, витамини и минерали.
Сред общите фуражи могат да се разграничат:
- бобови растения (детелина, люцерна, сладка детелина);
- зърнени храни (ливаден тимотейка и овсяница, житница, таралеж).
Това са всички трайни насаждения, които могат да растат както поотделно, така и заедно с други съседи на тази култура. 
Те се характеризират с влакнести коренища. Особеността на тази група е, че нодуларните бактерии живеят в корените си. Те на свой ред насищат почвата с азот, възстановяват плодородието и увеличават количеството органична материя.
Представителите на фуражите са много селективни към мястото на растеж - те няма да оцелеят в сухите райони, влагата в земята е важна за тях. Ето защо, за да се получи добра реколта, е необходимо да се осигури висококачествено поливане, ако има проблеми с валежите в региона.
Също така трябва да се уверите, че почвата е със средно ниво на киселинност. За бобовите растения са необходими фосфатни торове.
При добри условия растенията дават доста голяма реколта. Например, детелина - до 250 кг / ха, и люцерна с допълнително поливане - до 800 кг / ха. Чумиза, сорго, суданска трева и Могар ще се вкоренят по-добре в сухи места. 
Тъй като фуражните семена са много малки, то обикновено отнема до 20 кг на хектар. Единственото изключение е спасяването - до 90 кг.
маслодайни семена
Тази група се отглежда за технически и хранителни масла.
Това включва предимно трайни и едногодишни растения: t
- слънчоглед;
- лен;
- фъстъци;
- изнасилване;
- соя;
- горчица.
По-популярни са и маслата от плодовете на тропическите дървета:
- Палмови дървета;
- какао;
- дун.
Маслата могат да бъдат мастни (слънчоглед, рапица и др.) И твърди (кокосов орех, какао). Семената и плодовете на тези растения съдържат от 16 до 60% масло. Тези показатели варират в зависимост от характеристиките на района на отглеждане.
Югоизточните райони позволяват по-голям добив на маслодайни семена поради преобладаващо топлото време със средна влажност.
Важно е! Повечето от растенията от тази култура се считат за обработени. Това означава, че след тях културите ще растат добре. В крайна сметка корените им растат толкова много, че изтласкват плевелите в тази област. Следователно за следващите насаждения земята ще бъде подготвена за положителен темп на растеж.
За тези растения е необходимо допълнително да се оплоди почвата - фосфатни, азотни и калиеви торове. Също така е важно да се следи температурния режим и, ако е необходимо, да се покрият растенията. Така че, фъстъците могат да изчезнат при температури под 0 ° С. 
От друга страна, млечната горчица на шафрана и слабите студове могат да се движат. Оптималната температура за всички видове маслодайни семена е от +18 до +20 ° С.
Ще бъде възможно да се получи реколта от момента на засяването до 75-150 дни. Най-дългата е зърната на рицина и фъстъците.
Вземи готовия нефтен продукт може да бъде само в производство. Преди това суровината се отделя от примесите. Ядките, от своя страна, се почистват от черупката, натрошават се, навлажняват и се изпращат в пещта.
След това продуктът се извлича по два начина:
- натиснете;
- екстракция (екстракция на масло с помощта на специален разтворител).
Етерични масла
Растенията от тази култура се отглеждат за производство на етерични масла.
За получаване на етерични масла се използват и риган, цитронела и лавандула.
Използват се в козметологията, в производството, в готвенето, в парфюмерията. Общо има повече от 200 вида растения, които произвеждат етерични масла. 
Сред тях са:
- кимион;
- кориандър;
- градински чай;
- роза;
- анасон;
- здравец;
- мента;
- цитрусови плодове;
- иглолистни дървета.
Във всяка от тези растения, или клони, или листа са отговорни за производството на масла. Често се добива масло от цветя и плодове. Те се произвеждат от специални клетки, имат специфична миризма. Те съдържат алкохоли, терпени, алдехиди и др.
Почти половината от всички етерични масла се отглеждат в тропиците и субтропиците - това са цитрусови плодове, канела, карамфил. Босилек, градински чай, пачули, копър са подходящи за умерен климат. 
Етеричната течност в едно растение може да достигне до 25%. Също така до 45% има мастни масла. Етеричното масло може да се екстрахира чрез дестилация с водна пара. След това обичайното масло се екстрахира с помощта на специални разтворители.
технически
Индустриалните култури се отглеждат за производство на промишлени суровини. Използват се отделни части или изцяло растение.
Има такива видове:
- предене (коноп, юта, лен);
- лико (картоф, сладък картоф);
- маслодайни семена (слънчоглед, фъстъци);
- боядисване (малка);
- лекарствени (игли, евкалипт, мента);
- захарно цвекло (цвекло, тръстика);
- тоник (кафе, чай, какао);
- каучук (хевеа бразилски).
Сред предене или влакнести, както се наричат, памукът е най-популярният. 
Използва се за производство на дрехи, масла и като храна за животни. Произвеждат се най-много в Китай, Индия, САЩ, Бразилия. Трудно е да се мина - това се прави на ръка.
Знаеш ли? Ленът се използва за производство на дрехи повече от 10 хиляди години.
Захарните култури се изнасят най-вече от Европа - Украйна, Русия, Франция (цвекло) и Бразилия, Мексико, Куба (тръстика). По-голямата част от световното производство на захар пада върху тръстиката (60%).
От ликовите култури най-популярни и търсени са картофите. Тя е необходима за производството на нишесте и алкохол. За тонизиращи култури са необходими тропици и субтропици. Износителите на чай са предимно Индия, Китай, а кафето и какаото са Бразилия. 
зеленчук
Отглеждането на зеленчуци за консумацията им в храни, селекцията и събирането на тези култури отговаря за отглеждането на зеленчуци. Има повече от 100 вида зеленчукови култури.
Те са:
- плодове и зеленчуци;
- лист;
- лук;
- кореноплодни зеленчуци.
Тя включва също зърнени култури, например царевица, бобови растения. Има представители на тази група годишни, двугодишни и многогодишни.
Зеленчуците се разделят на много групи, които са по-удобни за използване в селскостопански изследвания и мърчандайзинг. 
Най-често срещаната група е агрономическата:
- култури от клубени - картофи, сладки картофи;
- плодови соланови - пипер, домат, патладжан;
- тиква - краставица, тиква;
- пъпеши - пъпеш, диня;
- бобови растения - грах, фасул, нахут;
- луковични праз, лук, чесън;
- кореноплодни - моркови, цвекло, ряпа, целина;
- зеле - карфиол, бяло зеле, червено;
- зелена салата - Ромен, китайско зеле, маруля;
- гъби;
- спанак - спанак;
- многогодишни растения - артишок, хрян, киселец.
Всички зеленчуци преминават през тези фази от живота си:
- етап на семената - тяхната кълняемост от земята, когато те събират влага, така че ензимите влизат в действие и създават условия за растеж на корена;
- фаза на разсад - след появата на котиледоните над земята, растението преминава в автотрофния начин на живот;
- растежа на вегетативните органи - е изграждането на коренището и листата, а след това върху органите на запаса (грудки, корени);
- растежът на стъблата - при едногодишните растения, тази фаза върви заедно с предходната, при двугодишните - през втората година от живота;
- пъпкуване - образуването на пъпки и по-нататъшната им подготовка за цъфтеж;
- цъфтеж - полен и яйчници узряват във всяко цвете, фазата завършва с опрашване;
- растеж на плодовете - формиране и увеличаване на размера на плодовете, узряване в тях на семена и хранителни вещества;
- узряване на плодовете - цветът се променя, хранителните вещества преминават в неактивно състояние;
- ембрионална фаза - семената се приготвят за по-нататъшно поникване, върху тях се появяват органите на следните растения.
Лекарства
Повече от 21 хиляди растителни вида се използват в производството на лекарства, в традиционната медицина и за превенция на различни заболявания. Тази група съчетава голям брой растения, включително най-популярните: невен, брусница, лайка, алое, женско биле, мента, градински чай, шипка и др.
Знаеш ли? Шумерски трактати от третото хилядолетие пр. Хр. има 15 лекарства, отпускани с рецепта на основата на горчица, ела, върба, плодове и борови плодове. Над 3 хиляди години преди новата ера. д. лечебните култури се използват и в Египет, Индия, Китай.
Има такава класификация на тези култури:
- официални лечебни растения - суровините им могат да се използват в медицински препарати, списъкът може да бъде намерен в Държавния регистър на лекарствените продукти на Руската федерация;
- Фармакопеите са официални растения, имат определени изисквания за качеството на самите суровини;
- растения от традиционната медицина - нямат доказателства за тяхната ефективност в съответните документи.
Всеки от тези представители на лекарствената група има един или повече активни съставки. Те могат да бъдат концентрирани в различни части на растението или само в едно, следователно, при събирането и използването е необходимо да се знае какво е част от растението, за да не се заблуждава.
От билки и плодове правят инфузии, отвари, масла. Възможно е производството на течни и прахообразни лекарства.
цвете
Представители на тази група са разделени на трайни насаждения и едногодишни растения. Първият може да расте в една и съща зона без трансплантация от 2 до 40 години, а най-дългите са божурите на едно и също място - от 30 до 40 години. Колкото повече растат храстите на едно растение, толкова по-малко ще може да живее на място.
В зависимост от вида на кореновата система, такива многогодишни растения се различават:
- коренище - ирис, флокс, астилба;
- луковица - лале, нарцис;
- луковица - гладиолус, кана;
- Корнеклубни - далия, орхидея.
Възможно е такива растения да се размножават както вегетативно, така и със семена. Вторият вариант се използва в промишлени насаждения, тъй като този процес е сериозен. Семената трябва да се разделят на сортове, те се нуждаят от предварителна подготовка (накисване, втвърдяване).
Също така има семена, които поникват твърдо - лупина, мак, цианоза, които трябва да бъдат засети през есента.
Размножава се вегетативно по такъв начин:
- изрезки;
- коренни процеси;
- разделяне на корена или храста;
- вкореняване на цветето в оранжерията.
Важно е! Многогодишната особеност е, че се нуждаят от качествена грижа. По време на сезона те поглъщат всички необходими вещества от почвата, оставяйки ги празни. Ето защо е необходимо да се оплоди и да се хранят местата на техния растеж до 2 пъти годишно. Необходимо е да се разхлаби и напои почвата. За зимата крушките са изкопани или покрити.
Годишниците извършват своята програма за живота за годината - те се засяват през пролетта, а през есента цъфтят и умират. Те отделят много енергия за растежа си - издънките са видими след 7 седмици от засяването. Цъфти в зависимост от сорта и условията.
До края на живота им се задържат семена, които ще служат за засаждане през следващата година. Те могат да се съхраняват до 4 години. Посейте ги в началото на пролетта, през април. Тази процедура може да се направи в кутии, а с появата на първите издънки те се разселват на открито. Те се нуждаят от влажна, аерирана земя.
Едногодишните цветя са сладък грах, делфиниум, вербена, метличина, невен, китайски карамфил, ляво, зеленина и др.
Плодове и ягодоплодни
Тази група се отглежда за производство на плодове, ядки и плодове. Има над хиляда сорта овощни растения. 
Абсолютно всички от тях - трайни насаждения, които са вечнозелени и широколистни. Те могат да бъдат култивирани или диви.
Повечето от всички плодове растат в Кавказ, в Мала Азия и Централна Азия - малко по-малко от сто. Сред тях са смокини, нарове, шам-фъстъци, бадеми и локвата. По-редки плодове и ягодоплодни се срещат в екзотични страни. Например за Източна Азия има личи, унаби и локва.
Има такива групи:
- дървесни - орех, череша, кайсия, авокадо, праскова, портокал;
- незначителни многогодишни растения - папая, диня;
- пухкави - кафе, вар, карамбола;
- храст - касис, малина;
- лианови - грозде, лимонена трева;
- тревни растения - боровинки, боровинки, банани, ананаси.
Съществуват различни класификации на плодовите и ягодоплодни култури, които се основават на целта на отглеждането, структурата на плодовете, състава и местата на растеж. 
Според структурата и произхода на плодовете такива култури се различават:
- семена от слънчоглед - пепел, дюля, круша;
- плодове от камък - череша, дрян;
- зрънце - малина, ягода;
- орех - шамфъстък, леска;
- цитрусови плодове - грейпфрут, лимон;
- субтропичен - Райска ябълка, фиг.
В зърнените култури семената растат от яйцеклетките, а плътта им ги заобикаля. Повечето плодове имат съд с пестили. И когато всеки плод се опложда, плодът расте от него. Например, ягоди, малини, къпини, боровинки, боровинки.
Знаеш ли? За земеделски нужди човек използва от 39 до 50% от земната повърхност.
Така културите започнаха да играят важна роля в живота на нашите най-далечни предци. Зърната, плодовете, ядките, корените позволяват да оцелеят в отсъствието на хранителната промишленост. Всяка култура има своя цел и цел - да нахрани хората, животните или да бъде в основата на наркотиците.
Ние считахме за най-важните земеделски култури, които и днес човечеството продължава да се развива, избира и увеличава.
