Лукът не принадлежи към основните хранителни култури, като пшеница, ориз или картофи. Въпреки това, без кухня в света не може да направи без него. Не може да се оплаква от лъка и невниманието към себе си от животновъдите. Много от неговите разновидности са били отглеждани, в които зеленчукът се появява или в тъмножълти роби, или в бяло, или дори лилаво; където може да бъде горчива на вкуса, а понякога и сладка. Наскоро се отглежда и нов сорт - лукът Бамбергер, който вече успя да получи най-добрите думи от зеленчукопроизводителите.
Описание на сорта
Този плод от трудолюбивите работи на холандските животновъди е изпълнен с ценни качества, които му позволяват бързо да придобие репутацията на много успешен сорт. Луковиците на сорта Бамбергер са златистожълти на цвят, те са удължени и тежат средно около 80 грама. Бялата плът на луковицата има приятен вкус и е много сочна. 
Употребата му в готвенето се различава по разнообразие, тъй като е еднакво подходяща за пасеровка, както и за добавяне към салати, както и за консервиране, т.е. практически за всичко, където може да се използва лук. Дългата форма на крушката е удобна за рязане, а сортовите свойства позволяват да се съхранява в подходящи условия, безопасни и здрави, без да губи вкуса си, до следващата реколта. Освен това, зелените листа на този сорт също имат висока кулинарна стойност.
Знаеш ли? Луковото семейство включва над 900 вида, от които 228 принадлежат към зеленчукови култури.
Особено се откроява способността на този лук по време на съхранение не формира стрелец, т.е. просто не покълват предварително. Също така сред предимствата на разнообразието на производителите са лекотата на грижа за зеленчуците, неговата устойчивост на основните болести по лука. Този лък все още не е разкрил никакви недостатъци. Възможно ли е да се спомене липсата на резистентност към ларвите на лукови мухи. Но същото може да се каже за почти всички други сортове лук.
Характеристики на лука и добива
Този лук принадлежи към среднеранни класове. Реколтата може да бъде събрана през август или началото на септември. От 1 квадратен метър градински легла производителите събират до 6 кг "Bamberger".
Избор на посадъчен материал
Една добра реколта може да расте само от качествен посадъчен материал - това е аксиома. В лук, под формата на този материал може да бъде севка, тоест, малки лук и семена. По правило разсадът се изтласква от семената през първата година на закрито, от което след това се отглежда лук на открито или семена се засяват директно в открити площи за тази цел.
Научете как да отглеждате лук, какво е рокамбол, индийски лук и лук.
Разликата в този случай се състои във времето на узряване и добив. От разсад, отглеждани на закрито, можете да получите доста прилични крушки през първата година. От севка се получава пълна реколта от луковици през втората година. При избора на луковици на сорта Бамбергер, предназначени за засаждане, ако има увереност, потвърдена от сертификата, че това е точно необходимия сорт, трябва да се обърне внимание на външния вид на сев. При продълговатите златисто-жълти крушки не трябва да има признаци на деформация, черни петна и сиви петна. 
Самите луковици трябва да са сухи и плътни с лек натиск върху тях. Предполага се, че луковиците от сорта "Бамбергер", придобити в специализирани търговски обекти, вече са преминали предпродажбено обучение, по време на което са сортирани. Въпреки това, при инспектиране на семена, трябва да се обърне внимание на факта, че черните яйца, както се наричат луковиците, трябва да бъдат с радикално черен цвят и да не съдържат сиви или бели плаки по ръбовете си.
Условия на отглеждане
Лукът от този сорт е доста непретенциозен, но прави някои изисквания за отглеждане:
- територията, предназначена за нея, трябва да бъде равна повърхност;
- трябва да е добре осветена и защитена от силни ветрове;
- площадката трябва да бъде напълно свободна от плевели;
- Този зеленчук расте най-добре на земята, където предшествениците му са били грах, картофи или зеле;
- категорично не се препоръчва засаждането на лук, където лукът или чесънът вече са отглеждани през предходните две години;
- Семената, засадени в почвата, се препоръчват не по-рано от достигане на температура 13-14 ° C;
- за сортовете лук Бамбергер са предпочитани земни парцели, върху които подземните води са дълбоки;
- въпреки това лукът трябва да се полива систематично, от поливане на всеки три дни през пролетта до умерено поливане през юли до пълно прекратяване няколко седмици преди прибиране на реколтата.
Почва и тор
Този сорт растителни расте най-добре на чернозем и песъчливи почви с неутрална киселинност.
Важно е! За отглеждане на лукови сортове "Bamberger" ne глинести почви.
Подобно на всяко друго растение, този сорт изисква редовно торене. Вече две седмици след засаждането на разсад почвата трябва да бъде оплодена с каша или пилешки тор, разреден с вода в размер на една кофа на квадратен метър насаждения. След три седмици се изисква още един фураж под формата на предимно азотсъдържащи минерални торове. И след още три седмици е необходимо да се хранят с калиеви торове.
Прочетете също и как да оплодите лука.
Отглеждане от семена до разсад у дома
С помощта на този метод е възможно да се получат добри луковици дори от едногодишни растения в студен климат. В допълнение, този метод дава възможност да се отглеждат прилични култури дори в ограничени области. 
Подготовка на семена
За да се подготвите за засаждане на семена, трябва:
- За да ги сортирате ръчно, премахнете гнило, повредено и празно копие.
- Като превантивна мярка, семената се третират със слаб разтвор на калиев перманганат, така че ги държат в разтвор в продължение на 40 минути, след това изплакнете с чиста вода и подсушете.
- За 20 минути семената се държат в топла вода с температура 50 ° C, след което се спускат за една минута в студена вода, като по този начин се подрежда контрастна баня.
- Накиснете семената във вода на стайна температура за 24 часа, като добавите стимуланти за растеж.
- В края на деня извадете семената от разтвора и веднага ги посадете в предварително подготвените дупки.
Съдържание и местоположение
У дома, разсад, засяти в кутии с почва може да се използва за отглеждане на качествени разсад на первази и, ако е възможно, в оранжерии. Основното условие за това е доброто осветление и умерената топлина. От голямо значение е почвата, в която се засяват семената. 
Най-доброто е смес от торф земя с хумус в същите пропорции. Освен това е полезно да се добавят амониев нитрат, суперфосфат, калиев сулфат и една чаена лъжичка от всяко вещество и половин чаша дървесна пепел в кофа с почвена смес. Лукът, който изисква най-доброто възможно осветление, не се нуждае от висока температура на въздуха.
Важно е! В помещението, където е горещо и има малко светлина, разсадът се привлича до такава степен, че те могат да попаднат под собственото си тегло, като погребват надеждите за добра реколта.
Процес на засаждане на семена
Оптималната възраст на разсад за разсаждане в отворена почва е около 50 дни. От това е необходимо да се продължи, засаждане на семена за отглеждане на разсад от тях. В този случай се създават предпоставки за успешното му оцеляване по време на трансплантацията и в резултат на това за добра реколта от узрели луковици.
Растете слизун, шалот, батун, лук и ароматни и многостепенни лук.
При засаждане семената трябва:
- Не забравяйте, че за квадратен метър се изисква средно 20 грама семена.
- Семената се разпръскват на всеки 1,5 см един от друг на разстояние 5 см от каналите с дълбочина на засяване 1,5 см.
- След сеитба, уплътнете почвата леко и я покрийте с кърпа. Удобно е да се напояват култури през него, без да се мие земята и без да се излага, или обратно, без да се изкопават семената.
- За да получите разсад за 10-12 дни - поддържайте постоянна температура от 18-20 ° C.
- Когато се появят първите издънки, отстранете тъканта.
Грижа за разсад
Грижата за новородените разсад е както следва:
- След появата на първите издънки температурата трябва да се намали до 10-12 ° С за пет дни, след което да се повиши до 15-16 ° С, но не и по-високо, за да се избегне прекомерното разтягане на разсад.
- През нощта температурата трябва да се поддържа на няколко градуса по-ниска.
- При топло време не ограничавайте потока свеж въздух за охлаждане на разсад.
- Луковиците обикновено не се гмуркат, ограничават се до разреждане, ако е необходимо.
- Не позволявайте почвата да изсъхне, за което кълновете трябва да се поливат на всеки два дни. В противен случай младите лукове ще спрат да растат и ще преминат в състояние на покой.
Важно е! Наскоро покълналите леторасти трябва да се поливат много внимателно, за да се избегне измиването им от земята.
Пресаждане на разсад на земята
Процесът на разсаждане на разсад за отваряне на земята протича по следния начин:
- Разсад, които вече са придобили четири листа, се подготвят за трансплантация.
- За да направите това, изберете облачно време или вечер.
- Преди разсада трябва да се полива добре.
- В разсад, корени са по-къси до 2,5 см и една трета от листата са нарязани. За бързото зарастване на раните върху корените, те се потапят в глинесто-хумусна каша.
- При засаждане на посадъчен материал на леглата е важно да не се погребват растенията в земята, като се потапят само корените с дъното и се уверява, че корените са насочени строго надолу.
- Интервалът между всеки разсад трябва да бъде най-малко 6 см, а между редовете на пространството остава 25 см.
- Засаждането е придружено от напояване и компостиране.
Отглеждане на открито
За да се отглежда този не-капризен и доста хладно устойчив лук от севка, не се изискват прекомерни усилия. Чувства се чудесно на открито, но все още са необходими някои условия за успешното й развитие.
Научете повече за различните видове лук.
Избор на площадка и подготовка на почвата
Достатъчно студоустойчивост на лука ви позволява да го отглеждате на открито, без помощта на оранжерии и оранжерии. Опитите да се получи ранна реколта с помощта на ранното слизане на севка в оранжерията обикновено не водят до нищо добро, тъй като повишената температурна характеристика на оранжериите в резултат на това оказва неблагоприятно влияние върху добива на лук. И за да се получи пълноценна реколта на открито, е необходимо да се спазят две основни условия: максималната осветеност на мястото, където расте лукът, и дълбоката поява на подземни води. 
Освен това е невъзможно да се засадят този зеленчук на блатиста или склонни към наводнения почви. Важно е и това, което предшествениците са израснали в тази област в избраната област. Най-добро за лук, ако преди него имаше:
- домати;
- зеле;
- краставици;
- бобови растения;
- картофи;
- тиквички.
Подготовка на семена
За sevok беше подготвен за засаждане възможно най-добре и след това даде пълна реколта, трябва:
- Сортирайте го преди засаждане, премахване на изсушени, гниещи, нездраво изглеждащи лук.
- В зависимост от размерите, селектираните групи се разделят на три групи под формата на големи от 2,5 до 3 cm, средни от 2 до 2,4 cm и малки от 1 до 1,9 cm.
- Изберете от тези групи оптималния размер на комплекта. Някои експерти казват, че много малки крушки нямат хранителни вещества, което прави трудно да се разчита на добра реколта, а големите луковици изхвърлят твърде големи стрели, което също не оказва най-добър ефект върху крайната реколта. Други настояват, че най-добрият вариант е плиткият севок. Най-вероятно тези, които мислят, че оптималният размер на комплекта е около 2 см, са прави.
- Изсушете избраните крушки за два до три дни.
- Затоплете ги за две седмици при температура от 15-16 ° С, след което ги подлагайте на температура от 41-42 ° С за половин ден.
- След това накиснете луковиците за 20 минути във вода с температура 40 ° C.
- Извършва се профилактично третиране с меден сулфат, за който 25 г се разтваря в кофа с вода, и в този разтвор седването севока се извършва два часа.
- Процесът на накисване се извършва по-ефективно, ако върхът е отстранен от крушката. Ако искате да получите по-мощни зелени пера от шева, препоръчително е горната част на луковицата да се отреже с една трета. Когато расте лук на ряпа, е необходимо да се намали само сухата част на върха. Това е особено полезно, когато е преплетено, което може да попречи на поникването на перата.
Процесът на засаждане на севка в земята
Сортът Bamberger трябва да се засажда на открито, когато температурата му се повиши до 13-14 ° C. За това ви е необходимо:
- Подгответе бразди по леглата, дълбочината на които е около 5 см. Боровете трябва да бъдат отделени една от друга на разстояние до 20 см.
- На всеки метър от браздата се правят 50 грама хумус или компост.
- Интервалът между засадената севка в жлеба е 10 cm.
- Засаден лук се поръсва с рохкава почва и леко уплътнява.
Знаеш ли? Лъчът е донесен в Америка от Христофор Колумб.
поливане
Този зеленчук не понася овлажняване, но обича влажна почва, особено в началото на сезона на растеж. Следователно леглата с растение трябва да се поливат поне веднъж седмично. В същото време консумацията на вода е 1 кофа на квадратен метър. Това е - при нормални климатични условия. Въпреки това, основното напояване на честотния регулатор е времето. 
При продължителни дъждове с висока влажност на почвата лукът, разбира се, не е необходимо да се полива. При постоянна топлина и без дъжд, зеленчуците трябва да се поливат на всеки два до три дни. Няколко седмици преди узряването на луковиците поливането трябва да бъде напълно спряно.
Разрохкване на почвата и плевене
За да се елиминира кората, образувана на земята, три дни след засаждането е необходимо да се разхлаби почвата с брана. Бороуването трябва да се извършва на минимална дълбочина, за да не се повредят или да не се изтласка засаден лук от земята. И веднага след като се появят първите кълнове, е необходимо да се изкоренят леглата, за да се унищожат плевелите, които лукът не понася. По-нататъшното плевене трябва да се извърши с появата на нови плевели.
Ще бъде интересно да се знае какви инструменти за отстраняване на плевели могат да се използват.
Освен това, тази операция е много полезна, за да съпътства разхлабването на почвата, тъй като луковиците се нуждаят от въздух, което забавя плътната почва. Засяването на лука обикновено се извършва ръчно, а разхлабването на пътеката - с помощта на мотика, или за това можете да използвате специални инструменти като Fokin flat-cutters. Плевелите легла се препоръчват след дъжд или поливане, тъй като това прави по-лесно изкореняването на плевелите от земята от корените.
Топ дресинг
Този сорт е много чувствителен към подхранване, който трябва да се извършва три пъти по време на вегетация.
- Първият се извършва две седмици след разтоварването на площадката. Най-ефективен в това качество е карбамид, който се добавя към 15 грама на квадратен метър легла. Той е разпръснат по повърхността на земята и веднага се полива, за да се разтвори
- Няколко седмици след първото, второто хранене се извършва с калиев хумат, 15 ml от който се разрежда в 5 литра вода. Този разтвор се използва за пръскане на растенията сутрин или вечер.
- След още две седмици, пера от лук се пръска отново, но този път с 10 грама амониев нитрат, разреден в кофа с вода.
Знаеш ли? Установено е, че хората са започнали да отглеждат лук през бронзовата епоха. В Индия и Китай то е отглеждано преди 5 хиляди години.
Вредители, болести и превенция
Както вече споменахме, сортът "Bamberger" е много устойчив на основните болести по лука и вредителите. Особено, ако семената и семената преди засаждане се третират с калиев перманганат за превантивни цели. Понякога обаче този сорт се поддава на лука. Този вредител в края на май започва интензивно да снася яйца на носа.
Болести и вредители на лука - научете се как да се биете.
След това седмица по-късно ларвите се появяват от яйцата, претърсвайки повърхността на пера от лук и катерене вътре, след което листата на растението започват да се набръчкват и изсъхват. Пръскането с инсектициди като Diazon или Boreas се използва за борба с този паразит.
Събиране и съхранение
Луковиците на сорта Бамбергер узряват до момента, в който перата започват да увяхват и лежат, а вратът на зеленчука става мек. Най-често това се случва в края на юли или началото на август. 
Прибирането се извършва, както следва:
- От земята с помощта на ръцете или лопатите отстранете луковиците, които са събрани в купчина.
- След това прибраният зеленчук се транспортира до сухо помещение, където се поставя със слой не повече от 15 см и се суши в продължение на 5 дни.
- След сушене лукът се сортира, като същевременно се режат перата и корените.
- Готови за дългосрочно съхранение, зеленчукът се изпраща на тъмно, сухо и хладно място, където, ако условията на съхранение са благоприятни, той може да лежи, запазвайки напълно своето състояние, до нова реколта.
Възможни проблеми и препоръки
Най-често срещаните проблеми с отглеждането на лук, изразени в изсушаването на пера и подаването им, произтичат от нарушения на агротехническите правила, което се проявява в следното:
- плитко засаждане на семена, което води до факта, че неразвитата коренова система не поддържа теглото на зелената маса
- лошо качество на почвата, в която липсва азот;
- висока температура на култивиране, която не е подходяща за тази студоустойчива култура;
- слаба светлина.
Понякога листата от лук пожълтяват и изсъхват поради нахлуването на лука, както е описано по-горе. Свежият лук сорт "Bamberger" холандската селекция много бързо разширява редиците на своите фенове благодарение на цял куп полезни качества и практическото отсъствие на недостатъци. Въпреки младостта си, сортът вече успява да се справи успешно както в стопанствата, в селските стопанства, така и в летни вили.
