Учените от Колумбийския университет са изобретили първия принтер, който може да печата различни ястия, като същевременно ги подготвя с лазерни лъчи. Според създателите, шоколадови ястия, различни десерти и месни ястия от различни форми стават все по-популярни. 
Главният изследовател на този проект, Джонатан Блутингер, нарича храната, изработена на 3D принтера, „цифрова“ и твърди, че бъдещето й принадлежи. Също така, той отбелязва, че в процеса на актуализиране на изобретението, принтерът може не само да създава храна от различни форми и да го подготвя, но и да създава индивидуални, персонализирани ястия за чинията, която принтерът ще отпечата, когато собственикът иска да яде.
Възможно е в близко бъдеще принтерът да се превърне в "факс за храна" и да бъде оборудван с изкуствен интелект, който ще изпраща любимата храна на домакините на приятелите си.
