В днешно време все повече градинари се интересуват от засаждане на различни чужди плодови култури на техните парцели.
Това се обяснява не само с преследването на екзотиката, но и с по-високия добив, ефективност и вкус на тези зеленчуци.
Едно такова растение, което става все по-популярно, е рокамолът. Неговите големи, като чесън луковици Rokambol няма да оставят равнодушен никакъв зеленчук. В статията ще научите за него подробно, прочетете как да го отглеждате и съхранявате.
Всичко за него: какво е това, което се нарича, какви свойства има?
Името "rocambol" идва от европейските страни, въпреки че самата култура дойде при нас от Централна Азия, където все още се среща в природата. Неговите други имена: лък на косата, египетски лук, испански чесън или слончев чесън също се използват в различни щати.
Например, близък роднина на Rokambol расте в Сибир - див чесън, подобен на чесън лук, както на вкус и в състава. Ето защо, в Сибир, често можете да намерите rokambol нарича "градински чесън". Ние най-често го наричаме "лук-чесън", а в Америка "слонче чесън" (Elephant Garlic).
Става въпрос само за размера и свойствата на Рокамболя. Засадена в плодородна почва, тя може да достигне 80-120 см в дължина и да тежи около 400 грама. Теглото на всяка отделна карамфил ще варира от 50 до 80 грама. Заводът Рокамбол има свойства и лук и чесън.
Дори мирисът и вкусът му напомнят едновременно на тези зеленчуци, така че напълно ги заменят в много ястия. В допълнение, rocambol се използва в традиционната медицина за лечение на широк спектър от заболявания.
Днес тя активно се отглежда и консумира в Европа, Китай, Корея, Япония и Северния Кавказ. Освен това rokambol е една от най-популярните зеленчуци в средиземноморските страни. И това не е изненадващо. Заводът е много непретенциозен, добре поддържан и дава чудесна реколта - повече от 42 тона на хектар.
Ботаническо описание
Луковицата на рокамбол е голям корен от 200-300 грамапокрити с бели влакнести люспи, които се състоят от четири до шест скилидки. Към момента на узряване на основната крушка може да расте около пет скилидки, деца, разположени в долната част на корена. Такива зъби обикновено са покрити с гъста обвивка от жълтеникав цвят. При следващо слизане се препоръчва да се отстрани.
Стеблото на Rocambolla образува висока стрела с височина до 1,2 м, със сферично съцветие, състоящо се от малки лилави цветя, които приличат на малки камбани. Съцветието не образува семена и не представлява хранителна стойност. Експертите препоръчват незабавно да се премахнат тези съцветия, за да не се губи енергията на завода напразно.
също Рокамболът образува около шест или десет гъсти листаплосък, със сребристо восъчно покритие. Те са годни за консумация, много богати на витамини, фитонциди, каротин и големи количества аскорбинова киселина или витамин С.
Фотоприческа
По-нататък на снимката можете да видите как лукът изглежда като прическа или слончев чесън.
Отглеждане: засаждане и грижи у дома
Първата стъпка към разрастването на това чудо, разбира се, ще бъде придобиването на семена. В Москва и Санкт Петербург, можете да ги купите за толкова ниска, колкото 25p. на дете в почти всички магазини, предназначени за производство на зеленчуци. Жителите на регионите най-вероятно ще трябва да поръчват семена онлайн.
Най-благоприятното време за засаждане на лук и чесън е ранна пролет преди началото на потока сок. Също така, засаждане е възможно през есента, но е необходимо да се вземат предвид суровите зими на нашата климатична зона, в която централата не винаги ще спаси дори скриване. Ако температурата падне до -15 градуса, най-вероятно то не би оцеляло.
Преди засаждане е необходимо да се разхлаби почвата с дълбочина 15-20 см и да се овлажнява обилно. Така че растението ще се чувства по-удобно. също така, препоръчително е почвата да се култивира предварително с хумус или компост, Това изисква около половин кофа и 2-3 чаши пепел на квадратен метър. Много опитни производители се съветват да подготвят леглата за бъдещо засаждане през есента.
Важно е! Леглата трябва да бъдат разположени там, където ще получат максимално количество слънце.
След като почвата бъде подготвена, можете да започнете засаждане. Семената на рокамбол трябва да се подготвят за няколко дни. Ако луковицата се състои от карамфил, тогава те трябва да бъдат разделени и обелени. През нощта, посадъчен материал е по-добре да се накисва във вода или слаб разтвор на манган.
Друг важен фактор е разстоянието между леглата. Тя трябва да бъде около 25-30 cm, а разстоянието между културите в района на 20 cm. Зъбите са на 6-10 см дълбочина, Ако семената са големи, желателно е да ги поставите по-рядко и по-дълбоко.
След засаждането леглата трябва да се запълнят с пръст, а след това с мулчиращия слой от торф, хумус или компост. Това ще задържи земята хлабава и влажна, позволявайки на растенията да се изкачват по-бързо.
Леглата трябва редовно да се поливат.и разхлабете земята, докато отстранявате покълналите плевели.
Ако растенията започнат да отслабват, а листата се осветяват до бледозелен цвят, те трябва да се хранят. Азотните торове са отлични за тези цели, а по-близо до есента са фосфорно-калиеви торове.
Събиране и съхранение
Реколтата може да се събира през септември. Веднага след като листата и външната част на луковиците започват да пожълтяват и изсъхват, ракетната топка трябва да бъде изкопана, изсушена, внимателно почистена от земята и съхранена в продължение на две седмици на светлина. Ако това не е направено, срокът на годност на косата ще бъде значително намален.- След изсъхване, стъблата трябва да бъдат отрязани или тъкат в пигтейли, както често се прави с лък. По-добре е да се съхраняват отрязани глави на рокамбол в мрежи или дървени кутии.
- Преди съхранение трябва внимателно да проверите крушките за повреди. Цели глави ще се съхраняват по-дълго, така че първо да се използват повредени.
Помощ! Съхранението на рокамбол не изисква специална хладилна камера и се поддържа добре у дома при стайна температура.
Реколтата може да се събира през септември. Веднага след като листата и външната част на луковиците започват да пожълтяват и изсъхват, ракетната топка трябва да бъде изкопана, изсушена, внимателно почистена от земята и съхранена в продължение на две седмици на светлина. Ако това не е направено, срокът на годност на косата ще бъде значително намален.Болести и вредители
Поради големия брой фитонциди, лъкът на косата не е чувствителен към вредители и поради това не се нуждае от специално третиране по време на съхранение и отглеждане. Също така, рокамбол е устойчив на почти всички известни болести. Това означава, че растението може да умре само в резултат на неправилна грижа или липса на хранителни вещества.
Производителите на семена все по-често препоръчват rokambol, Резултатът от отглеждането на косата лук ще подхожда на всеки производител на зеленчуци или летен жител. Добивът му е много по-висок от този на традиционния чесън, зъбите са по-големи, а вкусният състав на химичния състав може да се конкурира с двамата му събратя. Не е изненадващо, че rocambol става все по-популярен в нашите региони. Ще отнеме доста време, преди да се намери в почти всяка градина.
