Начини за засаждане на джинджифил на открито: съвети градинари и често срещани грешки

Джинджифилът е екзотично растение, което е станало част от живота ни. Вече е трудно да си представим сладкарски деликатес или месен кулинарен шедьовър без тази подправка.

Оказва се, че този корен е лесно да растат със собствените си ръце, дори в страната или в градината по какъвто и да е начин, включително и когато вече е започнало процеси.

Прочетете какво ще се случи с растението при засаждане по различни начини. Статията ще ви каже как да посадите джинджифилови семена, корени и кълнове, покълнали корени на магазина.

Възможно ли е да растат на открито?

Вътрешната джинджифил е Индия, страна с тропически и субтропичен климат. Естествено това Коренът може да расте при високи температури и висока влажност. Подобни условия на парцела на открито могат да се предоставят само в южните райони на Русия.

В северните географски ширини е възможно и отглеждане, но в оранжерии или на перваза на прозореца, което ще удължи вегетационния период на растението.

Външни сортове

В момента има около хиляда вида подправки. Всички те се различават по вид съцветие, цвят на цветя, но вкусът е малко по-различен. но традиционно се разграничават следните видове джинджифил:

имеописаниеGoodiesминуси
ямайскиШироко използван в готвенето, като основен компонент на много ястия и напитки.Притежава най-деликатен и свеж аромат.Влакнеста структура
австралийскиШироко се използва в сладкарската промишленост.Има изразена лимонова нотка и сладникав вкус.Влакнеста структура
африканскиИзползва се за приготвяне на етерични масла и парфюмиСилен пикантен вкусОстър и устойчив аромат
индийскиИзползва се в готвенето, сладкарството, в медицинатаПриятен вкус с лимонови ноткиВлакнеста структура
китайскиИзползва се в медицината и готвенето, има мека и гъвкава структураПриятен пикантен вкусСъдържа повишен процент на азотен диоксид

Кога да кацне в страната?

Периодът на узряване на корен от джинджифил е 8 - 10 месеца. Ето защо, за да се приберат кореноплодите, засадени на открито място, през септември - октомври е необходимо да се засадят джинджифил в края на януари - началото на март.

По-точно време на засаждане трябва да се определи, като се вземе предвид географската ширина: в южната част на страната, реколтата може да бъде събрана през октомври - ноември, следователно, растението трябва да бъде засадено през март, а в централната част - само през януари - февруари, тъй като първите слани няма да позволят "растение на открито до октомври.

Жителите на тези региони могат да направят друго: с настъпването на студа, копайте корена заедно със земните буци и я засадете в бъчва или друг контейнер за насипни товари, прехвърлете го в топло помещение и продължете сезона на отглеждане на подправки до следващата пролет.

Ако джинджифил се планира да не се засажда на частен терен, а да се отглежда в стая, тогава може да се засажда по всяко време на годината.

Как да го направя?

  1. Подгответе инвентаризация. За засаждане на джинджифил на открито, ще ви е необходима лопата, лейка, за сеитба и за покълване на корен, ще ви трябват контейнери: контейнер висок 8–10 cm, а не дълбок, а широк съд. Всички контейнери трябва да бъдат дезинфекцирани чрез избърсване с гъба, напоена с алкохол.
  2. Изберете място. За джинджифил е подходящо място, защитено от вятър и добре осветено място, но без пряка слънчева светлина (ако това не е възможно, е необходимо да се осигури засенчване в полуденната топлина). Е, той ще се почувства в Penumbra, където почвата е постоянно в леко навлажнено състояние, но близостта на подземните води до повърхността трябва да бъде изключена.
  3. Подготовка на земята за кацане. Коренът ще се нуждае от широка, питателна, дишаща и дренирана почва. Най-често градинарите смесват 2 части листен хумус, 1 част от пясък, 1 част от торф и 1 част от земята. Възможно е при изкопаване на площадката през зимата в земята да се произвеждат минерални торове и изгнил тор.
  4. Посадъчен материал. Основният метод за размножаване на джинджифила е разделяне на коренището. Можете да си купите корени от джинджифил в градинския център или онлайн магазин, който продава само сертифицирани продукти. Когато купувате корен в магазин, съществува голям риск той да не поникне. При закупуване на кореноплодни култури трябва да се обърне внимание на външния му вид (свеж, гладък, еластичен, лъскав, златисто кафяв), наличието на "око" (издънки на пъпките), липсата на дефекти.

    Средната цена за корен зеленчук на джинджифил в Москва е от 200 рубли на килограм, в Санкт Петербург - от 240 рубли на килограм.

Размножаването на семена е дълъг и труден процес. Качествените семена са почти невъзможни за намиране, но понякога могат да бъдат намерени в специализирани или онлайн магазини. Ценова политика: Москва - от 140 рубли за 10 семена, Санкт Петербург - от 150 рубли. за 10 семена.

приземяване

Размножаване на семената

  1. За посев семена ще трябва: плитък широк резервоар (8 - 10 см), почва, дренаж, филм (стъкло), семена, спрей.
  2. Почвата и семената трябва да бъдат дезинфекцирани: обработете почвата термично (30 минути в пещ при + 180 ° C - + 200 ° C), накиснете семената за 30 минути в разтвор на Fitosporin.
  3. На дъното на резервоара попълнете слоя (1 см) от дренаж, а след това - земята.
  4. Почвата е добре овлажнена с пулверизатор.
  5. На повърхността на субстрата трябва да бъдат разпределени джинджифилови семена на разстояние от 3 до 5 см, леко поръсете с пръст или пясък (не повече от 0,5 см).

Размножава се от коренови клубени

  1. Необходимо е да се приготви: кореноплодни, гърне (плитък, но широк), почва, нож, калиев перманганат, активен въглен (пепел), дренаж, пясък.
  2. Kornekluben трябва да се дезинфекцира, като се измие с разтвор на калиев перманганат (1 грам на 100 ml вода) или се накисва в слаб разтвор на фитоспорин в продължение на 30 минути, затопля се почвата или се хвърля с фунгициди.
  3. Части от корена за през нощта трябва да бъдат потопени в топла вода, за да "събудят" бъбреците.
  4. За покълване, коренът може да се постави в найлонова торбичка и да се постави на светло място.
  5. Коренът, който вече е с покълнали “очи”, трябва да се нарязва на сегменти (5–8 cm), всяка от които трябва да съдържа поне 2 пъпки (отвори).
  6. Нарязаните площи трябва да се обработват с дървесна пепел или се поръсват с активен въглен на прах.
  7. Съдът трябва да се напълни с дренаж (1/3 обем) и почва (2/3 обем).
  8. Коренът (издънки) е потънал наполовина, а след това напълно покрит с пръст (2 -3 см), чийто горен слой е забит на ръка. Обилно се излива.

Предлагаме Ви да гледате видеоклип за възпроизвеждане на джинджифил от корен и грудки:

Вкореняване на покълнали растения

Помислете дали е възможно да засадите корена, ако той вече е поникнал, и как да го направите правилно.

  1. Необходимо е да се приготви растение, лопата, лейка, дренаж, пясък.
  2. През пролетта покълналото растение се прехвърля на открития терен. Двусетиметровият дренажен слой (експандирана глина, чакъл и др.) И два сантиметровият слой от едър пясък трябва да се изсипят в изкопания отвор (20 cm), след което слой от основата може да се напълни.
  3. Почвата в дупката трябва да бъде добре пролята. Оставете водата да попие.
  4. Растението се трансплантира заедно със земна топка.
  5. Получените празнини се покриват с пръст, леко го притискате към цевта за фиксиране.

Първична грижа

За издънки

  1. След засяването, контейнерът трябва да се затегне с филм (затворен със стъкло) и да се постави на светло и топло място (+ 23С - + 25С).
  2. Полиетиленът трябва да се отваря ежедневно за проветряване и напояване от субстратната пръскачка.
  3. След появата на разсад (след 2 - 4 седмици), филмът се отстранява, разсадът се полива редовно (веднъж на всеки 1-2 дни) и се засенчва в случай на ярко слънце.
  4. С появата на първия истински лист, е необходимо да направите подбор, разнасяйки разсад в отделни саксии.

В саксия

  1. След засаждане, тенджерата трябва да се постави на топло място (не по-ниско от + 20С). Мястото трябва да е светло, но без пряка слънчева светлина, така че южният прозорец няма да работи.
  2. Поливането се извършва редовно, горният слой на почвата винаги трябва да е във влажно състояние, но застоялата вода не трябва да се допуска.
  3. Една седмица преди планираното засаждане на открито място, разсадът трябва да бъде "закален": първо да се изнесе на чист въздух за 1,5 часа, след това - за 5-6 часа.

На открито

  1. Първият път след засаждане джинджифил в открито поливане трябва да се извършва често, но в същото време, като се избягва "преовлажняване" на почвата. Веднага след като растението бъде приложено, честотата на поливане може да бъде намалена, но почвата не трябва да изсъхне.
  2. Добре е, ако след всяко овлажняване на корена се направи разхлабване (дълбочина 1 см).
  3. Когато височината на растението достигне 20 cm, тогава е необходимо да се натрупат; Тази процедура трябва да се повтаря на всеки 10 до 12 дни.
  4. Джинджифилът харесва повишеното ниво на влажност на въздуха, така че растението трябва да се напоява ежедневно рано сутрин или вечер.
  5. През целия вегетационен период кореновата култура се нуждае от хранене. Веднага след засаждане на всеки 10 дни, той може да се добави с лопен (1:10), а през втората половина на лятото е препоръчително да се прилагат торове богати на калий и фосфор (калиев магнезий, суперфосфат, дървесна пепел) за активно образуване на клубени.
  6. Част от корените, оставени в земята за зимата (само за жителите на южната част на страната), трябва да бъдат мулчирани и изолирани, покрити с агрофибър.

Грешки в процеса

Джинджифилът е доста капризен: може да има проблеми с него в случай на неспазване на изискванията за мястото, където коренът ще расте, състава на почвата, схемата на напояване и при условие, че няма мерки за дезинфекция. В резултат на тези фактори растението може да изгният, да изсъхне или да бъде засегнат от инфекциозни заболявания. За да предотвратите това, трябва да спазвате стриктно всички препоръки, дадени в горната статия.

Необходимо е само веднъж да посадите джинджифил на мястото си и да се разболеете от тази подправка в добър смисъл на думата. Не се страхувайте да експериментирате!

Гледайте видеоклипа: Уникалният Дафинов лист - тайните му ползи! (Може 2024).