Вкусно и красиво разнообразие от картофи „Каприз”: описание на сорта, характеристика

Картофеният сорт Caprice (Int. - Caprice) се появи сравнително наскоро в Русия, но бързо се разпространи в градините на Руската федерация.

Те го обичат за очевидни предимства - високи добиви, непретенциозност към почвата и условия, устойчивост на суша.

В тази статия ще намерите подробно описание на сорта, запознайте се с основните характеристики, научете кои болести са най-чувствителни към картофите.

Описание на сортовете Картозено Каприз

Име на класакаприз
Общи характеристикисредно ранен сорт маса, непретенциозен, лесно понася сушата
Период на бременност70-80 дни
Съдържание на скорбяла13-17%
Маса на търговските клубени90-116 гр
Броят на клубените в храста6-10 броя
продуктивност200-400 цент / ха
Качество на потребителитедобър вкус, подходящ за супи, пържене, пържени картофи
Поддържане на качеството на97%
Цвят на кожатажълт
Цвят на целулозажълт
Предпочитани райони на отглежданецентрален
Резистентност към заболяванияустойчив на златиста нематода, картофен карцином, набръчкана и лентова мозайка
Характеристики на отглежданестандартна селскостопанска технология
основоположникSAATZUCHT FRITZ LANGE KG (Германия)

Сорт Каприз - средно ранен, картофите за съхранение (при техническа зрялост) могат да се събират 70 - 80 дни след появата на повечето издънки.

Можете да изберете нови картофи за храна по-рано има голям вкус и почти не съдържа нишесте, Такъв картоф не може да се съхранява дълго време, кожата е тънка, крехка, изостава, съхраняват се само грудки с плътна, дебела кожа.

Ранозрели сортове и сортове със средна зрялост засадени повече за хранене през лятотоповечето от тези сортове няма да се съхраняват дълго време. Всъщност засаждане на няколко сорта картофи, различни по степен на узряване. Прочетете как да отглеждате ранни картофи тук.

особеност

Формата на клубените „Каприз” е кръгла-изпъкнала, овална, с почти правилна форма. Размери - средни, тегло - от 90 до 120 гр.

Кожица - гладка, жълта. Очите са малки, в малко количество, не много дълбоко. Целулоза с високо съдържание на сухи вещества, тъмно - жълта.

Съдържание на нишесте - 13% - 17% - средно ниво. Скорбялата ще се натрупва повече по време на слънчевия, топъл летен сезон, торовете също засягат нишестето в кореновите зеленчуци.

Можете да сравните съдържанието на нишесте в различни сортове картофи, като използвате таблицата по-долу:

Име на класаСъдържание на скорбяла
каприз13-17%
фермер9-12%
Minerva15-18%
Rogneda13-18%
Lasunok15-22%
Ryabinushka11-18%
Лейди Клер12-16%%
Bellarosa12-16%
Венета13-15%
Lorch15-20%
Маргарет14-17%

Стъблен храст, изправен или полу-изправен, средна височина. Листата са типични картофи по форма, малки размери, растат на интервали, тъмно зелено, набръчкана структура, без мъх.

Съцветията се състоят от няколко малки или средни цветя, венчето е бяло.

Климатични зони на отглеждане

"Каприз" е много популярен в европейските страни, на територията на Руската федерация той расте най-добре в Централния регион. Тя има средна степен на преждевременностТя има време да се развива в северните райони на страната. В южните райони смело преживява суша.

Култивирането е възможно на територията на Руската федерация и съседните страни.

продуктивност

Добивът е доста високПри благоприятни условия и подходяща грижа може да се постигне добив от повече от 5,8 тона на хектар. Средният добив е около 400 цента на хектар, което надвишава нормите на установените стандарти. Доходността на суровините - до 350 кг на 1 ха.

И в таблицата по-долу ще видите какви са добивите на други сортове:

Име на класаДобив (кг / ха)
каприз200-400
Aladdin450-500
красота400-450
Гренада600
вектор670
Sifra180-400
лига210-350
Ealhmund на Кент250-345
Гърнето100-200
Шери170-370
Брянски деликатес160-300

приложение

"Каприз" - разнообразие на маса, консумирани най-често в храната, не сварено меко поради ниското съдържание на нишесте. Подходящ за ястия, където се нуждаете от цели картофи, супи, пържене, варене, пържени картофи.

Жълти картофи не варят меки, за картофено пюре е по-добре да изберете бели сортове. Здравите кореноплодни зеленчуци могат да се консумират - твърди, плътни, без покълване, зеленина.

Зелен картоф (който лежи на слънце за известно време) съдържа токсични вещества, употребата му може да навреди на тялото. В производството на нишесте, компоненти на алкохол компоненти, козметични маски, други лекарства, използващи корени, кори, върхове.

Картофеният сок се използва в медицината - за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, изгаряния, облекчава възпаленията, но в големи количества може да повиши температурата.

вкусови качества

Оценката, според тестовата комисия, има добри вкусове - умерено сладък, ароматен, Истинският вкус на картофите може да се вкуси само чрез сваряването им в кожите им, всички полезни микроелементи ще бъдат запазени.

ВАЖНО! Вкусът може да се промени и поради оплождането, опитайте се да изберете органични материали за хранене. Голямо количество азот в почвата и липса на калий ще развалят вкуса.

снимка

Снимката показва разнообразие от картофи Caprice:

Силни и слаби страни

Недостатъци, както във всякакъв вид култура се откриват, но не прекалено много. Слаба устойчивост на късна фибри на грудки и върхове.

Достойнството е много по-голямо:

  • бързо развитие;
  • щедра реколта;
  • големи корени, подредени по форма и размер;
  • високи вкусови качества;
  • устойчиви на суша;
  • устойчиви на механични повреди;
  • устойчиви на определени заболявания;
  • дълго съхранени.

Прочетете повече за времето и температурата на съхранение на картофите, за възможните проблеми. А също и за това как да се съхраняват корените през зимата, на балкона, в чекмеджетата, в хладилника, в обелена форма.

Страна на отглеждане, година на регистрация

"Каприз" отгледани от животновъди от Германиясъздателят и притежателят на патент са FRATTZ LANEGE KG (ZFL).

В Държавния регистър на Руската федерация в Централния район на отглеждане, включен през 2014 г.

Удобства

Отглеждане

Картофите се изкопават за засаждане почти веднага след цъфтежа, внимателно подбрани за съхранение - не се допускат болни клубени.

Почвата може да бъде всяка Каприс не е придирчив към типа на почвата, но трябва да е без камъни, в противен случай може да има повреда и деформация на клубените.

До салатовите картофи не са засадени - вероятността от заболяване ще бъде по-висока. Почвата се приготвя през есента - извършват изкопаване, премахване на плевели, правят торове, съдържащи калий.

Прочетете за това как да се хранят картофи, кога и как да се прилагат торове, как да го направите при засаждане, прочетете статиите на нашия сайт.

Кацането се провежда от април до май. Температурата на дълбочина от 10 см в почвата трябва да бъде над 13 градуса. Разстоянието между растенията трябва да бъде около 30 cm.

Бръчици или легла се препоръчват от юг на север. картоф не толерира преовлажняване, необходимо е да се изберат не много влажни зони, не се изисква допълнително поливане. Мулчирането ще помогне за борба с плевелите.

Картофите за семена Каприс могат да бъдат третирани с дезинфектанти. В браздите по време на засаждането е необходимо да се добави дървесна пепел, отличен тор.

Този сорт обича чиста земя, често плевене веднага след засаждане, Необходимо е да се хранят торове няколко пъти на сезон, задължително - по време на периода на цъфтеж.

Охлаждане, разхлабване е добре дошъл. По време на периода на цъфтеж, цветята могат да бъдат отрязани, така че цялото развитие ще отиде до клубените. Картофени сортове Каприс не трябва да се държи в земята. И трябва да копаете в добро, топло време.

Как да отглеждате картофи без хълмове и плевене, прочетете тук.

съхранение

Нуждаете се от картофи поставени в проветриво помещение да изсъхне, след това да се постави в постоянно проветриво помещение за съхранение. Температурата трябва да бъде не повече от 4 градуса, картофите ще започнат да се влошават.

Болести и вредители

Този сорт е силно устойчив на някои заболявания: рак на картофите, златисто-образуващи нематоди, набръчкана и лентова мозайка.

Прочетете и за най-често срещаните болести по картофите: Alternaria, Fusarium, Verticilliasis, краста, фитостат.

За да се предотврати появата на вредители - колорадския бръмбар и Медведка, е необходимо да се използват микробиологични препарати. В борбата срещу колорадския бръмбар ще помогнат специални химикали: Актара, Корадо, Регент, Командир, Престиж, Светкавица, Танрек, Апач, Табу.

Когато отглеждате картофи, често се използват допълнителни химикали за подобряване на добивите или борбата с вредителите.

Прочетете всичко за ползите и опасностите от фунгициди, хербициди и инсектициди в полезни статии на нашия сайт.

Заслужава да се отбележи, че има много ефективни начини за отглеждане на картофи. Ще ви разкажем за най-интересното: холандска технология, отглеждане под слама, в бъчви и торби, в кутии.

Обобщавайки, бих искал да отбележа, че картофът Каприз не е без основание да е успех с много градинари и бизнесмени. Този картоф с правилна грижа ще ви зарадва с вкусна и обилна реколта.

Също така ви предлагаме да се запознаете с други сортове картофи с различни срокове на узряване:

къснозреещоРанно узряванемного рано
NikulinskiyBellarosaфермер
кардиналTimoJuval
славянинпружинаKirandiya
Иван да МаряArosaВенета
ПикасоImpalaРивиера
кивиZorachkaKaratop
РокоColetteMinerva
АстериксKamenskyметеор

Гледайте видеоклипа: Картофель Гала - описание сорта и его характеристики (Може 2024).