Какво е полезно кисели джинджифил и как може да навреди на тялото на възрастен?

Маринован джинджифил е един от основните компоненти на азиатската кухня. В допълнение към деликатния вкус, джинджифилът е широко известен със своите лечебни свойства.

От древни времена този корен е бил използван от китайските народни лекари за лечение на настинки, за коремна болка, гадене и лошо храносмилане.

По-долу в статията ще ви разкажем за ползите и вредите на корена, може ли да се консумира всеки ден, колко калории (ккал) съдържа джинджифилът и има ли различия между розовите, червените, жълтите и белите сортове.

Химичен състав

Енергийна стойност (KBDU) на 100 грама:

• Калорично съдържание - 42,12 kcal.
• Протеин - 0.51 g
• Мазнини - 0.40 g.
• Въглехидрати - 11.88 g.

Кой цвят на продукта е най-подходящ за употреба - червен, розов, жълт или бял?

На рафтовете на магазините можете да видите джинджифил от различни цветове: червено, розово, жълто и бяло. Много вероятно са притеснени от въпроса, как един вид джинджифил се различава от друг?

Цветът на джинджифила зависи от това как той е маринован., и, разбира се, от първоначалната степен на суровините. Червен или розов джинджифил е резултат от използването му в рецепти за сок от червено цвекло или червено вино. Но ако съставката е марината от ориз или винен оцет, цветът ще стане жълт или бял.

Червен джинджифил се различава от бял само по вкус, те са почти напълно идентични с полезни свойства и химически състав. Въпреки това, розовият джинджифил съдържа повече въглехидрати и е малко по-висок в калории, отколкото в бяло. Той също така съдържа повече тиамин (В₁). В бял джинджифил, за разлика от розовото, няма магнезий, но има цинк.

Ползите и вредите за човешкото тяло

Продуктът е полезен и за какво?

Джинджифилът е много добър за тялото., Това се дължи на богатия си химичен състав. Можете дори да кажете, че този привидно незабележим корен е цяла естествена аптека. Джинджифилът има следните ефекти върху тялото:

• лекарства за болка;
• противовъзпалително;
• зарастване на рани;
• тоник;
• антимикробна;
• подобрява растежа на косата;
• почиства бъбреците, черния дроб и дихателните пътища;
• премахва жлъчката и водата;
• благоприятен ефект върху нервната система.

Много широко използване на джинджифил за загуба на тегло. Бърза загуба на тегло поради употребата му поради положителния си ефект върху метаболитните процеси.

корен:

• превръща храната в топлина;
• предотвратява образуването на мастни натрупвания;
• почиства организма от токсини;
• намалява образуването на газ;
• предотвратява болестта на Алцхаймер;
• дава сила на активния живот.

Гледайте интересно видео за ползите от маринован джинджифил:

Противопоказания

Въпреки широката гама от полезни свойства, Коренът също има редица противопоказания:

1. Сърдечни проблеми (инфаркти, инсулти).
2. Язва, гастрит, панкреатит, холецистит, жлъчнокаменна болест и други заболявания на стомашно-чревния тракт.
3. Третият триместър на бременността и периода на кърмене.
4. Индивидуална нетърпимост;
5. Конвулсии.
6. Insomnia.

нараняване

Прекомерната консумация на джинджифил може да доведе до влошаване на гастрит, колит и други заболявания на стомашно-чревния тракт. Етеричните масла, съдържащи се в киселия джинджифил, могат да предизвикат алергична реакция. - обрив, зачервяване и по-сериозни прояви.

Освен това, ако има прекалено много джинджифил, сърдечно-съдовата и нервната система се стимулират твърде много. Това може да доведе до тревожност, безсъние и бързо сърцебиене.

Какво е добро за здравето на хората след 50 години?

Добре ли е за хора над 50 години? Химичният състав на джинджифила допринася за положителното му въздействие върху човешкото тяло във всяка възраст. Но не е тайна, че след 50 години много болести в човека стават по-остри, тялото става по-слабо. следователно в напреднала възраст, добавете джинджифил към вашата диета изобщо не е излишно, Той перфектно забавя процеса на стареене, има добър ефект върху външния вид и състоянието на мъжкото и женското тяло. Факт е, че джинджифилът:

• изтънява кръвта;
• премахва холестерола;
• предотвратява развитието на рак;
• помага при артрит и ревматизъм;
• нормализира кръвното налягане;
• ускорява метаболизма, спомага за намаляване на теглото;
• укрепва зъбите и венците;
• стимулира сексуалната активност;
• помага при заболявания на пикочно-половата система.

В допълнение, джинджифилът също се използва широко в козметологията. Поради подмладяващия си ефект, различни маски за лице често се приготвят от маринован джинджифил. Такива маски са особено популярни сред жени на възраст и възраст.

Защо понякога искате да го ядете?

Основната причина е липсата на витамини и минерали, съдържащи се в джинджифила в тялото. Също така може да има нужда от този корен, ако човек има следните заболявания и проблеми:

• стомашно разстройство;
• коремна болка;
• проблеми с кожата;
• ревматизъм и артрит;
• слаб имунитет;
• чести главоболия;
• болка след тренировка;
• заболявания на пикочните пътища;
• диабет;
• нарушения на панкреаса;
• хипертония;
• анемия;
• присъствието на холестерол;
• слабо сърдечна мускулна недостатъчност;
• разрушаване на щитовидната жлеза;
• възстановяване след операция;
• простатит, импотентност, стерилност;
• депресия;
• физическа или умствена умора.

Колко може да ядете на ден и колко често?

Един здрав човек, който няма противопоказания, може да яде около 100 грама джинджифил на ден.в пропорция от 2 грама на 1 кг тегло. Дневната доза трябва да се раздели на 3-4 порции, не се препоръчва да се ядат 100 грама джинджифил за един подход. Злоупотребата с този продукт може да доведе до лоши последствия и да повлияе негативно на организма.

Симптоми на предозиране

1. Гадене.
2. Киселини в стомаха.
3. Повръщане.
4. Диария.
5. Коремна болка.

Заедно с тези симптоми може да се появи главоболие и слабост, увеличаване на изпотяването. В някои случаи преяждането на джинджифила може дори да предизвика алергична реакция.

Какво да правим

1. Когато се появят първите симптоми, първото нещо, което трябва да пиете, е вода - това ще намали концентрацията на джинджифил в стомаха и ще го измие от стените на храносмилателния тракт. Ако диария не се появи поради преяждане, водата може да бъде заменена с мляко, тъй като тя е по-ефективна.
2. След това е необходимо да се изпие лекарството - smecta, almagel, enterosgel или друго с подобен ефект.
3. Естествено, дневната доза от джинджифил трябва да се намали поне два пъти и е по-добре да се изключи от менюто поне за една седмица.

В допълнение към всичко по-горе, джинджифилът има и друго невероятно свойство - освежава дъха перфектно и изостря чувствителността на вкусовите рецептори. Ето защо тя е толкова широко разпространена в готвенето. Струва си да се отбележи това В природата, доста от едни и същи полезни и в същото време приятен за вкуса на растенията, Въведение в диетата на джинджифила е практически необходимо в нашето време, когато има толкова малко полезно в нещата около нас. Въпреки това, не забравяйте за противопоказания. Преди да добавите този корен към менюто, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Гледайте видеоклипа: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine. Safe class. Food drink appliance scp (Април 2024).