Тайните и тънкостите на отглеждане на черна ряпа на открито

Черната репичка е уникален зеленчук, който притежава мощни лечебни свойства и пикантен вкус.

В Русия тя е известна още от 12-ти век, затова в нашите географски ширини е натрупан значителен опит в отглеждането на тази култура.

Въпреки факта, че понастоящем този зеленчук леко губи популярността си, броят на истинските ценители на неговите полезни качества постоянно нараства. Следвайки простите правила, е възможно да се отглеждат черна ряпа в лятната вила без никакви проблеми.

Особености на отглеждането на тази култура

  1. Препоръчително е мястото за кацане да се променя ежегодно, като се има предвид предшественикът. Репички принадлежи на кръстоцветни семейство, най-близките му роднини - зеле, ряпа, ряпа, и следователно, те имат общи вредители. Ето защо, такива предшественици са лош вариант, по-добре е да се засадят репички след представители на други семейства:

    • Картофи.
    • Домати.
    • Лук.
    • Чесън.
    • Тиква и др.
  2. В процеса на отглеждане се препоръчва леко да се скачат корените, за да се отърват от страничните корени и да се осигури най-доброто хранене и растеж на основния корен, след което ряпата ще се окаже сочна и голяма.
  3. Репички има тенденция към образуване на стрели, което неблагоприятно се отразява на качеството на корените. За да избегнете това, трябва да следите почвената влага, предотвратявайки изсушаването и изтъняването във времето.
Помощ! За репички е от особена важност продължителността на дневните часове, като с дълга тя изхвърля стрелата и кореновата култура става твърда и неподходяща за храна, поради което е необходимо стриктно да се спазва времето за засяване - или в началото на пролетта, или в края на лятото, когато има по-малко слънчева светлина.

Нюансите на агротехнологията в зависимост от климатичната зона

Репичките са устойчиви на студ и възрастните растения могат да понасят дори студове до -6 ° С. Но въпреки това, отглеждането му в различни климатични зони има свои характеристики. Това се дължи главно на времето на засяване и прибиране на реколтата от различни сортове репички. Те са:

  • Малки ранни сортове (времето за засаждане е март, но в Централна Русия, а още повече в Сибир, това не е възможно, поради което засаждането е възможно през август, периодът на зреене е 40-50 дни).
  • Ранни сортове (време на засаждане - април-май, в Сибир - не по-рано от първото десетилетие на май, когато почвата се затопли достатъчно, периодът на зреене е 60-70 дни);
  • Средно-сезонни и късни зимни сортове (времето за сеитба за Московска област и централна Русия е средата на края на юли, за Сибир - третото десетилетие на юни, периодът на зреене е 100-115 дни).

Избор на разнообразие

Име на класаХарактеристика, описание
Зимен кръг черенТози сорт е най-известен, времето на узряване 110-120 дни, бяла плът, кожа с бразди
Зима дълга чернаГолеми плодове, растат до 400 грама, добре съхраняват
лечителТеглото на плода до 250 г, пулпата има отличен вкус, дълго съхранява се
чудесенRoot тегло около 350 грама, страх от замръзване
gaivoronskayaНепретенциозен сорт, плодовете са продълговати, добре съхранени
MurzilkaКъсен сорт, корени с кръгла форма, сочен, с тегло до 300 грама, може да се съхранява безопасно до април.
NochkaСортът е в средата на сезона, около 75 дни са необходими за узряване на кореноплодни форми с тегло около 200 грама, с остър сладък вкус.
цилиндърСреднозрели сортове, удължени малки корени, отлични за салати
Чернокожа женаКъсен сорт, за съхранение през зимата, плодове около 260 грама, бяла и сочна плът
ChernomorochkaНов сорт, средно време и висока доходност, кореноплодите достигат тегло 55 грама, сочна плът, подходяща за салати и други ястия

Има много разновидности от черна ряпа, важно е да се определи кои качества са приоритетни за вас. И можете да поръчате семената в онлайн магазина с доставка, което е много удобно и лесно. Средната цена (Москва, Санкт Петербург) е 100-200 рубли. за 1g.

Как да растеме на открито?

bezrassadnoj

  1. Подготовка на площадката за кацане. Необходимо е да се подготви легло и да го направим през есента. Мястото за засаждане е избрано добре осветено, земята трябва да бъде плодородна и насипна, така че копаят едно легло, да се отърват от растителните остатъци и ако е необходимо, да добавят органичен тор.

    Репички не толерира органични, така че през пролетта преди засаждане само минерални торове могат да бъдат приложени и след това в малка сума, в противен случай корените ще се напука и, следователно, лошо съхраняват.

  2. Приготвяне на посадъчен материал. Извършват се стандартни процедури: селекция, калибриране и обличане.

    • Семената се потапят в солен разтвор (50 g сол на 1 литър вода), повърхностите се отстраняват.
    • След това се пресяват през сито (дупки - 2 мм), висококачественият посадъчен материал трябва да остане в ситото. Накисва се за един ден в разтвор на калиев перманганат (0,3 г / 1 л вода).
    • След това се изсушава, след което можете да започнете да сеете.

  3. Засяване. Почвата отново се разхлабва, напръскана с дървесна пепел, която добре възпира кръстоцветната бълха. От минерални торове се препоръчва да се прилага нитроамофоск или азофосц в размер на около 15 г на 1 м2.

    • Семената се засаждат в жлебове с дълбочина 2-4 см, разстоянието между които е 30-40 см.
    • След това се поръсва с почва, леко удебелява се и се полива.

    Внимание! Не забравяйте да спазвате датите на засаждане в съответствие с избрания клас, за да избегнете стрелба.
  4. Грижи. Тя включва следните дейности:

    • Поливането е редовно, почвата трябва да бъде мокра, в никакъв случай не трябва да се оставя да изсъхне.
    • Плевене - необходимо е своевременно отстраняване на плевелите, допълнително разхлабване на почвата.
    • Разреждането е задължителна стъпка за нормалния растеж на кореноплодни култури:

      1. Първият път - когато се появяват само 2-3 листа.
      2. Вторият - след около 2 седмици.

    В резултат на това разстоянието между растенията трябва да бъде около 8-10 см, а също така не си струва да се увеличава, в противен случай кореновата култура ще започне да расте, което ще влоши вкуса му.

  5. Обезкостяването има положителен ефект върху растежа и развитието на растенията.
  6. Мулчиране (полагане на повърхността на почвата на защитен слой) се използва за поддържане на почвата влажна и защита срещу плевели. Слама, стърготини, кора и др. Се използват като мулч.
  7. Торенето произвежда поне 2 пъти през сезона:

    • Първата азотна добавка - когато ще има 3-4 листа.
    • Месец по-късно - вторият.
  8. Контрол на вредителите.
  9. младок

    Този метод се различава само от факта, че разсадът се използва като разсад, който можете да отглеждате сами, или можете да ги закупите, например, в онлайн магазина. Въпреки това, вероятността от увреждане на върха на корена по време на трансплантацията е твърде голяма и това може незабавно да се пренебрегне, но впоследствие ще се получи неправилно образуване на кореновата култура (от короната). следователно rassadny сеитба метод на репичка рядко се използва.

    Болести и вредители

    Репичките имат достатъчно врагове:

    • Блухата и морковът Cruciflo летят може да развали корена и чрез повредената кора от почвата във вътрешността проникне бактерии и гъбични спори. Такъв зеленчук няма да се съхранява. Ефективен метод за контрол е многократното пръскане на дървесна пепел (в процеса на приготвяне на почвата, сеитбата и отглеждането на растения).
    • Шлака, листна въшка, рапица и бръмбари може да унищожи земните части на растенията. Има биологични продукти и ензими (например Lipocide), които помагат в борбата с вредителите, докато са безопасни и не влияят на качеството на плодовете.

    Събиране и съхранение

    Спазвайки всички препоръки, не е трудно да се отглеждат култури, но за да се запази и да се използват всички полезни свойства, е много важно правилно да се организира почистването на репички. Ранните сортове растат до края на май и са готови за ядене. Те се съхраняват просто в хладилника. Средно-сезонни сортове чисти в края на лятото - ранна есен и се съхранява в пясъчници в сутерена.

    Най-отговорно е събирането на зимни сортове, защото е много важно те да останат сочни възможно най-дълго, за предпочитане до пролетта. Необходимо е да се изчака пълното узряване на корените, след това те да се съхранят по-добре, но и да се предотврати излагането на отрицателни температури, което също влияе върху запазването на качеството на зеленчуците. Краят на октомври и началото на ноември е най-доброто време за почистване.

    Репичките се съхраняват в сутерена в кутии (или торби) с мокър пясък при температура около + 3 ° С. В същото време редовно е необходимо да се проверяват запасите и да се отстраняват изгнили проби.

    Независимото отглеждане на черна ряпа върху парцел на открито е трудна задача, но съвсем осъществима. Всички трудности, които могат да възникнат в процеса, се решават по доста достъпни начини. Ето защо, можете уверено да се заемем с бизнеса.

    Гледайте видеоклипа: Шафранът тънкости от практиката (Април 2024).