Цвеклото е една от най-добрите културни сортове, отглеждани в Русия. Той има приятен сладък вкус и се характеризира с липсата на цилиндрични пръстени, което е важно за вкуса.
Този сорт е непретенциозен в грижата, но все пак някои от нюансите си заслужава да бъдат разгледани. В тази статия се говори за правилата за засаждане и по-нататъшна грижа, както и за превенция на често срещани заболявания. При правилна грижа градинарят ще бъде възнаграден с голяма реколта.
описание
Малка розетка от цвекло расте направо. Овални листа с червеникави ивици, боядисани в светлозелен цвят, имат вълнообразни ръбове. Плодовете със заоблена форма се характеризират с гладка и гладка повърхност на допир с блестящо блестящ блясък. Кожата е оцветена в тъмно бордо. Сочната пулпа с плътна консистенция се отличава с приятен сладък вкус. Теглото на кореноплодните култури варира от 160 до 350 грама. Диаметърът на зеленчука е десет - дванадесет сантиметра. Аксиалният корен е боядисан във виолетов цвят.
Сортът се характеризира с високо ниво на добив: от четири до пет килограма плодове могат да се събират от квадратен метър засаждане. Насажденията на един хектар могат да произвеждат около четири тона висококачествени плодове. Дефектните грудки се срещат само в два процента от случаите, което е много ниска цифра. Сортът е среднозреещ, което означава, че първите корени могат да бъдат събрани в рамките на четири месеца след засаждането.
Растителна снимка
Тук можете да видите как изглежда свеклото на Mulatka:
История на размножаването
Мулатовият сорт принадлежи към разновидностите на домашното отглеждане, тъй като той е изнесен от руски учени преди почти тридесет години, в края на осемдесетте години. Обширен списък от предимства на този вид цвекло е оценен в много други страни, а сега се развива активно не само в Русия, но и в Молдова, както и в Украйна. Популярността на сорта непрекъснато се увеличава поради високия вкус на плода и отличното качество на съхранение.
Разлика от другите
Извикан е вариант "Мулато" има сериозни предимства, които го отличават от другите сортове цвекло. В плътната сочна пулпа няма белезникави цилиндрични пръстени, цялата консистенция е хомогенна. Тази характеристика е от съществено значение, тъй като цилиндричните пръстени сериозно влошават вкуса на цвеклото по време на готвене.
"Мулато" е чудесно за кулинарни експерименти, не само заради запазването на приятен вкус, но и за инвариантността на богатия бордо, който не се губи дори по време на топлинна обработка.
Силни и слаби страни
"Мулата" има богат списък от предимствакоито надвишават възможните недостатъци. Предимства:
- неизискващ състав на почвата;
- липса на белезникави цилиндрични пръстени, които нарушават вкуса;
- запазване на наситения цвят по време на топлинна обработка;
- сладък вкус на кореноплодни култури;
- дълъг срок на годност - цвекло може да се консумира през зимата;
- устойчивост на tsvetushnosti и температурни капки;
- висок добив;
- запазване на представянето по време на транспортиране, което позволява отглеждането на култури в промишлен мащаб;
- ниски проценти на отхвърляне;
- възможността за отглеждане на лични парцели и големи земеделски насаждения;
- устойчивост на появата на стрели.
Сред недостатъците има само една негативна черта - изискваща нивото на осветеност.
приложение
Цвекло "Мулато" сортове са широко използвани в готвенето поради липсата на пръстени, които влошават вкуса и запазват оригиналния цвят дори след излагане на температура. Корените зеленчуци от този сорт са идеални за готвене на популярно руско ястие, наречено "борш".
Той се превръща в наситен червен, тъй като цветът не се губи под влияние на топлинната обработка. Плодовете са подходящи за консервиране и приготвяне на салати, например известния винегрет. "Мулата" често се превръща в продукт, включен в диетичното меню. Поради големия брой полезни вещества, съдържащи се в цвекло, той се използва в традиционната медицина., за укрепване на кръвоносните съдове, нормализиране на кръвното налягане и подпомагане на работата на сърдечния мускул.
Отглеждане
Отглеждането на червено цвекло в открито поле изисква притежаването на определени знания и осъзнаване на нюансите на отглеждането на зеленчуци.
Покупка и подготовка на материали
Можете да закупите семена от сорта “Мулато” навсякъде в градински магазини или чрез интернет. Цената на два грама торба със семена варира от седем до двадесет рубли, в зависимост от региона на пребиваване.
Преди сеитба на открит терен или в контейнер се приготвят семена, така че разсадът да се появи по-рано. За да направите това, разбъркайте разтвор от десет литра вода, чаена лъжичка сода, същото количество суперфосфат и дървесна пепел. Посадъчният материал се излива с течност точно за два часа, след което се измива с топла вода и се поставя в суха кърпа.
Време за засяване
Цвеклото може да се засажда на открито около април или май. Основната препратка е температурата на почвата: земята трябва да се затопли до десет градуса на дълбочина от десет сантиметра.
Избор на площадка и подготовка на почвата
Сортът изисква високо ниво на осветление, така че за цвекло да вземе открита площ с безпрепятствен достъп до слънчева светлина. "Мулата" може да расте на почти всяка почва, но не може да се култивира на места с блатист тип. Необходимо е да се обърне внимание на киселинността на почвата: цвекло са удобни в почвата с ниско или неутрално рН.
При избора на място трябва да се използва принципът на сеитбообръщение. Най-добрите предшественици на цвекло са: лук, домати, картофи, краставици. Мястото, където се отглеждаше зелето и морковите, не беше подходящо. В непосредствена близост до цвекло се препоръчва да се засадят лук, репички, боб и краставици. Спанак, праз, картофи, целина и царевица не са подходящи за култура. Възможно е цвеклото да се върне на бившия обект едва след три или четири години.
Подгответе почвата за засаждане през есента. Първо, те изваждат всички плевели, след това изкопават земята и добавят торове: десет килограма компост, хумус или тор на квадратен метър. 400 или 500 грама хидратирана вар се поставят в почвата с висока степен на киселинност.
Процес на засаждане
Посейте цвекло в открит терен по два начина: еднолинейно или двуредово. Методът с една линия включва кацане в линията, разделени един от друг на четиридесет и пет сантиметра. Вторият метод включва изграждането на две линии на разстояние двадесет и пет сантиметра един от друг и създаването на друга двойка линии с интервал от петдесет сантиметра от предишната група.
Последователността на действията по сеитба е както следва:
- каналите са добре напоени, чакат докато влагата се абсорбира напълно;
- семената се засаждат в земята, като се държи на разстояние от пет или десет сантиметра, като ги спускат на дълбочина от три сантиметра;
- посадъчен материал, покрит с почва;
- Отклонявайки се от десантите с десет сантиметра, ние извършваме плевене с обикновена мотика, за да може кислородът да достигне до засаденото цвекло без пречка.
Важно е! От всяко семе се получават няколко растения, така че изтъняването на насажденията не може да се избегне. Веднага след като зелеът се появи на два листа, се извършва изтъняване, оставяйки на два сантиметра разстояние между разсад. За втори път те прибягват до тази процедура след разработването на четири или пет брошури.
Температура на съдържанието
Оптималната температура за покълване е 20 градуса., въпреки че те започват да покълват при по-ниски температури. По време на растежа и развитието цвеклото се чувства комфортно, ако въздухът се затопли до тридесет градуса.
поливане
Цвеклото се полива около два пъти седмично, като се фокусира върху състоянието на почвата. Засушаването и излишната влага имат отрицателно въздействие върху състоянието на клубените. В първия случай те ще спрат твърдо и горчиво, намалете времето за съхранение. Излишъкът от течност предизвиква водородността на плода и гниенето на кореновата система. За напояване използвайте отделена вода, загрята до температурата на въздуха. Студената вода влияе неблагоприятно върху развитието на растението.
Предотвратяване на проблеми
Като превантивна мярка трябва да спазвате правилата за отглеждане на цвекло. За да се предотврати появата на листни въшки и щитови бръмбари, те наблюдават редуването на културите, своевременно се отърват от плевелите и копаят земята. Те предотвратяват появата на цвекло, като обработват почвата с дървесна пепел. Вероятността за развитие на брашнеста мана ще изчезне, ако няма време да се отстранят растителните остатъци от площадката и да се следват принципите на сеитбообращението.
Топ дресинг
Растението редовно се храни, за да получи богата и здравословна реколта. Особено цвекло като органичен тор. След първото разреждане добавете 10 грама калиев хлорид и суперфосфат, както и 5 грама амониев нитрат на квадратен метър.
Подходящ разтвор, получен от лопен или птичи тор. За 10 квадратни метра кацане ще са необходими 12 литра разтвор. Комбинирайте два вида торове не може. Веднага след като разсад растат до степен, че те започват да се докоснат листата със съседните растения, извършват друго хранене. Дървесната пепел е разпръсната около леглото (една чаша на 1,5 квадратни метра), след което се излива земята.
Други грижи
След поливане, почвата е задължително разхлабена, за да се избегне появата на почвена кора. Процедурата ще помогне на въздуха да проникне по-лесно в корените, които ще се развиват по-активно със своя свободен достъп. Друга важна терапевтична процедура е плевенето, което премахва всички плевелни растения, които пречат на развитието на цвекло.
Събиране и съхранение
Реколтата, събрана преди началото на първата слана. Да започнем с това, клубените се разбият с вили и премахват излишната земя от тях. С помощта на остър нож, отрежете върховете. Можете да съхранявате плодове, които не показват признаци на гниене и увреждане. Висококачествени кореноплодни култури, поставени в кутии или контейнери в няколко слоя, отделяйки ги един от друг с стружки или дървени стърготини. Културата се съхранява при температури от нула до две градуса.
Болести и вредители
Ако нарушите условията за задържане, растението ще отслабне и ще бъде атакувано от паразити, а също ще станат уязвими към болести. Градинари, които растат Mulatka трябва да бъдат предпазливи на брашнеста мана, корена трева, fomoz, kagatnaya гниене, листни въшки, щит бръмбар и цвекло бълха. Всички проблеми се елиминират чрез използването на специални препарати.
Мулата цвекло е популярен сорт, отглеждан в много руски овощни градини. Сладки грудки са подходящи за кулинарна подготовка и употреба в традиционната медицина.
