Хората знаят за лечебните свойства на хряна дълго време, затова подготвят не само подправки, но и различни лекарства, отвари и тинктури.
Най-популярна винаги е била така наречената "хрян" сред хората, известна със своите лечебни качества.
В зависимост от метода на приготвяне на продукта, честотата и коректността на употребата му, тя може да донесе полза или вреда, така че експертите винаги съветват да следват редица правила, за да получат желания терапевтичен резултат.
Ползите и вредите от тинктура от хрян
Съдържащите се в него хранителни вещества имат следните ефекти върху организма:
- витамини от група С укрепване на имунната система и предотвратяване на риска от развитие на дефицитни състояния;
- танини подобряване на работата на храносмилателните органи, почистване на червата;
- В-витамини стимулират умствената дейност и метаболитните процеси в организма;
- въглехидрати, като източник на енергия, допринасят за бързото възстановяване на тялото след болест или дълъг курс на лечение;
- флавоноиди, фибри и пепел неутрализират свободните радикали, предотвратяват риска от рак, намаляват вероятността от отравяне чрез продукти на разпад;
- синапено масло действа като катализатор за химични и биологични процеси, както и като един от най-силните антиоксиданти.
В допълнение, богатият минерален комплекс от корени и листа от хрян (желязо, натрий, калций, мед, фосфор, сяра, хлор) остава непроменен дори след топлинна обработка. Растителният сок съдържа рибофлавин, мирозин, нишесте, мазнини, тиамин, протеини, смолисти вещества, аскорбинова киселина, фибри, фитонциди, моно- и дизахариди.
Алкохолът, който се добавя по време на приготвянето на тинктурата, е оптималната среда, действаща съгласно принципа на консервант. Продукт на водна основа ще загуби лечебните си свойства за няколко дни, дори ако се съхранява в херметически затворен контейнер.
Какви заболявания помагат и има ли противопоказания?
Експертите съветват да се използва hrenovuhu в присъствието на такива здравословни проблеми:
- диабет;
- себорея, дерматит, уртикария;
- ОРЗ, бронхиална астма, тонзилит;
- невралгия;
- болки в ставите, подуване;
- коремен тиф;
- вирусен хепатит;
- проблеми с потентността;
- рани и възпаления;
- липса на енергия;
- на гърдата;
- сърдечно заболяване, вкл. вегетативна съдова дистония;
- липса на апетит.
Преди да вземете тинктури за медицински цели или в случай на хронични заболявания в острата фаза, определено трябва да се консултирате с Вашия лекар, защото означава различно интензивно въздействие върху състава.
Като се има предвид факта, че тинктурата се прави на алкохол, то тя трябва да бъде изоставена за хора, чувствителни към алкохол.
Тинктурата от хрян е противопоказана в следните случаи:
- с гастрит и язва, защото повишава киселинността на стомаха и причинява болка;
- с индивидуална непоносимост към компонентите;
- при заболявания на панкреаса;
- с бъбречни проблеми.
Забранено е да се вземат hrenovuha бременни и кърмещи жени, деца.
Какъв алкохол да се използва като основа?
Тинктурата на хрян винаги е била различна от другите напитки с изгарящ вкус и сила, която трябваше да бъде поне 35-40 градуса. Често 96% от търговския алкохол, разреден с вода или домашно ректифициран, се използва като алкохолна основа. Можете също да добавите водка, но си струва да се има предвид hrenovuha ще бъде полезно, ако използвате най-високо качество съставки за неговата подготовка.
Готварска рецепта
За лекарствен продукт се нуждаете от следния набор от съставки:
- листа от хрян - 7-8 бр. (среден размер);
- алкохол (разреден с вода до 70 градуса) - 1 l;
- сок от два лимона;
- мед - 4-5 супени лъжици. л.
- Листата на растението трябва да бъдат добре измити и смачкани, след това сгънати в буркан с литър и се изсипват с алкохол.
- Сместа трябва да се влива под затворен капак в продължение на няколко седмици в хладилник, след което се филтрира.
- В края на препарата се прибавят мед и лимонов сок към получената течност, която подобрява вкуса на готовия продукт.
За камъни в жлъчния мехур и заболявания на вътрешните органи, тинктурата се прилага в 1 супена лъжица. л. 3 пъти на ден 30 минути преди хранене. Курсът на лечение, в зависимост от заболяването, е 1 месец и се препоръчва периодично да се повтаря..
За 1 път можете да използвате поне 20-30 ml. Често състоянието на здравето се подобрява още на следващия ден след началото на приемането на лекарствената тинктура.
Произведено на базата на хрян и алкохол продуктът може да се съхранява в тъмно хладно помещение за 2-5 години при нормална влажност.
Най-добре е да се излее в малки контейнери, тъй като честото отваряне на бутилките излага продукта на кислород, разрушавайки полезния състав.
Как да си направим тинктура от корен на хрян у дома?
За да се подготви лечебен инструмент, базиран на коренища и алкохол, ще е необходимо:
- 0,5 kg корен от хрян;
- 1,5 литра алкохол;
- сок от 3 лимона;
- 0,5 кг течен мед.
- Обелените и измити корени от хрян се смилат с месомелачка и след това се смесват.
- Получената суспензия се поставя в чист стъклен съд и се излива с алкохол.
- Всичко това трябва да се смеси, плътно да се затвори с капак и да се влива в продължение на 7 дни в тъмна, хладна стая.
- След определения период, сместа се излива в контейнер с по-голям обем и към него се добавят останалите съставки.
Крайният продукт се приема сутрин и вечер за 1 супена лъжица. л. преди хранене. Той подобрява здравето на мъжкото тяло и увеличава ефикасността. Тинктура се препоръчва за употреба при мастопатия..
Предлагаме ви да гледате видеоклип за това как да приготвите тинктура от хрян у дома:
Възможни нежелани реакции
За да се предотврати лечението с традиционните методи за увреждане на здравето, трябва да се помни, че домашна тинктура от хрян може да причини изгаряния на лигавиците, ако не се придържате към тази рецепта.
Използва се и с повишено внимание от хора, диагностицирани със следните проблеми:
- нарушения на щитовидната жлеза;
- простатит;
- хронични заболявания на храносмилателния тракт;
- чернодробно и бъбречно заболяване.
При липса на желания терапевтичен ефект на лекарството или появата на нежелана реакция, приемът на тинктура трябва да се спре и да се потърси лекар.
Също така трябва да се отбележи това голямо количество хрян може да повиши налягането, да предизвика развитие на вътрешно кървене, Най-често такива явления се появяват при превишаване на препоръчваните дози.
Рецепти за готвене тинктура от хрян, можете да създадете сами, ако помислите за полезните свойства на компонентите и правилно сравнете тяхното съотношение. Основното нещо е да не се страхувате да експериментирате и да следите реакцията на тялото си.