Невероятно сочни и ароматни домати "Юсупов" са фаворити на готвачи на ресторанти за ориенталска кухня. Техните гигантски плодове се нарязват на най-тънките парчета за легендарната узбекска салата Ахик-Чукчук.
Но това, разбира се, не е единствената им заслуга. Производителност, страхотен вкус, големи месести плодове - всичко това трябваше да вкуси много градинари.
В нашата статия ще намерите подробно описание на този сорт, неговите характеристики, научете за тънкостите на отглеждане и грижа, способността да се противопоставяте на болести и вредители от насекоми.
Домат "Юсуповский": описание на сорта
| Име на класа | Юсупов |
| Общо описание | Късно-подправен, неопределен, висок сорт с големи плодове. Препоръчва се за оранжерии. |
| основоположник | Научноизследователски институт по зеленчуци и кратуни на Узбекистан |
| узряване време | 110-115 дни |
| форма | Плодовете са големи, плоски кръгли. |
| цвят | Цветът на зрелите плодове е розово-червен. |
| Средна маса домати | 500-600 грама |
| приложение | Добре свеж, подходящ за сокове и сосове. |
| Добив сортове | високо |
| Характеристики на отглеждане | Засяване на семена за разсад, произведени 60-70 дни преди засаждане. Необходими жартиера за подкрепа и pasynkovanie. |
| Резистентност към заболявания | Доматите Юсупов са устойчиви, не са податливи на кладоспорията. Както всички оранжерийни сортове могат да бъдат заразени с осакатяване, връх и сиво гниене, черножълт цвят, фузариумни увяхващи плодове. |
Не е хибрид. Няма хибриди със същото име. Отглеждани в експерименталните полета на Научно-изследователския институт по зеленчуците и кратуните на Узбекистан. Авторът на сорта е узбекски селекционер Карим Юсупов.
Yusupovskys, или, тъй като те се наричат още узбекски домати, имат неопределен, висок, силен храст. Когато се отглежда в открит терен достига височина от 80 см. В оранжерии може да се простира до 160 см. Относно детерминантите сортове прочетете в тази статия.
Листата са нормални, зелени. Листата са средно здрави.
Плодов домат. В домашни сортове в Узбекистан, теглото на плода често е повече от килограм. В руския климат, подлежащ на отглеждане в оранжерия или оранжерия, тегло на плода - от 400 до 800 грама. В открития терен - от 200 до 500 грама.
Можете да сравните тези цифри с други разновидности в таблицата по-долу:
| Име на класа | Тегло на плода (грама) |
| Юсупов | 400-800 |
| Фатима | 300-400 |
| Каспар | 80-120 |
| Златно руно | 85-100 |
| примадона | 120 |
| Irene | 120 |
| пукоти | 250-400 |
| дъб | 60-105 |
| Настя | 150-200 |
| Мазарин | 300-600 |
| Розовата дама | 230-280 |
Класът образува здрави четки. Плодовете узряват дори по горните клони. Цъфтежът продължава от юни до август. По падеж се отнася до късни сортове.
характеристики на
Основните характеристики на плода:
- Доматите са интензивни на цвят от тъмно розово до червено, с различни лъчи под кожата.
- Плодовете са плоско-заоблени, с форма на патладжан.
- Тежка, мека. Кората е тънка.
- Малък брой семена.
- Вкусът е деликатен, сладък, почти кисел.
- Много добър за салати, приготвяне на сокове, сосове, пресни.
Доматите се разпределят добре. Недостатъците включват склонност към напукване, лоша преносимост на транспорта.
Чудя се: Салата Ахик-чукчук традиционно се сервира на узбекския пилаф. Рецептата за салата включва много фино нарязан лук, прясно смлян черен пипер, лилав босилек. Тайната на маруля в домати, те трябва да бъдат - Yusupov. Доматите трябва да бъдат нарязани на тегло, така че да се получат прозрачни, тънки полукръгове. Сол с едра сол.
снимка
По-долу са снимки на домати "Юсупов"
Характеристики на отглеждане и грижи
Домат "Юсуповский" се препоръчва за зониране в южните и централните райони на Русия. Въпреки това, зеленчуци от Урал, Сибир, Амурска област, много успешно растат любим сорт.
Разсад се засяват 60-70 дни преди прехвърляне на постоянно място. Засаждането на семена може да се извършва в отделни саксии и да се използват специални мини-оранжерии. Стимулантите могат да се използват за повишаване на растежа. Засаждане на разсад в оранжерии, произведени през май и юни. В открития терен, след като температурата на въздуха се установи не по-ниска от + 7 ° С.
При слизане в открит терен, лопати, пепел и супена лъжица суперфосфат се излива във всяка ямка. Пълно запълнете дупката с вода. Растението се засажда в течна кал. Следващата седмица поливането не се извършва.
Всички домати с големи плодове са засадени в стандартен образец от 40 cm на 60 cm.
Агрономите се препоръчва да напуснат за образуването на силен храст 2-3 централни стъбла. Pasynkut веднага след слизане на постоянно място. Образуваните от детето си деца откъсват целия сезон, предотвратявайки растежа от над 5 cm.
В началото на август, захванете горната част на растението, оставяйки не повече от три листа над последната четка, Ускорява зреенето.
Обвързани с опорите с помощта на свободен контур или организирайте решетъчна опора. За да направите това, издърпайте основата с висящи въжета, около които се увиват около стъблата. Четките се завързват отделно.
Температурата на въздуха в оранжерията не трябва да надвишава + 30 ° C. Влажността се поддържа на средно ниво. Можете да използвате мулчиране, за да запазите микроклимата.
Когато парниковото съдържание ограничава въвеждането на азотни торове. В случай на бледа листа, да се хранят с разтвор на лопен: литър на кофа вода. За по-бързо и по-добро образуване на яйчниците се пръска храст борна киселина. В периода на узряване на плодовете, за да не се използват химични съединения, торенето се извършва с екстракт от коприва.
За да се захрани екстрактът се разрежда с вода в съотношение 1:10, добавя се пепел. Доматите се хранят под корена 2-3 пъти седмично едновременно с поливане или по време на дъжд. В сухи времена не се произвежда торене, появява се засоляване на почвата и кореновата система не абсорбира хранителните вещества.
Прочетете също за правилното хранене на доматите с органична материя, дрожди, йод, водороден пероксид и амоняк.Предлагаме на Вашето внимание и статия за сортовете домати с високи добиви и устойчивост на болести.
Болести и вредители
Фитофталоза на домати
- Phytophthora:
За предотвратяване, доматените семена преди сеитба се накисват в слаб разтвор на калиев перманганат за 15-20 минути, измиват се с течаща вода. Разсадът се полива, предварително отлежава в продължение на два дни, с разтвор на пепел (3 супени лъжици на литър вода). При първите признаци на болестта помага при лечението на растителни смеси от Бордо.
- Fusarium:
Нанесете промишлени химикали (Previcur) или препарати на базата на био-основа (Trichodermin).
- Грътен връх:
За да се предотврати инфекцията на доматите при засаждане, добавете пепел и една супена лъжица калциев нитрат към всеки корен. Няколко пъти на сезон доматите се напръскват с разтвор на пепел: 2 супени лъжици пепел на 1 литър вода, за да настояват за два дни.
- Botrytis (сиво гниене), черен крак:
Дезинфекцирайте почвата. Спазвайте температурата, водния режим. Осигурете достъп на въздуха до централата.
За сортовете домати, устойчиви на късната фитозамена, прочетете тук.Предлагаме на Вашето внимание и статии за това как да се борим с доматите и сортовете, които не са податливи на тях.
домат "Юсупов" фин деликатесен сорт. Големи плодове, високи добиви направиха популярността и популярността на узбекските развъдчици сред руските градинари.
Прочетете също за това как да растат добра реколта от домати в открито поле, как да го направя през цялата година в оранжерията и какви тънкости на отглеждане ранни сортове знаят опитни градинари.
По-долу ще намерите връзки към сортове домати с различни срокове на узряване:
| Средно рано | къснозреещо | В средата на |
| Нова Приднестровие | ракета | гостоприемен |
| топче | Американски оребрени | Червена круша |
| Захарен гигант | De barao | Chernomor |
| Torbay f1 | Титан | Бенито F1 |
| Tretyakovski | Дълъг пазач | Пол Робсън |
| Черният Крим | Цар на царете | Малинов слон |
| Чио Чио Сан | Руски размер | Маша |
