Burenka Ярославъл порода отличили се по черния си костюм, техен млякото има високо съдържание на мазнини, високо калорични.
В промишленото производство се произвеждат висококачествени млечни продукти от млякото на кравите от породата Ярославъл: извара, заквасена сметана, сирене ...
История на породата
Yaroslavl порода крави доведе до XIX век, Поради изграждането на големи центрове, търсенето на млечни продукти се увеличава. В началото на размножаването кравите бяха много слаби и крехки. Техните видове реагират отрицателно на смесване с други породи бикове.
Според тяхната генетика такива хибриди са получили лошо здраве и нисък процент на мастния компонент в млечния продукт. Ето защо беше решено да се покаже изгледа само в племенната селекция.
Селекционери са избрали най-добрите индивиди от местния добитък. Благодарение на селекционната работа, правилната енергийна схема, кравите се промениха много по външен вид.
Тяхната физика придоби добра стабилна форма, костите укрепиха и добивът се увеличава няколко пъти, Заявлението за създаването на този вид е направено през 1933 година.
появата на
Костюмът на ярославския Буренка е черен. Главата, корема, областта на краката близо до копитата, върха на опашката, бежово или бяло.
Кравите имат тъмна маска около очите си. В редки случаи могат да бъдат намерени напълно черни индивиди. Още по-рядко - кафяво или кафяво-пъстра.
багажник кравите не са стабилни, ребрата са просторни. Гърди 65-75 см. Понякога могат да се открият индивиди със силно стеснен седалищен тубур.
Крайниците са къси с видими съединения. Мускулите не са добре развити. Главата е удължена, има издължена форма. На него са роговете на светла сянка. Върховете на малките рога са много тъмни.
Нос с лека грапавина, черен, Вратът е удължен, с голям брой кожни гънки. Кожата е еластична, еластична, много мека с слабо изразена подкожна тъкан. Растежът на този вид крави е среден. Височината при холката може да варира в рамките на 120-130 cm.
"Ярославъл" порода крави: характеристики и снимки
Крави от тази порода свърши отлична работа с потомство, Доставяйте добре и без усложнения. Масата на новородените телета 25-35 кг. На възраст от 1,5 години 345-385 kg.
Ежедневната печалба варира в рамките на 700-800 гр, Биковете могат да тежат до 810 кг. Фиксираното максимално тегло на бика е 1150 кг. Кравите тежат 450-510 кг, Вимето им се развива забележително: е голямо, с много мляко. Средното тегло на млякото е средно 2400-3600 кг, съдържание на мазнини - 4,2%.
Повечето крави произвеждат млечна мазнина от 4%. Ако добивът на мляко надвиши марката от 6000 литра, съдържанието на мазнини се повишава до 6%.
Има и други млечни породи крави като Джърси, симентал, айшир, червена степ.
Снимка "Ярославски" породи крави:
Важно е! С увеличаване на добива на мляко, съдържанието на мазнини в млякото може да се увеличи с. T 2%.
Хранене и грижи
Този тип крави има толкова висококачествено мляко, че е безсмислено да ги разрежда за клане. В този вид крави мастният слой е много нисък. Теглото на труповете на дъното има ниски нива.
Понастоящем животновъдите работят за угояване на този вид. Храненето на кравите и условията за тяхното съхранение влияят силно върху качеството на млякото., Кравите реагират забележително на нови видове фуражи и богато разширяване на диетата, което има положителен ефект върху добива на крави и качеството на месото.
Този вид крави се кръстосва с породата Холщайн. В резултат на това се оказаха развъдчиците нови видове индивиди - Михайловски, Средната стойност на новите гнездящи видове е Udoi 6500 литра.
Ярославските крави могат да живеят в частни хамбари и обществени институции. Този тип положителни се адаптират към всички видове съдържание.
В диетата може да се включи и растителна храна. Не се изисква специално хранене. Но кравите трябва да дават прясна трева, сено. Храненето трябва да съдържа костно брашно, витамини A, B, D, E.
болест
Този вид е добре устойчив на болести. Не са наблюдавани заболявания на лептоспироза, злокачествена треска, некробактериоза.
Правила за развъждане
Тези крави са ценени непретенциозна диета, Кравите се понасят добре от естествените особености.
Адаптирайте към всяко съдържание. Донесете до 5 телета в репродуктивна възраст.
Те не харчат много храна. Можете да си купите телета на цялата територия на Руската федерация.
Кравите се отглеждат в Ярославския край, Вологда, Псков, Нижни Новгород, Владимир, Иваново, Кострома. Вижте Ярославъл буренок - един от най-добрите представители на млечните продукти.
Млякото от тези крави е чудесно за приготвяне на сирена, заквасена сметана, извара, За да се поддържа чистата порода с добър добив на мляко, е необходимо да не се пресичат ярославските крави с други видове.
Млякото от породата Ярославъл от крави има най-високите нива на мазнини. Кравите от тази порода перфектно се справят с продуктивността на потомството. Видът е разпространен на територията на Руската федерация..
