Грозде "Платовски" притежава всички най-добри качества на съвременното техническо грозде.
Неговите характеристики са наистина впечатляващи - издръжливи, устойчиви на замръзване, устойчиви на болести и хармоничен вкус.
А дегустацията на вино, произведена от този сорт, е "извън похвала". За да растат прилична реколта от грозде "Platovsky", е необходимо да се вземат предвид всички негови характеристики и изисквания за грижи.
Статията описва виното грозде "Платовски", неговото описание на сорта и снимки.
Какво е това?
Днес бяло грозде "Платовски" счита се за един от най-добрите технически или винени сортове. Винените сортове включват Левокумски, Бианка и Монарх.
Благодарение на своите отлични характеристики, тя придоби завидна популярност не само в професионалното, но и в домашното лозарство.
Сортът се отглежда за производство на вина, както десертни, така и сухи.
С професионална дегустация вино от "Платовски" получиха 8,4 точки.
В допълнение, гроздето "Platovsky" има вкусен вкус, а също така е подходящ за производство на стафиди и домашно приготвени сокове. Сортът има и друго име - "Ранна зора", която той придобива за ранно узряване на плодовете.
Сред сортовете със специални вкусове особено внимание заслужават руту, шоколад и Велика.
Грозде Платовски: описание на сорта
храсти сортове "Платовски" имат средна сила на растеж. Листата на лозата са големи, закръглени и леко разчленени. Една и съща височина се отличава със свръхсемедното безцветно, Delight of Muscat и Viva Hayk.
Гроздове от грозде с малки размери, с тегло не повече от 250 g, но привлекателни цилиндро-конична форма с умерена плътност. Основният цвят на заоблените плодове е зеленикавожълт.
При достатъчен брой слънчеви дни тя придобива леко розовата си форма. Тегло на плода - от 2 до 3 g.
Месото на плодовете е сочно, с приятен деликатен вкус и леки нотки на индийско орехче.
Много тънката кожа има висока якост, благодарение на която сортът се представя добре по време на транспортирането. Плодовете от сорта „Платовски” съдържат до 20% захари, а киселинността им е само около 8,9 г / л.
Такива сортове като Aladdin, Bely Delight и King Ruby също имат високо съдържание на захар.
снимка
История на отглеждане и гнездене
"Platovsky" отгледани Новочеркаски развъдчици ВНИИВиВ на име Я.И. Potapenko. Той е резултат от кръстосването на унгарския сорт Заладенда и сорта на украинските развъдчици Подарок Магарач.
Популярни сортове като Ideal Delight, Виктория и Аметист са родени в същия институт.
"Платовски" пое от родителите си най-добрите качества. Оказа се, че е толкова устойчив на студ, че се отглежда без подслон не само в южните райони на Русия, но и в средната зона, Сибир и Далечния изток.
Удобства
Сортът има висок добив. На неговите храсти узряват 86% от издънките, т.е. всеки от тях представлява 1,3 клъстера. Максималното натоварване на гроздето - от 60 до 80 дупки. При подрязване на плодови издънки на всеки от тях остава от 3 до 4 очи.
Ркацители, Годишнина на Херсонското лято и Изабел също демонстрират отлични добиви.
"Платовски" се отнася до раннозрели сортове и навлиза във фертилната си възраст през втората година от живота. Реколта си ароматни плодове може да бъде вече 110 дни след почивка на пъпките. В Московска област "Platovsky" узрява в началото на август.
Червената наслада, Плевен и дарът на Несвета могат да се похвалят с ранна зрялост.
Зрялото грозде може да остане на лозата около месец или малко повече, на практика без да падне. Дори и неблагоприятното време с високи валежи не може да повлияе на плодоносното разнообразие, а твърдата кожа на плодовете предпазва плодовете от напукване.
клас има висока устойчивост на замръзване. Той стои до -29 ºC на студ, без да се нуждае от подслон.
Морозоустойчивостта на това ниво може да бъде демонстрирана от сортовете Super Extra, Beauty of the North и Ruslan.
Това свойство на грозде "Platovsky" ви позволява да го използвате като декорация арки, огради и градински беседки. В по-северните райони е желателно гроздето да се покрива за зимата.
Грозде "Платовски" непретенциозен, издръжлив и доста лесен за почистване.
Препоръчителният запас за сорта е Kober 5BB грозде.
Тъй като се развива и узрява, Platovskiy изисква отстраняването на слаби и безплодни издънки, както и стъпалата на растението.
И за да могат плодовете да се напълнят с захари възможно най-бързо, големите листа, които затварят клъстерите от слънцето, трябва да бъдат отстранени.
"Platovskiy" корени и се умножава лесно. Класът се приспособява практически във всяка почва. Въпреки това, той дава най-високи добиви на глинесто-варовикови почви.
Прекалено влажната, блатиста или солена земя е неприемлива. Както всички непокрити сортове, Platovsky грозде за предпочитане се отглеждат в южната част на лятната къща или задния двор, където има много слънце.
За превръзки, този сорт предпочита органичен калий, който се въвежда в почвата, и компост като мулч под храстите.
Болести и вредители
Разнообразието е различно увеличава стабилност такива общи заболявания на гроздето като сива гнила (2 точки), мана (2 точки), оидиум (2,5 точки).
Най-важното е, че не е повлиян от филоксерата (гроздов листни въшки) - степента на съпротива е 3 точки.
Всичко това ви позволява да отглеждате "Платовски" с почти никакви лечения с химикали или с минимален брой в дъждовното лято. Един или два профилактични спрея с 3% течност за Бордо на сезон са достатъчни.
Контролът на насекомите започва с есенни превантивни мерки:
- отстраняват се ексфолираната и старата кора, падналите листа и други органични остатъци се събират в близост до лозовите храсти;
- цевта се смазва с железен витрий или маслена емулсия;
- лозето се напръсква със сярна бульон (при температура на въздуха до 15 ° С).
През пролетта, преди началото на полагане на бъбреците, върху долната част на ствола се поставят лепкави пръстени и се провеждат химически препарати.
Преди цъфтежа храстите се пръскат Бордоска течност и повторна обработка с химикали. Bi-58, Talstar, Zolon, Fury са ефективни срещу ядене на молци, колоидна сяра, Tiovit-jet, Fufanon, Karbofos, Neoron са ефективни срещу сърбеж и паяк.
Оси и птици - още един враг на гроздето. Осите не могат да хапят чрез здравата кожа на плодовете на Платовски. Въпреки това, те са щастливи да ядат плодове, pecked от птици.
Борбата със сладките насекоми се състои в унищожаването на гнездата на оси и поставянето на капани със сладко съдържание около лозята. Също така добра защита срещу оси са специални мрежи, които са покрити с клъстери.
За да спасят реколтата от вредители, градинарите измислят много различни инструменти. Сайтът е поставен плашещ дрънкалки, топки, залепени с парчета от огледала, уплашени различни конфигурации.
Металните мрежи, опънати над лозето, се оказаха най-добрите. Този метод обаче е подходящ само за малка площ.
Разбира се, грозде "Платовски" достойни да заемете място във вашето лозе.
С минимални изисквания за грижа, сортът е в състояние да осигури на градинаря достатъчно свежи плодове, отлично домашно вино, вкусен сок и дори висококачествени стафиди. Само Денисовски, Алешенкин Дар и Джовани могат да се похвалят с подобна непретенциозност.
