Бих искал да намеря нещо по-традиционно и познато от ябълково дърво в градината, но това едва ли е възможно! И дори ако е така, означава ли, че знаем много за тях?
Мм, може би някой наистина знае много, но е малко вероятно повечето от нашите читатели, без допълнителни усилия, да оправят разнообразието от ябълкови дървета, представени в нашата родина.
Какво какво? Ах, печени ябълки, ябълки и ябълки, с капки роса, току-що изтръгнати от клона?
Уви, грешно, приятели! Започвайки от времето, когато ни дават своите култури, сортовете ябълки могат да се разделят на есен, зима и лято. Помислете за това разделение по-подробно.
Летни сортове ябълки
Папировка (бяло пълнене)
описание: добре познат традиционен сорт. Тези ябълки узряват в началото на лятото. Най-често се отглеждат в градински ферми, разположени недалеч от градове, в селски къщи. Самите ябълкови дървета са средни по височина, в началото на растежа на короната във формата на широка пирамида, след което формата се променя до овал.
Този сорт има средна дебелина, силно космат издънки. Цветът им (издънки) може да се нарече кафяво-маслинен. Белите леща, разпръснати широко, имат дълга форма. Листата са тъпи, размерът им е по-скоро среден, цветът е сиво-зелен, формата е яйцевидна, дъното е силно космат.
Цветовете са доста големи, с форма на чинийки, граничещи с бели венчелистчета, розови пъпки. Венчелистчетата са продълговати, имат повдигнати, затворени ръбове.
Ябълките растат средно големи, с кръгла конична форма, често с забележими ребра. Големите зрели плодове на това дърво имат триъгълен вид. Ябълките са боядисани в зелено-жълто, без червен барел. Тези, които са узрели, имат бяла патина.
Кората е тънка, не груба, деликатна. Стъблото на плодовете, средно по дължина, се намира в малка фуния. Месото на папата е нежно, достатъчно сочно, в насипно състояние, с бял цвят, със сладко-кисел вкус. Презряло, месото на ябълките става скучно.
Ябълките узряват достатъчно рано - в самото начало на август те са готови за ядене. Те (ябълки) имат повишена склонност към увреждане и ниска преносимост. За да ни угоди с реколтата Papirovka може да бъде 4-5 години след засаждане.
Предимствата на признатите сортове: ранно узряване на плодовете и бързото настъпване на възможността да се дадат плодове. Сред недостатъците са ниската степен на транспортируемост, липсата на по-тъмно оцветяване на ябълките и редуването на периоди на плододаване. Мелба
Мелба
Описание: дърветата от този сорт са средно високи и имат заоблена корона. Кората на клоните има кафяво-оранжев цвят. Средната дебелина на леторастите не е много космат. Листата са продълговати, леко извити и овални. Големи цветя цъфтят от бели и розови пъпки. Венчелистчетата са заоблени, светло розови на цвят.
Плодовете са средни, имат леко сплескана, закръглено-конична форма и слабо изразени ребра. Нежната и гладка кора има лесен восъчен набег. Цветът на плодовете на Melba е светло зеленикав, с червен руж.
Средно стъбло, дълбока фуния. Деликатно бяло месо има силен вкус на бонбони, сладко-кисел вкус и доста сочно. Дървета започват да дават плод не по-рано от 4 години след засаждането (и дори това, и след 5 години), подлежащи на добра грижа.
Плюсовете на Мелба Възможно е да се споменат високи скорости, добро качество на плодовете и достатъчна продуктивност. В допълнение към всички горепосочени, в сравнение с други летни сортове, Melba толерира транспортирането добре. Сортове сортове: чувствителност към краста, не много добра зимна издръжливост, от време на време плодните.
Quinti
описание: короната на дървото е широка, рядка и разтеглена. Основните клони са извити, кората е зеленикаво сиво на цвят. Плодове се появяват от колчаток. Листата са тъмнозелени на цвят, големи, имат широка овална форма, по-рядко яйцевидни. Ръбовете на листа без нередности. Цветовете са големи или средни, бели.
Плодовете растат средно, но ако реколтата е лоша, ябълките узряват по-големи. Формата на плода е кръгла, удължена-конична. Цветът на плодовете е предимно зеленикаво-жълт, често с червено или оранжево-червено.
При прибиране на реколтата месото има зеленикав оттенък, но когато достигне зрялост, получава кремав цвят. Вкусът на ябълките - сладък и кисел, сочен - достатъчен. Падналите плодове не могат да лежат дълго време - съхраняват се около 10 дни. Плодовите дървета започват сравнително рано и дават добър добив - в района на 100-120 кг.
Предимства на сорта Quinty: ранно узряване на плодовете, бързото навлизане във възрастта на плодните, устойчивост на суша, топлина, брашнеста мана. Недостатъците са: ниска зимна издръжливост на територията на средната лента, чувствителност на краста, лоша преносимост на плодовете и кратък срок на годност.
Интересно е да се прочете и за ранните сортове ябълки.
Есенни сортове ябълки
Antonovka
Описание: дървото расте достатъчно високо, короната има високо сферична форма, която постепенно придобива сферична форма. Плодовитите идват с тения, които в големи количества разпръскват клоните. Листата са светлозелени на цвят, имат продълговата яйцевидна форма и назъбения край. Големи бели цветя са с форма на чинийки, венчелистчетата са леко продълговати, прилежащи една към друга.
Плодовете са средни по големина, най-вече със същата форма. Кората обикновено е гладка, цветът е зелено-жълт, след това постепенно става жълт. Руж или отсъстващ, или лек. Кожата във фунията може да е ръждясала. Месото е жълтеникаво, има сладко-кисел вкус, сочно. Ароматът на зрели плодове е необичаен, несравним.
Срокът на отстраняване на плодовете най-често е средата на септември. Ябълките на Antonovka могат да се съхраняват около 90 дни. Плодове започва след 7-8 години след отглеждане и пълна реколта може да се получи в следващите 1-2 години. Първоначално реколтата е редовна, а след това става периодична. Зимната издръжливост на Антоновка е доста висока, а разнообразието се отличава с ниска чувствителност на заболявания.
Предимства на Антоновка: добра доходност, висока степен на екологична адаптивност, възможност за приложение в различни области. Недостатъци могат да бъдат разгледани: кратък срок на годност на ябълките, неравномерност на плодните.
Спартак
Описание: Среднерослите дървета имат дебела широка корона. Висока способност за размножаване. Плодове е възможно на всички плодови форми. Brilliant, прави издънки имат кафяво-червен цвят и средно мъх. Листата са продълговато-овални, имат смачкан вид.
Плодове със среден размер, приблизително 100-130 гр., Са плоски закръглени или кръгли. Кората е средно дебела, с гладка повърхност, лъскава. Цветът е жълтеникав, постепенно се превръща в яркочервен цвят. Месото има сладко-кисел вкус, кремав цвят, нежен.
Плодовете се отстраняват до края на август - началото на септември. Най-благоприятното време за употреба: втората половина на септември - средата на ноември.
недостатъци: До края на периода на употреба се наблюдава намаляване на вкуса. Активното плододаване започва с 3-4 години след засаждането. Сред предимствата на сорта е добра зимна издръжливост, имунитет на струпясване, прекомерност.
шлифер
Описание на сорта: смесен тип плодните, рядка корона, шикораскидисти. Дърветата са средни. Листата са с широко яйцевидна форма, светлозелен цвят с леко жълтеникав оттенък, леко космат, ръбът на листото е леко назъбен.
Плодовете на Макинтош са средни и над средни по размер, формата е плоска, леко конична. Цветът на плодовете на Macintosh е зеленикав или белезникаво-жълт. Пилингът има восъчно покритие. Месото е предимно бяло, деликатно, доста сочно, със сладко-кисел вкус и аромат на бонбони.
Те премахват ябълки от този сорт обикновено през втората половина на септември и са готови за употреба след 3 седмици. В хладно помещение, реколтата може да бъде запазена до февруари. Младите дървета започват да се отглеждат едва след 6-7 години. Годишен добив.
Предимствата на плодовете Macintosh са: приятен вкус, добра преносимост и способността на плодовете да се съхраняват. Недостатъци: ниска зимна издръжливост, висока чувствителност към болести и краста.
Също така интересно да се чете за есенните сортове ябълки
Зимни сортове ябълки
Пепин Чавран
Описание: Pepin Chevrana дървета растат със средни размери, с широка кръгла корона, която изисква постоянно изтъняване. Мястото на образуване на културата са растежни издънки. Малките листа имат овална форма и удължен остър връх с матова повърхност.
Плодовете растат средни и малки. Формата е кръглоконична, има леко оребряване. Цвят зелено-жълт с тъмно червено руж. Месото е сочно, плътно, има вино сладък вкус и пикантен деликатен аромат.
плюсове: плодовете узряват през зимата и имат висока преносимост. В хладните помещения културата може да се съхранява до 220 дни. Pepin Chavranny започва да дава плодове за 5-7 години. Културите узряват всяка година. Положителни страни на Пепин Чавран - редовни обилни реколти, добра регенерираща способност, транспортност.
минуси: раздробяване на плодове без допълнително подрязване, склонност към счупване и чувствителност на струпясване.
Златни деликаси
Описание: Golden Delicious: дървото е средно, първоначално има конусовидна корона, която с настъпването на плодните плодове придобива широка кръгла форма с гъсти клони, с течение на годините, значително увиснали под тежестта на културите. Плододаването е смесено. Лъковете са средно дебели и леко извити. Клоните са гъсто осеяни с големи леща.
Листата са широко овални, имат заоблена основа и малък продълговати връх. Цветът на листата е зелен, повърхността е лъскава и гладка. Листата растат на дълги дръжки. Цветовете са средни по размер, с форма на чинийки, бели на цвят с лек розов оттенък.
Плодовете са обикновено средни, понякога големи. Ябълките имат заоблен коничен вид, кожата е суха, груба и гъста. Цветът на кожата е златистозелен и жълт в по-зряло състояние. Месото само на отстранените плодове е плътно, доста сочно, има сладък вкус и леко зеленикаво, а след лягане става кремаво, става по-меко.
Културата обикновено се прибира в края на септември и може да се съхранява до средата на пролетта. Плододаването започва през втората или третата година и е редовно, с добри условия за грижа. Сортът толерира зимата добре, но е капризна при суша.
Предимства на Golden Delicious: високо качество на плодовете, ранно и високо плодоносене, устойчивост на струпясване. Сортът се използва активно за развъждане. Недостатъци - възможната периодичност на посевите, склонността към поражение с брашнеста мана и увяхване по време на съхранение.
Общи препоръки за грижа и засаждане на ябълкови дървета
Време за кацане Тези дървета могат да се избират както през пролетта, така и през есента. За това най-добре е да изберете добре осветено място, тъй като ябълковите дървета са светлинни. При засаждането на младо дърво трябва да се помни, че местата в низините и с близко съхранение на подземни води не са подходящи за нашата цел.
Също така, кисели и алкални почви няма да работи, и ябълкови дървета ще се чувстват най-добре на сива горски, чернозем и копка подзолисти почви.
Един месец преди засаждането на една ябълка трябва да се подготви засаждане, да се добавят органични торове към почвата. Кацане за кацане трябва да бъде такава, че кореновата система да не се чувства тесни. Напълнете почвата внимателно, за да не повредите корените.
Корен врат Дърветата трябва да надничат от земята за 4-5 см. Най-добре е да пръстите земята с ръце, за да осигурите добър контакт на корените с почвата. След засаждането под разсада се наливат 3-4 кофички с вода.
За засаждане най-често избират 2-годишни разсад, чиято височина е 60-70 см, имат най-малко три издънки от 50 сантиметра. Но, достатъчно странно, че е по-добре да се свикне с годишни разсад, които трябва да бъдат резервирани веднага след засаждането, ако са засадени през пролетта, или следващата пролет, след есенното засаждане.
Ако кореновата система е повредена, тя трябва да се отреже и да се остави само здрава тъкан. За да се избегне изсушаването на корените, те трябва да се потапят в земна каша, смесена с глина и лопен.
В центъра на ямата поставете колчето, което ще гарантира стабилността на разсадника. Дъното е покрито със смес от хумус, суперфосфат и калиев сулфат. След поливането земята около разсада се мулчира с хумус и дървени стърготини.
Изрязването се извършва с цел изтъняване на короната. За слабо разклоняващи се дървета се извършва скъсяване. Всяка година градинарите извършват подробна резитба, за да подкрепят процесите на растеж.
Анти-стареене подрязване дръжте, ако има намаление на годишния прираст от 30-40 см. Подрязването се подлага на дълги клони, но трябва да се внимава, че горните клони не са по-дълги от долните. Клоните, които растат вътре в короната, също са подложени на изтъняване по време на подмладяване.
Първа защита проведено преди началото на потока сок. Пръскането се извършва със смес от седемстотин грама урея и десет литра вода, но трябва да внимавате и да правите тази процедура, докато се появят бъбреците, за да избегнете изгаряния. За неутрализиране на мигриращите вредители веднъж месечно се използват биологични препарати за пръскане.
За повишаване на защитните свойства за болести и за по-малко податливост на метеорологичните условия, ябълките трябва да се напръскат с Ecoberin или Zircon. За да се избегне разпространението на краста, ябълките трябва да се напръскат с фунгициди. Най-голямо внимание трябва да се обърне на болестите на кората, защото те могат да причинят непоправима вреда.
