Касис може да се намери в почти всяка градина, тъй като е много популярна зрънце. Този касис е най-популярен сред всички останали (червени и златни). Черно френско грозде е богато на витамини и надвишава с 5 пъти концентрацията на ягодите, цитрусовите плодове - 8 пъти, ябълките и крушите - 10 пъти, гроздето почти 100 пъти.
Високото съдържание на витамин С в черен касис го прави един от най-полезните плодове. Освен това, Плодовете от касис запазват витамин С, дори когато се обработват. Можете да ги замразите, да изстискате сок от тях, да направите сладко, да се смила със захар и т.н.
Така че касисът се превърна в един от най-търсените плодове и е популярен. Но за да се засадят правилно касисови храсти на вашия участък и да се изчака плодовете, да се увеличи добива от касис от храста, трябва да знаете правилата за засаждане и грижа за него.
Знаеш ли? В нашата страна, касис започва да расте през XI век като декоративно растение. В края на седемнадесети век те обръщат внимание на лечебните свойства на плодовете и започват да използват клончета от касис за чай.
Най-добрите сортове черно френско грозде
За да изберете най-доброто разнообразие от касис, трябва да имате предвид неговите характеристики:
- условия на зреене на плодове;
- устойчивост към болести и вредители;
- как издържа на студ и суша.
Най-добре е да изберете касис, като се фокусирате върху региона, в който живеете. Най-популярните сортове касис:
- перла - Ранно черно френско грозде. Кустите са средни, имат големи листа. Зърната са големи и сладки. Устойчив на студ и суша, вредители и болести. Непретенциозни грижи.
- Sophia - Ранно касис. Зърната са големи, овални, кожата е гъста и лъскава. Не разпадайте след узряване. В средата на ягодата е зелено, вкусът е сладък и кисел. Устойчив на суши, вредители и болести.
- Юбилеен Копан - клас на касис от средата на сезона. Бушът е среден, разтегнат. Зърната са кръгли и подправени едновременно. Вкусът е сладък и кисел, дълго съхраняван. Бушът е устойчив на студ и суша. Един от най-популярните сортове сред летни жители.
- пигмей - средносрочен сорт десертно черно френско грозде. Зърната са големи и сладки. Тя се различава по това, че е много капризен и изисква допълнителна грижа. Устойчив на болести и температурни промени.
- Красотата на Лвов - късно касис. Средно за храстите, издънки дебели и прави. Зърната са малки, лъскави, с приятен сладко-кисел вкус. Много вкусно прясно.
- енергичен - късното узряване. Плодовете са големи и месести. Сортът изисква допълнителни грижи и торове. Обикновено толерира изменението на климата.
- Мързел човек - среден период на зреене. Изглежда тъмнокафяви плодове, големи. Производителността е ниска, но може да бъде увеличена с помощта на опрашване.
- морска сирена - ранен сорт касис. Плодове с тънка кожа, сладки. Сортът е устойчив на студ, болести и вредители. Ягодите се различават по това, че могат да се съхраняват дълго време.
- Дар Смолянинова - ранен сорт. Кустите са средни, плътни. Листата са големи, набръчкани. Плодовете достигат 2.8-5 гр. Устойчиви на болести (бъбречни кърлежи, брашнеста мана и др.). Добивът на такъв черен касис с храст е 2 кг и повече.
Общо черно френско грозде има повече от 15 сорта. Всеки от тях има свои характеристики.
Важно е! При избора е необходимо да се вземат предвид сроковете на зреене, вкус, дебелина на кожата, устойчивост и чувствителност към изменението на климата, болести и вредители.
Засаждане на касис
Черно френско грозде дава реколта от 12-15 години. Тя има най-богатите реколти за 6 или 7 години.
Най-добре е да се засадят няколко вида касис за взаимно опрашване. Така ще получите големи плодове и високи добиви.
Оптимално време и избор на място за засаждане на разсад
Черно френско грозде може да се засажда от пролетта до есента. Но най-добре е да се приземи в края на септември-октомври. По този начин, посадъчен материал по-добре засили, а през пролетта ще отидат за растеж. През пролетта е по-добре да се засадят преди събуждането и движението на сока.
Как да изберем фиданка
Когато избирате разсад, обърнете внимание на конната система: тя трябва да има скелетни и влакнести корени. Корените трябва да бъдат мокри и обработени. Издънките са светлосиви и гъвкави. В здрава пъпка нормален размер. Ако те са подути, това е признак на бъбречно кърлежи.
Най-добре е да купувате разсад през есента. Те ще се адаптират по-добре към новите условия и нормално ще се утвърдят. След като закупите разсад, увийте корените им във влажна кърпа, така че да не се наранят и да не изсъхнат по време на транспортирането.
Как да се подготви почвата преди засаждане
Почвата трябва да бъде леко кисела, неутрална (рН 5.0-5.5), плодородна. Черните касисови храсти наистина харесват глинестата почва. Засадени от югозападната или южната страна. Мястото трябва да е добре осветено и защитено от вятъра.
Ако засадите касис през пролетта, подгответе почвата през есента. Добавя се хумус, дървесна пепел (1 л), суперсила (100 г) на квадратен метър. Засаждането на касис е както следва:
- подготви парцела от есента / пролетта;
- изкопайте почвата и оплодите 1-10 7-10 кг хумус;
- Подгответе яма за кацане за 2-3 седмици. Добавете в тях почва, суперфосфат (2 супени лъжици), шепа пепел, 5 кг компост, запълвайки ямата с 2/3;
- изчакайте земята да се срути и запечата;
- Налейте 1/2 кофа вода в дупката;
- поставете разсад в дупката под ъгъл от 45 ° до 5 cm по-дълбоко, отколкото преди;
- леко изправете корените и поръсете с пръст, компактни;
- изсипва се още 1/2 кофи с вода под разсад;
- след засаждане, режеш стреля на разсад, оставяйки 2-3 пъпки на всеки.
Много градинари се чудят коя година след засаждането на плодове.
Бих искал тя да започне да дава плодове за 2-3 години, но това ще се случи само при 5-6.
Втулката трябва да придобие сила и да се установи нормално.
Отглеждане и грижи за касис
Отглеждането и грижите за черното френско грозде е просто нещо. Просто трябва да помните, че трябва да напоявате, подрязвате и хранят във времето.
Как да се грижим за почвата
Почвата около храста трябва да копае и мулчира с хумус или тор. Дебелината на мулчирането е 5-10 cm. Ако плевелите започнат да се появяват около касиса, отстранете ги веднага, така че да не заразят храста с болести или вредители.
Не забравяйте за прилагането на торове и торове. Най-добре е да изберете специални торове за касис с добавка на калий. Почвата трябва да бъде хлабава, мокра, но без застояване на водата, така че корените на касиса да не започнат да гният. Замърсете храста 1-2 пъти седмично и особено сухите дни всеки ден.
Правилно подрязване и образуване на храст
Cut на Буш трябва да бъде в началото на пролетта преди появата на бъбреците, не забравяйте да премахнете счупени и повредени клони (например, болест или кърлеж).
Подстригване на храст, дава растеж на младите издънки и предотвратява възпроизвеждането на вредители.
За да се образува храст след засаждане, издънките трябва да се отрязват всяка година, оставяйки само 3-4 развити и правилно позиционирани.
Важно е! Ако храстите се развиват лошо, трябва да отрежете 2-3 скелетни клони - това ще помогне за развитието на кореновите издънки.
За оформяне на храст завърши за 5 години. Ако сте направили всичко правилно, то тогава ще има 10-15 скелетни клона с странични разклонения.
жътва
Зърната от касис се събират на ръка, като се разкъсва всяко зрънце. Необходимо е да ги съберете точно, без да наранявате и без да счупвате клони.
Плодове от касис се поставят в тави, кутии или кутии - тогава те няма да се поколебаят и не позволяват на сока. След бране на плодовете храстите трябва да се изливат обилно и да се разхлабят почвата на мястото.
Важно е! Не забравяйте да се хранят храсти касис. Торове с микроелементи ще ви помогнат да получите добра реколта. Това е най-добре от началото на пролетта. Можете да използвате птича тор, урея или разтвор на лопен. Използвайте сложни торове. Фураж се нахранва 1 път седмично. След прибиране на реколтата хранете храстите с суперфосфат (100 g около храста), пепел (200 g около храста) или органична превръзка.
Защита на касис от замръзване
Замразяването е много опасно за касис. Те могат да отнемат повечето или цялата ви реколта.
За да се предпазят храстите от ранните студове, е необходимо да се хвърлят храстите вечер с вода или да се постави вода в резервоари близо до тях. Можете също така да покриете храстите с касис с големи пакети хартия, кърпа или специален филм.
Методи за отглеждане на касис
Много градинари, чието черно френско грозде расте на парцел, решават да го разпространяват сами. Лесно е да се направи, но трябва да помните за възможна инфекция от вредители и болести.
Бъдете сигурни, че породата черно френско грозде трябва да избере най-здравословните и ползотворни храсти.
изрезки
Ако решите да се размножават касис чрез резници, не забравяйте, че те могат да бъдат засадени от края на април до началото на май, от септември до октомври.
Нарежете резници от годишни издънки с дебелина около 7 мм. Разрезът се прави под ъгъл 45 °. Дължината на рязането е 20 см. През нощта резките трябва да се поставят във вода и да се засаждат сутрин в подготвената почва. Те се засаждат като обикновени разсад, докато обилно поливат.
чрез наслояване
Слоевете се размножават през пролетта. Здравите странични израстъци се сгъват надолу, полагат се в подготвените канали (дълбочина 5-7 см) и се закрепват със специални скоби.
След това заспиват почвата. С появата на издънки с дължина 6-8 см, те се навиват до половината от височината. Необходимо е да се грижи за тях, както за обикновените фиданки.
Разделящ храст
При разделянето на храст, той трябва да се издига високо с пръст с хумус и да следи неговата влажност за целия период до есента., През есента храста трябва да се изкопае, да се отделят оформените гнезда с корени и да се засаждат отделно. Не забравяйте за поливане и торене на нови храсти.
Знаеш ли? Не можете да засадите черно френско грозде близо до птичи череши, глог, зърнастец, копър или исоп. Това може да доведе до заразяване с вредители на храстите. Черната касис и нейният съсед трябва да имат коренова система с еднаква дълбочина, така че да не се намесват един с друг. Най-добре е да сортирате касис поотделно.
Полезни свойства на касис
Сушенето се използва като лечебно растение за много дълго време. Зърната съдържат витамини С, В, Р, А, Е, пектин, фосфорна киселина, желязо, етерични масла.
Листата съдържат сяра, магнезий, фитоциди, витамин С. Всички тези вещества помагат при лечението на възпалителни процеси в организма, борбата срещу рака и сърдечно-съдовите заболявания.
Коринтът е полезен със студ, Отварата от касис се препоръчва да се пие с остри респираторни инфекции и грип. Благодарение на голямото количество витамин С, касисът ще помогне за намаляване на температурата и повишаване на имунитета.
Витамин Р повишава еластичността на кръвоносните съдове и предотвратява развитието на атеросклероза. Витамин Е помага за почистване и подобряване на черния дроб и надбъбречните жлези.
Черен касис помага от натиск - намалява и помага да се поддържа нормално. Б витамини са полезни за мозъка, сърцето и нервната система.
Опасни свойства на касис
Вие не можете да ядете черно френско грозде с тромбофлебит поради високото съдържание на витамин К. Коринтът е противопоказан при гастрит, язва и лошо съсирване на кръвта, хепатит. Сокът от касис не може да се използва след инфаркт или инсулт, както и след тромбоза.
Чистият сок може да предизвика алергични реакции, така че може да се консумира само разреден с вода и в ограничени количества.
По време на бременност, трябва да се откаже от прекомерната консумация на касис поради съдържанието на витамин С. Можете да го използвате, но не повече от 5-6 плодове на ден.
Така, ако решите да засадите такова полезно зрънце като черен касис на вашия парцел, трябва да вземете предвид правилата за засаждане и грижа за него. Уверете се, че се наторявате и се грижите за храстите, дори ако те все още не дават плод. Това ще бъде ключът към щедра реколта в бъдеще.
