Бери от цариградско грозде отдавна са известни със своя вкус, здравословни свойства и гъвкавост. Царевица се превърна в един от най-обичаните плодове на градинари и домакини. За да се съберат големи реколти от сладки плодове, градинарите се опитват да засадят в парцела си най-добрите сортове на цариградско грозде без тръни.
Знаеш ли? През 17-ти век цариградско грозде е най-популярната зрънце в Русия и се нарича берсен.
Как се класифицират цариградските царевици
Ягодата се класифицират според размера на храста:
- Средна - височина на храста 1 - 1,5 м: пищен мъж, смяна и др .;
- Висока - над 1,5 м: Черномор, Финикия, Малахит и др.
- Средно - плодове до 5 г: Sadko, Kurshu Dzintars. Малахит и други;
- Големи плодове - плодове над 5 г: Колобок, Пролет и др.
Царевица Руска
Асортиментът от цариградско грозде често се изисква от жителите на лятото заради тяхната непретенциозност.
Характеристики на клас руски:
- средно голям храст;
- издънки, обилно осеяни с тръни;
- зрели плодове с червен цвят и конична форма;
- плодовете са сладки и кисели;
- този сорт е чувствителен към сиво гниене и акари, особено ягоди;
- понася замръзване и суша.
Царевица руска жълта
Една от най-популярните е руската жълта цариградско грозде, описанието на сорта е както следва:
- средно голям храст, висок около метър. Има разтегнати клони и се отличава със средна остърност;
- плодове от жълт цвят, с тегло до 6 g, тънка кожа със средна дебелина и покрита с восък;
- плодовете са сладки, сочни;
- плодове след узряване не се изсипват;
- добив от един храст до 5 kg;
- устойчиви на замръзване;
- обикновено носи транспорт.
Важно е! Най-сладките сортове от цариградско грозде са тези със съдържание на захар над 17%, сред които са: белоруска захар, бели нощи, английски жълто, владил, лада, кооператор.
Африканска цариградско грозде
Африканският сорт е вид цариградско грозде за летните вили или градински парцели с влажен климат. Този сорт не се страхува от брашнеста мана, която бързо може да се разпространи във влажна среда.
Характеристики сортове африкански:
- средно голям храст без тръни;
- устойчиви на замръзване;
- плодовете са черни, големи, сочни, сладко-кисели, с кафяв вкус.
Царевица Грушенка
Царевица от цариградско грозде е десертна цариградско грозде, отгледано от разплод. Това име той получи заради крушовидните плодове.
Сортът има следните характеристики:
- средно голям храст, без тръни, с отпуснати клони;
- плодовете са средни, с тегло до 4 g, пурпурни и крушови;
- плодовете са сладки и кисели, сочни;
- обогатява кратък период, средно късен;
- понася студ и суша.
Колобок от цариградско грозде
Сорт Колобок се отглежда чрез кръстосване на сортове Пинк 2 и Смена през 1977 година. Той бързо се разпространи в цяла Русия и страните от ОНД.
Този сорт има следните характеристики:
- храст 1,5 м височина;
- плодовете са големи, с тегло 7 g;
- плодове с кръгла форма с дебела кожа, сладко-кисел вкус, съдържат аскорбинова киселина - 25 мг на 100 г;
- дава плод за дълъг период от време.
Дата на цариградско грозде
Един от най-популярните сортове цариградско грозде е резултат от европейското размножаване - феникум. Има висок добив и големи плодове. Финикията, както и другите най-добри сортове цариградско грозде за средната лента, е станала много популярна поради своята издръжливост и устойчивост на различни болести и вредители.
Клас на характеристиките:
- храст висок, клони с тръни, разтегнат;
- плодове с овална форма, тъмно червено, сладко и кисело, с гъста кожа;
- теглото на плодовете достига 15-20 грама.
Знаеш ли? Най-големият недостатък на сорта Phenice е неговата уязвимост в борбата срещу брашнестата мана (spheroteca). За справяне с това заболяване ще помогне засаждане на цариградско грозде на слънчево място, далеч от влага и сенчести области.
Юбилей от цариградско грозде
Юбилеен сорт, отглеждан през 1965 г. чрез пресичане на жълто Бедфорд и Houghton. Характеристика на сорта Юбилейни:
- средно дебел, леко разтегнат храст;
- силни издънки;
- листата са средни, не са космат, гладки;
- цветята са малки, сплескани;
- плодове със среден размер, с тегло до 5 g, овални, ярко жълти, покрити с восъчно покритие.
Царица от цариградско грозде
По време на разплод чрез сеитба на семена от свободно опрашване на сорта цариградско грозде, английски жълт, която принадлежи към европейската група Появи се кехлибар Амбър.
Той взе всички най-добри качества от своя прародител:
- висок храст - до 1,5 м с разпръснати клони;
- плодовете са жълто-оранжеви, овални, с тегло до 5 g;
- вкус сладко-кисел с меден аромат;
- плодовете висят на клоните за дълго време и не се рушат.
Царевица Hinnonmaki
Разнообразие от цариградско грозде Hinnonmaki
- средно узряване, издънки с тръни;
- висок добив - от 4 до 7 кг на храст;
- силно растящ, достига 1,5 м височина, леко разтегнат храст;
- плодове с тегло до 4-5 грама, зелени, с форма на капка, сладко-кисели.
Важно е! Разнообразието на Хинномаки ще бъде по-добре плодоносно на слънчеви места и на глинести почви.
Разнообразна цариградско грозде HinnonMakiRed:
- висок, гъст храст (до 1,5 м);
- висок добив (7 kg от храст);
- плодовете започват да узряват в началото на юли;
- плодовете са едри, овални, тъмночервени, сладки на вкус и ароматни.
Царевица е една от най-разнообразните плодове. В плодовете на цариградско грозде са много полезни за тялото на микроелементи и витамини. Царевица е подходяща за прясна консумация, приготвяне на различни десерти, задушени плодове и конфитюри. Използва се също за производство на желе, захаросани плодове, сосове и дори вино.