Червената чушка Ratunda вече се превръща в ежедневен продукт в нашата диета, понякога дори се чудите защо този пипер е български, а не домашен Ratunda. Въпреки това дискусията се отнася до разнообразието на българския пипер и плодовете, които са сходни по цвят с обичайните зеленчуци, но се различават по форма.
Пипер Ратунда
Ярки цветове и външно сходство с тиквата - това са основните отличителни черти на ратунда Ратунда. Що се отнася до вкуса, те превръщат зеленчука в любимата домашна съставка на различни ястия за много домакини и готвачи. Сладостта не е неприлична, макар и леко да прилича на мед, докато Ратунда е по-рязка от обикновения български пипер и е на второ място след чили пипер.
Прочетете и за други сортове пипер: "Bogatyr", "Gypsy F1" (този сорт може да се отглежда както в оранжерията, така и на открито).
Важно е! Разновидността на пипер от Ратунда има и друга характеристика - способността да се адаптира към съжителството с горчив пипер, когато се създава остър хибрид в резултат на кръстосано опрашване.
Условия на отглеждане
Ratunda пипер изисква специални условия на отглеждане, така че трябва да се обърне внимание на описанието и Препоръки преди качване на борда:
- За да не се пречи на въздушния поток, почвата трябва да е глинеста;
- Земята, върху която се отглежда зелето или краставицата, ще бъде допълнително предимство за отглеждане на чушки;
- В естествени условия растението се засажда с разсад на възраст 2 месеца;
- За получаване на разсад семената се загряват с калиев перманганат и се изплакват с чиста вода;
- Засаждането на листа е гмуркане;
- Подхранване за пипер стандарт - минерални торове. Използва се по време на вегетация.
Важно е! Струва си да си припомним, че поливането на зеленчуци трябва да бъде редовно. Само с топла вода, когато слънцето залезе.
Технология на засяване
Ratunda е едногодишно растение. Това означава, че по време на целия вегетационен период растението преминава през всички цикли на развитие: от засяване до зреене. Съществуват следните фенологични фази: кълняемост на семената, образуване на листа, формиране на пъпките, цъфтеж, техническа и биологична зрялост.
В началото на вегетацията растението расте бавно: една част над земята се развива по-бързо от кореновата система на пипер. Първите листа се появяват след 7 дни, а пъпките - 2 месеца след поникването.
Подготовка на семена за засаждане
Успехът на отглеждане на пипер Ratunda допринася за качествените разсад. Предимно чушки обичат да растат по первазите или в малки градини в страната. За технологията ще са необходими: почвена смес, която трябва да бъде питателна и да има добра структура.
Можете също да растат на перваза на прозореца: домати, краставици, копър, зелен лук, рукола, спанак, маруля, айсберг.
Приготвя се смес от хумус, пръст и едър пясък с пропорции 3: 3: 1. В една кофа на сместа се добавя чаша дървесна пепел. Семената се използват пресни от миналата година. Те се обработват непременно в продължение на 20 минути в един процент разтвор на калиев перманганат при температура от + 20 ° С до 22 ° С, след което се измиват с чиста вода и се изсушават до течливост.
Подготовка на субстрат
За разсад, почвата трябва да бъде плодородна, добре абсорбира вещества и да премине вода. Най-добрият вариант е смес от хумус, пясък и торф.
Семената се засяват в края на февруари и покълват при температура от + 25 ° С, не по-ниска! Разсадът се появява обикновено 2 седмици след засаждането, а когато издънките се появят масово, те се прехвърлят на хладно, осветено място, където температурата е + 17 ° C-18 ° C.
Схема на засяване
Семената се засаждат в кутии, поддържайки температурата на почвата + 25 ° C. Така че разсад не се простират, те намаляват температурата на разсад след покълване. Посевите трябва да се поливат с изключително топла вода, докато почвата изсъхне. Хранете разсад 2 пъти със сложен минерален тор във вид на течност.
Знаеш ли? Древните разкопки показват, че зеленчукът е един от най-старите в света: историята е на 9 хиляди години. В допълнение, учените са открили, че един вид зеленчук предотвратява появата на рак при пушачите.
Как да се грижим за разсад на пипер Ratunda
Важни моменти в грижата за пипер от Ratunda са своевременното поливане, подходяща жартиера, плевене и превръзка. Разхлабването на растенията трябва да се извършва внимателно, тъй като растителната повърхностна система на корените. Градинари с опит вярват, че за по-високи добиви, трябва да премахнете централното цвете на растението.
По време на кацането в оранжериите са поставени каишки за жартиери, така че след като растенията не се наранят. Бъдещият зеленчук се формира в 3 стъбла, като долните листа се отстраняват. Опрашителите се привличат за подобряване на добива, така че зеленчуците се напръскват със захарен разтвор и борна киселина.
Знаеш ли? В Ratunda има витамин С, чието съдържание може да се сравни с цитрусовите плодове.
Мариноване на разсад в открита земя и култивиране agrotechnology
Идеалният момент за бране се счита за фаза от появата на първите листа. Пиковете се изпълняват внимателно, тъй като младите корени лесно се нараняват. За да се предотврати увреждане на кореновата система, семената се засаждат в отделни контейнери с малък размер.
Кацане на открито
Разсадът се засажда на открито, обикновено в края на май - началото на летния сезон, когато няма заплаха от пролетни мразове. Според схемата засаждането е 60 на 30 сантиметра, а за високи сортове - 70 на 30 сантиметра. Хибридът е устойчив на болести, екстремни условия (в топлина) и вредители.
Грижа за почвата
Почвата за отглеждане на Ratunda пипер се приготвя за една година, което допринася за 1 квадратен метър под предшественика: до 10 килограма органичен тор, през есента - 60 грама фосфатен тор за копаене.
През пролетта към горната повърхност на почвата се добавят 40 грама амониев нитрат. Зеленчуците не понасят калиев хлорид. Излишният азот допринася за отпадане на яйчниците и цветята. Ако фосфорът не е достатъчен, плодът забавя растежа си, узрява неравномерно и твърдата част се появява в пулпа.
Поливане и преработване на сортове
Ratunda се полива с топла вода, загрята при слънчево време. Така че разсадът се корени по-бързо и по-добре. По време на вегетацията зеленчукът постоянно се полива. Ако напоите зеленчука със студена вода в горещо време, растението ще изсъхне.
Научете как да организирате автоматично капково напояване. Можете да направите такова поливане с помощта на пластмасови бутилки.
Най-подходяща техника за капково напояване, едновременно с торене на минерали. Но често прибягват до мулчиране. Лечението перфектно предпазва почвата от суша и прегряване, както и от преохлаждане през нощта. При понижаване на температурата, растението ще изпита стрес, но благодарение на 8-сантиметровия слой мулч, градусните капки са незначителни.
Предимства и недостатъци на Ratunda
Ratunda е много полезен и има неговите предимства:
- Съставът има аскорбинова киселина в големи количества;
- Peppers не са много сладки, така че Ratunda често се използва за салати, топли ястия, като умерена чубрица;
- За съдържанието на витамин С, зеленчуците изпреварват френско грозде и лимон;
- Има и P-витамини;
- Растението има много микроелементи и киселини от органичен произход.
