Разпространението на орехите по света произхожда от Кавказкия и Централноазиатския регион. Плодовете са били известни на древните гърци и римляни. В далечното минало един орех се счита за плод, който дава мъдрост, а неговото масло е център на всички негови полезни качества. В статията ще бъдат разгледани съставът, ползите и особеностите на маслото от този плод.
Химичен състав
Много витамини, толкова необходими за нашето тяло, не се абсорбират без мастни киселини. Ореховото масло съдържа голямо количество витамини и мазнини. Калоричното му съдържание е 898 ккал, в него няма протеини и въглехидрати, а делът на мазнините е 99,8%. мазнини:
- Омега-3 - 17%;
- Омега-6 - до 50%;
- Омега-9 - 22%;
- палмитик - 8%;
- стеаринова - 6%.
- А, С, Е, К, Р, РР, Група Б.
- Fe, I, Са, Co, Mg, Р, Zn, Se, Cu;
- фосфолипиди, бета-ситостерол, сфинголипиди, фитостероли, каротеноиди, ентимиазис, коензим Q10.
Съветваме ви да се запознаете с полезните свойства на орехите, по-специално зелени ядки и черупки.
Знаеш ли? Едно здраво дърво може да произведе до 300 кг ядки.
Каква е употребата на ореховото масло?
Маслото помага при проблеми:
- стомашно;
- сърцето, кръвоносните съдове и кръвоносната система;
- метаболизъм;
- ЦНС и мозък;
- уринарни и генитални системи;
- онкология;
- дихателни органи;
- слух и зрение;
- кожа;
- органи на движение.
Продуктът има бактерицидно действие и е отличен имуностимулатор. 
Следното описва как маслото действа при различни проблеми:
- Заболявания на храносмилателния тракт - бета-ситостерол, стероиден алкохол, пречи на абсорбцията на холестерола. Маслото действа като лечебно и възстановително средство. В различни комплекси, използвани за лечение на колит, язви, холецистит. Той помага за увеличаване на еластичността на жлъчните пътища, има благоприятен ефект върху чернодробните клетки, лекува ги. Това качество се дължи на използването на средства за хепатит. Притежава противоглистно действие.
- Сърцето и кръвоносните съдове - повишава гъвкавостта на кръвоносните съдове, нормализира холестерола и кръвното налягане. Пречи на образуването на кръвни съсиреци, намалява риска от възможни инфаркти и инсулти. Необходимо е да се използва за хора с хипертония, атеросклероза, различни сърдечни заболявания, разширени вени. Насърчава образуването на кръв.
- Метаболизъм - води до нормално функциониране на щитовидната жлеза. Трябва да се използва с прекомерна активност на жлезите. Също така се препоръчва при диабет. Нормализира нивата на кръвната захар.
- Централната нервна система и мозъкът - стимулират умствената дейност, се използват при безсъние. Благоприятен ефект върху капилярите на мозъка, повишаване на еластичността и подхранване на клетките.
- Уринарната и гениталната система - деликатно почиства бъбреците. Укрепва кръвообращението в гениталиите, което прави инструмента незаменим за мъжете. Насърчава образуването на семена.
- Онкологични проблеми - минимизира вероятността от злокачествени тумори на тазовите органи, простатната жлеза при мъжете и млечната при жените. Той предпазва от действието на свободните радикали, премахва канцерогените и продуктите от радиоактивно разпадане от тялото, а също така повишава устойчивостта на организма към различни видове радиация.
- Дихателни - дълго време са известни като средство за различни белодробни проблеми, включително туберкулоза. Увеличава имунитета, а с него и устойчивостта към остри респираторни инфекции. В периода на обостряне на респираторните заболявания е необходимо да се използва като профилактика
- Слух и зрение - има благоприятен ефект върху зрението и се е доказал в средното ухо.
- Проблеми с кожата - намалява възпалението на кожата, перфектно лекува рани. Продуктът се използва и при лечение на екземи и псориазис, заболявания, които са трудни за лечение дори и при използване на съвременни фармацевтични продукти.
- Проблеми с ОПР - активните вещества, които съставляват маслото, са отлично средство за предотвратяване на ставни заболявания, нормализиране на качеството на съвместната течност.
- Той помага за формирането на нервната система на плода, а по време на кърмене увеличава производството на мляко и хранителните му качества. Така че продуктът трябва да се обърне внимание на кърмещи и бременни.
- Той помага за формирането на репродуктивната система на подрастващите, като същевременно има положителен ефект върху мозъчната дейност.
- Друга област на приложение е възстановяването след операция.
- Използва се и за загуба на тегло, тъй като маслото е отличен агент за изгаряне на мазнините, който нормализира метаболитните процеси.
Важно е! Орехът трябва да бъде много внимателно дъвчен: тялото може да приема всички полезни вещества само от напълно избърсани плодове.
Възможно ли е да се използва в храната
Оригиналният вкус ще бъде чудесно допълнение към различни салати. По време на топлинната обработка продуктът губи качествата си, въпреки че изтънченият вкус остава. Така че най-добре е да добавите масло като превръзка към зеленчукова салата.
Може да се използва с месни продукти и птици. Торти, сладкиши или пайове ще зарадва гостите с кулинарните си умения, ако добавите лъжица масло към тестото.
Препоръчваме ви да прочетете за ползите от лешници, макадамия, кашу, пекани, лешници, шам-фъстъци, бор, бразилски, манджурски, черен и индийски орех.
Продуктът отлично подчертава вкуса на рибата или месото като мазнина за пържене и като част от сосове. За сосове в този случай, можете да използвате различни зеленчуци (особено добре комбинирани с босилек, мента и кантарион) и чесън.
Широко използван в близкоизточната кухня. Използва се като компонент на марината за кебап или кебап. В кухнята на средиземноморския регион продуктът се добавя към десерти, на италиански - към макаронени изделия. 
Функции на приложението
В някои ситуации трябва да обърнете специално внимание на употребата на продукта в храната.
Знаеш ли? 1 кг орехи в хранителното му качество са еквивалентни на 3 кг хляб от пшеница, 7 кг картофи или 30 л мляко.
По време на бременността
По време на бременността, маслото е незаменим източник на полезни вещества: нормализира работата на сърцето, повишава еластичността на кръвоносните съдове, премахва излишната течност, е естествен аналгетик и спазмолитик. Продуктът участва пряко в образуването на нервната система на плода, а по-късно допринася за кърмене.
По време на кърмене е полезно също така да се яде копър, овчарка, мед от детелина, спанак, босилек, репичка, понирус, трилистна и детелина.
Той нормализира мечтата на бъдещата майка, помага да се справи с нервното напрежение и преживяванията, характерни за този труден период, намалява желанието да се яде брашно и сладко. Преди употреба се консултирайте с Вашия лекар, за да се консултирате за възможността от алергична реакция. 
кърмене
Маслото може да подобри лактацията и да повиши хранителното качество на кърмата. Въпреки това, трябва да се има предвид, че продуктът може да предизвика алергична реакция: преди да започнете да приемате, трябва да се консултирате със специалист.
С диабет
Поради факта, че маслото има тенденция да понижава нивото на захарта, препоръчва се да се приема в случай на диабет, 1 чаена лъжичка 40 минути преди хранене.
При диабет можете да ядете авокадо, череша, йерусалимски артишок, дрян, портокал, листа от боровинки, юка, стевия, черница, черно и червено френско грозде и пъпеш.
При загуба на тегло
Свойството на продукта да изгаря мазнините е намерило приложение в диетологията. За да нормализира храносмилането, трябва да вземете 1 чаена лъжичка 30 минути преди закуска: с тази процедура започвате храносмилателните процеси. Ако искате да отслабнете, трябва да вземете една чаена лъжичка преди закуска, обяд и вечеря (40 минути). 
Употреба в традиционната медицина: рецепти
Маслото от орех отдавна е известно и активно се използва в традиционната медицина.
Важно е! Маслото съдържа голямо количество магнезий, поради което има лек седативен и хипнотичен ефект. Намалява кръвното налягане, комбинирано с мед, облекчава спазмолитичното главоболие.
За кожни заболявания
Помага при дерматити, акне и херпес. Необходимо е да се смазват засегнатите области два пъти на ден. По същия начин могат да се лекуват не-заздравяващи рани и изгаряния.
За болки в ставите
За артрит и болки в ставите преди лягане, те правят лек масаж, триейки смес от орехи и кедрови ядки в равни части. Същият инструмент се използва за тромбофлебит. 
С разширени вени
Необходимо е да се приготви такава смес:
- 1 супена лъжица. л. масло;
- 4-5 капачка. масла от кипарис, кедър или розмарин.
Нанася се за масаж с разширени вени, два пъти на ден. Можете също да използвате смес от равни части от орехови и борови ядки.
За запек
За да се нормализира стола, трябва да вземете 1 супена лъжица. лъжица преди лягане, не по-рано от два часа след вечеря. Резултатът е нормализиране на функциите на стомашно-чревния тракт, стабилизиране на чревната микрофлора, по-добро усвояване на храната, значително подобряване на работата на черния дроб и бъбреците.
с отит
За лечение на възпаление на ухото трябва да се насажда сутрин 4 капки за пълно излекуване. 1-3 седмици на лечение обикновено е достатъчно за възстановяване. 
С хемороиди
В началния стадий на заболяването може да се премахне ежедневното смазване на ануса. В случай, че болестта вече се е проявила доста силно, има кървене, трябва да поставите тампон, напоен в ануса преди лягане. Препоръчително е да си тръгнете до сутринта. Облекчава болката и възпалението.
Знаеш ли? В етапа на млечна зрялост в един среден орех се съдържат около 100 мг аскорбинова киселина - това са две дневни норми на витамин С за нашето тяло.
Как може да се използва в домашната козметология
Наличието на витамини и мазнини, както и цял комплекс от минерали не може да остане незабелязано от козметолозите. Маслото се използва при производството на домашно приготвени маски, лосиони и балсами. 
Подхранваща маска за лице
съставки:
- орехово масло - 1 ч.л .;
- отвара от лайка - 2 супени лъжици. лъжици;
- бяла къна - 0,5 ч. л.
Компонентите се смесват и след това се нанасят върху лицето. Времето на процедурата е 20 минути.
Друга маска, за която са необходими такива компоненти:
- орехово масло - 20 капки;
- трици от елда - 15 g;
- лимонова кора - 2 г;
- пъдпъдъчно яйце - 1 бр.
Нарязвайте триците с кафемелачка, добавете всичко останало. Нанесете маската с триещи движения върху почистена почистена кожа за 20 минути, след това изплакнете с топла вода. 
Тонизираща маска
Смесете маслата от кайсия, бадем и орех (1: 1: 1). Вземете една супена лъжица синя глина, разбъркайте добре със смес от масла. Нанесете върху почистено лице. Инструментът перфектно тонизира, придава на кожата блясък, еластичност, подобрява кръвообращението.
Хидратиращ балсам за устни
Вземете 1 супена лъжица. лъжица какаово масло, карите (ши) и орех. Добавете 4 капки витамин Е. Загрейте леко сместа, за да получите съставките. Нанесете върху устните като нормален балсам.
Овлажняващ лосион за тяло
В равни части вземете маслото от кайсия, бадем и орех. Нанесете след третиране с вода.
Важно е! Ежедневната нужда от храна се съдържа в 400 г орехи.
За укрепване на ноктите
За укрепване на нокътната плоча, за да се предотврати разцепването й, както и за лесно избистряне, можете да направите тази процедура: вземете 2 части фъстъчено масло и 1 част от лимоновото масло. Добавете 0.5 ч. Л. Лимонов сок и разбъркайте. Разтрийте в ноктите за 20-30 минути.
Козметична маска за коса
За да възстановите косата и да ги укрепите, можете да направите маска у дома:
- кефир - 150 мл;
- суха мая - 1 саше;
- 1 жълтък;
- горчица на прах - 5 g;
- орехово масло - 2 супени лъжици. лъжица.
Смесете киселото мляко с мая, поставете на топло място за 1 час. Добавете останалите съставки, разбъркайте добре и нанесете върху косата под филма. Покрийте главата си с топъл шал. Продължителността на процедурата е 0.5 часа. 
Можете също да използвате следната рецепта: бийте 1 пилешко яйце, добавете 1 супена лъжица мед и орехово масло. Нанесете маската по същия начин, както в предишната рецепта, за половин час.
За масаж
Можете самостоятелно да приготвите средство за масаж, което увеличава тонуса:
- орехово масло - 15 мл;
- Размарен етер - 5 капки.
Знаеш ли? Ако сте отворили бутилка фъстъчено масло и дори след известно време след това имаше утайка, имаше утайка - за какво да се безпокоите. Това е нормално явление за продукт от естествен произход, получен чрез студено пресоване (температурата не надвишава 43 ° C).
За тен
За да се подготвите трябва да вземете следните компоненти:
- орехово масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- сусам етер - 2 супени лъжици. лъжици;
- масло от пшеничен зародиш - 2 супени лъжици. лъжици;
- 7 капки масло от лавандула и иланг-иланг.
Как да изберем качествен продукт при покупка
Покупката трябва да бъде продукт на студено пресоване. По-добре е да спрете избора на бутилка с малък обем, така че след отваряне да не оставя продукта дълго време в отпечатаната опаковка. 
Условия за съхранение в къщата
Срок на годност - 2 години. Да се съхранява на тъмно място при температури до + 20 ° C. След изтичане в опаковката, съхранявайте в хладилник. По време на съхранение е възможно утаяване.
Важно е! Не трябва да ядете повече от 0,5 кг ядки на ден, в противен случай са възможни такива странични ефекти - главоболие, съдов спазъм, подуване на сливиците.
Противопоказания
Противопоказания за употребата на продукта са:
- колит;
- ентероколит;
- дерматит;
- затлъстяване;
- повишено кръвосъсирване.
Не се препоръчва за използване в следните случаи:
- язви и гастрит в остра форма;
- висока температура;
- алергии;
- ниска киселинност на стомаха.
Ореховото масло е отлично средство за лечение, което се използва и в козметологията, готвенето. Подходящ за диети за възрастни и деца. Трябва да се помни за високото си калорично съдържание и възможните алергични реакции.
