Пикантен с пикантен вкус - чубрица. Правила за отглеждане и засаждане

Чубрицата често се бърка с мащерка поради сходството си с имената. Но освен факта, че тези две растения са билки, те нямат нищо общо.

Статията ще разкаже за правилното отглеждане на чубрица, а именно как да изберем място и почва, както и по кое време е необходимо да започнем засаждането.

Ще проучим общите правила за грижа за растенията, характеристиките на засаждането у дома, както и ще открием какви заболявания могат да навредят на растението.

Къде расте?

В естествени условия пикантни расте в страните от Средиземноморието и Азия. Оттам дойде тази подправка на европейския континент.

Помощ! В момента пикантната трева може да се отглежда у дома. Това растение е напълно непретенциозен в отглеждането. Основното нещо - да се придържат към минималните условия за завода.

Изборът на местоположението и почвата

Чубрица - леки и топлолюбиви растения. Ето защо, за засаждане на семена или разсад е най-добре да изберете място, отворено към слънцето. Мястото трябва да бъде добре проветрено, но в същото време защитено от течения. Чушките могат да растат във всякакъв вид почва. Но все пак е по-добре да изберете по-плодородни почви за засаждане. Той копае земята два пъти годишно - през есента и пролетта - до дълбочина от 25 сантиметра, след което се изравнява и трамбова малко.

В есенния период след разхлабване почвата трябва да бъде оплодена. Компостът или хумусът са идеални за това. На един квадратен метър земя трябва да се подготвят около 5-6 килограма хранене.

Най-подходящите прекурсори за чубрица са доматите и краставиците, тъй като по време на отглеждането им почвата е наситена с органична материя.

За да направите земята по-светла, можете да добавите малко речен пясък към нея по време на копаене. Ако земята има висока киселинност, по-добре е да се добави вар към нея.

След всички тези манипулации градинарят ще получи най-плодородната почва за отглеждане на тази подправка.

Време за сеитба

Почти всички сортове чубрица са устойчиви на студ, те могат да бъдат засадени като семена веднага на открито място. Необходимо е само да се изчака земята да се затопли с 10-15 сантиметра до най-малко 5-6 градуса топлина.

Въпреки това и малките нощни студове лесно ще се прехвърлят, Обикновено растението се засява в открит терен в края на април-началото на март. Разбира се, в южните райони тези периоди започват малко по-рано - почвата ще се затопли до края на март.

Но в северната част на Русия е по-добре да се използва методът на разсад. За да направите това, семената се засяват на закрито в края на март, а в началото на юни те се прехвърлят на открито.

Въпреки това, има някои сортове, които реагират болезнено на мразовити нощи, така че те са по-добре засадени близо до края на май. Информация за устойчивост на замръзване обикновено се посочва върху опаковката.

Засаждане на открито

семена

Събирането на вашите семена не винаги е възможно. Въпреки това, въпреки факта, че растението е годишно, често расте и следващата година, Това се дължи на факта, че семената падат от болтовете (обикновено този процес се случва в средата на септември) и се сеят самостоятелно. За да избегнете това, трябва да имате време да отрежете пикантните клонки преди началото на този процес - през август.

Така че, придобитите семена трябва да се накисват преди засаждане.

  1. За да направите това, те могат да бъдат опаковани в марля тъкан и потопени в контейнер с вода за един ден, или можете просто да овлажните марля, сгънете го в няколко слоя и разпространение на семена върху него. Но само в този случай марлята трябва постоянно да се напръсква, за да не изсъхне.
  2. По този начин семената трябва да лежат 24 часа.

След накисване семената трябва да се оставят да изсъхнат естествено.

По това време, подготовка на сайта. Тя трябва да се почиства от плевели, в противен случай семената няма да преминат. Почвата трябва да се подава, както е описано по-горе..

След това семето се поставя в земята.

  1. За да направите това, подгответе канали с дълбочина не повече от 3 сантиметра и внимателно поливайте.
  2. Необходимо е да се попълни, така че в каналите се обърна блатото, но преди кацане трябва да изсъхне малко.
  3. Препоръчително е да се поръси семената не с пръст, а с хумус.

Първите издънки трябва да се появят в рамките на 10-15 дни.

разсад

Помислете как да отглеждате разсад. Семената обикновено се засяват в средата на март. За това най-добре е да закупите готови субстрати, предназначени за отглеждане на стайни растения. Капацитет за засаждане може да бъде всеки, но най-подходящият вариант е торф или обикновени пластмасови чаши. Основното е, че техният обем е малък. Това е необходимо, за да не се наранят покълналите по време на трансплантацията на открито място, и да се придвижат незабавно с буца почва. В този случай се засяват не повече от 2 семена във всяка чаша.

След засаждането почвата се овлажнява, всеки контейнер се покрива с филм или стъкло. В същото време всеки ден филмът трябва да се почиства за 15 минути, за да се втвърди разсадът. Една седмица преди засаждане на постоянно място, фиданките трябва да бъдат изнесени на улицата за 10 минути, за да могат кълновете да свикнат с уличните условия. Водата на разсад се нуждае, тъй като почвата изсъхва.

Възможно е да се прехвърлят разсад на постоянно място още от средата на май, а в северните райони този период се измества един месец предварително.

Трансплантацията се извършва, както следва:

  1. на площадката се подготвят канали, равни на размерите на чашите;
  2. кладенците са обилно напоени;
  3. ще бъде добре, ако производителят на зеленчуци постави дренажен слой от експандирана глина или счупена тухла във всяка ямка;
  4. след това разсадите се отстраняват от чашките, за това е по-добре да се побият леко по стените на контейнера;
  5. извлечените семена заедно с буца пръст се посаждат в дупките и се поръсват с малък слой хумус.

Важни нюанси

Предварително излейте ямките с обилно количество вода.След това се пълнят семената или разсадите с малко количество хумус и вода отгоре още по-обилно. Това е необходимо, за да се раздробят малко.

Общи правила за грижа

температура

Чубрица е растение, устойчиво на ниски температури. Той няма да умре при температури до 5-6 градуса по Целзий. Въпреки това, тя няма да расте. Минималната температура, при която ще се развие подправката - 10 градуса топлина.

Най-оптималното отопление на въздуха за описаното растение е 18-23 градуса.

Ако въздухът стане много по-топъл, съществува опасност подправката просто да изсъхне. Следователно в този случай важно е почвата да е достатъчно влажна.

осветление

Чубрица предпочита светлината, отворена към слънчевите зони. В сенките тя ще се развива по-малко.

При естествени условия тази подправка нараства почти до един метър височина. Но в района на градината чубрица обикновено достига половин метър.

Растението не се страхува от пряка слънчева светлина., ако в същото време почвата ще бъде умерено влажна.

Топ дресинг

За чубрица е достатъчно да се нахрани един месец.

  • За целта се използва хумус или компост. Необходимо е да се разреди 1 кг тор в 10-литрова кофа. Тази кофа трае 1,5 квадратни метра.
  • Можете също да използвате пепелния разтвор. За неговата подготовка дървената пепел от кибритена клетка се отглежда в кофа с вода. Потреблението е същото, както при оборския тор.

разхлабване

След всяко поливане трябва да се разхлаби почвата. Почвата преди това трябва да се разклати малко. Разхлабването е необходимо, за да не се образува суха кора, която да пречи на циркулацията на въздуха.

плевене

Плевелите са врагове на чубрица. Предотвратяват пълното му развитие и развитие, като кланят растението. Ето защо е важно редовно да се отърваваме от ненужните плевели. Тази процедура може да се комбинира с процеса на разхлабване.

Особено засяване у дома

Можете да сеете семена у дома по всяко време на годината. За това се побира готовия субстрат, който се продава в магазин за цветя. Дренажен слой - предпоставка. Можете да подготвите субстрата сами. За да направите това, вземете:

  • 4 парчета листа или копка;
  • 2 часа торф;
  • и 1 ч. речен пясък.

Семената не потъват повече от 1 см до земята. Можете да изберете абсолютно всички възможности за засаждане, дори и саксия с цветя.

Но трябва да сложите чубрица на добре осветено място, за предпочитане далеч от отоплителни уреди.

Не е необходимо да наводнявате растението, така че корените да не изгният.

Колко бързо расте?

Абсолютно без значение как градинарят е засадил подправка. Датата на зреене започва от датата на първите издънки. Разрезът на клоните на растението може да бъде в случая, когато те са достигнали височина от поне 30 см. Обикновено това отнема около месец.

Необходимо е да се отреже така, че пъновете да останат около 5 сантиметра, което ще осигури на зеленчукопроизводителя следващата партида подправки. Препоръчително е да не се оставя чубрица да цъфти, в противен случай вкусът ще се промени. Ето защо, трябва редовно да актуализирате инсталацията, да я режете. Ако нямате време да го използвате, изсушете предварително.

Болести и вредители

Поради факта, че чубрицата има ясно изразен пикантен аромат, вредителите рядко атакуват това растение. Въпреки това, в редки случаи такива насекоми могат да атакуват чубрица:

  • ливаден молец;
  • листни въшки;
  • хоботник.

За да се бори с тях, е достатъчно да се напръскат растенията с инсектициди или сапунен разтвор (по-добре е да се използва сапун - 50 грама на литър вода).

От болести, чубрица може да улови гъбични инфекции. Те често се развиват поради прекомерно поливане. Затова, забелязвайки гниене на стъблата, оставете почвата да изсъхне и регулирайте режима на влага.

Чубрица е много често срещана подправка. Ако на вашия сайт има свободно място, можете да се опитате да засадите това растение. Не изисква специални условия на отглеждане, но в същото време редовно ще ви дава пресни клончета от подправки. Тези стъбла могат да се използват както в прясно, така и в сушено състояние, което ви позволява да имате подправки от вашия обект през цялата година.

Гледайте видеоклипа: Питки с кайма- невероятна вкусотия, нежни, сочни, леко пикантни. . ще забравите за кюфтетата (Може 2024).