Има много рецепти зрънце тинктури, които не са по-ниско в техните вкусови характеристики скъпи магазин алкохол. В допълнение към отличния вкус и аромат, домашно приготвените напитки имат лечебен ефект, така че днес ще разгледаме няколко рецепти за най-добрите тинктури от ягоди. Как са полезни и как се използва напитка за ягода?
Полезната тинктура от ягоди
Ягодите са не само много вкусни, но и не по-малко полезни от ягодоплодни, така че на основата на тинктурата се получават и значителни ползи за тялото. Ягодов алкохол тонизира тялото, често се взема за възстановяване на физическата сила или след продължително умствено усилие. Високото съдържание на витамини има добър ефект върху зрението, стимулира сърдечно-съдовата система, спомага за намаляване на кръвното налягане и стимулира нервната система на човека.
Ягоди - истински склад на витамини за нашето здраве. Разберете какво е полезно ягоди.
Този инструмент има благоприятен ефект върху храносмилането поради високото съдържание на фолиева киселина. Отбелязани са също и диафоретични и диуретични ефекти върху организма. Препоръчителна напитка за хора, които страдат от хипертония, атеросклероза, анемия. Поради факта, че в процеса на приготвяне на тинктурата в продукта се запазва максималното количество витамини, препоръчително е да се консумира с витаминен дефицит и намален имунитет. Учените са установили факта на положителния ефект на ягодов алкохол върху метаболитните процеси в организма, следователно, хората, страдащи от болестта на Грейвс (липса на йод), е много полезно да се консумира тази напитка в малки количества.
Както и ягоди, в случай на проблеми с храносмилането, къпане, невен, салвия (салвия) ливадна трева, липа, червел, любка билустус, крес, юка, кал, калнурен булденеж, златист, слизун, фъстък, риган ) и зелето от кали.
Вредни и противопоказания за тинктура от ягоди
Тъй като в състава на тинктурата на ягода има алкохол, трябва да се помни, че консумацията на продукта в големи количества е не само полезна, но може да има и вредно въздействие върху организма. Продължителната употреба на алкохол в големи количества може да повлияе на състоянието на целия организъм и особено вреден ефект върху мозъка, метаболитните процеси, черния дроб.
Знаеш ли? Първите тинктури са направени в Китай още от 3 хилядолетие преди Христа. д. Използва се такъв инструмент единствено за медицински цели. Пригответе напитка за консумация, тъй като алкохолът започва в древен Рим.Забранено е употребата на тази напитка за деца, бременни жени и жени по време на кърмене. Хората, които са алергични към ягоди или тялото не толерира употребата на алкохол, също трябва да изоставят този продукт.
Приготвяне на ягода
Всички плодове трябва да бъдат добре подготвени, преди да отидете в резервоара, където ще бъде изтеглена напитката. Ягодите трябва първо да бъдат изследвани, отстранени всички развалени и гнило плодове. След това ягодите се почистват от стъблата и се измиват обилно няколко пъти. Добре измитите плодове трябва да бъдат леко изсушени, за да се изпари излишната течност.
Знаеш ли? Ягодите от ананас, които наричахме ягоди, се появиха поради случайното опрашване на девствени ягоди от чилийски ягоди, които французинът Фрезие внася от Южна Америка през 1712 година.
Подготовка на ягоди за приготвяне на тинктуриТинктура от ягоди: Рецепти
Рецепти тинктури от ягоди включват използването на плодове и алкохол с добавянето на допълнителни съставки за подобряване на вкуса на напитката. Обмислете няколко прости популярни рецепти за приготвяне на напитка, използвайки пресни, замразени плодове и различни видове алкохол.
Тинктура на луната
Напитката съдържа следните съставки:
- самоуправление - 1 л;
- ягоди - 1 кг;
- гранулирана захар - 0,5 kg;
- пречистена вода - 400 мл.
Процесът на приготвяне на алкохол е много прост:
- Първоначално трябва да приготвите захарен сироп. За целта на печката се нагрява малко вода, добавя се захар и се смесва добре, докато захарта се разтвори напълно.
- След това, подготвени плодове се изсипва в стъклен 3-литров буркан, се изсипва охладен сироп и лунна светлина.
- Контейнерът се затваря плътно с капак и се поставя в тъмна стая при стайна температура, за да се влее в продължение на 15 дни.
- След определеното време напитката се филтрира и се изсипва в стъклен съд, затворен плътно.
Можете да ядете ягоди, като го готвите по различни начини. Научете как да замразвате ягодите, да правите сладко и компот за зимата.
Тинктура на водка
Класическа тинктура с добавка на водка се състои от:
- ягоди - 1 кг;
- водка - 1 л;
- захар - 0,3 кг.
Приготвянето на напитка със собствената си ръка е много просто:
- Готовите плодове се прехвърлят в стъклен съд, добавят се захар и всичко се излива с алкохол.
- Бурканчето е плътно затворено с капак и изпратено в хладно тъмно помещение за 30-45 дни.
- По време на инфузията сместа трябва да се разклаща редовно, за да се разтвори захарта по-бързо.
- След определеното време напитката се филтрира от плодовете, минавайки през тензух (в 3 слоя) няколко пъти.
- Филтрираният алкохол се излива в стъклен съд, който е плътно затворен.
Тинктура от замразени ягоди
Замразените ягоди са отлична суровина за алкохол. Хората, които се занимават с подготовката на бери алкохолни напитки за дълго време, имайте предвид, че процесът на замразяване ви позволява да унищожите влакната на плодовете и по този начин допринася за по-добро освобождаване на сок, вкус и вкус в алкохола, което го прави възможно най-богат.
За да направите една зърнена напитка, тя трябва да се размразява, но това трябва да се направи правилно, за да се запази сокът в плода колкото е възможно повече.
Важно е! За размразяване на ягоди можете да използвате микровълновата фурна, като включите режима на размразяване, или потопете контейнера с плодове в студена вода - така че плодовете ще се размразяват постепенно.
За тази напитка ще са необходими:
- замразени плодове - 1,5 кг;
- водка - 1 л;
- гранулирана захар - 0,5 кг.
Приготвянето на алкохол е много просто:
- Замразени плодове (в количество от 1 кг) се размразяват предварително и се изсипват в 3-литров буркан.
- Водка се изсипва в контейнера и се оставя в светла стая, докато плодовете имат по-светъл нюанс и алкохолът има богат розов цвят. Това ще отнеме от 7 до 15 дни.
- След изтичане на определеното време е необходимо да се приготви сироп от останалите 0,5 кг плодове. За да направите това, сокът се изстисква от предварително размразените плодове и се филтрира 3 пъти. Получената течност се смесва със захар и се затопля на слаб огън и се оставя да заври. Сварете сиропа до 10 минути до леко удебеляване, след което се охладете напълно.
- Филтрирайте и смесете изливането със сиропа, бутилката и съхранявайте само в хладилника.
В допълнение към тинктурите от ягоди, за укрепване на имунитета се използват: видим калиноподобник, лилав каменник, пчелен прашец, прашец от борове, тиква, тибетски лофънт, юка, прегради от кримско желязо, кисело зеле и орех.
Тинктура върху алкохол
Алкохолна тинктура е много силна напитка, оригиналната рецепта не съдържа захар.
За да направите алкохол, трябва да запасите:
- ягоди - 0,5 кг;
- алкохол - 0,5 литра.
Подгответе силен алкохол не е трудно:
- Предварително приготвени плодове се изсипва в стъклен съд и се налива алкохол.
- Контейнерът със съставките за бъдещата тинктура се изпраща в тъмно хладно помещение, за да се влее в продължение на 2 седмици.
- През това време плодовете ще загубят цвета си, а алкохолът ще получи красив коралов оттенък. На този етап можете да започнете да филтрирате напитката и да го излеете в удобен стъклен контейнер за дългосрочно съхранение, който е плътно запушен.
Прочетете как се прави тинктура от прополис, восъчен молец и златист.
Тинктура от ягодово сладко
Ягодово сладко, което се съхранява у дома дълго време, вече е сладко и не е много желателно да се яде, то е подходящо за приготвяне на алкохол.
За да направите питие, ще ви е необходимо:
- конфитюр - 0.5 л;
- водка - 1 л.
Процес на готвене:
- Jam се прехвърля в по-голям стъклен съд (3 l).
- Водка се добавя към контейнера и сместа се смесва добре, така че съставките да се смесват добре помежду си.
- Ако сместа изглеждаше много дебела, можете да добавите още 200 мл варена охладена вода.
- Капацитет плътно затворен с капак и изпратен на слънчевия прозоречен перваз за 7 дни.
- Банката трябва да се разклаща добре веднъж дневно - за по-добро взаимодействие на течна и гъста маса.
- В края на 7-мия ден бурканчето се поставя в тъмна стая и се съхранява още 4 дни.
- След това течността се филтрира няколко пъти. На този етап можете да опитате напитката: ако не е толкова сладка, колкото бихте желали, можете да добавите малко захар, да се разбърка добре и да настоява за още 2 дни на тъмно място.
- След това, тинктурата се изсипва в стъклени съдове за дългосрочно съхранение и плътно запечатан с капак.
Правила за съхранение на продукти
Времето за съхранение на готовия алкохол зависи от основните съставки. Ако има вода в алкохол, тогава срокът на годност на напитката се намалява до 2 години. Алкохол на базата на луна или водка с добавена захар може да се съхранява в продължение на 3 години. Ако тинктурата е била приготвена само от ягоди и алкохол, срокът на годност на алкохола ще бъде около 5-7 години. Ягода тинктура трябва да се съхранява на хладно тъмно място - изба или хладилник, винаги в стъклен, плътно затворен контейнер.
Хипертонията използва също: дигиталис, камшик, невен, хрян, физалис, планинска арника (планински овен), зеленика, мед от глог, калинус, тревичка от дънни дъски и акация.
Функции за използване
Яжте тинктура от ягода може да бъде под формата на независима алкохолна напитка или да приготвите на нейната основа разнообразие от коктейли. Уверете се, че преди консумацията на такава напитка, тя трябва да бъде предварително охладена. 
Ягода тинктура е универсална напитка и може да се използва с различни ястия, в зависимост от личните предпочитания. Той се използва по време на празник, заедно с месни и рибни ястия, салати и закуски. Прилага се добре със сиренето.
Често сладка ягодова тинктура се сервира с десерти - торти, пайове, плодове и сладкиши. Също така интересен начин за консумация е добавянето на тинктура от ягода към чай или кафе. Напитката придобива приятен вкус на ягода и сладникав послевкус. 
Важно е! Трябва да се помни, че терапевтичният ефект на тинктурата може да се получи само от използването на малко количество напитка - не повече от 50 мл на ден.Ягода ликьор е не само вкусна, но и здравословна алкохолна напитка, която е лесна за приготвяне у дома. За да се постигне желания резултат, е необходимо да се измери правилно количеството на съставките и да се следва последователността на подготовката.
Обратна връзка от уеб потребителите относно ползите от ягодите
Пиенето на ягоди през лятото напълно ще замени употребата на мултивитаминен препарат.
Ягода се бори с чревни инфекциозни заболявания, стимулира подвижността, като цяло има много полезни свойства.
Ягодите, както и другите плодове, се консумират най-добре в прясно или сурово състояние. Но можете да замразите ягодите и да направите плодови напитки през зимата.
Можете да ядете ягоди в оригиналния им вид и можете да си направите ягодов мус (смесете плодовете с подсладител).
Ягодата е много вкусна зрънце, тя се ползва както от възрастни, така и от деца. Сладки на вкус, приятна консистенция.
- Ягодата е богат източник на витамин С. 100 грама ягоди съдържат повече от дневната стойност.
- Ягодата има мощно противовъзпалително и антимикробно действие.
- При заболявания на бъбреците и пикочните пътища се препоръчва яденето на ягоди през целия сезон. По-добре е да се яде всеки ден поне 400 грама.
- Ниска калория - само 30 калории
Моите вкусови впечатления от зрънце - Ягодата изглежда превъзходно, много красива, а вие искате да ядете и не се срамувате да я поставите на масата. дръжте в хладилник за друг ден, ако не я ядете (но аз го погълнах) -Теглото на кошницата е 500 грама, цената е 160 рубли 1 снимка-опаковка затворена 2 снимки- отворена опаковка 3 снимка-близки 4 снимки-една средна ягода
В крайна сметка ще кажа, че получих лятното удоволствие, защото е толкова хубаво да се ядат ягоди в снежен студен ден!
