С настъпването на есента на рафтовете на магазините се появява голямо разнообразие от грозде. Най-популярни са табличните сортове, но не всички от тях могат да се похвалят с дългия си срок на годност. Въпреки това, от сортове, които се съхраняват за дълго време, можете да изберете такива грозде като "декември". В тази статия ще разгледаме основните характеристики на този сорт грозде, особеностите на засаждането и грижите за тях.
За развъждането
Сортът "Декември" е сравнително млад и има молдовски корени. Тя е отгледана от молдовската НИИВив през 1961 година. Този сорт ще бъде получен след преминаване на сортове "Villard Blanc" и "Koarna nyagre" (по-известен като "молдовски").
Голяма погрешна представа е, че сортът е получил името си поради узряването през декември. Това не е така: гроздето, в зависимост от климатичните условия, може да узрее и в края на септември и през октомври, а в някои региони дори през ноември. Характеристика на сорта "Декември" е дълъг период на съхранение на културата.
Биологично описание
Всеки сорт има свои биологични показатели. Нека да разгледаме как това грозде се различава от другите сортове.
Буш и издънки
Младите издънки имат светъл златист цвят, като първите листа, които се появяват върху тях. Листата имат триъгълна овална форма със среден размер. Разрезът има лек характер, а размерът на листата е средно 14 х 16 см. Ако погледнете листата при ясно време, то показва тъмнозелен оттенък.
Запознайте се с отглеждането на такива технически сортове грозде като Красностоп Золотовски, Алфа, Изабела, Шардоне, Каберне Совиньон, Ризлинг.
В слънчевите дни младите издънки стават цвят на виолетово-виното. Растежната сила на тази култура е средна, а лозата зрее доста добре.
Видео: грозде декември, основните характеристики.
Клъстери и плодове
Гроздето "декември" има високи добиви., Плътността на клъстерите е средна, те са ясно видими отдолу. Градинарите характеризират размера на клъстера като среден или голям, тъй като при различни условия техните параметри могат да варират. Масовият сноп може да бъде от 300 до 800
Знаеш ли? Гроздето е многократно на ръба на изчезване, но населението му е редовно възстановявано. Например, по време на завладяването на Тамерлан, или, както го наричат, Ламе Тимур, лозята били многократно унищожени.
Плътността на плодовете е доста висока. Плодовете са овални, със среден размер (16 х 23 мм, теглото не надвишава 4 г), а цветът им е с тъмно син или тъмнолилав оттенък с восъчно покритие. Плодовете са доста плътни по структура и съдържат 2-3 семена.
Вкусът на грозде не е специално разпределен. Въпреки това, той има доста приятен вкус: плодовете са сочни и меки, а кожата, макар и с плътна структура, не е осезаема при консумация. Съдържанието на захар на това грозде е 16-18%, а киселинността е едва 8-9 г / л. Дегустаторите оцениха тази култура на 8,1 пункта от 10.
Вероятно ще се интересувате да научите повече за най-добрите сортове ранно, индийско орехче, бяло, розово, черно, трапезно, неотворено, студоустойчиво и техническо грозде.
Други характеристики на сорта
Не по-малко важни характеристики на гроздовата реколта е неговата устойчивост на замръзване и вредители, степента на узряване на реколтата и нейния обем.
Студоустойчивост и устойчивост на заболявания
Този сорт има сравнително висока устойчивост към различни вредители, като например паяк или листа, както и сива гниене на плодове и гъбични заболявания, като плесен. В процеса на узряване клъстерите не са засегнати от пчели или стършели.
Гроздето "декември" понася добре скреж с понижение на температурата до -27 ° C, Защитните от замръзване пъпки не се нуждаят от допълнително подслон, което позволява използването на този сорт за промишлено отглеждане. Смъртта на очите след зимуване не надвишава 12%.
Степента на съзряване и добив
"Декември" се отнася до сортовете на трапезни грозде с високи добиви на средно узряване. Срокът на узряване на снопа е от 160 до 165 дни, започвайки от началото на подуване на бъбреците. Средната реколта започва от края на септември, а обемът й от един храст - от 14 до 16 кг.
Плодоношението на гроздето започва още 3 години след засаждането, а максималният добив може да бъде събран вече от петгодишните храсти. През този период от 1 ха до 160-170 c.
уговорена среща
Този тип е предназначен за прясна консумация. Въпреки това, десертното грозде, което включва „декември“, може да се използва за приготвяне на сок, вино или други напитки.
Знаеш ли? Терминът "ампелотерапия" означава лечение на грозде, като се използват не само плодове, но и лоза, дърво, листа и други части от него.Хранителната стойност на този сорт се дължи на високото калорично съдържание на сока и витамините в неговия състав. Лечебните свойства са свързани с високо съдържание на гроздова захар, желязо, витамини и органични киселини, които лесно се абсорбират от организма.
Условия на отглеждане
Гроздето от този сорт не е особено взискателно към условията на отглеждане. Идеалните региони за "декември" са Молдова, южната част на Украйна, както и Северния Кавказ.
Почвата за отглеждане на грозде е по-добре да се избере богат на хумус. Такава мека земя в комбинация с плитки подземни води ще осигури висока степен на добив. В същото време, подземните води трябва да бъдат на дълбочина не по-малка от 2,5 метра.
Степента на осветеност също е важна - предпочитание трябва да се даде на области с добро осветление, където сянката на дърветата или сградите не пада. Също така, това грозде трябва да бъде защитено от излагане на студени ветрове.
Правила и тайни за кацане
За засаждане е по-добре да се избират разсад с добре развита коренова система. Въпреки това, можете да използвате присадени разсад, които проверяват степента на нарастване.
Важно е! Изберете разсад с три или повече корени, които са равномерно разпределени в основата, след което се осигурява добра оцеляване на гроздето.Коректността на засаждане гарантира 80% оцеляване на културата. С избора на мястото и почвата, които вече сме измислили по-рано, сега ще разберем основните тайни на засаждането на разсад.
Засаждане "декември" може да направи в началото на пролетта преди поникването на разсад или през есента преди началото на замръзване. Гроздето се засажда в дупки с размери 80 х 80 см и дълбочина 80 см. За да може бъдещият храст да расте равномерно, в центъра на дупката се задейства колче, което ще служи като опора за младия разсад. 
В дъното на дупката е облицован със слой дренаж с чакъл с дебелина 8-10 см, а горната част е покрита с пръст и обилно напоена. Използването на минерални и органични торове допринася за по-доброто оцеляване на гроздето. След това се изсипва плодородна почва под формата на могила и отгоре се поставя разсад, а корените се изправят с леки движения.
Ще бъде полезно да прочетете за това дали да се грижите за гроздето по време на цъфтежа, как да отглеждате грозде от чубук и кости, как да пресадите и да не повредите гроздето, кога и как да го съберете, както и как да присадите и грозде правилно.
Сега можете да напълните дупката с пръст, докато оставяте фиданка с 3 очи над повърхността. Добре уплътнена земя, тя се излива изобилно с вода и за да се предотврати бързото изпаряване на влагата се поставя слой от мулч.
Съвети за грижа
Преди лозата да започне да дава първите си плодове, е необходимо да се грижи за нея дълго време. След засаждане и особено по време на кълняемостта, лозарската реколта се нуждае от редовно поливане, отстраняване на плевелите, които се появяват около лозата, както и разхлабване на почвата.
Съветваме ви да прочетете как да предотвратите и да се борите с болести и вредители на гроздето.
През пролетта и есента се прави резитба и се оформя лозата. Ако е необходимо, неговите издънки привързани към опорите с помощта на канап от естествени материали. В процеса на растеж, за да оформят младите издънки, те могат да се откъснат и по този начин да регулират посоката на растеж.
Важно е! Една седмица преди цъфтежа, плодоносни издънки, което ви позволява да пренасочите разпределението на хранителните вещества към образуването на бъдещи плодове.За укрепване на кореновата система, всяка пролет произвежда катаровка от тънки корени, които покълнали на дълбочина не повече от 20 см. Също така, не забравяйте за редовно хранене с минерални торове и органични торове. Продължителната проверка на културите за вредители или болести ще помогне да се защити гроздето и да се предпази бъдещата реколта. Когато се идентифицират паразитни организми или гъбички, е необходимо незабавно да се третира културата.
Силни и слаби страни
Много градинари оценяват сортовете грозде декември за:
- добър добив, който се отличава със своята стабилност;
- красив естетичен вид на клъстерите и отличния му вкус;
- отлична преживяемост и добра скорост на растеж на лозата;
- добра устойчивост на замръзване, която не изисква подслон на лозата за зимния период;
- висока устойчивост на вредители и болести;
- висока продължителност на съхранение на реколтата (когато се съхранява в хладилник, плодовете могат да запазят вкуса и външния си вид до 3-4 месеца);
- богат асортимент от хранителни вещества, които са особено необходими през студения сезон;
- възможност за използване като декор за различни ястия.
Недостатъците включват ниска преносимост и възможността за изяждане на културата от птици.
Важно е! Когато груб и продължителен транспорт на плодове може да падне от китката, която разваля представянето на гроздето. Това се дължи на лошото фиксиране на плодовете на стъблото.
Гроздето "Декември" се отличава със своята непретенциозност, добра преживяемост и висока доходност. Такива характеристики го правят привлекателен не само за опитни градинари и винопроизводители, но и за начинаещи. Той ще бъде чудесно допълнение към всяко лозе или градина.
Отзиви от мрежата
С уважение, Олег Чайка
