С настъпването на топлите пролетни дни пчелите летят около стотици билки дневно, събирайки цветен прашец, от който в бъдеще ще се създаде най-полезната и естествена сладост, мед. Тя може да промени вкуса и полезните си свойства в зависимост от това от какви растения се събира прашецът. В нашата статия ще разгледаме сортовете на този сладък, неговите характеристики и обхват.
Каква е особеността на името
Медът от билките получи името си благодарение на комбинацията от нектар от различни билки. Пчелите събират нектар, за да произвеждат това разнообразие от естествена сладост от растения, билки и други цветни стъбла, които растат в района на пчелина. 
Отличителна черта на този продукт са неговите лечебни свойства. Ароматът, вкусът и цветът на меда могат да се променят всеки сезон, тъй като за производството не се отделя специфичен продукт като елда. Пчелите събират нектар от всички цъфтящи растения, чийто обхват може да варира от година на година. Тъй като в зависимост от атмосферните условия, влажността и други фактори, някои растения могат да преобладават, съответно, цветът и вкусът на крайния продукт ще варират.
Знаеш ли? Научното наименование на мед от разнотравия - полифлорна. Той идва от две думи: гръцкият "polys" и френската "fleur", което означава "многобройни цветя".
Откъде идва продуктът
Нектар, събран на ливади, в планини или гори, а също и на култивирани места се използва за създаването на сладък продукт. Пчелите събират нектар от всички цветя, така че детелина, глухарче, лайка, елда, живовляк, калина, слънчоглед, малина и други билки могат да бъдат част от мед. Често списъкът на ливадните треви може да включва растения, които обикновено се считат за плевели. Въпреки това, зърнени или бобови растения, както и острица не участват в създаването на сладък кехлибар. 
В зависимост от мястото на събиране, медът се разделя на горски, планински, ливаден или степни. Такава градация улеснява изучаването на свойствата и съставите. Общият списък на лечебните свойства не се променя, но всяка група има свои характеристики.
Продуктите на пчеларството са едни от най-подценените от човешкия медицински и превантивни продукти в света, те включват не само мед, но и восък, цветен прашец, прополис, забръс, перга, безпилотно мляко, пчелна склеза, пчелен прополис, хомогенат, пчелно млечице и пчела. отрова.Пчеларите разграничават няколко вида мед, всеки от които се различава по вкусови характеристики:
- ливада;
- цвете;
- Май.
свойства
Медът от билките има голям брой полезни свойства, но заедно с тях има и някои вредни качества, на които трябва да се обърне внимание и при използването на този продукт.
полезен
Тази сладост е известна със своите антибактериални и антимикробни ефекти върху човешкото тяло, което позволява използването й в периода на обостряне на настинките. Дългосрочната употреба на въпросния продукт е показала своята ефективност в случаите, когато е необходимо да се спре възпалителния процес или да се намали болката. Също така, медът от подправки помага за укрепване на имунната система, което го прави незаменим в диетата на много хора, които често се разболяват.
Ще бъде интересно да разберете какви заболявания лекуват пчелите.
Голям брой хранителни вещества, които се съдържат в сладък кехлибар, могат ефективно да го използват за укрепване на човешкото тяло като цяло. Годините изследвания на положителните ефекти на този продукт са доказали, че:
- спомага за подобряване на сърдечно-съдовата система;
- помага за възстановяване на тялото след упорит труд - физически и мозъчен;
- нормализира съня и е добра превантивна мярка за безсъние;
- подобрява цвета на кожата;
- насърчава отстраняването на токсични вещества от организма;
- стимулира процеса на почистване на организма (екскреция на шлака, намаляване на холестеролните плаки);
- спомага за предотвратяване на заболявания като анемия.
Също така полезна сладост помага за стимулиране на мозъчната дейност, което позволява да се увеличи ефективността на работата в период на тежка умора. Също така намалява главоболието и възпалителните процеси на лигавиците.
Важно е! След три седмици медът от билките започва да кристализира в голяма или финозърнеста маса, непрозрачна и плътна, което е отличителна черта на този продукт.Поради полезните си свойства, билковият мед се използва за лечение на различни заболявания на храносмилателната система. Някои експерти отбелязват ефективността на този продукт при лечението на вегетативно-съдова дистония.
Медът от билките е полезен за деца, жени и възрастни хора.
вреден
Достатъчно високото калорично съдържание на продукта заедно с благоприятните ефекти може да доведе до бързо увеличаване на наднорменото тегло. В допълнение, съставът на сладкия кехлибар често съдържа вещества, които могат да влошат алергичните реакции. В тази връзка трябва внимателно да използвате този продукт.
Използването на тази сладост може да навреди на зависимите от инсулин диабетици. Това се дължи на факта, че в допълнение към високото съдържание на фруктоза, която използва инсулин в процеса на преработката, съдържа захароза и глюкоза. Затова се препоръчва тази категория от населението да бъде въведена в диетата само след консултация с лекуващия ендокринолог. 
Хранителна стойност на продукта
Полезните свойства на меда зависят от неговия състав, но неговото калорично съдържание и енергиен компонент също са много важни. На тези показатели трябва да се обърне специално внимание на хората, които наблюдават тънкостта на фигурата си.
Известно е, че избирането на естествен мед не е толкова лесно. Вижте най-добрите начини за проверка на естествения мед.
Съдържание на калории
Калоричното съдържание на този продукт в различни източници варира от 301 до 335 kcal: това изменение зависи от вида на сладостта. Въпреки това, общоприето е, че 10,7% от дневния прием на калории се съдържа в 100 g мед.
За удобството на контролирането на консумацията на медените бонбони е необходимо да се помни, че 1 чаена лъжичка съдържа 8,32-12 g, или около 26,12-36,36 kcal. 
Енергийна стойност
Хранителната стойност на 100 г мед от формите е:
- протеини - 0.8;
- Дебел - 0;
- въглехидрати - 74.8.
Знаеш ли? Дневният прием на мед за възрастен е 100 g, а за детето не трябва да надвишава 50 g.
Витаминен комплекс
Този продукт съдържа голямо количество витамини, което го прави незаменим по време на периода на бери-бери. Така че медът от различни билки съдържа витамини А, С, D, Е, Н и група Б.
Този продукт се гордее с най-високото съдържание на аскорбинова киселина (витамин С) - 100 g съдържа 2,1 mg. Сладък кехлибар е богат на никотинова киселина (витамин РР, или В3) - 0,3 мг, и В5 - 0,12 мг и В6 - 0,11 мг. 100 г натурални бонбони на базата на различни билки съдържат около 3,75% от дневната норма на фолиева киселина (витамин В9). 
Лечебни действия
Употребата на мед от разсадници зависи от съотношението на различните билки и преобладаването на някои от тях. Помислете за лечебните ефекти на различните билки, в зависимост от доминиращото растение.
мащерка
Смятаната сладост, в която преобладава мащерка, помага добре при лечение на настинки, заболявания, свързани с нарушен дихателен процес. Също така е незаменим за провалите на храносмилателната система. 
чубрица
Продуктът от пикантни продукти на основата на сладки билки има добри диуретични характеристики, а също така спомага за неутрализирането на процесите на разпад. Този мед се препоръчва да се използва за хора, страдащи от диария, повръщане и заболяване на червата.
Важно е! Точният състав на растенията, използвани при приготвянето на продукта, не винаги е възможно да се установи върху нектара. Въпреки това пчеларите могат точно да отговорят на това кои цветни дръжки преобладават в пчелина. В тази връзка си струва да се купува мед от билки само от пчелари, тогава ще знаете точно къде се намира и какви билки са включени в състава му.
градински чай
Медът, който е доминиран от градински чай, има добри антибактериални свойства. Той е показал своята ефективност при лечение на различни рани и кожни заболявания. Добре помага при регенерацията на кожата след язви, изгаряния или гниене.
Запознайте се с такива сортове мед, като кестен, елда, акация, акация, тиква, диня, фацелия, липа, рапица, мед от глухарчета и мед от борови кълнове.
детелина
Продуктът с преобладаващо съдържание на полени от детелина се характеризира с добър антисептичен ефект. Използва се при настинки. Детелиният мед има диуретични, аналгетични и отхрачващи свойства. 
Използвай мед
Ползата от тази сладост бе оценена от много хора и тя намира приложение не само в лечението на различни заболявания, но дори и в козметологията.
За лечение
Дълго време традиционната медицина използва мед от билки за лечение на настинки, ангина, бронхит, грип и ларингит. При лечението на тези заболявания тя се комбинира добре с комплекс от лекарства. Ефективността на това сливане многократно се потвърждава от традиционната медицина.
Употребата на мед е показала своята ефективност в борбата с различните проблеми на кожата. Той допринася за бързото заздравяване на изгарянията, помага в борбата с акне, циреи и язви, в някои случаи дори помага при псориазис и екзема. 
За профилактика
Ако добавите малко количество мед към вашата дневна диета, това ще засили имунната система. Продуктът също допринася за нормализиране на метаболитния процес, водно-солевия баланс.
Сладкият продукт спомага за ускоряване на метаболизма и подобряване на апетита. Редовната му консумация благоприятства много процеси в организма и допринася за цялостното подмладяване.
Важно е! За да се въведе този продукт в диетата на деца под петгодишна възраст, е необходимо с изключително внимание и само след консултация с педиатър.
В допълнение, витамините B, които се съдържат в продукта, помагат при депресия, стрес, пристъпи на паника, безсъние. Той е ефективен и при високо умствено натоварване.
Ще бъде интересно да се разбере дали медът трябва да бъде захаросан и защо се случва, как да се топи захаросания мед, как да се провери качеството на мед с йод и как да се съхранява мед у дома.Още в древни времена се използва за възстановяване на жизнената енергия след тежка физическа работа. Медът може да се използва като профилактика в процеса на възстановяване след сложни операции или сериозни заболявания.
Козметична употреба
Козметолозите обръщат внимание и на ползата от меда, защото премахва добре възпалителните процеси на кожата, подобрява структурата и облекчаването на кожата. Използва се като почистващо, тонизиращо и хранително вещество. 
Въз основа на сладък продукт произвеждат различни маски, кремове. Въпреки това, неговата употреба в областта на красотата не се ограничава до козметични продукти. Естествената сладост се използва и при различни процедури, например при опаковане.
Медът може ефективно да изгаря мазнините и подобрява притока на кръв към епидермиса. Процедурата по опаковане може да се извърши не само в салони за красота, но и у дома. Достатъчно е да се смеси с натурално кисело мляко в съотношение 1 към 2 и да се приложи към проблемната област на кожата. След нанасянето и създаването на парниковия ефект е необходимо да се обгърне повърхността на кожата с пластмасова обвивка и да се увие в килим или одеяло. Половин час след нанасянето можете да отстраните остатъците от сместа от кожата.
Тази процедура не само подобрява притока на кръв, но също така възстановява мускулния тонус и премахва излишната течност, която се натрупва в мастния слой. За подобряване на ефекта от такава процедура може да се добави чрез добавяне на 3-4 капки етерично масло, например, лимон, портокал или розмарин. 
Важно е! Топлината и топлината променят структурата на меда. Сладък деликатес губи своите полезни свойства и витамини. Същият ефект има ниска температура.
За да подобрите кожата, можете да направите подхранваща маска. За готвене ще трябва 2 супени лъжици. л. мед, мляко, овесена каша и 2-3 капки лимонов сок и 1 ч. л. зехтин. Получената смес се нанася върху лицето и след половин час се измива с топла вода. Тази маска има добър тонизиращ ефект върху кожата.
Ако нанесете сладък продукт по лицето с тънък слой и след 20 минути измийте, кожата ще получи допълнително хидратация, а порите ще се разширят. 
Заедно с козметични продукти, които подобряват кръвообращението и структурата на кожата, ги овлажняват, медът се използва и за укрепване на косата и допълнително стимулиране на растежа.
Противопоказания
В допълнение към широката употреба, медът има редица противопоказания, които някои хора не позволяват да го използват. На първо място това се отнася до пациенти с диабет. Не се препоръчва употребата му при хора със свръхчувствителност към този продукт и с полен, който съдържа.
Когато предписвате диетична храна, трябва също да ограничите консумацията на този продукт, тъй като е с високо съдържание на калории. Не се препоръчва да се злоупотребява с този тип сладкиши и хора, страдащи от заболявания като туберкулоза, язви, гастрит, както и астма. Възможността за използване на мед и нейната дневна норма за тези заболявания трябва да се обсъди с Вашия лекар. 
Важно е! Не се препоръчва въвеждането на мед в диетата на деца под една година, тъй като създава благоприятна среда за развитие на такова опасно заболяване като ботулизъм. Той причинява тежки токсични увреждания на организма и в някои случаи може да причини смърт.
Медът от билките не е само вкусен продукт, той има и голям брой полезни свойства: помага при лечението на различни заболявания и е също така добра профилактика. Намери приложение не само в традиционната медицина, но и в козметологията. Правилната употреба на мед ще възстанови здравето и силата на тялото.
Видео: Ползите от меда. Лечение на мед
Обратна връзка от потребителите на мрежата относно ползите от меда
Мед масажът е най-ефективният антицелулитен масаж.
Козметикът прилага топъл мед към тялото и лицето и започва да масажира и своеобразни пасти, които моментално загряват кожата. Първите патета изглеждат неприятни, но тогава това усещане се притъпява. Меденият масаж се показва само на тези, които не са алергични към него. Всъщност, каква е ползата от такъв масаж? Освен това, кожата на тялото и лицето, след като тя е просто прекрасна, мека и гладка, масажът лекува и отвътре. Токсините се елиминират, лимфната система се освобождава от застоялите процеси, метаболизмът се ускорява. Кожата просто се трансформира и изглежда по-свежа.
Една сесия с меден масаж ми струва 600 рубли, но не може да се направи повече от веднъж на всеки две седмици, защото има мощен ефект. Не съм чел нито един преглед, когато хората, които са преминали през тази процедура, не са развълнувани от него и не биха искали да го повторят.
Възможно е, разбира се, да провеждате такива процедури у дома, но, повярвайте ми, ръцете на опитен масажист трудно могат да бъдат заменени.
Препоръчвам ви процедурата на меден масаж, като процедура, която носи прекрасен резултат.
