Dorking месо порода пилета - особености на отглеждане, описание на породата

Dorking - порода пилета, която се счита за една от най-добрите в месото. Представителите на породата имат привлекателен вид, а месото им е сочно, меко и има богат протеинов състав. Птиците се отличават с високо производство на месни продукти и често се предпочитат от земеделските стопани, които се занимават с производство на пилешко месо.

Описание порода Доркинг

Пилета развъждат Dorking - истински английски аристократи. Началото на породата е официално датирано едва през 1874 г., въпреки че първите представители вече са участвали в изложби от 1845 година. Птиците бяха отглеждани в малкия град Доркинг в Съри, Англия.

Целта на селекцията е да се създаде пиле в месовата посока, което бързо може да наддаде на тегло и да толерира не много благоприятни метеорологични условия в Англия - висока влажност и дъжд.

В селекционната работа са участвали древните римски пилета, които преди много години - почти преди две хиляди години - в I-ти век след раждането на Христос, били донесени на Британските острови от римляните.

Тези птици имаха добро тегло, бързо растяха, но трудно можеха да понасят местните климатични условия, поради което често боледували и умирали. Животновърите решиха да създадат нова порода пилета, която би могла да понесе високото ниво на влажност в Обединеното кралство. За това римските кокошки се пресичаха с местни местни породи, които не даваха добър добив на месо, но бяха напълно адаптирани към природните условия на Британските острови.

За да получат месо, такива породи кокошки се отглеждат като langshan, la flush, brahma, Jersey гигант, kohinquin, cornish, plymouthrock, orpington, и fireball.

Така породата от месо от Доркинг е отгледана, наречена на името на града, където е била разкрита за пръв път на света. Въпреки това, официалното признаване на породата не беше дадено веднага на консервативния английски.

Стандартът на породата беше признат почти 30 години по-късно, благодарение на учени от Америка, които проявиха интерес към новородения слой. И въпреки че днес dorkings остават доста капризни птици, с правилна грижа, те са в състояние да издържат на температурни крайности, ниска влажност и зимен студ. Високият процент на производство на месо и възможността за отглеждане на птици в средните ширини направиха тези пилета много популярни сред животновъдите.

Външни знаци

Стандартът на породата Dorking се характеризира със следните характеристики на екстериора на птицата:

• главата е доста голяма, с широко чело;
• гребеновидният лист е с форма на листа или понякога розов, много голям и изправен в петли и в по-малки пилета и сгънат в едната страна;
• човката е малка, върхът е огънат;
• обеци са средни, широки, заоблени;
• шията е къса и широка;
• тялото е голямо и масивно, четириъгълна, продълговата и широка;
• крилата са широки, развити, стегнати встрани;
• гърбът е широк, но по-близо до опашката е леко стеснен;
• гърдите широки, развити, мускулести;
• опашката е обемна, голяма, подобна на вентилатор;
• краката са големи, не дълги, украсени с тънки и дълги шпори;
• метатарзуси със същия цвят като клюна, най-често са светло розови, бледожълти или бели;
• оперение пухкаво и плътно.

Dorking живо тегло е както следва:

• петлите тежат от 3,5 kg до 4,5 kg;
• Ушите тежат от 2,5 кг до 3,5 кг.

Цветът на породата може да бъде много разнообразен, пъстра и красива.

Препоръчваме да се запознаете с оценката на кокошките на месната продуктивност.

Обичайно е да се различават такива основни разновидности на цветовете:

• бял - птици с ярък бял цвят без нито едно петно ​​с цвят. Срещу белоснежното оперение се открояват яркочервени обеци и гребени;
• многоцветен - сините перчета се наблюдават в цялото оперение. Освен това гребените на птиците с този цвят са почти винаги розови;

  Съветваме ви да прочетете дали петелът е необходим за пилета, за да носят яйца, защо пилетата кълват един в друг, колко пилета трябва да има за един петел, когато пилета от пилета започват да се втурват;

• сребристо сиво - красивите сребърни пера украсяват шията, крилата и гърба на пилетата, но долната част на тялото (гърдите, корема и опашката) е напълно черна;
• японски - шията, гърбът и кръста са украсени с продълговата жълтеникаво оперение, а опашката и долната част на тялото са черни;
• златист - горната част на тялото има светло и красиво червено-златно оперение, а опашката и долната част на тялото са тъмни - кафяво-сивите пера имат черни петна;
• райета - отгоре тялото на птицата е покрито с пера от червено-кафяв цвят с бели пръски. Белите петънца се забелязват на черните гърди и долните крака.

Важно е! Птиците с бял цвят придават по-малко месо и имат по-малко продуктивност от многообразните си събратя. Въпреки това, качеството на месото им е по-добро, по-богато на протеини и по-вкусно.

характер

Характерът на Доркинга е доста добродушен. Тези птици не проявяват голяма любов към битките и не са особено противоречиви, въпреки че все още от време на време се сблъскват. Борбата за първенство между петлите се среща най-често в твърде голямо стадо.

За да се сведе до минимум броят на бойните кучета, се препоръчва да се отглеждат мъже в такова съотношение, че за всеки 10 клика ще има 1 водач. Ако има повече петли, те често ще се бият и ще се наранят. И ако има по-малко от тях, ще пострадат броят на оплодените яйца и общото производство на пилета. По темперамент dorkings са доста активни птици. Те са любопитни и въпреки огромните си размери обичат активното занимание, така че тези птици се нуждаят от просторни заграждения, където има достатъчно място за активност.

Що се отнася до останалите, кокошките Dorking не са агресивни, не са ядосани, не са ядосани. Те са живи, любопитни, добродушни и благоприятни за себе си.

Майчински инстинкт

Независимо от факта, че много хибридни породи пилета, в резултат на размножителни работи, губят естествения си инкубационен инстинкт, доркингът може да се похвали, че са успели да го запазят.

Ушите на тази порода стават красиви кокошки. Излюпват яйцата, затоплят ги с топлината си за целия предписан период и след това много внимателно се грижат за младото си поколение в продължение на 2 месеца. Преживелият инстинкт на инкубация между доркинга и отличните майчински навици позволяват на младите да осигурят добра грижа и по този начин да повишат степента на оцеляване.

Важно е! Въпреки факта, че възрастните са сравнително непретенциозни към условията на задържане и могат, без да навредят на себе си, толерират спадане на температурата, тяхното потомство през първите три седмици от живота е изключително чувствително към условията на околната среда.

Пилетата много се страхуват от течения и студ, и много се нуждаят от висококачествени, питателни и богати на витамини, минерали. И майките помагат за защита на пилетата от неблагоприятни условия, затоплят ги, защитават ги и носят пило, докато не станат напълно независими.

Предимства и недостатъци на породата

Породата Доркинг благоприятства със следните предимства:

• висока месна продуктивност;
• отлични вкусови и качествени характеристики на месните продукти;
• ранния срок на узряване на кокошките;
• бързо натрупване на тегло при млади животни;
• развит инстинкт nasizhivaniya;
• привлекателен външен вид.

Въпреки това, в допълнение към очевидните предимства, dorking имат някои недостатъци:

• причудливи към условията на задържане и хранене;
• повишените изисквания на пилетата към условията на задържане през първите три седмици от живота;
• средно производство на яйца;
• специална необходимост от висококачествено хранене при пилета, които зреят рано, но все още не са завършили растеж.

Зреене и производство на яйца

Пилета от породата Доркинг са преждевременни, защото тяхната полова зрялост идва много рано - в 4-тия месец от живота. Това е изпълнено с факта, че младите пилета започват да снасят яйца, когато самите те все още продължават да растат.

Важно е! Недохранването при младите птици води до факта, че по време на пубертета клубовете все още са слабо развити. Бързата зрялост пряко зависи от хранителната стойност на храната и редовността на храненето. Ако следвате диетата, пилетата растат бързо, започват да гнездят рано и имат добро здраве.

И тъй като имат повишена нужда от хранене, богати на витамини, протеини и микроелементи, по-специално те имат повишена нужда от калций. Полагането на яйца в dorkings е средно, което е много добро, защото породата се счита за чисто месо. През годината пилетата произвеждат от 120 до 140 броя яйчни продукти. През първата година от производството на яйца тези цифри може да са малко по-високи. Теглото на яйцата е малко или средно - от 55 до 65 г. Цветът на черупката е бял.

Пилетата се отглеждат в Dorking

Въпреки факта, че възрастните са сравнително издръжливи, малките им през първите три седмици от живота са много слаби и чувствителни към неблагоприятни условия. По-специално, пилетата много се страхуват от течения и недостатъчна топла температура на въздуха.

Важно е! Избиването на пилета може да предотврати заболяването на всички племена и стада в случай, че някое пиле е болно, и също така допринася за запазването в бъдеще само на силни и жизнеспособни индивиди, което само укрепва родителското стадо и помага за развъждането на все по-мощни следващи поколения.

Повишената влага и влажността са вредни за младите животни. При закупуване на пилета на пазара или получаване на ново пиле от кокошка, винаги трябва внимателно да инспектирате птиците и да изхвърлите слабите и болните. Така че пилетата подлежат на унищожаване, които са:

• покрити с твърде редки пухчета или ако имат плешиви петна;
• имат криви крака с дефекти;
• имат безцветен и твърде бледоцветен цвят;
• имат кръстосан клюн;
• изглежда слаб, неактивен, лошо изяден;
• имат лошо храносмилане и са замърсени с течни капки.

Цветът на младите е трудно да се определи какво ще бъде оперението на възрастна птица, тъй като пухчетата, които са напълно променени, за да възрастни оперение. Съществуват обаче някои модели. Отбелязано е, че светлокафяв цвят на пилета показва, че възрастните ще имат японски или златист цвят.

Плетен представители в ранна възраст са по-наситени, крилата и гърба са тъмни, и има леки ивици на гърба, но коремчетата са бели. В белите представители на породата малките имат необичаен сребърен пистолет.

Хранене с пиле

Хранене на пилета от първите дни на живота трябва да бъде много питателно, богато на протеини, витамини и микроелементи. Залогът за здраве не само на младите животни, но и на бъдещите възрастни е именно в богатата диета от раждането.

Научете как да се хранят пилета в първите дни от живота си, какво да давате на пилетата, как да им давате зеленчуци, как да използвате инфрачервена лампа за отопление на пилетата.

Nestlings растат много бързо и бързо наддават на тегло, тялото им прави по-високи изисквания към хранителната стойност на фуражите, отколкото другите породи пилета, защото те трябва да задоволят нуждите на активно развиващия се организъм.

Видео: хранене с пиле Режимът на хранене и диетата трябва да отговарят на основните изисквания:

1. От първия ден на живота на пилетата се дават мокри топло картофено пюре, което се приготвя от твърдо сварени яйца, ситно смлени зърнени култури, с добавка на овесени ядки и млечни продукти.
2. Млечните продукти са нужни на малките дрехи, за да задоволят все по-нарастващата нужда от калций. Ето защо, пилетата могат да се хранят с кисело мляко или извара.
3. От третия ден от живота можете да започнете да добавяте различни фино нарязани зеленчуци към кашата. Тя може да бъде люцерна, детелина или коприва. Преди да добавите билки към кашата, не забравяйте да го опарите с вряща вода, за да убиете патогените, които могат да се съдържат в тях.
4. Също така полезно за децата ще бъде присъствието в диетата на варени зеленчуци. Те могат да бъдат, например, тиква и моркови. Зеленчуците се варят и пюрират до консистенцията на картофено пюре, след което се добавят към кашата.
5. Наличието само на зеленчуци и зеленчуци за пилетата Dorking не е достатъчно за пълния растеж. Повишените им нужди изискват специализирани готови витамини и минерални добавки. Необходимо е да се добавят към фуража съгласно инструкциите и възрастта на пилетата.
6. Костното и рибното брашно са незаменими добавки при храненето на млади и възрастни пилета.
7. Пилетата трябва да имат постоянен достъп до чиста и прясна питейна вода. Те не трябва да са жадни. За да се избегнат много инфекциозни заболявания, във водата може да се добави много слаб разтвор на калиев перманганат.

След три седмици живот пилетата могат да започнат да се прехвърлят към храна за възрастни.

Важно е! Необходимо е кашата да се приготви непосредствено преди всяко хранене. Ранното приготвяне и дори краткотрайното съхранение допринасят за възпроизводството на влажните протеинови фуражи на патогени, към които младите са особено чувствителни.

Сестрински грижи

Грижа за dorking малките в допълнение към храненето трябва да вземат под внимание два важни фактора - температура и влажност. Пилетата са изключително чувствителни към температурни крайности и ще умрат със значителен спад на температурата.

Първоначално те имат доста несигурно здраве, така че първите три седмици трябва да се държат в добре отоплявана стая. Отчитането на температурата трябва да бъде в рамките на +30. След това температурата на въздуха трябва да се понижи с 3 ℃ всяка седмица.

Тъй като този показател е висок за възрастното стадо, кокошката се отглежда в отделна стая, оборудвана за нуждите на по-младото поколение. Температурният режим се поддържа с помощта на нагревателни устройства.

Отлично за тази задача се справят инфрачервени лампи. Оптималната температура може да се прецени по поведението на пилетата. Мъничките, които се замразяват, ще бъдат притиснати до източника на топлина, купчина и свиване.

Видео: правилното хранене и поддържане на пилетата Ако се прегреят, те ще се държат далеч от източника на топлина, ще изглеждат бавни и жадни. Ако температурата е оптимална и пилетата са удобни, те са весели, активни, любознателни, ще скърцат, погледат се и ще си вършат работата по "птиците".

Вторият жизненоважен показател е влажността. Това просто не трябва да бъде. Nestlings са много се страхуват от влага, те се разболяват и умират в условия на висока влажност. Ето защо, мястото на тяхното съдържание трябва да бъде сухо и топло, без най-малък конденз.

Не забравяйте за добра вентилация. Тя не трябва да бъде проекти, но въздухът също не може да стагнира, тъй като това ще допринесе за натрупването на влага, а въздухът ще бъде остарял и остарял. Постелята е друг нюанс при отглеждането на пилета, тъй като той може да се превърне в източник на натрупване на прекомерна влага, мръсотия, тор, остатъци от храна и в резултат на това става източник на възпроизводство на патогенни бактерии.

Знаеш ли? Английският орнитолог Джо Едгра доказа, че пилетата са способни да изпитват емоции и дори съпричастност. Те са тъжни и щастливи, способни да се привързват един към друг или към човек и дори могат да съчувстват.

Следователно постелята винаги трябва да е чиста и суха. Необходимо е да се почиства всеки ден, но за предпочитане два или три пъти през деня.

Материали за легла могат да бъдат дървени стърготини, слама, сено. Основното е, че е топло и сухо. Когато се замърси, постелята постепенно се замества.

Съдържание и култивиране

Подобно на пилета, възрастното стадо се нуждае от топлина и сухота. Необходимо е постоянно и внимателно да се следи животните, да се изолират болните птици, да се подхранват добре и редовно, както и да се предотвратяват фактори, които могат да причинят смъртта на животните.

Помещенията на курника трябва да бъдат добре изолирани и сухи. Тук проектите са неприемливи. Също така, къщата трябва да бъде оборудвана с всички необходими за птиците прибори - поилки, хранилки, уютни гнезда, нощувки на средна височина и пепелни бани.

Добрата вентилация е необходим атрибут на къщата за птици. Въздухът не трябва да се застоява и влагата не трябва да се натрупва. В този случай трябва да се избягва появата на течения. Сух под и чиста постелка - гаранция за здравето на стадото. Котилата трябва да се сменят редовно, за да се предотврати натрупването на отпадъци, мръсотия и остатъци от храна. Необходимо е да се затопли добре пода. Птиците трябва да ходят редовно.

Въпреки това, ако е студено, дъждовно или ветровито навън, кокошките трябва да се оставят на закрито. Разходката е разрешена само ако температурата на улицата е над -8.

храна

Храненето на възрастното стадо, както и на младите, трябва да бъде богато и питателно, в противен случай птиците ще бъдат слаби и това ще се отрази не само на увеличаването на теглото, но и на производството на яйца.

Съветваме ви да прочетете за това как да давате на пилета трици, месо и костно брашно, рибено масло и мая, както и дали е възможно да давате на пилетата хляб и пяна.

Възрастните обикновено се хранят с влажна каша веднъж дневно и два пъти като зърно. Те се приготвят от комплекс от различни продукти или готови фуражи, като най-подходящо е зърното от комбинираните фуражи.

Прочетете повече за това как да покълнат пшеница за пилета, какви видове фураж има, както и как да приготвите каша и фураж за пилета.

Рацион доркингов должен включать:

• зерновые - пшеницу, кукурузу и ячмень;
• пресни зелени, през зимата можете да замените покълналите зърна;
• соево брашно;
• торта от слънчоглед;
• кост, риба и тревно брашно;
• варени зеленчуци и зеленчуци;
• сухо мляко;
• креда, натрошени черупки, дребнозърнест чакъл;
• хидролизни дрожди;
• готови витаминни добавки, които са особено необходими по време на пубертета, през първата година от производството на яйца и пилетата по време на мътенето.

Видео: диета от пилета В основата на диетата на пилетата порода Dorking трябва да бъде висококачествен високо-протеинов фураж. Можете периодично да добавяте червеи, месни отпадъци и млечни продукти към кашата.

Леки и топлинни условия

Пилетата изискват много светлина и дълъг светлинен ден. От това зависи тяхното благосъстояние и показатели за производство на яйца, тъй като пилетата бързат само ако има достатъчно светлина.

Така светлият ден на възрастното стадо трябва да продължи около 16 часа. Необходимо е да се спаси през зимата. Ето защо, кокошарникът трябва да бъде оборудван с допълнително осветление на лампата.

За да спестите от електричество през зимата, трябва да се уверите, че къщата има няколко прозорци, които са разположени от южната страна - това ще осигури по-дълъг естествен дневен ден през студения сезон. Що се отнася до температурния режим, възрастните индивиди се нуждаят от температура в къщата от +11 до + 19. Ако кокошарникът е достатъчно топъл, а зимите не са прекалено сурови, тогава допълнително отопление може да не е необходимо. Имайте предвид, че тази температура е подходяща само за онези лица, които вече са изминали един месец. Младите трябва да имат по-висока температура, която постепенно намалява.

Заболявания и лечение

Пилетата се размножават. Dorking в случай на неспазване на правилата за грижа може да бъде болен.

Ще бъде полезно да прочетете за симптомите и методите за лечение на болести по пилета.

Те са най-склонни към следните заболявания:

1. Peroedy - кърлежи, които паразитират върху птичи пера, поради което перата често се пробиват с малки дупки. Пилетата са сърбящи и неспокойни. Заболяването се лекува с инсектицидни лекарства "Arpalit" или "Insectol".

   Знаеш ли? В пилето "общество" има ясна йерархия, но патриархатният правилник. петел - истинският лидер на стадото. Той регулира режима, уведомявайки за началото на деня сутрин и за отбою вечер, призовава за откритата храна и защитава пилетата от хищници.

2. хелминти - засягат вътрешните органи на птиците. Пилетата губят тегло, стават апатични, има храносмилателни нарушения, апетитът изчезва. Той се лекува с антихелминтни лекарства, които само ветеринарен лекар може да предпише, в зависимост от вида на червеите, които ударят пилетата. За профилактика, цялото стадо обикновено се лекува наведнъж.
3. Пастерелоза или птича холера - Болест на 2 или 3-месечни пилета. Придружени от летаргия, повишена жажда и висока температура, често с диария, гребени и обеци стават сини. Лекува се със сулфамидни препарати.
4. Салмонелоза или паратифови птици - Най-често младите индивиди са болни, въпреки че има случаи на болести и възрастни птици. При болни пилета се появява повишена сълза, клепачите се подуват и затварят, появяват се куцане и дишане и се появява пенлива диария. Третирайте с фуразолидон.
5. Инфекциозен бронхит или нефрозонефрит - засяга репродуктивните органи на възрастните птици и дихателните органи при младите. Производството на яйца се спира за дълго време. Пациенти с кашлица, ринит, диария и депресия. Лечението не може да бъде.
6. Птичи грип - млади животни не се разболяват преди 20-ия ден от живота. Заболяването води до увреждане на дихателния и стомашно-чревния тракт. При птиците дишането става трудно и дрезгаво, обеци и гребен стават сини, птица е бавна, телесната температура е повишена и често се появява диария. Лечението не може да бъде.
7. Нюкасълска болест или атипична чума. Нарича се също птичи енцефалит. Главно млади животни са болни, а при възрастни птици често е безсимптомно. Тя засяга нервната система, стомашно-чревния тракт и дихателните органи. Най-яркият симптом е липсата на координация на движенията, птицата трепери, пада, пада встрани, ходи в кръгове. Наблюдава се сънливост, повишена температура, натрупване на слуз в устата и носа, гребенът е син и рефлексът на преглъщане изчезва. Заболяването е ужасно, лечението не може да бъде и се предава на човека. Когато се идентифицира поне едно болно лице в стадото, целият добитък се унищожава. Труповете се изгарят или погребат дълбоко, предварително поръсени с вар. Това са необходими мерки, тъй като вирусът е изключително заразен и упорит, което води до 100% загуба на стадото.

Важно е! Тъй като много болести по птиците не отговарят на лечението и са опасни за хората, птиците от породата Dorking в ранна възраст (преди пубертета) се ваксинират срещу основни опасни заболявания. - Нюкасълска болест, салмонелоза, птичи грип и други паразитни и вирусни заболявания.

Английски кокошки от порода Dorking - "удоволствие" не за начинаещия животновъд. Тези слоеве, макар да притежават отлични експлоатационни характеристики, все още са доста причудливи към условията на задържане. Без подходяща грижа, птиците ще бъдат болни, което само ще причини щети, освен това някои болести по птиците са силно заразни и се предават на хората.

Знаеш ли? Учените са доказали, че пилетата могат да общуват. Всъщност всички тези звуци, които наричахме clucking и crowing, в действителност са нищо друго, освен пилето. Тя има до 30 различни вариации и форми, които едва се виждат от човешкото ухо.

Стартирането на dorking във вашата ферма е само ако сте уверени в способностите си и можете да им осигурите правилна грижа.