Сред породата бройлери, изборът на земеделски производители и птицевъди често попада върху цветни бройлери, които се различават по по-високата си плътност и скоростта. Една от тези разновидности е френската порода Сасо. В допълнение към високите темпове на нарастване на теглото и растежа, пилетата Sasso са придирчиви в храната си, а месото им често се сравнява с месо от дивеч във вкусовата и хранителна стойност. Многобройни предимства на тази порода обясняват популярността му сред птицефермите - ние ги разглеждаме в статията.
Развъждане на порода
Породата е родена сравнително наскоро (преди около 35 години) поради упорита и трудна селекционна работа. Родината му е Франция. От размножаването на породата, тя е придобила огромна популярност на своята територия и се е отглеждала там в индустриален мащаб. 
Извън Франция, Sasso пилета също се отглеждат, но техният брой е много по-скромен, отколкото у дома.
Описание и характеристики
Пилета и петли от този вид имат характерен вид за месни породи, те не са агресивни и приятелски настроени.
Вижте списъка на най-меките породи пилета. Научете и за особеностите на отглеждането на такива кокошки като Корниш, Доркинг, Джърси гигант.
След това ще разгледаме по-подробно екстериора и характера на породата.
Външен вид и физика
Като цяло породата е доста посредствена и типична за всички бройлери. Главата е малка, украсена с малки обеци и червена гребен, клюнът е жълт. Очите са оцветени в кехлибар, червено или оранжево в зависимост от оперението.
Знаеш ли? При пилетата има около 30 различни аудио сигнала за комуникация. С различни звуци, те съобщават, че са положили или са на път да положат яйце, са намерили вкусна храна или са готови да се чифтосат.
Изградете мощен, голям, клек. Гърбът е плосък, гърдите и коремът са добре изразени, изпъкнали. Краката са ниски, дебели, раздалечени широко, цветът на кожата е жълт. Цветът на оперението може да бъде червен, черен, светлобежов и бял, но най-често е червен. 
Оперението е доста твърдо, плътно, добре прилягащо към тялото, благодарение на което тези птици могат да понасят дори под-нулеви температури, за разлика от повечето видове бройлери.
Важно е! За перната Sasso породи, генетичната резистентност е типична, т.е. пилетата наследяват всички родителски характеристики.
темперамент
Пилетата развъждат Сасо различни спокойни, покорни, миролюбиви нагласи. Но недостатъкът на такава мирна природа е прекалената страх и податливост на птиците към стреса. Ако породата се отглежда не само за месо, но и за яйца, ниската устойчивост на стрес може да повлияе неблагоприятно на производителността.
Но в повечето случаи тази порода се отглежда за производство на вкусно, диетично месо, а страхът на птиците не влияе върху наддаването на тегло.
Разберете колко полезно и колко калории пилешко месо.
Инстинкт за люпене
Подобно на други хибридни породи пилета, в Сасо, инстинктът на размишлението е слабо развит. Дори ако кокошката започне да излюпва яйца, тя често не завършва започнатото, което води до смъртта на пилетата. Най-често използваният метод за отглеждане на пилета Sasso е инкубация. 
Показатели за ефективност
Производството на яйца при пилета е доста ниско, особено в сравнение с модерните, високопродуктивни видове, но голямото предимство на тези птици е в бързото им увеличаване на теглото.
Основни производствени показатели за пилешкото порода Сасо:
- Максималното тегло на петела е 5 кг.
- Максималното тегло на пилето е 4 кг.
- Производство на яйца - до 120 бр. годишно.
- Маса на яйцето - 55-60 g.
- Цветът на черупката - различни нюанси на бяло и бежово.
- Earliness - възниква на възраст от 4-5 месеца, понякога забавя до 8 месеца.
Заслужава си да се разгледат отделно показателите за наддаване на тегло от пилета от тази порода. Трябва да се отбележи, че бързото покачване на теглото се получава дори и при липса на химични стимуланти. Средното дневно нарастване на теглото е около 60 g. 
Младите от въпросната порода са много готови да бъдат заклани много рано - на възраст 70–80 дни някои високи индивиди могат да тежат 2,5-3 кг.
Научете за технологията на клането и преработката на пилета, както и научете как да хапете у дома, как бързо и правилно да извадите бройлери.
Хранене
Скромността в консумацията на фуражи е друго безспорно предимство на породата, което прави отглеждането му икономически изгодно и много печелившо. Но въпреки малкото количество консумирана храна, диетата на пилетата трябва да бъде пълна и балансирана, особено в ранна възраст.
пилета
Готовите комбинирани фуражи са отлично решение за хранене на малки бройлери - те се състоят от няколко линии (начална, угоителна, довършителна), създадени за различни възрасти на птиците, и съответно съдържат оптималното количество хранителни вещества в зависимост от нуждите на птиците.
Освен това производствените фуражи често вече съдържат превантивни вещества. Въпреки това, цената на крайния продукт е доста голяма, защото за много птицеферми най-добрият вариант е да приготви сух фураж и каша. 
В първите дни на раждане пилетата се хранят с нарязано, сварено яйце, смесено с просо. Започвайки от третия ден, диетата може да се разшири чрез добавяне на нарязана трева и разсад. От петия ден се въвеждат извара и кисело-млечни продукти. След няколко дни можете да въведете нарязани или настъргани зеленчуци.
Също така ще бъде полезно да се научите как да отглеждате и поддържате домашни пилета-бройлери, как да различавате пилето от бройлери от нормалното, как правилно да се хранят пилетата-бройлери.
На триседмична възраст, дажбата се разширява чрез добавяне на цели зърна, черупки от яйца, черупки, месо и кости и рибно брашно. На възраст от един месец, диетата на малките бройлери ще бъде същата като при възрастните пилета.
Честотата на хранене в началния етап е 8 пъти на ден, две седмици старите птици се хранят 6 пъти на ден, за следващата седмица 4 пъти на ден, след което се намаляват до сутрешно и вечерно хранене. Важно е да се гарантира, че пилетата винаги са пълни.
Възрастни пилета
В повечето случаи бройлери не живеят до зряла възраст, тъй като от 60-80 дни, когато са напълно оформени и теглото им достигне връх, птиците се изпращат за клане. Ако по някаква причина държите бройлери повече от този период, е необходимо правилно да подготвите дажбата на птиците. 
Можете да приготвите сместа за хранене от следните съставки:
- 400 г нарязан царевица;
- 200 g натрошено пшеница;
- 100 г смлян ечемик;
- 50 g нарязан овес;
- 150 г слънчогледово масло;
- 200 г ниско съдържание на мазнини извара;
- 60 г риба / месо и костно брашно;
- 1/2 ч.л. мая.
- 150-200 g кисело мляко или суроватка.
Важно е! Няма начин да се хранят пилета ориз и елда сурови. Тези видове зърнени култури за птици не забравяйте да заври.
Погрижете се за поилките, както и за малките бройлери и за възрастните пилета, постоянното присъствие на прясна питейна вода е задължително.
Функции за съдържание
Най-често бройлерите съдържат клетъчен или външен метод. 
Ако планирате да убиете птица, за да достигнете максимално тегло, разумно е да използвате клетки. Ако породата Сасо се съдържа за получаване на месни и яйчни продукти, птицата трябва да бъде поставена в кокошка с възможност за ходене.
Знаеш ли? Размерът и цветът на пеперудите играят ключова роля за пилето при избора на брачен партньор. Чувамт се сдружават с много мъже, но телата им "вземат" спермата само на най-добрия партньор с най-подходящия генетичен материал.
В къщата с пешеходна алея
Къщата трябва да бъде оборудвана според всички изисквания за бройлери:
- Температурата трябва да бъде в рамките на + 17-20 ° C.
- Температурата на пода трябва да бъде в диапазона от + 25-30 ° C.
- Не са разрешени проекти.
- Трябва да има добра вентилационна система, която да предотвратява натрупването на въглероден двуокис, сярна и амонячна газ, прах, задух. Ако не можете да изградите такъв, трябва редовно да проветрявате стаята.
- Необходимо е стриктно да се спазват санитарните условия. Почистването и дезинфекцията на къщата трябва да се извършва ежеседмично със смяна на леглата. Слама, сено или дървени стърготини се използват като постеля.
- Влажността на помещенията трябва да бъде между 50-65%.
Оптималният микроклимат ще помогне да се избегнат много патологични състояния на птиците, включително инфекциозни заболявания на дихателните и храносмилателните органи, слаб набор от мускулна маса, нисък апетит и т.н. Разходката на птицата не трябва да бъде дълга, а територията е просторна.В противен случай, бройлерите ще натрупат тегло много слабо, ще растат бавно и месото им ще стане по-твърдо. В този случай, значението на отглеждането на месни породи изчезва.
Когато организирате къща за бройлери, трябва да помислите за плътността на населението:
| Възраст на птиците (дни) | Количество на 1 квадрат. м. |
| 1-5 | 22-30 |
| 10 | 20 |
| 20 | 17 |
| 30 | 13 |
| 40 | 10 |
| 50 | 6-7 |
В клетки
Клетъчният режим на поддръжка също е често срещан. В този случай, плътността на клетъчната колонизация остава същата като при съдържанието на пода. Параметрите на микроклимата също не се променят.
Въпреки това, когато клетъчното съдържание на птиците не разполага с възможност за ходене, което води до по-добро и по-бързо да растат, наддават на тегло, и месото запазва сочност и нежност.
Предимства и недостатъци на породата
Порода цветни бройлери Sasso заема водеща позиция по популярност сред птицефермите и следните предимства се обясняват с това:
- простота на съдържанието;
- висока преживяемост на младите животни (до 98%);
- относително силен имунитет и здраве;
- ниска цена на еднодневни пилета;
- бързо натрупване на тегло;
- непретенциозност в диетата и икономична консумация на фуражи.
Икономически изгодно е да се отглежда описаната разновидност на пилетата както за продажба, така и за собствена консумация, а през летния сезон от стадо от 30 глави можете да получите около 100-150 кг диетично, вкусно и здравословно месо за зимата за цялото семейство.Минусът на бройлерите от Сасо е лош инстинкт за размножаване и ниска продуктивност на яйцата. Въпреки това, предвид тяхното бързо увеличаване на теглото, не е практично да се отглеждат тези птици за производство на яйца.
