Основното изискване за породи пилета за поддържане в студени климатични условия е високата продуктивност при производство на яйца с минимални условия за грижа и ниска температура. В Русия следните области са ясно определени в птицефермата:
- яйце;
- месо;
- яйце и месо;
- декоративни.
Яйчни породи
Представители на посоката на яйцеклетките се отличават предимно с ниска телесна маса, тъй като имат напълно различни задачи. Те растат бързо и преминават през фаза на пубертета. Средната производителност е от 200 до 300 яйца годишно от една глава.
Проверете съветите за отглеждане на кучета от яйца: супер прякор, чешко злато, Xin Xin Dian, италиански пъдпъдък, Laceydansi, Grunleger и сибирски родословие.
сламен
Най-популярната и продуктивна порода на посоката на яйцето има висока честота на разпространение. Породата се появява от пресичането на Минорка и бялото италианско пиле. Отгледан през 1859 г., той е въведен в Европа през 70-те години на миналия век, откъдето е дошъл в Русия. 
Визуално, породите яйца са доста сходни, но Леггорн се отличава с:
- широк гръден кош и клиновидно тяло;
- необичаен гребен, по-скоро като лист, който в петлите ясно стои изправен, а при кокошките виси на една страна;
- цветът на оперението е най-разнообразен: от бял до пъдпъдък, но най-често е бял;
- цвят на оперението при възрастни животни бели, в млади - жълти;
- средни за главата, червени сребристи и тъмен клюн;
- шията е дълга и не дебела;
- ирисът на окото е жълт при възрастните индивиди и оранжеви в младите;
- краката са тънки, средни по дължина;
- опашката е пухната нагоре, разположена под ъгъл от около 40 ° по отношение на тялото.
Животновъдите трябва да разберат защо пилетата бързат зле, защо пилетата падат, оплешивяват, кълват яйца и един друг до кръвта.
Средното тегло на кокошката е 1.5-2 кг, петелът е 2.5-2.8 кг. Пубертетът се достига на 17-18 седмици. Яйцата започват да се носят в 4-4.5 месеца, най-високите нива - през първата година на полагане. Ефективността на кокошката е 300 яйца годишно. Полагането на оплождане достига 95%. Продукцията на младите - 87-92%. Инстинктът на инкубация напълно отсъства. 
Руски бял
Втората най-често срещана порода на яйца в света. Резултатът от пресичането на Leghorn и местните птици. От Легорн те взеха назаем нетипичен гребен. Породата също е с висока степен на производство на яйца и изключително непретенциозна към условията на задържане.
Данни за външните породи:
- те могат да бъдат визуално идентифицирани чрез дълга и равна линия на гърба;
- среден врат удебелен;
- широко тяло и големи гърди, развита мускулатура;
- силни, средно дълги крака, не са оребрена, опашна среда. При петуши се отбелязва дори по-дълъг корпус, по-голяма глава и развита килова част на гърдите;
- силен клюн с жълт цвят;
- Оперението е винаги бяло.
Средното телесно тегло на кокошката е 1.6-1.8 кг, петелът е 2-2.5 кг. Още през първата година производителността е 200-230 яйца, въпреки че породата е дребна. Полагането започва на възраст от пет месеца. Оплождане на яйца - 93%, излюпване на пилета - 82%. Инстинктът на инкубация не се наблюдава.порода кокошки
Птиците са отглеждани в Испания от местни породи на остров Минорка, откъдето идва и името.
Знаеш ли? На изложба в Париж, пилетата Минорка бе представена под второто си име, което се състоя в края на 19-ти век - Barbezieux.
Характеристики на външния вид:
- Типичният цвят на оперението е черен със зелен оттенък, но има и порода бял сорт;
- визуалната характеристика е листен ярък гребен, висящ отстрани;
- малка глава;
- петухите имат 4-6-зъбно яркочервен гребен, изправен. При жените тя виси свободно от едната страна, но не затваря очи. Ярки червени обеци;
- червено лице и тъмен клюн с жълт връх;
- очите са тъмни, кафяви или черни;
- шията е дълга, тялото е удължено, гледано отстрани под формата на трапец, гърдите са напълно заоблени;
- силно развити крила и корем;
- дълги здрави крака, нокти и тарза от тъмен цвят;
- в подвида с бял цвят на оперението, разликата е, че има примери с розов цвят на гребена и ги стеснява отпред назад;
- цветът на ноктите и тарсуса е лек, с розов цвят.
Те са по-големи: женски - от 2,7 до 3 кг, петли - от 3,2 до 4 кг, освен това, съгласно получените стандарти, средното тегло на кокошката е 2,5 кг, мъжката - 3 кг. Инстинктът на излюпване липсва и при двата типа. Производственият период започва на 5 месеца.Но само по себе си, породата не е съвсем индустриална посока яйце, тяхната ефективност - 160 яйца годишно от една глава. Следователно гледната точка изчезва. В Испания, програма за опазване на породата.
Знаеш ли? Тази порода е представена на Русия от турския султан през 1885 година.
Що се отнася до силните характеристики на породата:
- високо производство на яйца и вкус на яйца;
- начало на поставянето на 5 месеца;
- висока плодовитост и оцеляване на потомството;
- вкусно месо;
- липса на агресия в стадото.
Слаби страни:- липса на майчински инстинкт;
- страх от влага и студ.
Породи от месни яйца
Фермерите обичат този тип за гъвкавост. Тук са включени и високи нива на производство на яйца и голямо телесно тегло, т.е. месни характеристики. Днес най-популярните породи в тази посока са се вкоренили в Урал, нека ги разгледаме по-подробно.
Помислете за особеностите на поддръжката на такива пилета от месо-яйца: Остфризийска чайка, Ливенска, Загорска сьомга, Тетра, къдрави пилета, Оравка и Аугсбургер.
Amrok
В някои източници - Амрокс, породата се отглежда от немски развъдчици. Преобладаващият вид цвят - редуващи се хоризонтални сиви и бели ивици. Но яснотата на линиите е по-дифузна в сравнение с породата Plymouthrock, въз основа на която е получен този вид. 
Породата е автосекс, т.е. при 80% от пилетата на първия ден, наличието на светлина на главата определя, че тя е женска.
Визуалните характеристики на Amrok:
- формата на главата е средна;
- малък червен гребен, падащ отстрани;
- очите малко по разгънатата, червено-кафяви;
- жълт клюн;
- обемна продълговата крупа, с широка основа в опашката и с прав широк гръб;
- гърдите дълбоки и широки. Забележими долни крака.
- цветът на петела е малко по-лек от този на пилето. При възрастни, умерено насипно оперение.
Съсекс
Най-популярната английска порода, отглеждана в старата английска графство Съсекс - оттук и името. Оригиналният цвят на яйцата, предимно бежови, но може да попадне в кафяво и дори зелено. Те не са капризни, вкореняват се при всякакви условия. Не е агресивен в природата и освен красиви кокошки.
Външно птиците изглеждат така:
- цветовете са най-разнообразни, но най-често срещаните са колумбийците (като кукувица);
- глава малка и широка;
- тъмен, леко извит клюн, по-лек на върха;
- очи от червено и оранжево;
- гребен и сърмички ярко червено, гребен гребен, 4-6 зъба;
- шията, покрита с оперение, малка, стеснена до главата;
- правоъгълно тяло, стесняващо се до опашката.
- широк корем;
- гърдите са мощни, широки;
- крилата, плътно прилепнали към корпуса, са високи и доста къси;
- повдигната опашка, перата на опашката, покрити с плитки;
- Мускулатурата на тибията със среден размер е много развита, пръстите и тарсусите са малки и леки.
Впечатляващ по размер: тегло на кокошка - от 3,2 кг, петел - от 4 кг. Зидането започва на 5-6 месеца. През зимата производителността намалява. Средната ефективност на кокошката е 160-190 яйца годишно, но понякога достига до 250 броя от една единица. Плодовитостта на яйцата е висока, преживяемостта на младите животни е до 98%.орпингтон
Друг представител на английския избор. Официално стандартите записват 11 вида цветове. Orpington има визуални функции, които са общи за двата пола:
- оскъдно оперение, здраво за тялото;
- много голяма крупа, масивна и широка, ниско засадена;
- обем, развит гръден кош;
- високо тяло, вертикална поза;
- много права линия;
- изразени мускулни крака;
- извита врата;
- главата прилича на главата на хищна птица, много мрачен поглед.
- масивно, широко тяло;
- добре пернат, средно шията е с лек наклон;
- малка заоблена глава;
- лицето не е пернат;
- гребени нормални, средни кръгли обеци;
- силен клюн
- цвят на очите зависи от оперението, варира от оранжево до черно;
- гърдите са особено обемни;
- силен раменен пояс, от който започва широка гърба, преминаваща в опашната част;
- широк нисък корем;
- опашката е къса с много пера;
- средно малки крила;
- бедрата са превързани, лапите не са;
- крака със средна дължина.
Слоевете се отличават с факта, че тялото им е по-набито. Те могат да видят ясна линия на гърба и гърба. Опашката е къса, много широка, гъсто пернат. Средното живо тегло на петела е 5-7 кг, слоевете - 4.5-5.5 кг. Преживяемост на младите животни - 93%. Производство на яйца - 140-160 яйца годишно.Орел пилета
Уникалността на породата - повече от 200-годишна история и че е изцяло домашна. Нещо повече, той е използван универсално: от посоката на месото и яйцата до участие в борбата с кучета и като декоративна порода.
Породата е много удобна в поддръжката: не изпитвайте стрес от топлината или студа. И визуално не можете да ги объркате с никого, освен много красив цвят, природата им даде брада и танкове. 
Визуално има малки разлики в петлите и пилетата. В мъжкото:
- горда бойна позиция и фигура (женската има по-приседнала, хоризонтална форма);
- повдигнатият торс постоянно се държи на много силни високи крака;
- опашката е дълга и добре оформена;
- дълъг врат, великолепно пернат, с войнствен завой;
- обеци са слабо развити и почти скрити под оперението;
- гребена е малък, стоящ, с пурпурен цвят, с пернат косъм;
- черепът е плосък, широк в задната част на главата и с ясно изразени хребети на челото;
- очите са червено-кехлибарени;
- клюнът е извит, с ярък връх.
Средното тегло на мъжката е 3,3 кг, женската може да се увеличи от 2,5 до 2,8 кг. Средното производство на яйца е 150 броя годишно. Тъй като породата не е подходяща за промишлен мащаб и изисква повишено внимание в ранна възраст (пилетата бавно се обръщат, имат склонност към слаби крака, настинки), тя започва да изчезва.Maran
Френската порода пилета, отглеждана в град Маран, откъдето е взето името. Студеният климат на града позволява да се развъжда порода, която е устойчива на трудните климатични условия на Урал и на болести. Въпреки че по-рано породата не е много популярна в Русия, сега има тенденция за увеличаване на нейното население.
Една от основните декорации на породата е красивата цветова палитра. Доста голяма порода, те се наричат кокошки, които носят златни яйца. Тъмнокафявите яйца се считат за най-вкусни и здравословни. Много силна черупка, някои учени смятат, че патогенните бактерии не проникват през нея. 
Външно Марана изглежда така:
- перата стегнат и покриват цялото тяло на птицата;
- малка глава;
- цвят на очите е оранжево-червен;
- багажник удължен, голям;
- опашката е под ъгъл от 45 °, висяща надолу;
- краката имат лек нюанс, бедрото е по-широко отвън, всичките 4 пръста на лапите са ясно разделени;
- Петухите са визуално повече пернати, имат изразени червени обеци.
Важно е! Черупката на яйцата е много издръжлива и при развъждането на потомство може да се окаже, че пилето не може да я пробие, така че да не умре - трябва да следите времето и, ако е необходимо, да му помогнете да се роди.
Средното тегло на кокошката достига 3 кг, петелът е до 4 кг. Средно производство на яйца - 150 бр. на година за 1 слой. Породата има инстинкт на инкубация. Характерно спокойствие. 
Месни породи
Месните породи винаги се отличават с голямо физическо тегло, това е тяхната индустриална стойност. Въпреки, че това е теглото, което най-често става причина за основните им недостатък - заболявания, дължащи се на деформация на крайниците. Тяхното производство на яйца обикновено не надвишава 150 бр. годишно за единица стадо.
Разгледайте такива меки пилета като B-66, Брама, кукувицата Мелин, Марина, Брама светлина, Доркинг, Ла Флъш и Лангшан.
Кочин Китай
Породата се отглежда във Виетнам. Въпреки размера, много хармонично сгънати. Отличителна черта е оперението върху лапите. Това прави вече клекнал корпус почти сферичен. Ако диетата на птицата не покрива необходимостта от протеини и минерали, пилетата растат бавно и наддават на тегло. Перото изпада, производителността намалява, развиват се кожни заболявания. 
Cochinquins имат:
- малка глава;
- очите са червено-оранжеви;
- шията в преход към раменете е много извита в завой;
- Широко развита гърда и гръб;
- светлина на човката;
- единичен гребен, с форма на листа;
- конституцията на този вид птици е нежна, отпусната;
- торсът и краката им са плътно покрити с пера;
- теле, разработено, пропорционално;
- перата на опашката са скъсени;
- шията и крайниците са скъсени, но силни;
- крилата не са особено изразени и скрити под оперението в спокойно състояние;
- много разнообразен цвят.
Важно е! Пилетата от тази порода са непретенциозни в грижата, но за тях е важно да се гарантира, че кокошарката няма висока влажност - това драматично и негативно влияе върху състоянието на перата и кожата на лапите.
Средното тегло на жената е до 4 кг, мъжът е до 5 кг. По-късно пубертетът и по-късно седят на полагането на яйца. Понастоящем Cochinquins са по-ниски в месната продуктивност на бройлери. Те са доста добри кокошки. Характерът е балансиран. Производство на яйца - 110 бр. годишно, а през зимата се издига. 
Гигантът на Джърси
Породата се счита за най-гигантската в света и най-рядката. Птиците са силно развити физически, лесно се адаптират към най-тежките условия. Те се разбират добре с другите обитатели на фермата и са много опитни, свикват се и реагират съответно на собствениците си. Приетите стандарти цветове само три.
Важно е! Тази порода, благодарение на гъвкавия си нрав и измерения ритъм на живот, е предразположена към затлъстяване. И този въпрос трябва да бъде контролиран от земеделските производители, тъй като това бързо влияе върху производителността на птиците.
Въпреки, че това е месо порода, тя има най-добрия вкус в първата година от живота си.
Гигантите са известни със своя стандартен вид:
- голяма голяма глава;
- 6-зъбен гребен;
- изразено червено ухо.
- човката му е малка и извита;
- шията средна дължина, превръщаща се в масивно тяло;
- голямо тяло, хоризонтална настройка (има нещо общо с бройлери);
- силни крака, с развити мускули, изразени бедра, удължени с метатари от червен или черен цвят - зависи от цвета на оперението.
Средното тегло на мъжката е от 4.5 kg до 5.5 kg, женски от 3.6 kg до 4.5 kg. Придобиване на тегло до 5 месеца. Производителността на гиганта в Джърси достига 180 яйца годишно за 1 слой. Сексуалната зрялост достига 7 месеца. И след 1,5 години те напълно спират развитието. Птиците от тази порода са отлични кокошки носачки.Декоративни кокошки
Декоративните породи пилета имат повече естетическа стойност. Обикновено такива породи произхождат от Изтока. Перото им може да се използва като шапки, бижута и декор. По-конкретно, в Русия се отглежда и за дълго време, около триста години, породата от павловски пилета активно се отглежда. След това е обявен за изчезнал, но през 90-те години на ХХ век на земите на Урал е намерено малко стадо.
Прочетете за препоръките за поддържане на най-популярните декоративни породи пилета: Crested, Brama, Altai bentamka, Yokohama, La Flush, Spaniard и Laceedani.
Китайска коприна
Древна декоративна порода, която дойде при нас от Азия. Породата има вкусно месо с високо съдържание на аминокиселини и витамини. Пухът редовно се нарязва, което се използва по предназначение. 
Главата на китайската коприна е декорирана:
- снопче (диадемка);
- резервоари;
- малка брада.
Знаеш ли? Пилета от китайска порода коприна имат кафяво-синя кожа сивкаво черно месо и. t черни кости. Такива необичайни цветове - резултат от работата на естествения пигмент eumelanina. Ресторанти в Европа и по света готвят месото си според тайни рецепти и продават най-редките деликатеси.
Външните знаци на примката са:
- брадавичен гребен, среден (неговата форма и размер са присъщи на формата на гребена);
- главата е елегантна и малка;
- шията е със средна дължина;
- издължен клюн с извит връх;
- цвят черен и син;
- средно тяло, закръглено;
- гърбът е широк, гърдата е развита;
- 5 ясно отделени пръста.
Средното тегло на пилето достига от 0,8 до 1,1 кг. Водачът на опаковката достига един и половина килограма. Сексуалната зрялост идва в 6.5-7 месеца. Производство на яйца - до 120 яйца годишно.Важно е! Пилетата от гигантския Джърси най-добре се отглеждат в инкубатор. Защото поради тежестта си, кокошките са много бързи и не са внимателни, те не само смазват яйцата, но и пилетата.
Птиците имат ясно изразен майчински инстинкт и са способни да седят не само потомството си, но и наследниците. Героят е много спокоен, почти опитомен. Цветовете варират в диапазона от бяло, черно, жълто и синьо, но бялото е основното.
Важно е стандартите да приемат един цвят, всички петна са отклонение от нормата. Пера без куки, с меко ядро, изобщо не са прикрепени един към друг, затова приличат на повече пух или кожа, а самите представители изглеждат като животни с мека кожа.
Видео: Домашно приготвено китайско копринено пиле
феникс
Птиците от европейската селекция имат изключително декоративна мисия. Те нямат индустриален интерес. Когато дойдоха в Русия, опитите за развъждане на скала се провалиха. Според стандарта с малка маса от птичи опашки дължината трябва да достигне 3 m. В Япония им е забранено да убиват.
Знаеш ли? Стандарт в Япония за Финикс - дължина на опашката най-малко 10 метра.
Порода, присъща:
- главата тясна, малка;
- средни за котки;
- нормална пропорционална гребен, изправена;
- човката е средна, възбудена или сиво-синя;
- шията не е висока, гривата, която пада от него, върви по цялата гърба;
- тежки високи гърди;
- тяло право, ниско, но тънък силует;
- развит раменен пояс;
- оперението на кръста е удължено, красиво. При петлите тя може да докосне земята.
- опашката е ниска. Опашките пера са буйни, плоски, удължени поради кормилното и покриващо пера. Стандартна дължина - от 3 метра;
- крилата са високо позиционирани, стегнати към тялото;
- стомахът не е изразен;
- богата цветова палитра;
- краката са ниски, пернат;
- тарзи са специални, цвят от сиво-синьо до тъмнозелено;
- при мъжките се предлагат елегантни тънки разклонения.
Живото тегло на петела достига 2,5 кг, кокошките - до 2 кг. Производство на яйца - до 100 броя годишно. Оцеляване на младите животни - до 95%. Инстинктът за излюпване в представителите на тази порода е запазен, но капризността в характера може да застраши пилото, затова обикновено яйцата им се поставят на пластове с по-стабилни майчински навици.Знаеш ли? В резултат на непрекъсната работа по развъждане в Университета в Нагоя, те успяха да получат петел с дължина на опашката 11 м.
Основи на съдържанието
Съдържанието на всички породи пилета в трудни климатични условия на Урал преследва постигането на две цели:
- Запази стада за производство на яйца през зимата.
- Съхранявайте здравословния добитък и напълно, без загуба, за да посрещнете пролетта.
Като се вземат предвид особеностите на климата в Урал, ключовите аспекти са:
- наличието на топло помещение за отглеждане на домашни птици. Местните фермери затоплят пода със сено, а стените с дървени стърготини, пяна или същото сено;
- отопление, се препоръчва да се използват локални отоплителни системи под формата на "маркови" печки с барел. Тъй като петролните, газовите и електрическите нагреватели (пистолети) са доста скъпи;
- местните земеделски производители практикуват съвместно държане на пилета с кози и пуйки, като целта е същата - запазване на топлината на закрито;
- разширяване на дневната светлина за кокошки носачки, за да се запази тяхната производителност. За да направите това, е необходимо да се осигури осветление на поне 5 W на 1 кв. м. Средното препоръчително време за поддържане на непрекъснато осветление на помещението е 14-16 часа.
Правила за хранене
Правилното хранене на пилетата - основа за стабилно производство на яйца през цялата година. Пилетата ще се стартират стабилно, ако спазвате следните правила:
- хранене повече от три пъти на ден;
- натрошени зърна, за по-лесно усвояване в условия на ограничена подвижност;
- задължително наличие на смесени фуражи и зърнени смесители;
- не изключвайте от диета креда, чакъл, малки камъчета;
- заменим Зелените от диета с тиквички, тиква;
- включва рибено масло, костно брашно;
- наличието на топла вода денонощно.
Съветваме ви да разберете как да направите диета за пилета, какви видове фуражи са за пилета и как да приготвите каша за кокошки носачки.
Природата не е ограничена в своите решения и предложения. И дори най-взискателните и невероятни породи животни с грижовен подход могат да живеят в трудни климатични условия. В нашия случай с пилета от различни породи е важно да се запазят характерните им показатели за производството на яйца и общото телесно тегло при месните породи.
