Коренът на здравето е джинджифил. Какво е полезно в суха форма и как да се подготви самостоятелно?

Наличието на джинджифил по рафтовете на супермаркетите се определя от сезонността, а цената му също варира. Ако сте успели да получите свеж корен за бъдещето, дръжте го прясно в хладилника само за няколко седмици. В този случай има решение - изсушаване на джинджифила.

Най-често при готвене джинджифил се използва в чукова форма. Мляната подправка е сиво-жълто прахообразно прахообразно вещество.

Разлики в химическия състав от кисели и пресни корени

Ползите и вредите на продукта

За здраве

Ползите:

• Активните съставки в сухия джинджифил са в състояние ефективно да се борят с вирусите и възпаленията.
• Притежава антиоксидантни свойства.
• Изсушеният джинджифил подтиска вредните бактерии.
• Той има отхрачващо и аналгетично действие.
• Укрепва имунната система.
• Подобрява паметта.
• Изтънява кръвта.
• Допринася за унищожаването на раковите клетки.

нараняване:

• Изсушеният джинджифил загрява тялото и при повишени температури неговото използване трябва да бъде изоставено.
• За хора със сърдечни заболявания, загуба на тегло на основата на сух джинджифил трябва да се извършва строго след консултация с лекар.

отслабване

Какво е полезно:

• Сухият корен на джинджифила може да нормализира метаболитните процеси в организма.
• За да се ускори метаболизма, в резултат на което тези излишни килограми се изгарят.

нараняване:

• Въпреки всички полезни свойства на изсушеното коренище, има противопоказания за употребата му при кърмещи майки и жени през последните месеци на бременността.
• Необходимо е да се въздържат от такъв метод за намаляване на теглото на тези, които страдат от стомашна язва или други заболявания на стомашно-чревния тракт.

Стъпка по стъпка инструкции как да изсъхне у дома

С електрически сушилни

1. Кореното се нарязва на малки тънки плочи.
2. Поставете мрежовите електрически сушилни на кратко разстояние един от друг.
3. Изберете сила от шестдесет градуса.
4. Сушете шест до девет часа.
5. За да може изделието да изсъхне равномерно, тавите на сушилнята периодично трябва да се сменят.

Във фурната

В допълнение към електрическите сушилни, корен от джинджифил може да се изсуши във фурната, За това ви е необходимо следното:

1. Покрийте листа за печене с хартия за печене.
2. Сложете филийки нарязан джинджифил.
3. Загрейте фурната до петдесет градуса. Ако печката газ и следите точната температура не е възможно, тогава просто трябва да поставите горелката на минимален огън.
4. При тези условия коренът трябва да прекара до два часа и половина.
5. Самото изсушаване се извършва с отворена врата на фурната.
6. След това температурата трябва да се увеличи до седемдесет градуса и да изсъхне джинджифила, докато бъде готова.

Важно е! Ако фурната има функция за конвекция, трябва да я включите. Общото време за приготвяне на сушен джинджифил е от пет до седем часа.

Как да използваме полезните свойства на корена?

отслабване

Много ефективен в борбата срещу затлъстяването джинджифилен чай, За приготвянето му изсушените резени се смилат на прах. Основното нещо при нанасянето на корен е постепенно да се увеличи дозата на сухото активно вещество. И започнете да приемате чай на малки порции, които трябва да се увеличат с времето.

Чаят се приготвя, както следва:

съставки:

• Зелен чай - три супени лъжици.
• Изсушен корен на джинджифил - две супени лъжици.
• Канела - на вкус.

подготовка:

1. Пригответе чай по обичайния начин в обем от един литър.
2. Полученият бульон щам и се изсипва в тенджера.
3. Разбъркайте инфузията с джинджифил.
4. Любителите на канелата могат да добавят малко от него в готовия състав.

Курс за прием:

• Трябва да пиете напитката за десет дни точно преди ядене, за да намалите апетита си и след това да вземете същата почивка.
• Не се препоръчва да се пие такъв чай ​​през нощта - той има силен тонизиращ ефект.
• Ако вземете паралелно билкови екстракти, чайът с джинджифил ще увеличи ефекта им върху тялото.

Не можете да използвате повече от два литра напитка на ден и трябва да откажете да вземете прясно сварената инфузия, дори ако е била съхранявана в хладилник.

Също така, детоксикация и в резултат на това загуба на тегло, е добре засегната от вода, смесена с прахообразен сух джинджифил и лимон. Комбинацията от активни вещества на джинджифила с витамин С е мощна мазнина.

кашлица

При силна кашлица ефективната е следната рецепта.

съставки:

• Една щипка прах от джинджифил.
• Супена лъжица сок от лук.

подготовка: Смесете съставките докато се получи гладко.

лечение: Готовият състав се приема два пъти или три пъти дневно за една чаена лъжичка.

От студ

съставки:

• Половин литър горещо мляко.
• Нарязан сушен джинджифил - една чаена лъжичка.

подготовка:

1. Сух джинджифил варя топло мляко.
2. Охладете го.

лечение: Съставът трябва да се консумира три супени лъжици три пъти дневно.

Важно е! Ако студът е придружен от остри стадии на хронични заболявания, които са се почувствали, преди да приложите джинджифил, преценете дали няма да навреди.

За общо укрепване на тялото

редовен използването на сух джинджифил има благоприятен ефект върху имунитета, До известна степен тя може да се счита за удобен аналог на чесъна, тъй като след него няма остър мирис.

Джинджифилът има ефект на натрупване, ако го включите в диетата постоянно, като същевременно спазвате дозата, можете да забравите за болестите завинаги.

Тонизираща рецепта на база сушен джинджифил:

съставки:

• Пресни лимони - четири.
• Сушен джинджифил - двеста грама.
• Течен мед - двеста грама.

подготовка:

1. Смелете лимоните с мелница или смесител.
2. Добавете джинджифила, разбъркайте.
3. Получената каша се налива с мед и се оставя да се вари.
4. Полученото лекарство запазва лечебните си свойства, когато се съхранява в хладилник за не повече от един месец.

приложение: Можете да използвате подготвената смес редовно, като добавяте към чая и правите периодични почивки на рецепцията. Особено трудно може да се опре на лечебния състав по време на грипната епидемия.

Продуктът, приготвен по тази рецепта, се добавя само към топъл или охладен чай, тъй като съставът съдържа мед, който при комбиниране с гореща вода губи своите полезни свойства.

За полезните свойства на корен от джинджифил, познат още от древността. В днешната медицина тя е намерила широко приложение. Диетолозите активно препоръчват използването на коренища в суха форма., тъй като по този начин активните вещества се абсорбират по-добре от клетките.

Гледайте видеоклипа: Знаете ли, че джинджифилът може да бъде и лекарство, и подправка? (Ноември 2024).