Животинският свят е разнообразен и невероятен, представителите на фауната са както верни помощници, така и източник на храна за хората от древни времена.
Тази статия се фокусира върху изключително силните и трайни говеда, какви животни и защо се отглеждат хиляди години.
Кой е волът и как е различен от бика
Основната и единствена разлика между вол и бик е липсата на тестиси. Животните са кастрирани на възраст от шест месеца, а биковете стават волове. В резултат на тази процедура се променя не само името на животното, но и неговия външен вид.
Съветваме ви да се запознаете с описанието и начина на живот на бик Watusi.
Поради факта, че мъжките не секретират, хормонални промени, костите им стават много по-големи от биковете, те са много по-дебели и се различават в по-големите коленни стави и копита. Рогата на вола за сметка на хормоналните промени са много по-дълги от този на бик, а той също има невероятна сила и издръжливост. 
Защо са кастрирани
Процедурата за отстраняване на тестисите не е без основание, факт е, че след кастрация, мъжките животни стават по-спокойни и послушни, и съответно, те са много по-лесни за привързване към селскостопанска работа.
Вероятно ще ви е интересно да научите анатомията на един рог от бик и за какво служат.
В допълнение, месото на воловете е по-деликатно и мастно от това на биковете, а теглото на трупа е много повече. Друго предимство на месото е, че не притежава неприятна миризма. 
История на експлоатацията на животните
Има препратки към волове в много древни писмени източници, включително Библията. Животните остават асистенти през Средновековието и през 30-те години на ХХ век, както и в следвоенния период, и продължават да бъдат в много страни досега. Това се дължи на факта, че воловете са силни и трайни, могат да бъдат обучени и са истинско откритие за фермерите.
Препоръчваме ви да проучите кои месни породи бикове се отглеждат за угояване.
Те изискват по-малко поддръжка от конете и са много по-евтини от трактора.
Кастрирани бикове се радват и са популярни не само в Русия, Украйна и Казахстан, но и в Камбоджа, Виетнам, Индонезия и Пакистан. 
С тяхна помощ земята се култивира в продължение на много хилядолетия, а някои земеделски производители не бързат да сменят добитъка за технически напредък в човешкия прогрес, тъй като живата тяга е по-евтина, но много удобна и ефективна, особено за оран на земята. Oxen dung е отличен тор и е подходящ за всички видове почви.
Прочетете повече за диетата и условията на бик-мейкъра.
По този начин волът е силно, издръжливо животно, което се отличава от бик с по-големи размери и пластичност поради липсата на сексуално желание. В допълнение, месо стерилни бикове по-дебели и по-търг от конвенционалните.
