В Швейцария се прави розово сирене

Това съобщи швейцарската фабрика за сирене Stadelmann, швейцарска фабрика за сирене, която разработи технология за производство на розово сирене. Сиренето е наречено Pink Queen, което на английски означава "Pink Queen".

Jürg Stadelmann, собственик на фабриката за сирене, каза, че интересна поръчка за производството на розово розово сирене произхожда от Азия. Според производителите на сирене най-трудното при приготвянето на сирене е да се намери естествен пигмент, който не променя вкуса на сиренето. На въпроса какъв пигмент се използва, Юрг не отговори. За основа на продукта, Jürg използва сирене Sehnwald, технологията на която е изобретен от семейството му. Сиренето вече се продава.

Гледайте видеоклипа: Алеко Константинов - БАЙ ГАНЬО" Швейцария - Богдан Дуков (Ноември 2024).