Масло от кориандър и неговата употреба

Растението, чиито билки се наричат ​​кантарион, а семената - кориандър, е също толкова променливо в употреба, колкото и в нейните имена.

Относно полезните свойства на етеричното масло от кориандър и многото начини за неговото използване, прочетете по-нататък в статията.

Химичният състав на етеричното масло

Това растение е пълно с хранителни вещества, които оказват осезаем ефект върху човешкото тяло.

Витаминният набор от масло от кориандър се състои от:

• бета каротин (провитамин А);
• тиамин (В1);
• Рибофлавин (В2);
• холин (В4);
• пиридоксин (В6);
• фолиева киселина (В9);
• аскорбинова киселина (С);
• токоферол (Е);
• филоквинон (К);
• никотинамид (РР).

• калций;
• магнезий;
• калий;
• натрий;
• манган;
• фосфор;
• мед;
• желязо;
• цинк;
• селен.

Наситени продукти и органични киселини:

• мравчена;
• оксалова;
• лимонена
• оцетна киселина

Освен това съставът на основния продукт съдържа:

• пектин, полезен за храносмилателните процеси;
• Corianrol (линалоол), стимулиращ протеиновия синтез;
• Фитостерол, който е естествен антисептик.

Знаеш ли? Един от вариантите на произхода на името "кориандър" е от древногръцката дума "полез", което означава "бъг". Това се дължи на факта, че в незряло състояние семената на растението излъчват миризмата на бъг.

Полезни свойства на маслото за човешкото тяло

Поради антисептичните качества на екстракта от кориандър, той се смята за едно от най-ефективните бактерицидни натурални масла. Освен това инструментът има цяла палитра от качества, които са ценни за човешкото здраве, които помагат:

• нормализиране на храносмилателните процеси;
• активиране на ензимната секреция;
• задушете апетита си;
• премахване на прояви на интоксикация и газове;
• оптимизиране на метаболитните процеси;
• спиране на болезнени синдроми, причинени от ревматизъм или невралгия;
• елиминират секрециите на секретите в бронхите при заболявания на дихателната система;
• нормализира лошия холестерол и нивата на кръвната захар;
• имат седативно действие върху възбудената нервна система;
• комплексен ефект върху тялото с анорексия;
• премахване на възпаления от студ;
• стимулират холеретичната активност;
• премахване на спазми;
• увеличаване на мозъчната активност;
• премахване на мускулната умора;
• борба с кожни проблеми;
• минимизиране на ефектите от стреса.

Знаеш ли? В допълнение към наименованието "cilantro", кориандърът има още 9 общи имена, сред които има диаметрално противоположни по география, като "китайски магданоз" и "мексиканска билка".

Характеристики на използването на етерично масло

Разнообразие от полезни качества на този основен продукт позволява използването му както за вътрешно приемане, така и за външно.

вътрешен

Способността на кориандровото масло да има благоприятен ефект върху храносмилателния процес, стимулирането на апетита, предотвратяването на образуването на газ и оптималната активност на стомашно-чревния тракт предопределя поглъщането му. За да направите това, най-често 1 капка екстракт се добавя към 1 чаена лъжичка мед и се взема ежедневно 2 пъти след хранене.

външен

Външно, инструментът се използва за такива цели:

1. Масажни процедури, които са показани при ревматизъм, артрит или невралгични проблеми. За такъв масаж се приготвя смес от 7 капки масло от кориандър и 15 мл зехтин.
2. Ароматни лампи, в които на всеки 15 м² площ се използват 4 капки етеричен екстракт.
3. Ароматна вана. Те допринасят за премахването на умствената и физическата умора, като привеждат възбудената нервна система в нормално състояние. За приготвяне на такава вана се прибавят 7 капки екстракт към всеки 10 ml емулгатор.
4. Вдишване за премахване на ефектите от простуда в дихателните пътища. Пригответе разтвор за инхалация чрез добавяне на 3 капки масло от кориандър.
5. Студени компреси срещу възпалителни проблеми на инфекциозен характер върху кожата. 7 капки от продукта се прибавят към 100 ml вода и сместа се използва за приготвяне на компрес.
6. Козметика, която помага да се отървете от подуването на кожата на лицето и да му придаде здрав вид. За да направите това, в 10 г всякакъв крем, добавете 4 капки екстракт от кориандър.

Също така ще ви е интересно да знаете какво е добро за тялото и как да използвате кориандър и кориандър.

Други начини за използване на етерично масло от кориандър

Богатият набор от хранителни вещества в този екстракт може също така да се използва в традиционната медицина, в козметологията и в готвенето.

В народната медицина

Особено активни бактерицидни свойства на кориандъра се използват при лечение на настинки. Инхалации се използват срещу суха кашлица, за която 3 капки етерично масло се добавят към гореща вода. В допълнение, маслото е добре помага при справяне с такива заболявания:

• диария, задръствания в черния дроб и жлъчния мехур, метеоризъм, лошо храносмилане - за това, 1 капка мед трябва да се добави 1 капка екстракт от кориандър и да се яде сместа два пъти на ден;
• възпалителни процеси в мъжките пикочни пътища;
• мускулни болки и умора;
• паразити;
• кожни заболявания;
• загуба на еластичност на стените на капилярите и други малки кръвоносни съдове, тяхната слабост;
• кървене на венците;
• прекомерно изпотяване;
• виене на свят;
• гъбична инфекция;
• лоша миризма от устата - за да го елиминирате, достатъчно е да изплакнете устата с разтвор на вода и няколко капки от екстракта.

В козметологията

Силните дезодориращи качества на този натурален продукт се използват широко в козметичните продукти на мъжете. Освен това, той ефективно се бори с акне, розацея и други кожни проблеми. Особено в търсенето е способността на маслото от кориандър да възстанови структурата на епидермиса на клетъчно ниво, да стимулира притока на кръв, да овлажнява кожата, да регулира баланса на мазнините и да подобрява снабдяването с кислород на долните слоеве на епидермиса. В допълнение, екстрактът е честа съставка на тоалетна вода, парфюмни смеси и ароматни композиции.

Важно е! Високата наситеност на есенциалния екстракт от кориандър с мощни вещества изисква минимални дози по време на използването му за козметични цели.

При готвене

Екстрактът от кориандър е заслужено класиран като най-апетитната подправка, събуждащ добър апетит. Производството на огромно количество колбаси не е без аромата на кориандър, активно се използва при приготвянето на сосове, маринати, производството на някои сортове сирена, добавени към тестото.

Този запомнящ се аромат е в състояние да подобри вкуса и аромата на месни ястия, особено тези от дивеч. Често екстрактът се добавя към алкохолни напитки, особено в коктейли.

Начини за избор на добро етерично масло

Високото търсене на този продукт е изпълнено с фалшификати, които не са необичайни в днешния пазар на подправки. Въпреки това, с дължимата грижа и познаване на някои правила, е доста лесно да се избегне придобиването на фалшификати.

За да направите това:

1. Обърнете внимание на името на продукта. Въпреки че кориандърът има няколко паралелни имена, на опаковката трябва да бъде единственото име на латиница - coriandrum sativum. Всички други деноминации са показателни за фалшификация.
2. Етеричното масло се приготвя изключително от семена от кориандър. В случаите, когато в опаковката са изброени други части на инсталацията, от която е произведен продуктът, това ясно показва фалшификация.
3. Екстрактът от кориандър също няма аналози или сортове. Така че предложението за нещо като това е ясна измама.
4. Съставът на истински и висококачествен етеричен екстракт от кориандър трябва да съдържа най-малко 60% линалоол.

Важно е! Въпреки че етеричното масло от семена от кориандър не може бързо да се изпарява, срокът на годност не трябва да надвишава 2 години.

Комбинацията от етерично масло от килантро с други масла

Като самостоятелен, този продукт не се губи в присъствието на други масла. Той е в състояние успешно да допълни някои от тях и да обогати палитрата от аромати с нови цветове. Добри състави се получават в комбинация с такива масла:

• джинджифил;
• жасмин;
• здравец;
• лимон;
• тамян;
• сандалово дърво;
• канела;
• оранжев;
• фъстъци;
• градински чай;
• бор;
• кипарис;
• бергамот;
• босилек;
• лавандула;
• скилидка.

Възможни са противопоказания при използване на масло

Поради високото насищане на екстракта от кориандър с активни компоненти, той се нарича агресивни масла, които изискват внимание при прилагането.

В допълнение към индивидуалната непоносимост, присъща на всяка храна, използването на този инструмент може да причини проблеми при хора, склонни към алергични реакции към миризма или ефекти върху кожата, или когато се консумира орално.

Следователно, прилагането му е възможно само след тестване за реакция на кожата, за възприемане на аромата и за вътрешен контакт с него.

Има и специфични противопоказания за употребата на този екстракт, свързан със здравословното състояние на този или онзи човек. Не можете да ядете кориандрово масло:

• деца под 3-годишна възраст;
• бременни жени и кърмачки;
• лица, подложени на химиотерапия;
• с екзацербации на епилепсия;
• в състояние след инфаркт;
• с тромбофлебит.

Така гастрономическите, лечебни и козметични свойства на етеричното масло от кориандър го правят незаменим в хранителната, козметичната, парфюмерийната индустрия и в традиционната медицина. При изпълнение на едно важно условие - умереност при употреба - този продукт е в състояние да донесе много положителни емоции и здраве на своите потребители.