Млякото ще се приготвя от млади ядки, които преди това са били белени, като се използва специална китайска технология. Кооперацията „Черноморско крайбрежие” в Одеса ще се занимава с този уникален продукт. 
Председателят на кооперацията Павел Тълба отбеляза, че тези продукти ще се изнасят основно. Има голяма вероятност продуктът да не бъде търсен в Украйна.
В момента кооперацията на Черноморския орех обработва около 150 хектара орехи и лешници.
