Това съобщава Agroliga Rossii, което предполага, че южноуралските фермери трябва да тестват италиански сортове пшеница за трайност, като по този начин се повишава качеството на твърдите зърна.
На семинара, който се проведе в района на Брединския район, заместник-председателят на Асоциацията на италианските предприемачи в Русия Виторио Торембини предложи да се провери разнообразието от италиански рустикано в Южния Урал. Две ферми в региона - Yaik LLC, Kizilsky District и Sovkhoz Bredinsky LLC - вече са тествали засаждането на такава пшеница миналата година. 
Земеделските производители от Челябинск са взели тази идея под внимание, след като са решили да я тестват тази година. Трябва да се отбележи, че Челябинската област заема водеща позиция в производството на макаронени изделия в страната. По отношение на производството, само Оренбург надминава Челябинската област по отношение на производството.
Сортовете твърда пшеница от руското размножаване, макар и адаптирани към местните климатични условия и толериращи недостига на влага, все още изостават от чуждите по качество. Припомнете си, че през изминалата година земеделските производители от региона Челябн са успели да съберат събирането на зърнени култури за Русия. Само в една курганска област са събрани около 1 млн. 145 хил. Тона зърно.
