Поради тропическия си произход, сладките картофи все още се считат за екзотични. Въпреки това, той е в състояние не само да допълни нашата обичайна диета, но и да замени добре познатия картоф.
Те имат сходен вкус, но сладките картофи са снабдени с голям брой полезни вещества. Освен това е много просто да расте.
В статията ще научите за правилата за отглеждане на сладък картоф, както и за всички трудности и проблеми, свързани с отглеждането и грижите за зеленчуците.
До какво и след което седи сладък картоф?
Най-добър сладък картоф в съседство със соятаДоматите, лукът и тиквите могат да бъдат негови предшественици.
Как да изберем клубените и семената?
За да решите как да засадите сладък картоф на открито, първо трябва да изберете качествен материал за засаждане и да знаете как трябва да изглеждат здравите клубени и качествени семена.
Формата на клубените трябва да бъде кръгла, цилиндрична, вретено или оребрена. Цветът им трябва да бъде червен, бежов, оранжев или лилав.
Семената имат гъста кафява обвивка. Тяхната дължина не надвишава 3,5 мм. Когато избирате семена и грудки за засаждане, трябва да ги проверите за дефекти. Те не трябва да бъдат оцветени, плесен, увреждания и други дефекти.
Възможно ли е да се използва открит терен или се нуждае от оранжерия?
Първата разлика в отглеждането на ямс в оранжерията и на открито е, разбира се, времето на засаждане.
В оранжерийни условия сладките картофи се засяват през март или април, а в открития терен - в средата на май, след като земята се загрее.
по същия начин, когато се отглеждат на открито с мраз, от които никой не е застрахован, ямът трябва да бъде изолиранкакво да не правим в парникови условия.
Как и кога да засадят сладки картофи?
Когато решите да отглеждате сладки картофи, първото нещо, което трябва да направите, е да изберете най-подходящия за вас начин, тъй като можете да засадите този зеленчук по много начини. Много прибягват до метода rassadny, отглеждането със семена и клубени също е популярно. Изборът на метод за кацане зависи изцяло от вашето желание. Ако не искате да се забърквате с разсад, тогава трябва да отглеждате клубени или семена.
Инструкции стъпка по стъпка
път
Ямът принадлежи към много термофилни растения. Затова времето за засаждане идва в средата на май или началото на юни, когато няма опасност от замръзване, а почвата се затопля до необходимата температура от +15 градуса. Засаждането може да се извърши по-рано, но само в парникови условия.
почва
Подготовката започва през есента. Почвата се изкопава до дълбочина 15-20 см. За да се приготви подходяща почвена смес, е необходимо да се вземат в равна част рохкава почва, хумус и едър пясък.
След това в него се въвеждат азотни, фосфатни и калиеви торове. Това може да бъде изгнила тор или компост, суперфосфат или калиев сулфат.
инвентаризация
За различните начини на отглеждане на ямс ще са необходими:
- кутия или контейнер за покълване;
- стъклени съдове;
- чаши за еднократна употреба.
Всички инвентаризации, в които ще се покълва сладък картоф, трябва да бъдат измити, изсушени и дезинфекцирани. Кутиите и пластмасовите контейнери се третират със специални разтвори.и стъклените съдове могат да се запалят във фурната.
материал
Ям е засаден с резници, и за това те могат да бъдат получени по два начина:
- купи готов;
- растат от клубен.
Преди да расте посадъчният материал трябва да бъде предварително обработен, дезинфекциран, Това ще увеличи добива и ще ви спаси от възможни заболявания. За обработка на клубените е необходимо да се накисва в разтвор на фунгицид или биофунгицид.
Избор на място
Парцелът, на който ще бъдат засадени сладките картофи, трябва да бъде добре осветена и да се намира на южната страна. Най-доброто от всички, ако от северната страна на билото ще бъдат затворени сгради или ограда. Това ще даде добра топлина.
В никакъв случай не може да се засадят растения на обекта, дори и с най-малко засенчване. Батат не толерира сянката. Също така площадката трябва да бъде защитена от ветровете.
схема
Растението има способността да се навива и да се изкачва, така че се нуждае от голямо разстояние между редовете. Най-доброто разстояние е 100 cm, с допустимо отклонение плюс минус 25 cm. Разстоянието между растенията трябва да бъде най-малко 30 cmи най-доброто от всички 40-50 см. Компресирана верига 75 до 35 или 50 до 50.
Разстоянието зависи от сорта на засадения сладък картоф. Оптималният модел на кацане е 75 с 50 и 100 с 35.
грудки
Този метод на кацане се използва през януари или февруари. Трябва да си купите няколко клубена. Те ще бъдат достатъчни за една малка площ. Дезинфекцирайте клубените със слаб разтвор на меден сулфат. След това подгответе кутията за покълване на клубени, на дъното на които се правят дренажни отвори и поставете тенджерата. След това изпълнете следните стъпки:
- Подгответе почвената смес и го изпечете във фурната.
- Напълнете третата част от кутията с пръст, нанесете го с 3 см пясък.
- Дезинфекцирайте клубените и ги поставете в земята.
- Стиснете клубените в земята и поръсете с пясък за 3-4 cm.
- Поливайте почвата редовно.
- Пазете кутията при температура от +18 до +27 градуса.
След 30 дни има 10 см издънки, които трябва да се отделят и да се поставят вода, преди корените.- След появата на корените, засадете издънки в отделни контейнери (можете да използвате очила).
- Кълнове отстранени до 7 пъти, след 10 дни.
- През пролетта може да се приземи на открито, при условие че температурата на почвата е +15, а на въздуха - +25.
- На мястото, за да се подготвят 15 см от дупката и ги излее. Моделът на засаждане е 40 cm на 70 cm.
- Задълбочете разсадите на два междувъзлия и затоплете с бутилка или стъклен буркан.
- След появата на нови листа изолацията се отстранява.
След 30 дни има 10 см издънки, които трябва да се отделят и да се поставят вода, преди корените.Гледайте видеоклип за засаждане на ямс с грудки:
семена
Този метод на засаждане започва през месец февруари. Подгответе почвена смес. Семената се дезинфекцират в манганов разтвор и се сушат. След това трябва да изпълните следните стъпки:
- Изсипете почвата в резервоарите за разсад и спуснете семената в нея до дълбочина 1,5-2 cm.
- Покрийте съдовете с филм и ги поставете на топло място.
- Произвеждайте редовно поливане.
- Когато кълновете от сладките картофи растат с 15-20 см, те могат да бъдат засадени на открито.
- Две седмици преди засаждането е необходимо да се втвърдят кълнове. За да направят това, те се изваждат всеки ден за няколко часа на чист въздух.
кълнове
- Изплакнете клубените и ги нарежете на няколко парчета. Ако клубените са достатъчно малки, за да се нарязват на две части, по-големите се нарязват на 3-4 части.
- Напълнете с малък буркан или друг контейнер с вода. Горната част на резервоара трябва да съответства на размера на сладкия картоф, който трябва да бъде наполовина потопен във вода.
- Част от клубена се поставя отрязана във водата, след като се фиксира с клечки за зъби от всички страни.
- Сложете сладък картоф на добре осветено място.
- След 14-20 дни ще се появят първите издънки.
- След като зелеът покрие цялата повърхност на картофите, те трябва да бъдат внимателно подбрани.
- Поставете кълновете в съд с вода, докато се появят корените.
- След 2-3 дни ще изглеждат корените. След това, кацане на открито.
Без кълнове
Този метод за кацане не е подходящ за сладки картофи. Това е така, защото ако поставите клубените веднага в земята, издънките ще трябва да чакат много дълго време.
Сладките картофи имат много дълъг вегетационен период и поради студеното време плодовете му просто нямат време за формиране.
Допълнителна грижа
- По време на вкореняване е необходимо да се полива растението обилно.
- През втората половина на вегетационния период поливането се извършва на всеки 10 дни.
- При условия на чести дъждове поливането не се извършва.
- Три седмици преди прибиране на реколтата те също не напояват.
- От средата на август трябва да се направи допълнително хранене.
- Калиевите торове се прилагат веднъж на всеки 14 дни. Дървесната пепел е подходяща за това. 1-2 чаши пепел се нуждаят от 10 литра вода. Настоявайте 2 седмици и след това направете един литър за всеки храст.
Възможни проблеми и трудности
- Неправилно избрана почва.
- Липса на осветление или кацане в сянка.
- Инфекция на заболяването.
- Появата на вредители.
Благодарение на здравословните и питателни плодове, сладките картофи могат да заместят обичайните картофи в храната. Той е богат на протеини, витамини и микроелементи, има повишено калорично съдържание и в същото време може лесно да се абсорбира от организма. След като веднъж сте се опитали да отглеждате сладък картоф, със сигурност ще го обичате и ще го отглеждате година след година.
