За тези, които искат да получат от храната не само добър вкус, но и снабдяване с хранителни вещества за тялото си, изборът на подходящ сорт картофи може да бъде доста трудна задача.
В края на краищата, не само това е важно, но и непретенциозност в отглеждането, устойчивост на болести и различни метеорологични условия. Въпреки това, не трябва да се отчайвате, защото картофите Bluehead обединяват всички тези фактори.
Прочетете в нашата статия подробно описание на сорта, запознайте се с неговите характеристики и характеристики на агротехниката, открийте какви заболявания има предразположение и дали е предразположена към атака от вредители.
Синьо: описание на сорта
Име на класа | син |
Общи характеристики | Средно късна руска маса, подходяща за приготвяне на картофено пюре, хрупкави картофи и производство на нишесте |
Период на бременност | 100-115 дни |
Съдържание на скорбяла | 17-19% |
Маса на търговските клубени | 90-110 гр |
Броят на клубените в храста | 9-11 |
продуктивност | до 500 kg / ha |
Качество на потребителите | месото не потъмнява по време на готвене, разпада се по време на топлинна обработка, чудесен вкус |
Поддържане на качеството на | 90-95% |
Цвят на кожата | жълт |
Цвят на целулоза | бял |
Предпочитани райони на отглеждане | Централен, Волго-Вятски, Северен Кавказ, Централна Чернозем, Средна Волга |
Резистентност към заболявания | нестабилни към картофени нематоди, умерено устойчиви на късна фитозащита, относително резистентни към ризоктониоза и краста |
Характеристики на отглеждане | могат да бъдат изрязани семена грудки, изисква дебел кацане |
основоположник | ВНИИХ им. AG Lorha (Русия) |
Така че, сорт картофи Синя цветна характеристика и описание на сорта:
Този сорт картофи принадлежи на средно късни сортове, неговият вегетационен период приключва 80 до 100 дни след първите издънки. Това е плод на въображението на руските животновъди, неговият инициатор - ВНИИХ. AG Lorch.
Той е включен в Държавния регистър на Руската федерация през 1993 г. за отглеждане в Средния Волга, Северен Кавказ, Волга-Вятка, Централен и Централночерноземни райони.
Сорт от картофи Синьото има много положителни качества, сред които могат да бъдат идентифицирани и добиви. Средно 40 х 50 тона картофи се произвеждат на хектар култури, Търгуемостта на плодовете също не ни разочарова, тя се държи на впечатляваща 97%. Тя може безопасно да се транспортира на дълги разстояния или да се съхранява в складове за дълго време.
В таблицата по-долу можете да сравните качеството на съхранение на други сортове с картофите Blue:
Име на класа | Поддържане на качеството на |
син | 90-95% |
Arosa | 95% |
Vineta | 87% |
Zorachka | 96% |
Kamensky | 97% (ранна кълняемост при температури на съхранение над + 3 ° C) |
Lyubava | 98% (много добро), клубените не покълват дълго време |
женствен мъж | 82% (нормално) |
Агата | 93% |
надежден дете | 97% |
Uladar | 94% |
Feloks | 90% (ранно пробуждане на клубени при температури над + 2 ° C) |
А също и за това как да се съхранява през зимата, в зеленчуковия магазин, в мазето, в апартамента, на балкона и в кутиите, в хладилника и почиства.
Клубените в този сорт са закръглени продълговати, големи и доста тежки. Средното тегло на търговска грудка е 90 - 110 g, но често достига до 150 g. Обикновено един храст образува 9-11 такива плода..
Кожицата е тънка, светло бежов цвят с леко усукване по върха. Месото има мек бял цвят и не потъмнява с разфасовки или топлинна обработка. Съдържанието на синя скорбяла е доста високо, достигайки средно 18-20%, Очите на клубените са малки и се появяват в малки количества.
Съдържанието на нишесте в други сортове картофи можете да видите в таблицата по-долу:
Име на класа | Съдържание на скорбяла |
син | 17-19% |
Ilyinsky | 15-18% |
метличина | 12-16% |
Лора | 15-17% |
Irbitsky | 12-17% |
Sineglazka | 15% |
Adretta | 13-18% |
Алвар | 12-14% |
бриз | 11-15% |
Kubanka | 10-14% |
Кримската роза | 13-17% |
Храстите растат до средни размери и не са твърде разстилащи върхове. Листата са малки, яркозелени. По време на цъфтежа храстите са покрити с цветя с характерни светлосини венчета, за които всъщност сортът е получил името си.
характеристики на
Основната особеност на синия сорт е отличният му вкус и добрата свежест. Ето защо е възможно да се готви почти всяко ястие от него, а картофеното пюре е особено добро.
В допълнение, картофите от този сорт съдържат увеличено количество аминокиселини, които са толкова полезни за нашето тяло. В допълнение към функцията за хранене, синьото има и друго - индустриално. Поради високото си съдържание на нишесте, той се използва активно за обработката му..
Например, опасността от соланин, дали е възможно да се яде сок и кълнове, каква е употребата и вредата от суровите картофи.
Характеристики на отглеждане
Друг плюс е, че тя непретенциозен към почвата и издържа много капризи на времето. Тя не се страхува от студени или сухи периоди.
И дори в сезона на постоянна топлина, тя ще ви зарадва с реколтата си. Този фактор се обяснява с факта, че картофите му имат много развита коренова система. Ето защо, ако той се чувства липса на влага, тогава неговите корени ще копаят по-дълбоко в земята в търсене на вода.
Що се отнася до характеристиките на кацането, тогава има няколко основни правила:
- Най-добрият период за засаждане на този картоф е началото на май. Ако пролетта има добро топло време, тогава това може да стане няколко седмици по-рано.
- Ако вашият посадъчен материал има голям размер, ще бъде логично да го отрежете. Необходимо е да се разделят на приблизително равни половини и на всяко едно от тях да има кълнове. За разлика от някои други сортове, синята безболезнено понася тази процедура и рязането не влияе върху качеството на културата.
- Ако искате да получите реколта от по-големи клубени, трябва да засадите покълнали клубени според схемата 70 х 30; Температурата на почвата, в която са засадени вашите клубени, не трябва да бъде под 6 - 7 ° C.
ВАЖНО! Ако все още не можете да решите за датите на кацане (често променящите се метеорологични условия и т.н.), тогава го направете по-добре от по-късно. Забавянето може да повлияе на количеството получени минерали, толкова важни за младото растение.
Като цяло, агротехническите методи са стандартни - херпес, плевене, поливане, ако е необходимо и желано.
Прочетете повече за това дали храненето с картофи е необходимо, какво е най-добре да се прави, как да се произвежда ръчно и с помощта на румпел, независимо дали е възможно да се получи добра реколта без плевене и херпес.
Повечето сортове картофи реагират добре на торове, особено ако знаете как да го направите правилно.
Прочетете за какво струва да се хранят картофи, кои торове са най-добрите и минерални минерали, и кога и как да ги нахранят и как да го направите при засаждане.
снимка
Вижте по-долу: снимка на сортовете картофи
Болести и вредители
Като че ли предимствата на синьото и така липсваха, тя също има отличен имунитет, който я предпазва от повечето болести, характерни за картофите. Така че, той е устойчив на: Y вирус, струп, картофен карцином, фитофтора, Alternaria, Fusarium, Verticillia. Единственото му слабо място е само златната нематода. Въпреки това, с необходимото усилие и тя няма да ви бъде нищо.
Нематодът е много малък червей, който паразитира върху корените на картофите. Разпространява се много бързо, така че трябва да реагирате своевременно на външния му вид или още по-добре да предпазите растенията си предварително:
- Използвайте компетентно сеитбообръщение.
- Не позволявайте на плевелите да растат около градините ви. Това ще помогне за мулчиране.
- Течният пилешки тор, въведен непосредствено след засаждането, ще унищожи до 90% от всички ларви на нематоди.
- Като химически препарат, Nematorin е отличен избор, който трябва да се прилага предварително върху почвата преди засаждане.
По въпроса за вредителите, информация за най-често срещаните може да бъде полезна за вас: колорадския бръмбар и неговите ларви, мечка, тел, картофи, пеперуда, листна въшка, цикада.
Синьото се счита за многостранен сорт с много положителни качества. Тя не се нуждае от интензивни грижи или защита, тя е непретенциозна към почвата и климатичните условия, и освен всичко това, тя е подходяща не само за приготвяне на кулинарни ястия, но и за използване в техническото производство на нишесте.
Ако ще отглеждате картофи за продажба, тогава този сорт определено трябва да е любим.
Искаме да ви предложим още полезни статии за отглеждане на картофи. Прочетете всичко за холандската технология, отглеждането на ранни сортове, които сортове са предпочитани в Русия и отглеждани в други страни по света. А също и всички алтернативни методи: под слама, в торби, в бъчви, в кутии.
А в таблицата по-долу ще намерите връзки към други интересни сортове картофи, които имат различни периоди на зреене:
къснозреещо | Средно рано | Средно късно |
Пикасо | Черният принц | син |
Иван да Маря | Невски | Lorch |
Роко | Darkie | Ryabinushka |
славянин | Властелинът на пространствата | Невски |
киви | Рамос | смелост |
кардинал | Taisiya | красота |
Астерикс | лико за обувки | милейди | Nikulinskiy | каприз | вектор | делфин | Свитанок Киев | Домакинята | Sifra | желе | Рамона |