Monarda - това е ароматна подправка, растение от семейството на цветята на гъбата. Родината му е Северна Америка.
Монарда отдавна се използва като подправка и лекарство. До XIX век, тази билка стана известна в цял свят като бергамот, американска маточина, лимонова мента.
Треви бергамот Това е едногодишно или многогодишно растение с височина до един и половина метра. Листата на растението са продълговато-ланцетни, прави зъби, ароматни. Цветовете на монардия-бергамот са малки, те са с различни цветове: бяло, червено, лилаво, жълто, петно. Те се събират в съцветия от 6-7 см в диаметър.
Monarda привлича ярки цветове на цветя и невероятни аромати. Използва се като подправка в готвенето, добавя се към чай, използван в традиционната медицина.
Химичен състав на монарда
Monarda - Това е етерично масло. Съответно, основният биологично активен компонент на растението са етерични масла. Благодарение на тях, Monarda излъчва отличителен аромат. Растението е богато на витамини В1, В2, С, синтезира аминокиселини, горчивина, биофлавоноиди, танини, целулоза, пектини.
Етеричното масло на Monarda съдържа около 40 компонента, 16 от които са от съществено значение. Повечето от пробите от етерично масло от Monarda съдържат карвакол и тимол като основен елемент.
При различните растителни видове, тяхното съдържание е от 41% до 85%. Също така в етеричното масло на Monarda, високо съдържание на Sabinen, Terpinen, Cymol, Tuyen, Borneol, Tuyol, Linalool, Myrcene, Cyneol. Вътре в растителните видове произвеждат форми, които могат да варират значително в състава на маслото.
Важно е! В суха форма се използва за борба с вътрешните паразити. Елементите на растението помагат да се отървете от бъгове и други насекоми, които се хранят с частици от кожата.
Лечебни свойства на Monarda
Лечебните свойства на Монарда се осигуряват от неговия химичен състав. Най-ценният продукт, получен от това растение етерично масло, с бактерицидно действие от широк спектър. Също така етеричното масло на Monarda има антиоксидантни, репродуктивни, антианемични, имуномодулиращи, радиозащитни свойства.
Добре известен антистрес свойства на монарда, С постоянна умора, използването на това растение засяга централната нервна система, тоновете й се повишават, появява се жизненост и се възстановява силата.
Свойствата на растението monarda се използват за ускоряване на лечебния процес при екземи, изгаряния, бронхиална астма и салмонелоза. Битки с вируси, гъбички, микоплазми.
Monarda има лечебни свойства, които ви позволяват да се борите с червеи. Тимолът, който се съдържа в растението, има антихелминтно действие. Но прилагайте инсталацията заедно с други средства за борба с този проблем. Monarda също активира действието на антибиотици, което позволява да се намали броят на употребата им.
Използването на монарда в традиционната медицина
В народната медицина употребата на Monarda е популярна. Положителен ефект се наблюдава при заболявания на кожата, стомашно-чревния тракт, проблеми на централната нервна система, гинекологични заболявания, гъбични инфекции.
Наличието на голям брой биологично активни компоненти позволява използването на Monarda в хомеопатията. В тази област се използва изключително прясно. Растителните екстракти имат изразен антимикробен ефект, влияят положително на храносмилателните процеси.
Знаеш ли? За лекарства можете да използвате масления екстракт от Monarda. Приготвя се у дома, като се поставя суха растение в контейнер с растително масло в съотношение 1:10, загрява се сместа до 60 градуса за два часа. Филтрираното масло се използва за ринит и за лечение на рани.
Използването на отвари от Monarda ви позволява да стимулирате имунната система. Този инструмент се използва при настинки, за тяхното предотвратяване. Monarda може да се приготвя в чай.
При конюнктивит се препоръчва промиване на очите с монарда. Можете също така да измиете всички рани по тялото, да правите лосиони за тях, което ускорява тяхното изцеление.
Когато се използва заболяването на устата, венците, гърлото тинктура от монарда, Изплакването на тинктурата допринася за бързото заздравяване и заздравяване на рани и язви на лигавиците. Полезно е да правите гаргари с монардия с ангина.
При възпалителни гинекологични заболявания се прилага промиване. Има и лекарства, съдържащи монарда, предписани за такива заболявания.
Редовната консумация на Monarda помага да се намали нивото на холестерола в кръвта, допринася за нормализирането на клетъчната активност. Налице е постепенно пречистване на аортата и кръвоносните съдове от атеросклеротични плаки.
Знаеш ли? Monardo под формата на етерични масла се използва като "по-чист" въздух от микроби и патогенни бактерии. По време на епидемии е много полезно да го добавите към ароматичните лампи.
Приложение в козметологията
Monarda в козметологията се използва под формата на етерично масло, отвари. Проблемът с тийнейджърските акне, акне и други кожни заболявания, включително и гъбички, е решен и чрез външна употреба на отвари, тинктури, съдържащи монардо в състава. Ефективно се използва за премахване на проблемите на мазната скалпа, лечение на себорея.
От отвара от растителните маски се приготвят с добавка на синя или бяла глина. Да готвя отвара, Вие ще трябва 2 супени лъжици суровини и 200 мл вряща вода. Сместа настоява 10 часа в термос. Тази отвара е подходяща за измиване, за спиране на възпалителните процеси в порите на кожата.
Масло от масло също се използва за отлагане на старостта. Редовните масажи с това масло подновяват клетките и забавят процеса на стареене.
Monardo се добавя към кремове, към продукти за грижа за кожата, след като е под слънцето, в линии против стареене. Използването на продукти с този компонент тонизира кожата.
Как да използвате бергамот в готвенето
Не само в народната медицина и козметологията прилагането на монарда процъфтява. При готвенето тази билка често се използва, но по-често се нарича бергамот.
Листата, цветята и издънките на Monarda имат пикантен приятен аромат. В рецепти се използва в прясна и суха форма.
Примери за използване на монардия-бергамот в готвенето:
- Приготвяне на чай;
- като подправки в супи, месни и рибни ястия, гарнитури, салати;
- в консервирането на домати и краставици;
- за ароматизиране на сладко, плодови напитки;
- компонент на сосове, добавете към пица.
Приготвяне на суровини от монарда
Суровината за лекарства и кулинарни ястия е наземната част на централата. Най-благоприятният период за прибиране на реколтата - началото на цъфтежа. Именно в този момент в растението се съдържа най-висока концентрация на етерични масла.
Нарязаната трева се изсушава в сянка, в добре проветриво помещение. Дебели, груби стебла могат да бъдат незабавно отстранени, което ще улесни по-нататъшното приготвяне на инфузии и такси. Суровините не трябва да се смачкват, защото могат да повредят етеричните мазнини. Ако това се случи, етеричното масло ще се изпари, което значително намалява ефективността на суровините.
Важно е! Количеството етерично масло и съотношението на компонентите в него могат да варират в зависимост от условията на отглеждане, сорта, времето за събиране. Съставният състав на етеричните масла на Monarda може да варира значително дори при потомството на едно растение.
Противопоказания за употреба
Монарда - едно от най-полезните растения. Въпреки това, при прекомерна употреба, тя може да предизвика отрицателна реакция в организма.
Противопоказания за употребата на Monarda:
- индивидуална непоносимост на растението;
- кърмене;
- възраст до 5 години.
Monarda се ползва от много козметични и лекарствени отрасли. Но не забравяйте за правилата за безопасност, и преди прилагането трябва да се уверите, че компонентите на растението се понасят добре.
