Ползите и вредите от дивата арменска трева. Лечебни свойства и противопоказания за конски киселец

Конски киселец е добре познато и широко разпространено растение. Латинското име е Rumex confertus.

Но не всички знаят, че друго име на конски киселец е арменската трева на Авелук. В Армения тя е много обичана, а листата на това растение се изсушават и използват за кулинарни цели.

Като лекарствено растение, конският киселец е бил известен на древните гърци и римляни. Разберете дали можете да го ядете, както и всички противопоказания за диви билки.

Лечебни и полезни свойства на дивата арменска билка и снимка

Конски киселец се използва в храната и се използва като лекарствено растение. вече много векове. Изсушава се, прилага се топлинна обработка, приготвят се инфузии и отвари, използват се прясно. Като лекарство, киселецът се използва външно и за вътрешна употреба. На различни места всяка нация го прави по различен начин. В каквато и форма да се използва конски киселец, той винаги е вкусен и здрав. Използват се както върхове, така и корени, чиито свойства са малко по-различни.
По-нататък на снимката ще видите как изглежда самият киселец, както и коренът и семената от лекарствената билка.

корен

• Препаратите от корена действат върху тялото като закотвящи и стягащи. Тези свойства са причинени от високото съдържание на танини - танини, които причиняват коагулацията на протеините, което допринася за защитата на повърхността на чревната лигавица. В резултат на това, секрецията на стомашния сок намалява, кървенето намалява, увеличава се защитата на чревните стени. Дъбилни вещества също помагат при външната употреба на препарати от киселец за лечение на язви и изгаряния.
• Антрахиноновите съединения осигуряват слабително действие на корените при използване на лекарства в големи дози. Антрахиноните действат върху дебелото черво като стимулант и спомагат за омекотяване на изпражненията.
• Левкоантоцианидините и катехините, които са едни от многото биологични съединения на киселец, имат холеретични, антиоксидантни и хепатопротективни ефекти.
• Смята се, че поради високото съдържание на левкоантоцианидини и катехини, препаратите от корени от киселец имат антитуморни свойства.
• Биологично активните вещества както от корен, така и от семена причиняват противовъзпалително, антимикробно, спазмолитично, хипотензивно, диуретично, отхрачващо, хемостатично и седативно действие върху човешкото тяло.
• Течните екстракти от конски киселец намаляват високото кръвно налягане при хипертонична болест от първа и втора степен.
• Облекчен корен от киселец може да бъде полезен за облекчаване на симптомите на алкохолна интоксикация. След като го приемете, чувствате се и се чувствате по-добре, главоболие изчезва, тахикардия и жажда изчезват, кръвното налягане намалява. Подобрен апетит и сън.
• В Тибет сок от оксалиев корен третира кожни заболявания.
• Бразилските народни лечители използват отвара от корените на киселец външно за възпаление на лимфните възли и навътре, за да облекчат топлината, да очистят тялото, срещу скорбут и като тоник.
• Индусите използват болка от корен от киселец за облекчаване на зъбобол, а когато възпалеят венците, те използват прах от корена за почистване на зъбите.
• Thais препоръчва използването на киселинни парни бани за кожни язви и болки в очите.
• Словашки традиционни лечители препоръчват пиенето на отвара от корен кисел кон с вътрематочни заболявания и различни кръвоизливи, които се случват в белите дробове, стомаха, червата.

семена

• Плодовете имат същите свойства като корените, съдържат голям брой дъбилни вещества, катехини, флавоноиди (кверцетин, рутин). Те се характеризират с стягащи и антиоксидантни свойства.
• Препаратите за семена се използват за диспепсия и дизентерия при комплексна терапия, някои традиционни лечители ги третират с болести на ноктите, херпес, краста и авитаминоза.
• Бульони и инфузии от семена успокояват и произвеждат тонизиращо действие.

Химичен състав

Химичният състав на растението е много разнообразен. Това са макро и микроелементи, органични киселини, различни масла и смоли, азотни вещества, антимикробни вещества, захари и дъбилни вещества. Ето защо конски киселец може да се използва за лечение на различни заболявания на вътрешните органи и външни заболявания.

Вершок съдържа:

• антрахинони;
• флавоноиди до 8.15%, включително рутин до 1.4%;
• кафеена киселина.

Стъблата съдържат:

• влакно 27%;
• азотсъдържащи вещества, включително протеини до 12,7%, мазнини до 2%;
• желязо до 0,2%;
• дъбилни вещества от 2 до 7%;
• рутин;
• редица витамини С, К, РР, каротин.

Цветята имат в състава си:

• дъбилни вещества до 8,25%;
• витамин С;
• рутинни до 2,5%.

Съставът на зърната включва:

• дъбилни вещества от 6 до 7,36%;
• етерично масло до 0,05%;
• калциев оксалат до 1.2%;
• антрацен, катехини, флавоноиди до 1,6%;
• антрахинони от 1,08 до 1,22%;
• витамин С, К;
• каротин.

Корените на растенията съдържат:

• витамин К;
• дъбилни агенти на пирокатехиновата група до 16%;
• аскорбинова киселина;
• флавоноиди;
• етерични масла до 0,2%;
• органични киселини;
• смоли;
• антрахинонови производни (хрикюфанова киселина, емодин, алоемодин, физон).

Химичният състав на корените включва:

• макронутриенти в mg / g (калций - 37.10, калий 4.70, магнезий - 4.30, желязо - 0.70);
• микроелементи в µg / g (барий - 22.30, стронций - 5.20, бор - 3.50, селен - 1.25, мед - 0.64, никел - 0.60, алуминий - 0.42, цинк - 0.39, ванадий - 0.26, манган - 0.19, кобалт - 0.16, йод - 0.09, хром - 0.07, олово - 0.05).

Калциевият оксалат се намира в големи количества във всички части на растението.

Показания за употреба: каква е ползата за човек?

Те могат също да бъдат използвани като профилактични средства. Важен фактор е дозировката на лекарствения състав, както при малки и големи дози, препаратите от киселец действат в различни посоки. Следните заболявания могат да бъдат лекувани ефективно:

• стомаха и червата, като атоничен запек, ентерит и колит;
• хемороиди, ректални пукнатини;
• кървене от различни етимологии;
• хелминти, салмонелоза при деца;
• хепатит, холецистит и холангит;
• превенция на авитаминози;
• заболявания на устната кухина (възпалено гърло, стоматит и др.);
• алергии;
• фурункулоза, язви и изгаряния;
• ревматизъм.

Противопоказания и странични ефекти, възможна вреда

Страничният ефект на лекарствата може да бъде причинен от оксалова киселина.в голямо количество, съдържащо се в растението. Оксалова киселина, реагираща с калций, може да образува в човешкото тяло оксалова киселина калций - сол, която е слабо разтворима във вода. Той може да падне в бъбреците под формата на пясък или утайка и да стимулира образуването на оксалатни камъни.

Конски киселец и лекарства от него са противопоказани при подагра, нарушения на солевия метаболизъм, бъбречни заболявания и чувствителност към камъни в бъбреците, както и по време на бременност и кърмене. Това се дължи на променения метаболизъм при горепосочените пациенти и бременни жени.

Мога ли да ям и да ям за готвене?

Конски киселец се използва за медицински цели и за готвене. В Армения листата, заедно със стъблата, се събират, сушат и само след това се използват за готвене. По време на сушенето, горчивината, характерна за пресните листа, изчезва и те стават вкусни. Сушени листа се използват за готвене.:

• супи;
• палачинки;
• салати;
• като пълнеж за пайове и пайове;
• закуска;
• омлет.

Французите добавят киселец към фрикасе и яхния. В Англия подутият киселец се консумира с месо или риба. Италианците приготвят мусове от конски киселец.

В Русия те приготвят първите ястия и правят пълнеж за пайове. Най-популярното ястие на територията на бившия СССР е борш, приготвен от пресни листа от конски киселец. Боршът е по-малко кисел от обикновения киселец и е подходящ за диетично хранене.

Млади кисели листа от киселец се замразяват, сушат или съхраняват за зимата. В същото време те запазват всички полезни свойства. Консервираните листа могат да бъдат осолени и мариновани.

Събиране и събиране на реколтата

Събирайте и събирайте киселец, за предпочитане до средата на лятото, През втората половина на лятото в листата на растението се натрупва прекомерно количество оксалова киселина, чието действие може да наруши минералния метаболизъм на организма. Асистент в неутрализирането на вредните ефекти на киселините са млечните продукти.

Лечение: от какво помага?

диария

С диария се използва отвара от растението като самостоятелно лекарство. Приемете го като прясно приготвено и на кратко съхранение на тъмно хладно място. Важно е да се спазва дозировката и да се използват следните препоръки:

1. Нарежете изсушения корен, налейте една чаена лъжичка с литър вода, оставете да ври 10 минути, прецедете и охладете. Пийте шестдесет милилитра сутрин, следобед и вечер.
2. Две супени лъжици сушени семена се наливат две чаши вода, се вари в продължение на десет минути. След охлаждане и филтриране, възрастните пият, разделени на три пъти. Децата се дават сутрин, следобед и вечер за 30-50 милилитра.

хемороиди

За лечение на хемороиди използвайте отвара и инфузия, за предпочитане в комплексна терапия. Използвайте вътрешно и за клизма. Препаратите се приготвят и прилагат както следва.:

1. Една супена лъжица сушени суровини се налива двеста милилитра вода, къкри 15 минути, оставете да стоят десет, стиснете. Вземете супена лъжица сутрин, следобед и вечер. Препоръчва се при колити, ентероколити, ректални пукнатини. Може да се използва за поставяне на клизми.
2. Инфузия на алкохол се прави от 5 грама сух корен и 120 милилитра алкохол. Композицията се поставя на тъмно място в продължение на две седмици. Прецедете и вземете 20 капки преди хранене сутрин на обяд и вечер. За поставяне на клизмите не се прилага!

дизентерия

При лечение на дизентерия, конски киселец е желателно да се използва в комплексна терапия. Най-ефективната прясно приготвена отвара:

Една чаена лъжичка изсушен корен се налива пет чаши вода, се вари в продължение на 15 минути, филтър. Пийте три пъти на ден за една трета от чаша.

За укрепване на косата

Бульонът се използва за мазна и крехка коса., с разделени краища и за премахване на пърхота. Охладеният бульон се нагрява и изплаква с чиста коса, като се използва една от двете рецепти:

1. Сварете 12,5 грама сушени корени с два литра вода. Настоявайте да се охлади. Изплакнете косата след измиване.
2. Четири супени лъжици сушени листа от кисел конски лок и сушен корен от репей трябва да се наливат с литър вода и да се варят 30 минути, да се варят, докато се охлади. Изплакнете измитата коса.

свежда

За лечение на фурункулоза се използва мехлем на основата на мазнини, който се използва чрез просто прилагане върху кожата и под формата на превръзки. Често при лечението на фурункулоза е необходимо пречистване на кръвта. Мехът се прави и прилага много просто:

Прахът на корена се смесва с животинска мазнина, вазелин или растително масло. Може да се прилага върху циреи и рани по кожата.

кървене

За белодробно, маточно, стомашно-чревно кървене, вземете инфузия. Може да се използва и за фрактури на дебелото черво. Ето една проста рецепта за приготвяне и получаване на тинктури.:

Изсипете 5 грама сух корен в 120 милилитра водка, оставете за две седмици, щам. Пийте три пъти на ден двадесет капки преди хранене.

ревматизъм

Инфузиите от киселец лекуват ревматизъм, приемайки ги вътрешно, като триене и под формата на компреси. Процесът на производство и обработка на тинктури за вътрешна и външна употреба е различен:

1. Двадесет грама корени кисели корени настояват в 100 милилитра водка за десет дни, филтрират се. Пийте 20 капки сутрин, следобед и вечер преди хранене.
2. Един чист корен се почиства, нарязва на малки парченца и се държи в 0,5 л водка в продължение на 20 дни. Триенето на болки в ставите два пъти дневно може да се използва като компрес.

Пречистване на кръвта

Когато тялото натрупва много токсини и токсини, тялото не може да функционира правилно. Това води до появата и проявата на различни заболявания, по-специално белодробни, чернодробни, бъбречни, сърдечно-съдови и алергични.

Почистваме кръвта по следния начин:

1. Пет супени лъжици от корена изсипват пет чаши гореща вода.
2. Сварете 10 минути на слаб огън, оставете за един час (покрити с кърпа).
3. Преди употреба, щам и се 50 мл 15 минути преди хранене, четири пъти на ден.

Конски киселец е много полезен поради химическия си състав. Растението съдържа дъбилни вещества, органични киселини, етерични масла, флавоноиди и витамини. Според традиционната медицина от него се приготвят рецепти, инфузии, отвари и мехлеми. Пригответе вкусни и здравословни ястия. Не трябва да забравяте за противопоказания, особено за бременни жени и жени по време на кърмене.

Гледайте видеоклипа: Ползи и вреди от референдумите: референдумът като флирт или като сериозен ангажимент? (Април 2024).