Тиквата е популярна в много страни. Отглежда се от древни времена. Много растения обичани от непретенциозни грижи и богата реколта. В същото време, растението има голям брой лечебни свойства. От статията ще научите какви химически елементи се състои от плода, каква тиква има лечебни свойства и противопоказания за употреба.
Тиква: химичен състав и хранителна стойност
Тиква - годишно или многогодишно растение от рода пъпеши. Въпреки факта, че тиква е напълно непретенциозен в грижа, тя е устойчива на неблагоприятни климатични условия, болести и вредители, тя расте във всяка градина и дава голяма реколта, растението е склад на полезни елементи.
Плодовете от тиква съдържат такива полезни елементи:
- глюкоза;
- нишесте;
- каротен;
- влакно;
- калций;
- магнезий;
- желязо;
- пектин;
- калций;
- цинк;
- йод;
- манган;
- органични киселини;
- протеини.
Знаеш ли? Тиквата не съдържа холестерол изобщо, а количеството мазнини на 100 г от продукта е само 0, 1 г. Така плодовете на растението са ценни не само с огромно количество полезни микроелементи, но и защото е диетичен нискокалоричен продукт. 100 г плодове съдържат 22 ккал, от които само 0,9 ккал са мазнини.
Плодовете на растението съдържат богат витаминен комплекс:
- А;
- Б;
- E;
- С;
- PP;
- К;
- Т.
С оглед на такова богато витаминно съдържание, тиквата благоприятства почти всички органи и функции на човешкото тяло: зрение, имунитет, нервната система, пикочната сфера, черния дроб, стомаха, червата, кожата, съсирването на кръвта, храносмилането. Нищо чудно, че тиквата принадлежи към естествени антибиотици.Хранителна стойност на 100 г продукт:
- калории - 22 ккал;
- вода - 91, 8 g;
- въглехидрати - 4, 4 g;
- диетични фибри - 2 g;
- протеини - 1 g;
- мазнини - 0. 1 година
Тиквата трябва да бъде включена в диетата на диетата, тъй като, от една страна, съдържа много малко мазнини, а от друга, тя ще попълни организма с необходимите витамини, ще укрепи имунната система.Важно е! Описаният комплекс от елементи и витамини имат сортове на тиква. Декоративните и фуражните тикви имат различен химичен състав и не съдържат лечебни свойства.
Фармакологични свойства на тиква, препарати на базата на тиква в съвременната медицина
Тиквата се абсорбира идеално от тялото. Процесът на смилане на продукта е около два часа. Екскретира се през червата и пикочната система. Тиквата не съдържа никакви вредни вещества, не запушва тялото с шлаки. Напротив, едно от полезните химични свойства на тиквата е, че активно насърчава елиминирането на соли и токсини.
Младата тиква върви добре с почти всички хранителни продукти. По-късните плодове не се препоръчват да се използват заедно с месо, плодове, карфиол, зелен грах.
Лечебните свойства на тиква за човешкото тяло се използват активно в традиционната и традиционната медицина. В аптеките можете да видите много лекарства на базата на тиква, сред които:
- tykveol;
- Peponen;
- Tykvavit;
- Масло от тиквено семе;
- Prostonor;
- Prostamed.
Тези лекарства имат предимно противовъзпалителни, антибактериални, седативни, диуретични ефекти. Използват се при простатит, урогенитални заболявания, стомашно-чревен тракт, черния дроб. Маслото от тиквено семе се използва и за поддържане и възстановяване на зрителната острота.В допълнение, има огромно количество хранителни добавки на базата на тиква, които се използват като успокоително средство за превенция на неопластични заболявания.
Важно е! Много често срещан вид храна с тиква е тиквената каша с мляко. Тиквата обаче е слабо съвместима с млякото и плодовете. Ето защо, като овесена каша, противно на отдавна установено мнение за ползите от нея, тя се абсорбира слабо от тялото, тежка върху стомаха, и млякото предотвратява усвояването на тиква и нейните полезни вещества от организма.
Лечебните свойства на тиквата са широко използвани в традиционната медицина. На негова основа се приготвят отвари, сокове, зърнени храни, мехлеми. Обикновените тиквени семки са много полезни, които просто трябва да изсъхнат - и лекарството е готово за много заболявания.
Защо тиква е полезна?
Поради съдържанието на огромно количество полезни съставки и витаминни групи, тиквата има много полезни свойства. Ако се интересувате от свойствата на тиквата, ето списък с основните:
- успокояващ;
- диуретик;
- слабително;
- антиоксидант;
- спомага за подобряване на кръвообращението;
- укрепва съдовите стени и мускулите на сърцето;
- подобрява зрението;
- холеретична;
- противовъзпалително;
- антисептично;
- нормализира образуването на кръвни клетки;
- помага за премахване на червеи;
- подобрява обмена на материали;
- Благоприятен ефект върху кожата.
Тиквата може да се пече, задушава и пече. При пържене тиквата губи повечето от полезните си характеристики. Но сокът от тиква е много ценен източник на витамини и съществени елементи за човека.
Полезни свойства на семената
Тиквените семки са богати на цинк. Това обяснява повечето лечебни свойства на тиквените семки. Освен това те са наситени с протеини, витамини А, В, С, Е, D, К, желязо, калций, калий, магнезий, фосфор, аминокиселини и мастни киселини.
Препоръчва се за употреба от вегетарианци и хора, които са на диета, тъй като заместват хранителните вещества, съдържащи се в месото и яйцата.
Тиквените семки имат следните терапевтични характеристики:
- насърчаване на имунитета;
- укрепване на ноктите, косата;
- предотвратяване на суха кожа и бръчки;
- нормализиране на секрецията на половите хормони;
- спомага за подобряване на активността на спермата;
- подобряване на функционалността на яйцата;
- насърчават почистването на кръвоносните съдове;
- ускоряване на отделянето на холестерол от организма;
- подобряване на паметта;
- имат слабително действие върху запек;
- успокоява рефлексите на гадене по време на токсикоза и гадене;
- средство за заздравяване на рани.
Тиквени семки се използват широко в лечението на простатит. В тази област, Prostoror и Prostamed са добре известни - препарати от тиквени семки, които помагат за преодоляване на простатита и подобряване на потентността.
Въпреки широката гама от терапевтични ефекти, пулпа от тиква и нейните семена имат някои противопоказания за употреба, които включват:
- гастрит;
- остра язва или чревна язва;
- с повишена киселинност на сока на стомаха;
- чревна обструкция;
- захарен диабет.
Важно е! Най-полезните семена, които не са били термично обработени. Препоръчва се да изсъхнат няколко дни на слънце и да се почистят непосредствено преди употреба.
Защо е полезна тиквената каша?
Тиква плът може да се яде прясно, както и печени, варени, задушени. Пърженето не се препоръчва, защото продуктът губи много полезни свойства. Полезните характеристики на пулпа включват:
- коригиране на количеството на холестерола;
- насърчава заздравяването на чревни язви;
- диуретик;
- съдържа голямо количество фолиева киселина;
- обогатен с желязо и има благоприятен ефект върху образуването на кръвни клетки;
- спомага за премахване на токсините от организма.
В допълнение, лечебните свойства на тиквата за черния дроб са много ценни. Пулпата на плода спомага за отстраняването на токсични и токсични вещества от черния дроб. Тиквата се използва и за изгаряния, екзема, дерматит, като средство за заздравяване на рани.Знаеш ли? Тиквената пулпа има благоприятен ефект върху ставите. Натрошената прясна пулпа се нанася върху възпалено място и след известно време жертвата ще почувства значително облекчение.
Ползите от пиенето на сок от тиква
Тиквеният сок е истинско ястие от полезни вещества, неговите лечебни свойства могат да се завиждат. Плодовият сок е обогатен с пектин, желязо, магнезий, калций, калий, бета-каротин, витамини В, С, Е. Този продукт укрепва имунната система и има благоприятен ефект върху всички органи.
Тиквеният сок има следните лечебни свойства:
- противовъзпалително;
- антипиретични;
- укрепва ноктите и косата;
- подобрява зрението;
- почиства жлъчния мехур и черния дроб от токсини;
- диуретик;
- подобрява кръвообращението.
Важно е! Тиквеният сок има силен диуретичен ефект. Хората с големи камъни в бъбреците или пикочния мехур трябва да използват този продукт с повишено внимание и само след консултация с лекар. Тъй като движението на големи камъни под влияние на диуретик може да доведе до запушване на пикочните или жлъчните пътища.
Приложения за тикви
Благодарение на високото съдържание на витамини и полезни елементи, тиквата има много лечебни свойства и се използва широко в традиционната и традиционната медицина, козметологията.
Използването на тиква в медицината се препоръчва при такива заболявания:
- с цистит, нефрит, пиелонефрит;
- успокояващ при колит;
- подобрява храносмилането и обменните процеси при заболявания на стомашно-чревния тракт;
- за безсъние;
- като успокоително средство за депресия;
- при хипертония и сърдечно-съдови заболявания;
- оток;
- грип, остри респираторни вирусни инфекции като противовъзпалително и укрепващо имунитет;
- с намалена зрителна острота;
- за превенция на рак;
- с чернодробни заболявания;
- тромбоза;
- възпалителни заболявания.
В областта на козметологията, тиквата се използва за борба с такива заболявания:- алергичен обрив;
- екзема;
- акне;
- бръчки;
- фистули.
Знаеш ли? Научно е доказано, че тиквените семки поддържат сексуалната функция при мъжете и допринасят за увеличаване на потентността.
Мога ли да използвам тиква бременна
Тиква за бременни жени е много полезна. На първо място, тя насърчава отстраняването на токсините и холестерола, което значително улеснява метаболизма на бъдещите майки. Тиквеният сок помага при запек и чревни колики. В допълнение, този продукт е обогатен с фолиева киселина, която е необходима за образуването на здрав плод.
Тиквеният сок и пулпата укрепват имунната система, която със сигурност е много важна за здравето на бременна жена. Това е отлично средство за оток, възпаление на бъбреците и пикочния мехур. Тиквата ще спаси бъдещата майка от болезнено повръщане по време на токсикоза, запек.
Важно е! Някои бременни жени могат да са алергични към каротин, който е богат на тиква. Ако имате алергични реакции (сърбеж, обрив, разстроен стомах), трябва да откажете да получите продукта. Тиквените семена не трябва да се използват в случай на запек.
Как да изберем тиква
Таблица тиква има богати лечебни свойства. Плодовете му са средни по размер и имат вътрешно ярко оранжев цвят. За да изберете добра тиква, трябва да следвате тези препоръки:
- изберете малък плод (до 5 кг), той ще бъде по-вкусен и полезен;
- зрелите плодове имат изсъхнала опашка, гъста кожа с ясно видим образец;
- на повърхността не трябва да има гнило петна, вдлъбнатини и други повреди;
- по-оранжевата пулпа на тиквата, толкова по-полезна е тя;
- не купуват нарязани парчета, по-добре да поискате да намали правилния размер парче с вас.
Знаеш ли? Когато купувате нарязан парче, не забравяйте да изпробвате семето - трябва да е узряло, голямо, без гниещ вкус. Пулпата трябва да е влакнеста. Такива характеристики показват, че парчето е било отрязано от зрял, добър плод.
Тиква: вреда и противопоказания
Въпреки факта, че тиквата съдържа много хранителни вещества и витамини, е диетичен продукт, има няколко противопоказания за неговото използване. Те включват лична нетърпимост и някои заболявания.
Списъкът изброява кои болести не могат да ядат тиква:
- диабет;
- чревна обструкция;
- хипертония;
- остра язва или чревна язва;
- гастрит;
- повишена киселинност на стомашния сок.
По този начин, тиквата е ценен източник на витамини и хранителни вещества, има широк спектър от терапевтични ефекти. Въпреки това, преяждането на продукта и неговата употреба, противно на противопоказанията, само увреждат вашето здраве.
