През есента лозата се нуждае от особено внимание.
Той вече е дал цялата си сила на зреенето на културата, а основната задача на производителя е да подготви правилно културата за зимна почивка.
Разбира се, неведнъж сте чували, че в една област гроздето е изчезнало, а в съседното е добра зима.
Защо зависи, наистина, само от сорта? Не, не само. Колко ще бъде плодотворната работа в лозето през есента, така че усилията на производителя ще бъдат възнаградени.
Но какво да се прави със събраната богата реколта вероятно не си струва да се препоръчва.
Така че акцентите на напускането през есенния сезон са хранене, поливане, резитба, лечение на болести и паразитни насекоми, както и подслон зимни гроздови храсти. Тези дейности трябва да се извършват ежегодно и с умения. Ще говорим за това в тази статия.
Първо за поливане
Както всички плодови култури, гроздето се нуждае от повече поливане по време на зреенето. Въпреки това, с това, също не можете да прекалявате.
Поради излишък на влага в периода на голямо количество валежи, плодовете на лозата се пръсват, което намалява техния вкус и привлекателен външен вид. В допълнение, тези плодове не се съхраняват за дълго време, те трябва незабавно да се обработват и да се направи сок или се оставя да ферментира, за да получите вино или оцет.
След прибиране на реколтата гроздето не се препоръчва често да се полива, но въпреки това земята трябва да бъде добре наситена с влага, за пълното насищане на кореновата система и най-добрата подготовка на храста за зимата.
Не забравяйте, че на песъчливи почви храстите трябва да се поливат по-често, но с по-малък обем течност, а при тежките глинести, напротив, поливането е по-рядко, но по-изобилно.
Времето и честотата на напояване се определят от климата в района на отглеждане на лозя, който определя температурата и влажността на въздуха, интензивността на ветровете, дълбочината на подпочвените води и времето за настъпване на замръзване.
Въпреки това, където лозето е засадено, в средата на есента е необходимо да се попие изобилно с влага. Понякога за тази цел оборудване тесни жлебоветака, че водата да прониква под корените на храста и да не прелива.
След поливане е желателно разхлабете земята около храста за най-добро проникване на въздух и запазване на влагата в него за по-дълъг период. Такива събития допринасят за по-добра стабилност на замръзване на гроздето.
Второ, гроздова тор
След прибиране на реколтата лозата става напълно отслабена и затова изисква интензивно хранене, за да се запази силата през зимата и да се постави нов потенциал за следващото плододаване.
Той е от есенното хранене ще зависи от състоянието на гроздето след замръзване и колко реколта ще съберете от храста за следващия сезон. За да се осигурят всички необходими вещества, лозето се наторява с органична материя - компост или гниене тор.
Не е необходимо да се прави копаене почвата за хранене. Можете да ограничите мулчирането около основата на гроздето.
За най-добри резултати към тора се добавя дървесна пепел. За да се увеличи съдържанието на калций в земята на място, е необходимо да се излее около 150 г вар и да се разпръсне почвата на дълбочина 20-25 см под всеки храст грозде.
Торене за възрастни грозде трябва да се извършва веднъж на всеки три до четири години. Ако храстът е само засаден, а торенето е приложено към него, през следващите четири години торенето не се препоръчва.
Какъв е графикът и как да се хранят лозята? Знаещи лозари веднъж на три годинив края на есента торенето се извършва с торове, съдържащи калий и фосфор. Обикновено това е смес, състояща се от 25 г суперфосфат и 25 г калиев сулфат на 1 кв.
Също така почвата е с площ от 1 кв.м. около гроздето, изсипва се смес от торове, състоящи се от 20 g воден екстракт от суперфосфат и 10 g от поташ, разреден с вода.
С това поливане почвата трябва да бъде напоена с дълбочина поне 20-25см. Можете да използвате тези торове в суха форма заедно с изкопаване на земята. Ако почвата е силно изтощена и се нуждаят от допълнителни елементи, в тази смес е необходимо да се добавят около 2,5 g борна киселина, 2 g цинков сулфат, 5 g амониев молибдат или 1 g калиев йод и до 2,5 g манганов сулфат.
Такова внимателно хранене ще бъде ключът към успешното зимуване на лозята. В началото на есента е необходимо да се провежда листата, това ще допринесе за ранното съзряване на лозата.
Изрежете храстите през есента
Е, тук е редът на резитбата. Защо излагате храста на тази манипулация?
- След процедурата храстът се подмладява и добивът е много по-богат и по-голям от необрязаното грозде;
- културата узрява много по-бързо, защото издънките са млади и потокът от сок е по-добър в тях;
- по-устойчива защита от замръзване;
- храстът е по-лесен за грижа и защита от замръзване, болести и вредители;
- предотвратяване на разпространението на болести и вредители по-нататък по лозята чрез подрязване на болни и заразени издънки.
За да започнете тази процедура е възможно само след като гроздето заспи, т.е. няколко седмици след като цялата листа пада от храста. До този момент в лозата е все още доста активен процес на фотосинтеза.
Твърде ранното подрязване ще доведе до факта, че в храстовия храст няма достатъчно хранителни вещества за безопасно зимуване и по-нататъшно плододаване. Въпреки това, някои производители смятат началото на резитбата - средата на септември, Това зависи главно от климата на района и близостта на студа.
Ако прекалено стегнете и започнете да режете след първите студове, тогава при манипулиране на лозата може да се счупи в ненужно място, защото кората става твърде крехка поради студа.
По време на подрязването, на първо място, отстранени болни и изсушени клоникоито трябва да бъдат събрани на едно място и изгорени, за да се предотврати разпространението на болестните спори и ларвите на вредителите по протежение на лозето.
След това се отстраняват допълнителни издънки, за да се създаде правилната форма на храста. Не трябва да се забравя, че лозата трябва да се остави отделно от здравите основни клони и издънки, които изпълняват резервна функция за образуване на грозде.
Има няколко критерия за подрязване, които трябва да се следват, ако се страхувате да не нараните лозята си с ненужни манипулации.
- Нисшите два пъпки на лозата не трябва да се вземат предвид, те все още не са достатъчно развити;
- В началото на септември искате да отрежете всички млади странични клони на старите клони. Именно тези, които са достигнали до жицата, се намират на 60 см от нивото на почвата;
- Зелените клонки, които достигат до жицата, разположена на 30 см от земята, отрязват само върха, а именно до 15% от общата дължина на стреля. Изрязваме страничните издънки, оставяйки върху тях не повече от две листа;
- В средата на есента, октомври, се образува плодова връзка, състояща се от плодова стрелка и заместваща кучка. За правилната си отметка вземаме няколко силни издънки, които достигат до втория проводник. Отрязваме дъното, оставяйки само 3 шпицки - това ще бъде възелът на заместването. Стрелата, която е отгоре, се нарязва така, че около 6 пъпки остават върху нея - това ще бъде плодната стрелка;
- в средата на септември се отрязват всички издънки, достигнали 20 cm;
- Стрели, които са нараснали с повече от 30 см дължина, са подрязани с 10%;
- при едногодишни клонки, излишните издънки се отрязват, остават само онези, които са разположени под ъгъл от 90 градуса. За здрав и силен храст е необходимо да има до седем парчета такива ръкави;
- След това сухият връх се отрязва.
Необходими са всички места на разфасовки и манипулации върху гроздовия храст покритие с градински терен, за да се избегнат процесите на гниене.
Не прекомерно премахвайте издънките. Винаги трябва да помните за резервата, който може да е необходим през пролетта, след точно определяне на увреждането от замръзване. За правилното формиране на храста е желателно да се оставят още 1/3 клони.
През пролетта формата на лозето е окончателно коригирана.
Борба с болести и вредители
Ако гроздето не се лекува за болести и насекоми през есента, тогава той ще отиде на зимуване с този „багаж“. Затова си струва да се погрижим за здравето на храста.
Най-достъпният вариант за третиране на листа е пръскането със сода-физиологичен разтвор.
Готварска рецепта проста - за 1 стандартна кофа с вода 10 супени лъжици сол + 5 супени лъжици сода за храна.
Полученият топъл разтвор от пръскачката обработва целия храст, започвайки от земята в основата и завършвайки с горната част на лозата. Важно е да не пропуснете нито един лист хартия. Тази процедура се провежда поне три или четири пъти през 15-20 октомври.
Във всички стари ползи от лозарството, наречени обработка на храсти разтвор на DNOC или лекарство "Нитрофен", В продажба няма да ги намерите, защото сега те са забранени за използване от закона.
За третиране на лозите от заразяване с спори на гъбички и плесени понастоящем лозарите използват пръскане с разтвори на желязо и меден сулфат. Но първо трябва да се подготви храстът.
Първоначално се извършва есенен санитарен подрязване на гроздето. След това цялата лоза се поставя на земята и се закопчава.
Предварително приготвен разтвор на железен сулфат, в съотношение 400 g на прах на 10 l вода или с разтвор на меден витриол (100 g на 10 l вода), пръскайте целия храст.
Трябва да се отбележи, че разтворът на меден сулфат трябва да бъде топълприблизително 40-50 градуса.
Само след пълно изсъхване на разтвора по повърхността на втулката ще бъде възможно да се пристъпи към нейната изолация за зимата.
Много често в лозята се виждат листа с бели петна. Това е така, защото лозата е обработена с разтвор на хидратна вар. Този тип защита е често срещана поради ефективността му в контролирането на вредители и плесени през зимата, дори и по време на размразяване.
Готварска дъска - Разредете 1 кг негасена вар в 3 литра вода и само когато процесът на охлаждане приключи, полученият обем от течност се регулира на 10 литра. Получените замазки обработват всички гроздови листа. Това може да стане с помощта не само на пръскачка, но и на четка, мече, четка.
За да се избегне повторно заразяване с вредители по лозовите храсти, почвата между редовете трябва да бъде дълбоко изкопана. В резултат на това зимуването на ларвите и гъсениците на насекомите се унищожава, а рискът от разпространение на инфекцията се намалява.
Ние прибираме грозде от замръзване
Ако искате лозето да страда възможно най-малко от замръзване, то трябва да бъде добре изолирано. Методите за това са различни - от просто опаковане с обвивка, до изпускане на храст в земята по цялата дължина.
Има някои сортове грозде, които не изискват допълнителни мерки за защита от замръзване, но това зависи главно от климата на лозарския район. Тежките студове могат да разрушат лозето.
Най-успешният вариант на затопляне е подслон на борови и смърчови клони или както се наричат, lapnik. Чрез такава защита въздухът циркулира добре, поради което не възникват процеси на гниене и развитие на болести. В допълнение, клоните перфектно запазват снежната покривка, което създава идеална среда за зимуване на храст.
Времето за затопляне на храста за зимата идва веднага след хранене и рязане на лозата в края на октомври - началото на ноември. Ако е твърде късно да се започне подслон, лозата може да бъде повредена - поради студа кората става доста крехка.
Работата по раздела форми на грозде се извършва, като се има предвид, че през зимата лозата може да бъде лесно наклонете и поръсете с пръст без риск от повреда. Понякога храстът е покрит, не се огъва надолу към земята, а след това може да бъде подрязан произволно.
Опаковката с полиетилен е не само неефективна, но може дори да бъде опасна за лозата. Тъй като поради големите температурни капки през зимата, в торбата се събира влага, която е отлична среда за растеж на плесен, спори на гъбички и други заболявания. Този вид подслон прави повече вреда, отколкото полза.
Искам да повярвам, че с помощта на нашата статия лозето ви ще бъде здраво и богато на добиви. Както виждате, много малко мъдрост. Основното е да се отнасяш с работата си с душата и да спазваш определени принципи и условия на есенната грижа.
