Много градинари смятат, че обикновената ябълка на Антоновка е една от най-успешните сортове за нашите географски ширини и съчетава високото качество на плодовете и относителната непретенциозност по отношение на грижите. Да разгледаме неговите биологични особености и да се запознаем с изискванията за засаждане и по-нататъшна грижа.
История на размножаването
"Антоновка" е стар сорт централна руска ябълка. Има предположение, че това е спонтанен хибрид на култивирани и диви ябълкови дървета, който започва да се разпространява от Курска област през XIX век.
За първи път заводът е описан през 1848 г. от Н. И. Красноглазов в своята работа "Правила за отглеждане на плодове в открити площи, оранжерии, оранжерии и др.". 
В същия век "Антоновка" някои експерти започнаха да разглеждат разнообразие, обединяващо редица сродни разновидности.
Въз основа на Antonovka, съвременни специалисти са извели няколко други популярни сортове на сорта: А. сладък, А. половин крак, А. бял, и няколко независими сортови вариации, получени чрез кръстосване на обикновена Антоновка с други сортове ябълки. (например "Череша", "Имрус", "Богатир", "Приятелство на народите").
Знаеш ли? 20-25% от масата на ябълките е въздух, благодарение на което те не се удавят във вода.
Биологични характеристики
Говорейки за биологичните особености на сорта, трябва да изхождаме от характеристиките на ябълката и нейните отделни плодове, защото, когато се отглежда, важни са не само ябълките, но и особеностите на растежа на короната на площадката, да не говорим за грижата за растението. 
Описание на дървото
Ябълковото дърво "Антоновка обикновен" расте на височина 7 м, характеризира се с кръгла и леко удължена корона нагоре.
При младите дървета основните клони са по-високо издигнати до ствола и само с течение на времето падат настрани. Лъковете са покрити с кафява кора и овални яркозелени листа с назъбени ръбове и набръчкана повърхност. 
По време на цъфтежа на дървото се появяват доста големи бели цветя с розов оттенък и венчелистчета плътни една към друга.
С възрастта, короната на "Antonovka обикновено" от овалната форма става по-сферична, а намесата на градинарите няма нищо общо с нея.
Виж също други сортове ябълкови дървета: "Uslada", "Melba", "Candy", "Sun", "Currency", "Berkutovskoe", "Northern Sinap", "Sinap Oryol", "Dream", "Zhigulevskoe".
Описание на плодовете
Повечето от закръглените плодове от сорта са доста големи по размер, често с ясно изразени ребра в долната част. Цветът на ябълките варира в зависимост от специфичния период на узряване: в началото те са зелено-жълти, а при продължително съхранение те стават напълно жълти. 
Месото на ябълките е сочно и сладконо в същото време съдържа лека киселинност, която отличава сорта Антоновка от много други.
Важно е! В някои случаи месото има кремообразен прилив, но иначе не се различава от другите плодове.Обикновено плодовете се характеризират със средна стойност, достигаща едва 120-150 г. Средно те съдържат 14,6% от витамин С, около 10% от захарите и 0,8-0,9% киселини.
Тъй като ябълките седят плътно на тънки или средни стъбла, вероятността от изсипване на реколтата е почти нулева. Кората на плода е гладка, а цялостният външен вид им дава отлично търговско качество.
опрашване
“Антоновка” е перфектно опрашвана от други сортове, така че засаждането на няколко ябълкови дървета в градината е съвсем логично.
Тази функция значително увеличава количеството на реколтата, особено ако опрашителите за "Антоновка обикновени" служат за сортове "Анис", "Уелси" или "Пепин шафран".
Период на бременност
Сортът се приписва на ранната зима, тъй като плодовете узряват през септември-октомври. Конкретното време, когато Антоновка узрее, зависи от точното местоположение на растежа на дървото. 
Например, в Московска област, прибирането на реколтата започва в края на октомври, докато в степна Украйна или в Краснодарска територия те могат да се събират в края на лятото или началото на есента.
Въпреки това, не трябва да засаждате сорт в южните райони с много горещ климат, тъй като плодовете ще бъдат по-малки и не толкова тежки.
продуктивност
Активно плодните на ябълката започва само 5-7 години след засаждането на разсад, и на първо време реколтата ще бъде редовно. 
По-старите дървета не дават плодове всяка година и могат да произвеждат до 0,5 тона ябълки на една култура. Средно с една ябълка може да се събере 300-400 кгвъпреки че в историята има случаи, когато само един възрастен “Антоновка обикновен” възпита 1000 кг ябълки.
Вижте най-добрите сортове ябълкови дървета за отглеждане в различни региони: Урал, Сибир, Северозапад, Московска област.
Преносимост и съхранение
Ябълките, взети от дървото, могат успешно да се съхраняват до три месеца, като транспортират добре. Но за да могат да се консумират пресни колкото е възможно по-дълго или да се обработват за консервация, си струва да си припомним няколко препоръки:
- не разклащайте ябълки от дървототъй като в местата на удар плодовете ще се развалят много бързо;
- за дългосрочно съхранение реколтата трябва да се вземе малко по-рано от обикновено (до достигане на техническия матуритет);
- контейнери за многократна употреба преди бране на ябълки трябва да се напръскат противогъбичен разтвор и да се подсушат напълно;
- поставяне на ябълки в транспортния контейнер опитвайте се да избягвате да се удряте един друг и върху стените на кутията;
- преди поставяне на културата в склад, склад или изба всички плодове са сортирани, премахване на екземпляри дори при минимални увреждания на кората;
- сортирано плодовете се съхраняват в пластмасови или дървени кутии, напълнени със стружки, или опаковани в отделни листове хартия или паус;
- температурата на въздуха в склада трябва да бъде в рамките на 1.4-1.8 ° С.
В допълнение, полезно е да се организира добра вентилация в помещение с култура, което ще увеличи срока на годност на ябълките.Здрава зима
Ябълкови сортове "Антоновка обикновена" има високо ниво на зимна издръжливост и не се страхува от зимните студове, което също е положително при засаждането и напускането му. 
Това обаче е по-вярно за възрастни дървета, но младите фиданки трябва да бъдат допълнително защитени от безснежни зими или ранни студове, да ги мулчират с конски хумус (поставен в малък пласт), или да обвиват покриващия материал.
Важно е! Всяка защита, избрана за подслон, трябва да преминава през вода и въздух, което означава, че рубероидът или филмът не трябва да се използват.В бъдеще този метод може да се използва като алтернатива на замазването.
Болест и устойчивост на вредители
С подходяща грижа (сезонно замазване, защита на ствола от гризачи и мразове, своевременно разхлабване на почвата и др.), „Антоновка обикновена” е почти неотговаряща на най-характерните заболявания на ябълката. 
По-специално, той е много устойчив на струпясване, преминавайки през това качество при преминаване към нови сортове.
приложение
В допълнение към невероятния си свеж вкус, ябълките на Antonovka се използват широко за различни кулинарни цели. Те се използват за приготвяне на напитки (различни компоти, сок, вино), както и за конфитюр, конфитюр, мармалад и дори мармалад.
За кулинарни цели се използват и сливи, малини, ягоди, ягоди, мушмули и круши.По-добре от другите сортове, Antonovka обикновени плодове са подходящи за уриниране, след което те могат да бъдат използвани като компонент на салати или закуски.
Някои домакини добавят този плод към киселото зеле, което му придава оригинален вкус. В допълнение, ябълки от този сорт са чудесни за печене, пълнене на домашни птици и дори готвене на свежи салати.
Знаеш ли? По-добре е да се ядат всички ябълки заедно с кора, тъй като максимално количество полезни вещества (по-специално, целулоза) се съдържат непосредствено под него.
Правила за засаждане на ябълкови разсад
Ябълковото дърво "Antonovka обикновен", което е описано по-горе, изглежда привлекателно не само на снимката, защото ако вярвате на многобройните прегледи на градинарите, то е доста печелившо от гледна точка на отглеждане. Притежавайки висока степен на устойчивост към различни неблагоприятни фактори, този сорт няма да изисква големи физически разходи от вас. Това ще бъде достатъчно основни познания за засаждане на дърво и други особености на неговото отглеждане.
Оптимално време
Можете да засадите Антоновка на парцела си през пролетта или дори есента, като най-важното е да имате време преди почивка на пъпките или 2-3 месеца преди да се появят първите слани (така че дървото да се корени добре).
Есенното засаждане се счита за предпочитано, ако се извършва в черноземни почви, във всички останали случаи е по-добре да се изчака пролетта.
Избор на място
Както всички останали ябълкови дървета, Антоновка предпочита добре осветени места, тъй като при недостатъчно излагане на светлина е възможно да се намали съдържанието на захар в културата или да се намали неговия обем. 
Също така обърнете внимание на влагата на почвата и възможността за застояла вода, която дървото просто не понася. Ако на вашия сайт има подобна вероятност, след това се грижи за добър дренаж предварително, или място на разсад на хълма.
За добър растеж и изобилие на плододаване, подземните води се допускат на ниво от 2-2.5 m от повърхността.
Уверете се, че почвата в избраното място е дишаща и няма повишено ниво на киселинност (до рН 5,6 - 6,0). При повишени нива можете да добавите малко варово или доломитово брашно към засаждащия субстрат. 
Най-добре е да се използват песъчливи, глинести и заливни почви за пълното развитие на ябълката, въпреки че се чувства добре на излужен чернозем.
Подготовка на площадката
Ако решите да засадите „Антоновка“ през пролетта, трябва да подготвите почвата на избраното място през есента (приблизително през октомври).
По време на есенното засаждане почвата се изкопава 1-2 месеца преди засаждането на разсад. Първият път, изкопаване на парцела, се опитайте възможно най-внимателно да изберете всички плевели, защото младите растения е трудно да се справят с тях. 
Също така, не забравяйте да използвате тор: за 1 m² трябва да има 8-10 кг торф, смесен със 100 г суперфосфат и 30-40 г калиев сулфат, около 6 кг компост или тор, а също и 35-45 г калиева сол.
Важно е! Зоната под саботаж трябва да бъде изкопана през есента, като се запазят цели бучки земя.Ако току-що сте започнали да развивате нов, безплоден парцел, е необходимо да започнете отглеждането му поне една година преди засаждането на градината.
Засаждането на ями също се извършва предварително: по време на есенното засаждане - за 1-1,5 месеца, а през пролетта - през есента. За ябълка "Antonovka обикновен", както, всъщност, за много други сортове, размерът на ямата варира между 80-100 см (ширина) и 80-90 см (дълбочина).
Тези стойности зависят не само от размера на кореновата система на растението, но и от състава на почвата, тъй като върху силно изчерпаните земи, освен корените, е необходимо в нея да се постави хранителен субстрат, поради което растението може да се развива нормално през следващите няколко години. 
Между другото, премахването на горната част на почвата, която е винаги по-плодородна, се излива в една посока, докато долният, безплоден слой трябва да се изпрати в другата. Когато засаждате ябълкови дървета, трябва да използвате само най-горния слой. За удобство, маркирайте мястото за кацане с колче, нарисувайки кръг с диаметър 0.8-1 m пред изкопаването около него.
Подготовка на посадъчен материал
Няма значение къде сте взели разсад: подготвили сте ги предварително или сте ги закупили в завършен вид, преди да засадите трябва да ги проверите отново, дори и да сте абсолютно сигурни в тяхната пригодност.
Също така не забравяйте да направите контролен крой - тест за замразяване. Ако се наблюдава потъмняване или пожълтяване на тъканите, можете да сте сигурни, че кореновата система на разсад е пострадала от зимните студове. В този случай, трябва да отрежете корените до непокътната тъкан. 
По същия начин, прави с гнило, сушени или счупени корени, извършване на всички манипулации само с остър нож с чиста острие.
Вероятно такава санитарна резитба вече е направена през есента, тогава не е необходимо да се повтаря, тъй като калусовите инфузии вече се появяват на корените.
Изсушените корени се поставят във водата за 1-2 дни преди засаждането, а ако забележите, че освен корените, кората на стъблото и клоните са набръчкани, тогава цялото растение трябва да бъде „напоено”. След определеното време кората трябва да бъде изравнена, но ако това не се случи, тогава ще трябва да се намери друг фидай - този вече не е подходящ.
Научете за засаждане на грозде, череши, орехи, праскови, круши и череши.За по-добро оцеляване на ново място корените на едно младо растение са полезни за потапяне в почвения говорител (не само в глина): поставяме хранителна почва в голяма кофа или варел и го разреждаме с вода до заквасена сметана.
Регулаторите на растежа също ще помогнат за ускоряване на вкореняването. Например, можете да разтворите две таблетки хетерооксин в 10 литра вода и да поставите корените на ябълково дърво в разтвора за 1-2 часа преди засаждането.
Процес и схема
При засаждането на няколко ябълкови дървета във вашата градина е важно да оставите известно разстояние между тях, което зависи от приблизителния размер на дървото в зряла възраст.
"Antonovka обикновен" се отнася до енергични сортове, така че разсадът се поставя след 3-4 метра, спазвайки разстояние 5-6 метра между редовете. 
Веднага след като подготвите десантните ями и ги напълнете със субстрата, чукнете в центъра прави и обелени кори на 120 см. Също така не забравяйте да разхлабите хранителната смес и да я излеете по-близо до колчето под формата на малък хълм. На върха на това, плодородна почва се излива без торове, слой от 5-8 cm.
По-късно, по време на директното засаждане, същият субстрат се излива върху корените, което е задължителна мярка, за да се избегне изгарянето на кореновата система в резултат на директен контакт с торове. На могила е монтиран антоновски фиданки, така че кореновата шийка да се издига на 8-10 см над нивото на земята (за удобство можете да я сложите през ямата или лопата). Когато разхлабената почва се свие, фиданките ще слязат малко, просто ще заеме нормалното си положение.
Всички корени трябва да се разпределят равномерно над могилата и при пълнене на ямата периодично да се разклаща разсадът, така че празнотата между тях да се запълни с основата. Веднага след като кореновата система е напълно скрита под земята, сгънете го с крака, натискайки крака по радиуса на стеблото.
На границата на напълно запълнена яма, напълнете земята с валяк с височина около 12 см и след това излейте обилно издънките, като нанесете течността в получената дупка (най-малко две кофи за растение). 
Поливането е необходимо дори при дъждовно време, тъй като тази процедура помага да се запълнят празнините между корените и нормалното потъване на почвата. Ако има дерета - незабавно ги напълнете с пръст.
По-доброто оцеляване на разсад ще допринесе за мулчиране на почвата в кръга в близост до ствола с 5-8 см слой хумус, торфен прах, изгнили тор или дървени стърготини.
За да може фиданката да заеме по-стабилна позиция и да не се люлее на вятъра, тя трябва да бъде вързана към колче с мек канап (под формата на фигура осем).
Характеристики на сезонни грижи за ябълкови дървета
"Антоновка обикновена" - не капризно разнообразиеВъпреки това, когато се грижат за дърветата, трябва да се спазват определени изисквания. Нека да разберем какво ви трябват ябълки за бърз растеж и изобилие на плод. 
Грижа за почвата
През първите седем години след засаждането на ябълката е необходимо редовно да се отстранява тревата и всякакви други растения от почвата, като се извършва плевене всеки път след поливане.
Що се отнася до последното, то се извършва два пъти седмично, като се налива не по-малко от една кофа с вода под всяко дърво. В много сух сезон, редовността на напояването, както и количеството на прилагания флуид, се увеличават. 
По време на пролетното и есенното изкопаване на почвата в кръга на кръга, можете да нахраните ябълката с минерални съединения: суперфосфат, калиев хлорид и дървесна пепел.
За да се запази влагата в почвата и да се предпази растението от изсъхване на кореновата система, ще помогне мулчирането на почвата с дървени стърготини, хумус и изгнили тор (оптималната дебелина на слоя е 8 cm).
Торене
Торове за Антоновка се прилагат три пъти годишно: след като се топи снега (т.е. в началото на пролетта при изкопаване на почвата около дървото), преди да започне цъфтежа и при образуването на плодове по клоните. 
Всички минерални торове са подходящи за подхранване, но ако използвате органични вещества (например каша или пилешки тор), не забравяйте, че трябва да ферментират и да се разреждат с вода в съотношение 1:10.
Важно е! Винаги внимателно следвайте дозировката, тъй като свръхпредлагането може да увреди кореновата система.
Борба с болести и вредители
Въпреки високата си устойчивост към болести и вредители, през периоди на силна епифитотика, чувствителността на Антоновка към струпясване може да се повиши до средни стойности, затова, за да я защити (и в същото време) от възможни проблеми, е много важно да се използват превантивни лечения с фунгицидни съединения.
Срещу болести на ябълковото дърво: "Антракол", "Делан", "Полирам", "Топсин", "Скор".Отърви се от молци и други вредители ще помогне: "На място", "Fastak", "Kemifos", "Detsis", "Calypso", "Karbofos".Хлорофос, чист ентобактерин или смес от ентобактерин и хлорофос могат да се използват за защита срещу молци и други гъсеници.
Превантивните мерки за борба с болестите включват пролетна преработка "Антоновка" 3% бордоска течност и пръскане на почвата с 0,3% разтвор на "Нитрафен". След появата на първите пъпки дървото може да се обработи с 0,5% меден оксид.Образуване и формиране на корона
От втората година на живота основният компонент на обикновената грижа на Антоновка е постоянното подрязване на слаби или сухи клони и периодичното формиране на короната на дърветата. Стълбът на ябълково дърво също може да бъде съкратен, с отстраняване на 1/3 от всички нови клони. 
С настъпването на плодните, скъсяване странични издънки не спира, въпреки че интензивността на процеса трябва да намалее леко. При достигане на дървото на двадесет години, нарязани от ½ до 1/3 многогодишни анули.
Колкото повече от тях на дървото, толкова повече да бъдат отстранени. В допълнение, не забравяйте за годишната резитба, която включва отстраняване на повредени, сухи, извивки, болни и близки до останалите клони.
Защита срещу студ и гризачи
През първите три години след засаждането, за да се предпазят младите насаждения от замръзване на кореновата система, те се разхлабват за зимата, покривайки почвата с 10-12 см слой сгнил компост или хумус. 
Освен това, за да се предпази стволът от гризачи и други вредители, той трябва да бъде третиран с варовик или варосан (използван за по-възрастни дървета). Преди първите студове, стволът също е обвързан с чувал или покрив, а за по-добра защита срещу мишки, той е допълнително защитен с лапник или мрежа.
На това, може би, всичко. Сега знаете за особеностите на отглеждането на обикновена ябълка Антоновка и без проблеми можете да постигнете добра реколта от сладко-кисели ябълки.
