Кой би си помислил, че зелето, за което всички знаят, може да се отглежда не само за гастрономически цели, но и като украса за вашия заговор. Разбира се, не става дума за стандартната глава на този зеленчук, а за едно декоративно растение, което днес има много разновидности на сорта. Какво е забележително такова зеле и как да го отглеждате правилно - прочетете.
Описание на културата
Зелето за декоративно развъждане, за което ще разкажем малко по-късно за засаждане и грижи, е двугодишно растение с височина до 80 см (понякога дори повече). В зависимост от избрания сорт, цветът на листата може да варира от изумрудено зелено и синьозелено до бледо розово, прасковено или тъмнолилаво. Листовите плочи се характеризират с доста впечатляващи размери, тъй като ширината им често е 30 см с дължина 60 см.
Развитието на културата завършва по-близо до края на лятото, въпреки че с външния си вид може да ви направи щастливи дори половината от есента.
Важно е! През първата година след засаждането, декоративните листа образуват листа, но могат да цъфтят и да дават плодове на следващия.Като се вземе предвид възможната къдравост на листата, всички храсти трябва да се разделят на грубовита, на мъх-къдрава и фестонообразно-тънко-къдрава.
Възрастните растения имат сравнително високо ниво на устойчивост на замръзване и могат безопасно да понасят понижение на температурата до -12 ° C, докато разсадът издържа само до -4 ° C. 
Популярни сортове
В стари времена описаният вид зеле се дължеше на фуражни растения, но дойде времето, когато големите му цветя предизвикаха интерес сред ботаниците и животновъдите. Оттогава започва селекцията на растения, благодарение на които днес има два основни вида декоративни растения: розетка и висок.
Запознайте се с тези представители на зелето като карфиол, пекинско зеле, зеле, бяло зеле, савойски, китайски.Първата група включва растения, чиято форма прилича повече на обикновена градинска реколта, с късо стъбло. Въпреки това, листата на нея се сгъват в огромен изход, така че се превръща в красиво цвете. Именно този вид е придобил най-голяма популярност, така че не е проблем да го посрещнем. Разновидността на декоративната зеле от розетка включва следните (снимки и имена вече свидетелстват за тяхната красота):
- "Токио" - представено от малки растения, достигащи 30 см височина. Те имат много светла среда, контрастираща добре с тъмнозелените долни листа с закръглена форма.
- "Осака" - се характеризира с розови или бели листа (може да бъде силно гофрирана или обикновено права), външно подобна на предишния сорт. Гнездото достига 45 см в диаметър и 60 см височина.
- "Нагоя - мощно растение с гъсто ресни червени или бели листа.Розетата достига 60 см в диаметър.
- "Lace frill" - расте до 50 см височина и има много красиви дантелени листа.
До високия тип декоративно зеле включват растения, чиято форма наподобява палмово дърво. Възрастните екземпляри се характеризират с наличието на висок, тънък ствол с големи, красиво висящи листа. Цветът на листата може да варира от тъмно зелено до бяло (с различни нюанси). Благодарение на усърдната работа на животновъдите, сега е възможно да се отглеждат сортове с къдрави, дантелени и гофрирани листа, които ще станат истинска украса на вашата градина или цветна леха. При избора на растения от този вид трябва да се обърне внимание на тези популярни сортове:- "Червено високо" - диаметърът на храста достига 70 см, лилавите листа са разположени около стеблото.
- "Езикът на чучулига" - различни красиви тъмнозелени, вълнообразни и продълговати листа.
- "Mosbakhskaya" - растението има куполообразна форма, с височина на стеблото от 20 до 60 см. Листата са жълтеникаво-зелени и много ярки, силно къдрави по ръбовете.
Знаеш ли? За първи път гърците насочиха вниманието си към дивото зеле, като започнаха да го култивират през IV в. Пр. Хр. д.Много градинари предпочитат други, също толкова атрактивни сортове декоративно зеле, като например Sunrise, Purple Pigeon, Pink Heron, Blue Giant и др.
Характеристики на отглеждане
Разсадът е най-подходящ за отглеждане на декоративно зеле. Имайки предвид факта, че семената на растението са по-големи и не са толкова много в торбата, по-добре е да се засяват семената в малки саксии, за да не се притеснява с трансплантацията им през лятото (след “претоварване” те се вкореняват доста бързо).
Препоръчва се културата да се сее в края на март или началото на април, а до края на втория месец на пролетта, покълналите разсад могат да се транспортират до вилата и да се поставят на най-лекия прозоречен перваз, макар че ако климатичните условия позволяват това, ще бъде добре за улицата.
Light frost млади растения не се страхуват, но излишък на топлина, допълнена от липсата на светлина, може да доведе до силно принуждаване зеле.
Ако не искате да "играете с тенджери", тогава можете да посеете семената точно на мястото, чакайки снега да падне (обикновено тази процедура се извършва в средата на април). Културите трябва да бъдат покрити с фолио, и веднага щом расте достатъчно (този път до май), ще бъде възможно да се пресаждат в друга част на градината (ако това наистина е необходимо).
Разбира се, за всяко засаждане е важно да се вземат предвид изискванията на декоративното зеле към характеристиките на мястото и почвата, в противен случай отглеждането му, дори и с най-чудесната грижа, няма да доведе до желания резултат.
Избор на място
Почти всички разновидности на описаната култура се отличават с високо ниво на светлинна любов, въпреки че се чувстват добре в условията на частична сянка, особено ако не се притеснявате за димерното му оцветяване и по-малки размери.
При избора на място за засаждане, не забравяйте да разгледа размера на градината, и, разбира се, вашите собствени предпочитания. Докато някои градинари не престават да разглеждат растение като зеленчук, засаждане в градината им, други се отнасят до декоративно зеле повече, за да украсят своите цветни лехи или градини. 
Едногодишни и многогодишни цветя могат да станат съседи в цветна леха, която, подобно на зеле, ще достигне максималната си декоративна стойност по-близо до началото на есента.
Като цяло, отглеждането на култура в големи саксии се счита за най-подходящия вариант, тъй като при обем на контейнера от 10-15 литра той се развива добре. Три семена могат да бъдат засети във всеки такъв контейнер, след което, докато стигнат до декоративен вид, е лесно да ги извадите някъде на една страна, така че да не се намесват.
Важно е! Ако планирате да запазите зелето в контейнера за постоянно, земята трябва да се полива редовно (в особено горещ период - всеки ден) и се наторява най-малко 1 път седмично.
почва
Декоративното зеле се чувства чудесно на песъчливи и глинести почви, а за да се получи най-добрия възможен резултат и да се постигне високо ниво на декоративност, площадката за засаждане трябва да бъде подготвена през есента. 
По това време върху почвата се прилагат торове (3-4 кг компост, 20 г амониев сулфат, 15 г калиев хлорид и 42 г суперфосфат са 1 м²).
Съставът, получен в резултат на смесване, трябва да бъде вграден в почвата и ако има повишено ниво на киселинност, тогава към изброените компоненти трябва да се добави вар.
С пристигането на пролетта, преди засаждането на декоративно зеле, почвата на площадката отново се разхлабва и изравнява. Препоръчително е да се изберат местата, където преди зелето (макар и декоративно) се отглеждат домати, бобови растения, лук, корени и краставици.
Как да растат разсад?
Всяко зеле, както декоративно, така и обикновеното, когато се отглежда от семена, ще изисква някои специфични познания от вас, а това не е само информация за това кога да се засадят. 
На първо място, трябва да се обърне внимание на въпроса за подготовката на семената и почвата, които ще се използват в началните етапи (да предположим, че използвате саксии).
Подготовка на семената и почвата
В модерните магазини за цветя има просто огромна селекция от семена от различни сортове декоративно зеле, което означава, че дори и най-взискателният летен жител ще може да избере конкретна опция за парцела си (просто погледнете снимката на опаковката).
Знаеш ли? Декоративно зеле расте много по-бързо от обикновения фураж, засаден в градината.За да могат семената да растат добре и скоро да покажат добри резултати, следвайки съветите на опитни летни жители, те трябва да бъдат подготвени за засаждане. Например, можете да накиснете семената в обикновена чиста вода, но с малко добавка на органичен тор.
Лесно е да се изпълни задачата: вземете парче превръзка или марля и го овлажнете добре в посочената смес, след това изравнете и поставете семената отгоре. Материята с бъдещото зеле трябва да се премести на хладно и тъмно място и да се остави там за около седмица.Веднага след като семената "naklyututsya", можете веднага да пристъпи към тяхното кацане в подготвената земя.
За декоративно зеле, засадено на разсад, субстрат, който съдържа пясък, торф и част от обичайната почва (2: 1: 2) е идеален. Ако е възможно, по-добре е да подготвите земята предварително, като я изкопаете в градината или в градината.
Също така ще бъде полезно да се третира със слаб разтвор на манган: само за 1 чаша вода, само няколко кристали калиев перманганат са достатъчни, за да придадат на течността слаб розов оттенък. 
Модел за кацане
Семената на декоративно зеленото зеле се поставят в предварително разхлабена почва, придържаща се към схемата 5 × 5 см. Веднага след появата на първите издънки културите трябва да се разредят, като остават само най-силните.
Тъй като почвата изсъхва, растенията водят и повтарят разхлабването на почвата. Разсадът може да бъде трансплантиран на постоянно място на растеж в рамките на 30-45 дни от момента на засаждане. В новия обект разсадът се поставя по схема 70 на 70 см.
Засаждане на разсад в открит терен и последваща грижа
Рано или късно ще трябва да пресадите растения от саксии до постоянно място на растежа им. Тя ще бъде отделна територия в градината или част от цветната леха - вие решавате, но във всеки случай е важно да знаете как тази задача се изпълнява правилно. 
Трансплантация на зеле
Веднага трябва да кажа, че декоративните разновидности на зелето понасят добре трансплантацията, а ако имате голяма земна кома, можете да извършите тази процедура 2-3 пъти за целия период на отглеждане на растението.
Опитайте се внимателно да получите всеки от тях от "дома" място, опитвайки се да не повреди корените, а след това внимателно го поставете в подготвената яма (диаметърът му трябва да бъде малко по-голям от диаметъра на земята кома).
Знаеш ли? Сокът от зеле се използва широко в козметологията, тъй като има подмладяващ ефект.Можете да помогнете на зелето си да се корени на ново място с помощта на превръзки с 1,5% разтвор на тор, например Kemira-Lux. Както вече споменахме, моделът за кацане на открити площи е 70 × 70 cm.
Функции за грижа
След засаждане на вашия сайт ще намерите още грижи за тях, което, между другото, не е много сложно. Основното изискване е редовно и обилно поливане, но за да се опрости вашата задача и да не се прибягва до процедурата твърде често, можете просто да мулчирате почвата.
Трева, сено или дървени стърготини ще спомогнат за задържане на влагата в почвата, освен това слой от такъв материал ще защити зелето от наличието на голямо количество трева.
Важно е също така почвата да се поддържа в свободно състояние и да се изключи или предотврати своевременното развитие на болести или да се открият вредители - внимателно да се изследват всички растения всеки ден.
Цъфтящото декоративно зеле пада около средата на лятото и продължава до октомври. 
Въпреки това, за да запази приликата си през цялото това време, няма да е възможно да се направи без навременна облицовка и плевел (както при конвенционалните екземпляри, това зеле образува доста тежка розетка, което налага да се поддържа стеблото в стабилно състояние).
Що се отнася до прилагането на торове, в началото на активния растеж на листата (т.е. през юни) растенията се хранят с екстракт от лопен, след което се правят кратки паузи и отново се подхранват със сместа (съставът се основава на 1 част органична материя на 10 части вода).
Силно не се препоръчва да се добавя оборски тор към почвата, сякаш листата ще станат много големи, но цялостният декоративен ефект ще намалее (цветът на листата ще бъде предимно зелен).
Минерални торове (например, nitroammofosku) могат да бъдат закупени в специализирани магазини, след това се разтварят 20 г от веществото в кофа с вода и вода всички разсад. 
Контрол на вредителите и болестите
Повече от останалите вредители, декоративните сортове зеле се измъчват от охлюви, бълхи и гъсеници, въпреки че увреждат предимно младите растения, а онези, които са станали по-силни, не са толкова ужасни.
Научете повече за зелените заболявания.Пепел, черен пипер и тютюн, приложен към растенията чрез разпрашаване на културите след напояване, ще помогнат да се отървете от бълхите (те трябва да се залепят за листата). Също така добре измива малките вредители чрез поръсване, въпреки че все още се връщат с времето.
За да се отървете от плужеци, ще помогнете за обличане на земята с фино натрошени черупки от яйца, игли или същата пепел, но в действителност те рядко се срещат в цветни лехи, особено в дъждовно време. 
Изплаши се пеперуди ще помогне за засаждане между зелето невен, които в същото време ще украсяват цветната леха, докато зелето достигне върха на своя декоративен ефект. Подобна защитна функция се извършва и от някои други растения: босилек, невен и копър.
В случай на масово унищожение от плужеци и гъсеници, те трябва да се събират ръчно от леглата, въпреки че ако декоративното зеле не се използва за храна, тогава използването на доказани токсични химикали остава най-ефективният начин за предотвратяване и контрол на вредители.
Редовното редуване на културите, поддържането на необходимото ниво на киселинност на почвата и периодичната употреба на микробиологични препарати ще помогнат да се избегне увреждане на насажденията от болести на корените (например от кила или фомоза).
Възможно ли е да се яде декоративно зеле?
Декоративно зеле е напълно възможно да се яде, но само листни форми на култура се отличават с най-висок вкус. Върху декоративния тип листата са малко по-груби от тези на масата, но все още могат да се използват за приготвянето на зеле или първите ястия. 
Листата са леко горчиви, но за да се отървете от горчивината, просто трябва да замразите растението.
В края на есента, декоративно зеле се оказва истинско откритие при хранене на домашни животни, сред които зайците изгарят със специална любов към растението.
Когато на улицата останат толкова малко здрави и питателни култури, листата на декоративното зеле ще се превърнат в истинска витамини.
Както можете да видите, като поставите доста усилия, вие не само ще получите красива добавка към вашата градина и зеленчукова градина, но и ще можете да извлечете практическите ползи от отглеждането на декоративни зеленчуци, така че във всеки случай трябва да обмислите възможността за засаждане на декоративно зеле.
