Все по-често на рафтовете на супермаркетите можете да видите необичайни плодове и зеленчуци, които се внасят от различни страни на света. Въпреки факта, че такива деликатеси са прекалено скъпи, те понякога са по-търсени от обичайните зеленчуци и плодове. Днес ще обсъдим африканския плод кивано, разберете какво е то, как се използва, как се отглежда от семена, колко е трудно да расте в градината ви.
Запознаване с екзотичен плод
Африканската краставица кивано не е за нищо така наречена, нейната надземна зелена част е представена от годишна лиана, която расте в приемливи условия, заема по-големи площи от обикновена краставица. 
Първоначално културата се разпространява само в Африка и Южна Америка, но в момента плодът се отглежда в Западна Европа и на Балканите. Това се дължи не само на факта, че все повече хора искат да разнообразят ежедневната диета с необичайни плодове и зеленчуци.
Африканската краставица е устойчива на повечето вредители и болести, което позволява да се спестят средства за борба с последните.
Важно е! Най-големият недостатък на Kivano е чувствителността към температурни колебания и липсата на устойчивост на замръзване.
На първо място, всеки се интересува от плодовете на една екзотична култура. Има много аналогии на това как изглежда плодът на кивано: малка рога, диня, жълта краставица с игли, дори прилича на затворени челюсти на мухоловка. 
Най-голямата разлика от обичайната за нас краставица е много дебела кожа, която е толкова трудно да се ухапе като кожата на пъпеш или тънка диня.
Поради тази причина, много хора смятат, че по-голямата част от продукта след почистване ще отиде в кошчето, съответно, ще остане само малка част от целулоза, която не покрива разходите.
Ще бъде интересно да се запознаете с такива екзотични растения като момордика, лимонови краставици, локвата, фейхоа, гуава, лонган, папая, личи, зизифус.Въпреки това, заслужава да се отбележи, че африканската краставица се характеризира с добро плодност, така че ако плодовете се отглеждат за лична консумация, тогава не трябва да мислите, че ресурсите и земята ще бъдат изразходвани за получаване на килограм ядивен продукт.
Важен въпрос е какъв вкус има рогата. Кивано има специфичен вкус, който не може да бъде идентифициран с познати плодове, точно както ако първо опитате банан и се опитате да го сравните с това, което може да расте в зеленчукова градина. 
Най-общо казано, плодовете имат достатъчно количество влага и сладко-кисел вкус, който утолява жаждата. След като го изпробвате за първи път, ще почувствате приликата с краставици, пъпеши, банан и липа, но всеки човек има своя аналогия, така че в този случай всичко зависи от субективно мнение.
Знаеш ли? Растението се използва не само за получаване на плодове, но и като декоративни, засаждането им на задния двор.
Подготовка на семена преди засаждане
Преди сеитба, семената трябва да се накиснат за един ден в приготвен разтвор на натриев хумат. За да направите това, ние купуваме в специализиран магазин тор, който има идентично име (не се бърка с калий човечеството).
Можете също да използвате тор "Epin-ekstra", което дава същия ефект. 
Засяване на семена за разсад
Веднага трябва да се каже, че е невъзможно да се сеят директно в открит терен, дори и да живеете в южните ширини. Припомнете си, че през пролетта може да има сериозни понижения на температурата, съответно, съществува риск от загуба на всички разсад наведнъж.
След като семената се подуят, трябва да се поставят на топло място преди да се кълчат 2-3 дни. Въпреки че тази стъпка не е задължителна, тя ще увеличи шансовете за покълване.
Засяването на разсад се извършва в края на април - началото на май, за да се прехвърли на открито в момент, когато температурата не падне под 10 ° C, а нейните колебания нямат голяма амплитуда. 
За растителна семена трябва да бъде в закупуване на хранителни вещества в насипно състояние. Използва се малък единичен контейнер, чийто диаметър не превишава 10 cm.
Важно е! Дълбочина на кацане не повече от 3,5 cm.
Грижа за културите
След засяването на кивано ще обсъдим по-нататъшно отглеждане у дома.
Знаеш ли? Плодов сок с пулп се препоръчва да се пие по време на химиотерапията. Това ще спре повишената загуба на коса.Първото нещо, за което трябва да се погрижим, е температурата. При отглеждане на разсад трябва да се поддържа при температура от 25 ° C с минимални колебания. Също така си заслужава да се осигури дълъг светлинен ден, но от пряка слънчева светлина е задължително да се засенчи, в противен случай кивано ще има тежки изгаряния.
В допълнение към горното, трябва да разхлабите почвата и да поддържате почвата влажна. Така ще постигнете оптимален растеж, който допълнително ви позволява да получите реколта по-рано. 
Засаждане на разсад на постоянно място
След това обсъждаме тънкостите на бране на африканска краставица на открито. Посочваме най-доброто място и разглеждаме лошите възможности.
условия
Засаждането се извършва за 3-4 седмици, в зависимост от скоростта на растеж и развитие на разсад. Ако не сте сигурни, че ще се поддържа достатъчна температура през нощта, тогава гмурнете разсад под филма или в оранжерията.
Избор на място
Kivano изисква голямо количество пространство, тъй като ускорява растежа и "бързо се промъква". Въпреки това, като обикновена краставица, тя няма да бъде възпрепятствана от опора, така че да е по-лесно да се сглобяват продукти.
Важно е! Засадени под гъсти корони на дървета в никакъв случай не е невъзможно, тъй като не получавате реколта преди замръзване.Ето защо, той трябва да бъде засаден на равна повърхност в близост до мрежата или стената. Оставете за засаждане нужда от достатъчно голяма площ. В този случай приоритет ще бъде точно топло, безветрено място, а не наличието на подкрепа.
Модел за кацане
Оптималното прилягане се счита за такова, ако за 1 квадрат. м. има не повече от две храсти. Стандартната схема на бране е 40x35 cm.
Как да се грижим за африканската краставица
Сега нека поговорим за грижата за африканската краставица на открито. Нека разгледаме основните точки, от които зависи производителността на храстите.
Поливане, плевене, разхлабване
Поливането. Не мислете, че ако растението е от Африка, това означава, че е необходимо да се “подреди” Сахара в градината. В такива условия кивано бързо ще умре и вие ще губите силата си напразно. Поливането трябва да бъде поне 2-3 пъти седмично, ако не е много горещо отвън.
Ако слънцето се пече по такъв начин, че земята се пропуква, тогава я напояваме ежедневно, като проверяваме почвата близо до храстите за влажност с пръчка или със специални електронни устройства. 
Помислете, че поливането се извършва преди изгрев или след залез слънце, в противен случай инсталацията ще страда от такова напояване.
Плевене. Уверете се, че сте отстранили всички плевели в района, където културата расте. Не забравяйте, че за образуването на зелена маса кивано се изисква голямо количество минерали и хранителни вещества, които изтръгват плевелите от земята.
Разхлабване. Разхлабването ви позволява да дадете на корените достъп до кислород. Необходимо е да се провежда, когато земята е покрита с кора. За това рано сутрин или вечер е по-подходящо. През деня не можете да направите това, в противен случай вашите действия ще доведат до изпаряване на огромно количество влага от почвата.
Знаеш ли? Плодовете съдържат голямо количество аскорбинова киселина, както и комплекс от други витамини и минерали. Калорична стойност от 100 г продукти - 44 ккал. Това определя полезността на плода за хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания и затлъстяване.
Щипка за бягство
Ако отглеждате рога, не в ролята на декоративна растителност, тогава задържането е задължително. 
Не забравяйте да притиснете страничните издънки, в противен случай обемът на зелената маса ще се отрази на плодните. Образуваме храсти, така че да приличат на форма на кръг или, ако са замислени, да се опънат в една плътна линия.
окопаване
Не е важна част от грижата, обаче, ако почвата прегрява много през деня или е също толкова преохлаждана, колкото през нощта, тогава няма да навреди на подхранването, за да се предпазят корените от прегряване или преохлаждане.
Хълмовете също помагат за задържане на влагата в почвата, което е особено важно за южните ширини, където лятото е много горещо.
Топ дресинг
Подхранването се извършва задължително, а не само органичната материя, но и „минералната вода”, за да се осигури бърз растеж и необходимостта от зелена маса. 
От органични може да направи инфузия на лопен, пилешки тор или трева. От минералните торове е по-добре да се даде предимство на сложните, които включват комплекс NPK.
Минералните торове включват също "Акварин", "Плантафол", "Кристалон", "Кемира", "Амофос", "Синьор домат", "Стимул", "Азофоску".Обличането на торенето се извършва на всеки 10 дни, като се редува органичната материя с "минерална вода", така че културата да няма пост.
Колан за жартиери
Ако използвате опора, тогава можете вертикално да завържете основното стъбло от вида на опрашваните краставици. Така че можете да поставите по-голямата част, спестявайки място. Можете да използвате и мрежа от краставици, която е чудесна за kivano.
Можете да направите без жартиера, но в този случай, лозата ще отнеме много място, а когато се отглежда в оранжерия без жартиера определено не правя.
жътва
Плодовете започват да се събират през август, когато пожълтяват. На този етап те се съхраняват перфектно, но вкусът е лош, защото те имат вкус на прегърнени краставици. 
За да получите най-вкусните плодове, те трябва да бъдат отрязани в момента, в който станат ярко оранжеви. Не е нужно да чакате да съберете голям брой плодове наведнъж, тъй като това ще забави образуването на нови.
След прибиране на реколтата "рогати краставици" се съхраняват за не повече от шест месеца без замразяване или поставяне в хладилник.
Как да ядем плодове кивано
Говорейки за това как да растат kivano, си струва да споменем как да ядем този плод.
Както може би се досещате, кората не се използва за храна, което означава, че трябва да се отстрани. Въпреки това, ядливата част е толкова нежна, че не може да бъде отделена от кожата като оранжево парче. Поради това плодовете се нарязват на две части, а желеобразното "пълнеж" се избира с лъжица. 
След това може да бъде осолена или подсладена, прибавена към различни ястия. Ако ви харесва вкуса на плода, тогава можете да го използвате без смесване с нищо.
Това завършва обсъждането на интересен "брат" на краставица, който е препоръчително да се развива не само за продажба, но и за лична употреба. Струва си да си припомним, че всички описани правила трябва да се спазват, за да се получи добра реколта, която ще се различава не само от вкуса, но и от ползите за тялото.
