Морков "Нант" - почти 80-годишен патриарх, който се е доказал в пространствата на бившия Съветски съюз. Сортът е получен от съветските селекционери през 40-те години на миналия век. Този морков е бил засаден в южната част на Краснодар и в леглата в региона на Иркутск - и навсякъде се радваше на градинарите с постоянен добив. Бих искал да разгледам по-отблизо целия процес на отглеждане на моркови "Нант", започвайки със засяването на семената и завършвайки с реколтата.
Описание и характеристики на сорта
"Нант" вече е класическа форма на моркови. Името му отдавна се е превърнало в име на домакинството за описване на много други сортове моркови: формата и добива на ранни и средносезонни сортове. Ако говорят за морков, който е подобен на "Нант", то веднага става ясно, че това е оранжева, продълговата, дори коренна култура с цилиндрична форма със заоблен връх.
Знаеш ли? Дивият морков е роден в Афганистан. Там тя беше дива разноцветна (пурпурна, бяла или жълта) корен на полето. Понастоящем популярният портокалов моркови е изнесен от учени от Холандия в резултат на насочен подбор. Оцветяването му символизира Кралската оранска династия на Холандия, чийто династичен цвят е оранжево.
Характеристики на морковите:
- коренова култура оранжево-червен цвят;
- точно конична форма с тъп връх;
- тегло 100-160 g, дължина 13-15 cm;
- рано или средно рано.
Това позволява растението да бъде приписано на средно ранните сортове.
Вкусът на корена на този сорт е референтният вкус на моркови с еластична, сладка плът. Зеленчуците могат да се съхраняват дълго време при полагане в избата (за зимно съхранение).
Запознайте се с такива представители на моркови като черни моркови, "Samson", "Shantase 2461".Един от недостатъците на коренната реколта е, че добра реколта от кондиционирани плодове от този сорт може да се получи само върху плодородни, рохки почви.
Морков "Нант" се използва:
- пресни;
- за готвене на супи и борш;
- за опазване;
- за различни салати и маринати;
- за приготвяне на сокове и бебешки храни.
Засаждане на семена и отглеждане
Морковите растат добре в слънчеви райони. Ако сеете моркови в сянка или частична сянка - разсадът ще бъде удължен, блед, а отглежданите корени няма да получат добро тегло.
Знаеш ли? Морковите, включени в диетата, имат положителен ефект върху кръвта: понижават холестерола и повишават съдържанието на калций. Той е особено полезен за хора с наследствени сърдечно-съдови заболявания. Каротинът, съдържащ се в морковите, има благоприятен ефект върху зрителната острота. Ежедневно изядените моркови ще помогнат на организма да се справи с претоварванията в работата на сърцето и кръвоносните съдове.Преди сеитба на моркови, градинарят трябва да прецени кои растения растат на това легло миналия сезон.
В никакъв случай морковът не може да се засажда няколко години на едно и също място.
Спазването на сеитбообращението ще ви позволи да получите добра реколта от моркови.
Морковите растат лошо след такива предшественици:
- пащърнак и копър;
- магданоз и целина.
В същото време морковът се чувства чудесно на леглата, където е израснал преди:
- домати и зеле;
- чесън и лук;
- краставици и картофи.
Тъй като сортът бързо образува корени, той може да се засява два пъти на сезон. Първата сеитба на моркови се извършва в началото на пролетта (в края на март или в началото на април).
Знаеш ли? Ако човек яде много моркови, цветът на кожата му ще се промени и ще стане близо до оранжево. Знаейки това свойство на корена, служителите на зоопарковете хранят голям брой моркови с розови фламинго, което позволява на птиците да запазят необичайния цвят на перата. Сред многобройните котешки породи има порода животни с червени уши и опашка. За да бъде цветът ярък и постоянен, настърганите моркови се включват в храната за котки (10-15 g)Втората сеитба може да се извърши през втората половина на юли, а реколтата ще узрее преди началото на замръзване.
За да получите пролетната ранна реколта, морковите "Нант" могат да бъдат засети преди зимата:
- през ноември изберете сухото време и подгответе леглото под моркова;
- почвата се разхлабва, маркират се бразди за сеитба с маркер;
- семената от моркови, смесени с пясък (1: 1), са рядко засети в бразди и са покрити с пръст.
Веднага след като първите моркови изникнат през пролетта в градината - пътеката трябва да се разхлаби.
Това ще даде достъп на кислорода до корените на разсад и ще почисти между редовете от малки плевели. Podzimnaya моркови узряват до края на май. Преди да сеете семена от моркови в земята, трябва да ги калибрирате. За да направите това, семената се потапят в контейнер с топла вода и се оставят в течност за една нощ.
На сутринта проверете капацитета: всички празни и нежизнеспособни семена ще изплуват на повърхността и семената, подходящи за сеитба, ще лежат на дъното.
Внимателно и бавно наклонете контейнера - в процеса водата се източва заедно с празните семена, плаващи отгоре. В края на процедурата на дъното на резервоара остават само кондиционирани семена.
Научете също за отглеждането на такива кореноплодни култури като ядливи маниока, рутабага, ряпа, йерусалимски артишок, черна ряпа, луковици, захарно цвекло.В края на проверката за семена можете да го направите по два начина:
- Първият начин е да се изсушат изпитваните семена до състояние на лека течливост и да се сеят в удобно за градинаря време.
- Вторият начин е да вземете малка кърпа от каквато и да е естествена материя, да я овлажните, да я изправят и да я поставят на плоска табела. След навлажняване, се изсипват семената, които са все още влажни след калибриране, върху влажна, опъната кърпа и се разпределят в тънък слой. Съставът на чиниите, кърпите и семената се поставя вътре в пластмасовата торба. Опаковката трябва да бъде плътно привързана, за да се запазят семената влажни и да се поставят на топло място (на кухненския шкаф или на газовия котел) в продължение на 3 дни. След този период пакетът трябва да се проверява ежедневно. Веднага след като най-малко 1/3 от общата маса на влажните подути семена се появят малки моркови (1-2 mm), семената се изваждат от торбата и се поставят на сух лист за вестници, за да изсъхнат. Такива семена трябва да бъдат засети в земята на следващия ден. Тъй като семената от моркови са много малки, преди сеитбата те трябва да се смесват с някакъв насипен материал (пясък, натрошен тебешир).
Знаеш ли? В Америка Фестивалът на морковите се провежда ежегодно. Мястото е малък град Холтвил, Калифорния. Сигналът за началото на тържествата е изборът на "кралицата на морков". Градът празнува цяла седмица: морковите, украсени с моркови на колелата, се движат по улиците, готвачите организират състезания за най-добрите ястия от моркови, провеждат се състезания за разстояние и точност на хвърляния от кореноплодни зеленчуци.Оптималната дълбочина на засяване в почвата е 2-3 cm.
Коридорите на моркова трябва да са широки поне 15-20 см (оптимално за ширината на острието на хеликоптера).
грижа
Както бе споменато по-горе, за да се получат изключително ранни моркови ("производство на сноп"), то се засява преди зимата.
Този метод е опасен, защото ако градинарят неправилно изчисли времето за сеитба и преди началото на стабилното студено време морковият има време да се изкачи и да се изкачи, тогава зелените ще умрат при първите замръзвания. И семената, които лежат в земята, изобщо не страдат от замръзване и веднага щом настъпи пролетта, те ще поникнат.
През пролетта понякога се случват студени заклинания, които могат да продължат от няколко дни до седмица. Прораснали моркови издънки не се страхуват от студено време, най-важното е, че температурата не пада под нулата. Но това може да повлияе негативно на качеството на бъдещите кореноплодни култури.
Студовете допринасят за това, че растението не изгражда добър корен, а „отива към стрелката”, т.е. започва да отглежда семенен чадър. Такъв корен няма да се съхранява през зимата, той е неподходящ за храна, без вкус и сух ("дървен").
Коренените култури се нуждаят от систематично плевене между редовете. Прекъсванията между третирането на почвата трябва да бъдат не повече от 10-14 дни. Плевенето действа върху културите като "сух поливане" - корените няма да се изкривяват (кривата на моркови расте върху твърди почви) и ще помогне да се поддържа чистото легло от моркови.
Когато височината на морковите "опашки" над земята достигне 15-20 см, е необходимо да се пробият културите. Засяване на разсад ръчно, издърпване на всички допълнителни растения от градината. Между морковите оставете разстояние от 3-4 см. Тази техника ще позволи на останалите корени да растат големи, красиви и вкусни.
поливане
Поливането е много важно за морковите през първия месец след поникването. През този период е необходимо да се полива веднъж седмично, за всеки квадратен метър да се харчи поне 10 литра вода. Ако времето е горещо, тогава без поливане, младите нежни разсад могат просто да изсъхнат и да умрат.
В бъдеще поливането на възрастни растения може да бъде намалено и да се полива два пъти месечно.
Топ дресинг
В процеса на растеж морковът трябва да се подава два пъти с минерални торове:
- първото хранене се извършва на етап 4 от тези листа;
- Второто хранене се прави в края на юли.
Важно е! Морковите не трябва да се засаждат в земята, която е оплодена с прясна, а не изгнили животински тор преди оран. Излишъкът на азот в почвата ще предизвика неконтролирано разклоняване на корените на моркови (поява на "рогат" моркови).Общото количество тор трябва да се изчисли въз основа на факта, че посоченото по-горе количество тор се прилага за 1 кв. Км. m легла.
пръскане
Химическо пръскане
За да се предпази от насекоми, пръскайте растенията върху листата с инсектициди ("Карате", "Ариво").
Инсектицидите се наричат още "Enzio", "Marshal", "Tanrek", "Mospilan", "Fastak", "Vertimek", "Lepidotsid", "Kemifos", "Akarin".Химичното пръскане се извършва на етапи:
- първото третиране се извършва на етап 4 от тези листа;
- второто лечение - 21 дни след първото;
- трети път лекуват леглата само ако е необходимо, но не по-рано от 21 дни след второто третиране.
Биологично чисто пръскане
За защита на кореноплодни култури, градинарите извършват многократна обработка на култури с народни средства. Много ефективен инструмент в тази борба е инфузия на пелин.
Как да си направим екстракт от пелин: t
- 5-литров резервоар, пълен с прясно пелин;
- налейте вряща вода върху пелин към ръба на съда;
- затворете капака и оставете през нощта да настоява;
- сутрин се прецежда инфузията през сгъната марля;
- разреждат се 10 литра вода.
Важно е! Градинарите отдавна са забелязали благотворното въздействие върху лука и морковите, които растат на едно и също легло. Растителни лук защитава моркова от морков летя, но морковът също така защитава лукови плантации от лук муха. Най-оптималното засаждане на тези култури на едно легло - през един ред.
Болести и вредители
Морков неохотно болен, най-честите заболявания на този корен - alternarioz или fomoz. За да се намали възможността от увреждане на леглата от тези заболявания, е необходимо да се извърши превантивно третиране на зелената част на насажденията с 1% разтвор на бордоски течности. Основното увреждане на кореноплодните култури е причинено от насекомо, като например морков. Визуално присъствието му в леглата може да се идентифицира с къдрави листа от моркови.
Превантивните мерки в борбата срещу мухата от моркови са своевременно разхлабване между редовете, а не удебеляване на засаждане и никакви плевели.
Ако инвазията на вредители все още не е предотвратена чрез превантивни методи, леглата трябва да се третират според листа с химически препарати (Intavir или Actellic).
Най-вкусният и здравословен морков е този, който се отглежда със собствените си ръце, без добавяне на химически торове към почвата и обработка с инсектициди. Именно този яркожълт корен от зеленчуци, който не е ужасно да даде малко дете - такъв сочен и сладък корен ще е от полза само за бебето.
Ще бъде хубаво, ако нашият съвет ще помогне на букарите и градинарите в отглеждането на моркови от сорта "Нант".