Към днешна дата съществуват хиляди сортове домати. И ежегодно техните редици се попълват с нови представители. Много домати приличат на други зеленчуци, плодове и плодове. Пипер домати приличат на пипер. Тези сортове са популярни сред градинарите заради високия си добив, а хостесите им се ценят заради отличния си вкус.
Външен вид и описание на сорта
Има много видове пипер от домати. Доматът "подобен на пипер гигант" е един от тях, а описанието на този сорт има няколко характеристики:
- предназначен е за отглеждане в оранжерии и расте в южните райони на открит терен;
- неопределен: в парникови условия с подходяща грижа могат да растат и да дадат плодове повече от една година;
- висок: височината на храста - 1,5-2 м, се нуждае от жартиера. Клони с големи листа от тъмнозелен цвят;
- средата на сезона: започва да дава плодове за 100-120 дни;
- производителност: 6-9 кг от 1 кв. m с добра грижа.
Знаеш ли? Неопределените сортове домати имат неограничен растеж, те растат за неопределено време, ако оранжерията има подходящ климат.
Характерни за плодовете
Пипер гигантски домати са лесни за научаване:
- формата е с форма на пипер, силно удължена (до 15 см);
- плодове са големи, с тегло 150-250 g;
- цветът на зрелите плодове е равномерно червен, повърхността е гладка;
- пулпата е плътна, месеста, има малко семе;
- вкусът е приятен, сладък: съдържа повече захари, отколкото други домати;
- Лесен за транспортиране поради дебела кора.
Знаеш ли? До 18-ти век доматите са действали като декоративни растения и плодовете им се считат за отровни.
Предимствата и недостатъците на сорта
предимства
- годност за отглеждане в защитени и открити площи;
- висок добив;
- добра транспортируемост;
- красиво представяне на плодове;
- добър вкус;
- универсалност на използването.
Липса на разнообразие: Няма ясно изразени недостатъци в този сорт и няма информация за болестите и вредителите, на които доматите на Perceous Giant са податливи или напротив, те могат да устоят. От практиката на някои градинари е известно само, че плодовете им са засегнати от вертексната гниене, причината за която е липсата на напояване и отсъствието или излишъка на минерали, или по-скоро калций. Защита на растенията от това заболяване може, ако правилно се грижи за тях: вода редовно и правилно хранени.Вижте най-добрите сортове домати за Сибир, Урал и Московска област.
Характеристики на отглеждане
- семена трябва да се сеят през март, 60-65 дни преди кацане в земята. Кутия за семена, покрита с филм, се поставя на топло място. Когато се появят кълнове, тя се отваря и поставя на перваза на слънчевата страна.
- разсад гмуркане в чаши след появата на 1-2 истински листа. Желателно е седмица преди разсаждане на втвърдяващи се издънки всеки ден.
- приземяване в защитена земя се извършва през май, когато има 5-7 листа и 1 цвете четка в разсад, и в открит терен - през юни. Растенията трябва да засадят по схема 60х50 см и не повече от 4 броя на 1 квадратен. м.
- грижа усложнения. От самото начало храстите трябва да се оформят в 2-3 пасинки, а останалите - да се елиминират. Колкото повече стъбла има едно растение, толкова по-малко ще се получи. Храстите растат високи, така че трябва да се завържат. Нуждаем се от плевене и хранене на храсти, за да направим кореновата система по-силна и по-мощна. И за да се развият нормално храстите, се нуждаете от два или три пъти дневно хранене със сложни минерални торове.
- поливане Извършва се 2-3 пъти седмично вечер с нагрята дестилирана вода. Когато земята изсъхне, тя трябва да се разхлаби.
Следните разновидности на доматите могат да бъдат приписани на неопределените: "Кошивапи Мечка", "Евпатор", "Рапунцел", "Юбилей Тарасенко" и "Космонавт Волков".
Максимални условия на плододаване
На торбичките със семена, производителят изтъква: 5-9 плода са закрепени от едната страна, всяка тежи до 250 г. Но, съдейки по мнението на градинарите, има и други резултати на практика. Често причината не е в лошото качество на семената, а в друго. Всички сортове домати се нуждаят от хранителни вещества, особено по време на образуването и узряването на плодовете. Ако липсват, намалява производителността на храстите. И правилно хранене домати "Пипер гигант", можете да стимулирате плодните и увеличаване на добивите. Препоръчва се доматите да се хранят в 3 етапа:
- 10-15 дни след засаждане в земята, за да помогнат на растенията да се адаптират и развият кореновата система. През този период храстите особено се нуждаят от азот и фосфор. Препоръчително е да се правят течни органични торове (разтвори на оборски тор, пилешки оборски тор или билкова инфузия), да добавяте минерални торове.
- Преди или по време на цъфтежа: това ще стимулира образуването на повече плодове. Сега доматите се нуждаят от калий и фосфор, но трябва да намалите количеството на азота. Можете да използвате суперфосфата (1,5 месеца преди прибиране на реколтата). Безвредни народни средства са ефективни през този период: заквасване с дрожди (10 г суха мая и 2 лъжици захар за 10 литра вода, настоявайте на слънце 2-3 часа, разреждайте с вода 1:10 и вода), млечни добавки (4 литра вода, 1 л) мляко и 15 капки йод, спрей), борна киселина (5 г / 10 л вода, спрей растения). Но има готови препарати, които допринасят за плодовете: "Яйчник", "Бутон", "Идеал", "Сеньор домат", "Апин".
- По време на плодния период, за подобряване на вкуса на доматите и увеличаване на добива. Минерални торове (суперфосфат или нитрофоска с натриев хумат) и органични (разтвори на базата на пепел, йод, бор, манган) са подходящи.
Важно е! Доматите в парникови условия са особено необходими за такова пълноценно хранене, защото поради повишената влажност и топлия въздух, количеството зеленина на храстите се увеличава, а плодовете - намаляват.
жътва
Реколтата в оранжерии може да бъде в средата на юли, а на открито - малко по-късно. Подобно на други неопределени сортове, в „Pepper-like гигант“, плодните се простира преди началото на есенните студове. През това време от 1 км. m може да събере до 9 кг плодове, ако грижата е правилна.
Важно е! Препоръчително е да се премахнат съцветията, които се появяват през август: новите плодове няма да имат време да узреят преди студа. Също така е необходимо да притиснете върховете на храстите, така че те да не растат по-нататък и да не харчат силата си върху него.
Употреба на плодове
Доматите "Pertvidny Giant" имат приятен сладък вкус с лека киселинност, затова са щастливи да ядат прясно и се използват за приготвяне на пресни салати. Плътен, месест плодов пулп и малък брой семена ги правят подходящи за пълнене, печене, ецване, осоляване, консервиране (както общо, така и на земята). Зрелите плодове съдържат много захари, така че от тях се произвеждат бебешка храна, сокове и картофено пюре. „Пипер-гигантът“ е един от прекрасните сортове домати, чието компетентно отглеждане със сигурност ще донесе добри резултати.
