Четина, Могар Чумиза, мишки, сетария - всички тези наименования се отнасят до същото растение Setaria italica, което се среща в степните и горски степни зони.
Има полезни свойства, използвани в селското стопанство, ландшафтния дизайн и традиционната медицина.
Научаваме повече за химичния състав, полезните свойства и методите за отглеждане на четина.
Ботаническо описание
Bristle - годишно растение от семейството на зърнените култури. Прав, гладки стъбла растат самостоятелно или в снопчета, достигайки височина от 20 см до 1 м. Добре развитата коренова система прониква в почвата на дълбочина повече от един и половина метра и ширина от 30 см до 80 см.
Листата са дълги, линейно-ланцетни, ширина на листата до 15 мм. Съцветието под формата на гъст конус е покрито с четина от зелен или лилав цвят. Дължината на съцветието е от 3 до 12 см. Плодовете са зърна с овална форма, едно растение дава около 7 000 семена. Размножава се от тези семена, които остават жизнеспособни в продължение на 7 години. 
Знаеш ли? Научното наименование на рода, към който принадлежи растението, Setaria, идва от латинската дума "seta", което означава "четина".
разпространение
Черепите са широко разпространени на територията на бившия СССР, особено в черноземната ивица. Предпочита добре увлажнени места в близост до реки и други източници на вода, по пътищата, в пустошта. Расте в умерени и тропически климатични зони на всички континенти, счита се за плевел в областта на зърнените култури.
Много популярен и отглеждан в Китай.
Химичен състав
Това растение има богат химичен състав: микро и макроелементи, витамини, протеини, въглехидрати, мазнини. Съдържа много нишесте, диетични фибри, полиненаситени мастни киселини, моно- и дизахариди, вода.
Bristles е богата на:
- фосфор,
- калий,
- магнезий,
- сиво,
- калций,
- от натрий
- желязо.
Богат набор от витамини от група В (В1, В2, В6, В9), витамини А, Е, бета-каротин и значително количество витамин РР правят четина много полезно растение.Полезни свойства
Поради състава си, четината е зърно, полезно за човешкото здраве. Тя може да се яде, което е особено препоръчително за вегетарианци. Протеинът, който е част от сетария, не се различава по структура от пшеничния протеин, но не съдържа глутен, затова е по-лесно да се смила.
Високото съдържание на витамини от група В и магнезий благоприятно влияе върху състоянието на съдовете, работата на сърцето, нервната система, намалява налягането, намалява нивата на холестерола. Желязото предпазва от анемия и подобрява активността на кръвните клетки, калций укрепва костите и предпазва от артрит.
Важно е! Аминокиселината триптофан в четина намалява апетита и помага да се загубят излишни килограми.
приложение
Setaria се използва в традиционната медицина, в селското стопанство и като декоративно растение в ландшафтен дизайн. 
Вкусни и здравословни зърнени култури могат да бъдат направени от семената на растението, върху вода и мляко, сладки и солени. Те могат да се добавят към печене, а от брашно - да готвят юфка. Покълналите семена са много полезни, консумират се сурови. Често се използват за приготвяне на бира, вино и оцет.
Особено много четина се отглеждат в Китай и Индия. Широко се използва в ориенталската медицина.
В народната медицина
Лечебните свойства на сетария се използват при лечението на много болести в традиционната медицина, особено на китайски.
Семената на растението съдържат стягащо средство, което спомага за подобряване на работата на стомашно-чревния тракт, премахва газове и колики. Освен това от тях получават:
- ефективен диуретик за лечение на заболявания на отделителната система;
- лекарство, което подобрява работата на далака;
- противовъзпалително и антисептично.
За да се установи функционирането на далака, се използват бяла върба, сапун, кестен, бял трън, тинтява, берберис, маруля, авран officinalis.
Инфузии и отвари от коренища подпомагат заздравяването на рани и нарастването на костите по време на фрактури, спират кървенето, помагат при ухапване на змии и кучета, изгаряния и натъртвания.В източната народна медицина отвари и инфузии от сетария се използват за намаляване на болката при ревматизъм.
Знаеш ли? Котките много обичат котките: ако се разболеят, ядат зелени листа и ги третират.
В селското стопанство
Черестите се отглеждат в умерен и субтропичен климат. В селското стопанство се използва като зелен фураж под формата на сено, силаж за добитък. Тя се отглежда и за производство на здравословно и питателно зърно - отлична храна за много животни и птици.
Това растение съдържа много захар и лесно се усвоява. Той е щастлив да бъде изяден от животни, след което се увеличава млечната продукция на едрия рогат добитък, пилетата започват да се потапят по-добре.
Зърното съдържа голямо количество протеини и може да се използва не само като фуражна култура, но и като храна за хората.
Научете как да растат царевица и сорго за силаж, как да се фуражи силаж.
В индустрията
Setaria е намерила своето приложение в алкохолната индустрия. Използва се за производство на бира, вино и други алкохолни напитки. Също така на базата на зърно произвеждат оцет, мая и нишесте.
Научете как да правите оцет, сайдер, лимончело, ликьор от мента, медовина, черешов сок, малинов ликьор, сливово вино, вино от розово листенце, компот, конфитюр, грозде и касис.
В ландшафтен дизайн
Декоративните качествени растения често се използват при ландшафтен дизайн при създаването на разнообразни композиции. Изглежда страхотно до изкуствено езеро и хармонично допълва алпийските хълмове.
Красиви и пухкави колоски могат да бъдат украшение на всеки букет от цветя. Често се използва като сушени цветя при създаването на цветни аранжировки.
В сух букет, амарант, целозия, хелигриум, краспедия, гипсофила, мискантус, статица, волжанка, сърцевина и лунария изглеждат впечатляващо.
Приготвяне на суровини
Растението цъфти през юли-август, през този период се коси за събиране на сено и зелена маса. Сено трябва да се събира веднага след като се появят колоски, за да се запази максималното количество полезни вещества. Зелената маса съдържа много витамини, микро и макро елементи, захар.
Зърната се събират в началото на есента, във фазата на пълна зрялост.
Агротехника расте
За сеитба се препоръчва използването на полета, които са били изчистени от плевелите, където през предходната година са отглеждани ечемик, пшеница и царевица.
Растението обича азотни и калиеви минерални торове, устойчиви на суша и непретенциозни, с много добър добив, устойчиви на болести и вредители. Расте добре на чернозем, но може да се отглежда и на подзоли и пясъчни почви.
Подготовка на почвата
След прибирането на полето, полето трябва да бъде изчистено от плевелите, обелени до плитка дълбочина от около 8 cm и култивирани.
сеитба
За да се подготвят семената за засаждане, те се гравират с формалин.
Може да се сее през пролетта, само в добре загрята почва. Растението се издига равномерно при температура 14-15 ° С.
Важно е! Младите издънки четина не понасят замръзване.
Семената семена се засяват на дълбочина 2-3 см, в твърди редове с норма на засяване от 20 кг на 1 ха, след което се задвижват от валяк.Ако се отглеждат четки за зърно, тогава е необходимо да се използва широколентов метод на засяване с разстояние между редовете 30-40 cm и норма на засяване 15 kg на 1 ha.
Грижа за сеитба
Специална грижа не изисква сеитба, достатъчно е периодично да се почистват плевелите и да се разхлабва почвата. Важно е също така да се оплоди културата в началото на бракосването.
жътва
Сенната серия се отстранява веднага след като метлата започне да се хвърля. След косене на височина от 6-8 cm, е възможно да се прибере втора реколта след израстване.
Зърната се събират след зреене, когато цветът на колоската става кафяв.
продуктивност
Едно от ценните качества на четина - висок добив. Тя е много по-голяма от другите годишни зърнени култури. Средно 1,5-2 тона зърно и около 30 тона зелена маса могат да бъдат събрани на хектар.
Така че, ние разгледахме полезните качества и обхвата на използването на много полезно едногодишно растение, научихме за неговия химичен състав и лечебните свойства. Bristles не са трудни за отглеждане, това непретенциозно растение може да бъде много полезно в селското стопанство. С него можете да създадете красиви букети и да направите уникален ландшафтен дизайн близо до къщата или вилата.
