Шведските животни са ориентир, за който много фермери се опитват да изравнят. Въпреки че в северозападната част на страната климатът е доста суров (средната температура през зимата е -17 ° C, през лятото + 10 ° C) и флората е бедна, останалата част от Швеция е по-топла, а флората там е много по-богата.
В тези райони (централни и югоизточни части на страната) се отглеждат известни шведски породи говеда.
Характеристики на основните породи крави в Швеция
Всички породи говеда, които ще бъдат обсъдени, са добре познати не само в Швеция, но и далеч извън нейните граници. А някои, като Херефорд, обикновено били отглеждани в други страни (Херефорд е името на окръга в Англия, в който се появи тази порода).
Но благодарение на шведските развъдчици, животновъди и учени тези животни са получили световно признание.
Херефорд
Има 3 вида животни от Херефорд:
- маломерен;
- среда;
- голям.
Външният вид на кормилото съответства на типичната външност на месните породи:
- Височина: Бикът расте средно до 135 см при холката, крава - до 125 см.
- Тегло: бикове тежат до 900 кг (имаше случаи, когато теглото на бик достигна 1250 кг), кравите - около 640-860 кг.
- Маса на телета при раждане: Бичи телета се раждат с тегло до 35 кг, пилета - 26-32 кг.
- Обем на гърдата: при бик, гръдният кош може да достигне 215 cm в обиколка, в крава - 195 cm.
- глава: малки по размер, шията е силна и къса.
- торса: здраво сгънати, ясно обозначава гуша.
- жилища: компактна.
- рог: светъл, жълто-сив оттенък, с тъмни краища.
- Гърдите и раменете: силен.
- Гръб: прави, плоски, с развита наклонена задна част.
- крака: силен, къс.
- вимето: не се различава в големи размери.
Знаеш ли? Дунавският бик на херефордската порода от Челябинската област е най-големият представител на породата в Русия. Теглото му е 1250 кг.
Малко къдрава вълна е дебела и дълга, което допринася за размножаването на тази порода в условия на ниски зимни температури. За тези крави се характеризира с червено-кафяв цвят. Гръдната кост, коремът, върхът на опашката - бял. Понякога бяла ивица пресича гърба на кравата.
В случай, че един от родителите има бяла глава, това качество се наследява. 
производителност:
- Производство на мляко. Тази порода принадлежи към силно изразените породи месна продуктивност, поради което млекодобивът им е изключително малък - не повече от 1200 кг годишно. Млякото е достатъчно, за да нахрани телетата.
- Млечна мазнина. Тази цифра е близо до 4%.
- Преждевременно развитие. Породата принадлежи към късно узряване. Въпреки че беше извършена работа за увеличаване на скоростта, те не дадоха осезаем резултат.
- мъх, Животните са готови да се чифтосват от около 2-2.5 години. На около 3 години, кравите донасят първото си потомство.
- Изход за клане. Тази цифра е 62-70%.
- Повишаване на теглото. Животните от тази порода имат едно от най-високите коефициенти на наддаване на тегло / количество храна. С правилното съдържание всеки ден бикът става по-тежък с 1,5 кг, юницата - с 1,25 кг. До 2-годишна възраст, бик тежи повече от 800 кг, а телето тежи над 650 кг.
Херефордските крави живеят средно до 18 години. Поради силното изграждане и малкия размер на телетата, кравите се грижат лесно и обикновено няма нужда от експертна намеса. Родителският инстинкт е много развит - кравите обграждат новородените телета с грижа и внимание, не позволяват други телета на вимето.
Важно е! Ако искате да получите здрав, жизнеспособен потомък от херефорд, трябва да изчислите времето на оплождане на кравата по такъв начин, че отелването да започне на първата половина на март.
Тъй като търсенето на тлъсто месо пада и расте с постно месо, сега бързото угояване се практикува все по-малко. Земеделските стопани предпочитат да отглеждат животните по-дълго и да ги хранят с високо съдържание на фибри, което е с по-ниско съдържание на калории. 
Породата е по-добра от повечето други за получаване на мраморно говеждо месо.
Тук лодките са добре приспособени към всякакви климатични условия, са здрави, почти не се разболяват, дори когато се държат на открито. Основното условие за поддържане на добро здраве на животните е правилно балансирано хранене. В този случай те могат да понасят замръзване нормално до -30 ° С.
При лошо хранене, увеличаването на теглото пада 2 пъти, животното не понася студ. В Русия, Украйна и Беларус, е препоръчително да се хранят Herefords чрез комбиниран метод: през лятото на пасища, през зимата - силаж, сено и смесен фураж.
Холщайн
Холщайн са най-популярната млечна порода в света. Повечето от тези животни имат черен цвят с пъстър цвят, по-рядко има червено-пъстри. До 1971 г. собствениците на червено-пъстър цвят бяха счетени, че не отговарят на стандартите, но след тази дата те са били регистрирани в отделна порода.
Млечните породи крави включват също така и кафявата латвийска, червената степна, Джърси, Еършър, Ярославъл.
Външен вид на Holsteins:
- Височина: възрастен бик расте до 160 см, крава - до 145 см.
- тегло: масата на възрастен бик достига 1200 кг, в някои случаи може да достигне 1500 кг. Тялото тежи 700-750 кг. Има случаи, когато пилета угояват до 900 kg и повече.
- Маса на телета при раждане: Новороденият бик тежи 35-43 кг, масата на юницата е 32-37 кг.
- Име: клиновидното тяло, раменният пояс е дълъг и широк, лумбалната част е добре развита.
- вимето: големи, с ясно различими вени, здраво задържани на стената на перитонеума.
производителност:
- Преждевременно развитие. Пълна възраст идва доста рано. Телетата, които не са подходящи за по-нататъшно развъждане, се изпращат за клане на около 1 година. По това време теглото им достига 700-750 кг.
- Млечна мазнина. Тази цифра достига 3.1-3.8%.
- Протеин. В млечните продукти, получени от Holstein, съдържанието на протеини е 3-3,2%.
- Изход за клане. Тази цифра е ниска - около 55%. Но това не е изненадващо, основната цел на породата е производството на мляко. Животните бързо набират тегло, и въпреки че в кравите няма много месо, то се цени заради добрия си вкус и липсата на мазнини.
Знаеш ли? Половината от общото мляко, произведено в Швеция, се дава от крави от Холщайн.
Холщайнците са най-продуктивни сред всички представители на млекодайните животни. Специфичните показатели зависят от условията на задържане, региона, хранене. Например, израелски специалисти са създали условия, които съчетават всички благоприятни фактори, които допринасят за добива на Холстеин до 10 000 кг годишно.
Животните с яркочервен цвят дават много по-малко количество мляко - не повече от 4 тона годишно; докато е много мазни - почти 4%.
Холщайн често се използва в развъждането за подобряване на други породи. Тези животни обаче са доста взискателни. Ако искате животните ви да са здрави, то трябва да осигурят необходимите условия. 
За да може животното да расте и да набира тегло обикновено, трябва да се избягват следните фактори:
- нездравословна диета;
- силни температурни колебания;
- тежка бременност;
- нарушения в процеса на доене.
Холщайнците са силно податливи на стрес, което от своя страна води до загуба на тегло и дори до заболяване.
Важно е! Колкото по-малък е млечният добив на кравите от Холщайн, толкова по-високо е съдържанието на мазнини и протеини в него. Например, в САЩ едно животно дава средно до 9000 кг мляко годишно. Освен това съдържанието на мазнини е 3,6%, протеиновото съдържание е 3,2%. В Русия 7 500 кг мляко на година се получава от една такава крава. Показателят за неговото съдържание на мазнини е 3,8%.
Червено-шарен
Работата по отглеждането на червено-песните порода започва в края на 70-те години на ХХ век. За преминаване, те взеха червено-пъстра Холщайн и сименталска порода крави. Селекционната работа е продължила повече от две десетилетия, а през 1998 г. в книгата за развъждане е вписана червена и черна порода говеда.
Поява на червено-бели крави:
- Височина: Този индикатор в бикове достига 140-150 см, кравите растат до 132-140 см.
- тегло: при раждането, бикът тежи 36-39 кг, на 1.5 години - 435-445 кг, зрелият бик има тегло 920-1000 кг. Теглото на кравата по време на първата лактация е 505 kg.
- Име: силно изграждане, развита гръдна кост.
- Костюмът: червено и черно.
- вимето: кръгли, масивни.
производителност:
- Производство на мляко. Кравите дават най-малко 5000 кг мляко годишно. Средната производителност е 6600-7000 кг годишно. Има крави с производителност около 10 000 kg или повече.
- Подмазване. Млякото има високо съдържание на мазнини, средно 3,8%. През цялата история на отглеждане в породата официално са регистрирани 16 индивида с производителност повече от 8 400 кг мляко със съдържание на мазнини 4,26%. Също така, 10 крави, които дадоха повече от 9 250 кг годишно със съдържание на мазнини 4,01%, 5 крави, които дадоха повече от 10,280 кг мляко (4,09% мазнини) през годината, и 4 женски крави с млекодобив над 12 000 кг (4,0%) %).
- Протеин. Характерни показатели - 3.2-3.4%.
До днес се извършва селекцията за подобряване на породата. Основният им фокус е увеличаването на млечната продуктивност.
Освен това животновъдите се опитват да подобрят приспособимостта на животното към условията на тежки зими.
Това разнообразие на добитък е доста неизискващо по съдържание. 
Въпреки това, за да може животното да донесе максимална полза, без да навреди на собственото си здраве, е необходимо да се следват някои прости препоръки:
- Разработване и стриктно спазване на графика за хранене и доене. Отклонението от установения график не трябва да надвишава 13 минути, в противен случай може да повлияе неблагоприятно на стомашно-чревния тракт и производителността.
- Всеки ден трябва да почистите сергията, обора или място, където животното е под навес.
- Наличност на прясна вода в необходимите количества.
- През зимата хамбарът трябва да бъде добре изолиран, проектите са напълно неприемливи. През лятото трябва да се избягва прегряване.
- Свободна паша в топлия сезон. През този период е необходимо животното да се храни най-вече със сочни билки.
- През останалата част от годината фуражът трябва да бъде балансиран и да включва всичко необходимо за кравата (качествено сено, силаж, сено, бобови и смесен фураж). За да се запълни необходимостта от протеини, в диетата трябва да се въведат овесена каша и грах.
- Храненето дава в зависимост от това колко пъти на ден се извършва доене. В случай, че кравата се дое два пъти на ден, концентратът се дава на животното непосредствено преди процедурата.
Симентал
Кравите на симентал са много популярни в Швеция, особено в централната част на страната.
Важно е! Симменталите се отличават с висока плодовитост. Ако решите да отглеждате говеда, тази порода е най-добрата за тази цел.
Има млечни и месни и млечни сортове порода Симентал. Линията за месо е доста добре адаптирана към условията на север. Посоката на месото и млечните продукти се нуждае от сочна храна. Поради тази причина кравите, които се отглеждат в северните и западните части на страната, не са много продуктивни.
В тези райони месото е по-широко разпространено. Но млечните животни, които се отглеждат в центъра на страната, както и в източните и южните части, са способни да произвеждат до 10 000 кг мляко на лактация. 
Външен вид на симментали:
- Растеж. Животните не са много високи: биковете растат до 147 cm, кравите - до 135 cm.
- Тегло. Кравата тежи 560-880 кг. Възрастен бик има маса от 840-1280 кг. Масата на животните зависи от специфичната цел на този вид: месото е по-млечно.
- Масови телета при раждане. Биват родени попчета, които имат маса от около 44 кг, пилетата тежат до 37 кг.
- Име: кравите имат право гърба, продълговата форма на тялото със заоблени страни. Биковете имат гърбица точно под главата.
- глава: малък.
- шията: кратко.
- крайници: кратки и силни, благодарение на тях, сименталците могат да пътуват много километри в търсене на богата трева.
- Костюмът: кравите са бледоцветни, биковете имат кремав нюанс. Вътрешността на краката, корема и главата са бели.
- вимето: малък.
производителност:
- Производителност на месото. Те имат висока месна продуктивност (до 65% при биковете, до 57% при пилета). В месото се чувствах изразени влакна, въпреки че те не могат да бъдат наречени груби. Съдържанието на мазнини в месото е около 12%.
- Производителност на млякото. Производителността на млечната линия също е доста висока - 4500-5700 кг на лактация. Регистрирани са случаи, при които симментали дават повече от 12000 kg за кърмене. Месните пръчици от месо могат да произвеждат до 2500 кг мляко на лактация, което е достатъчно само за хранене на телета. Има случаи, когато симментали раждат 2 телета.
- Подмазване. Млякото от тези крави има високо съдържание на мазнини - около 4,1%.
- Пубертетът. Кравите са готови да се чифтосват за 8 месеца, биковете могат да станат производители за 18 месеца. Обикновено първото отелване пада на възраст от 24-30 месеца. Второто отелване - 13 месеца след първото.
- Преждевременно развитие. Възрастта на биковете е около 5 години.
- Повишаване на теглото. Животните напълняват добре. За шест месеца телето тежи 185-225 кг. След 1 година телетата вече тежат 225-355 kg. Ако животните се хранят правилно, теглото им нараства ежедневно с 0.8-1.0 кг. На възраст от една година, отхвърлените крави и бикове отиват за клане.
Сименталите станаха основа за отглеждане на нови породи в различни страни с развито животновъдство. Например, в САЩ са отглеждани черни представители на породата, а в СССР местните „руски симментали“ са 25% от общото население на страната.Важно е! Маститът е заболяване, което е по-често срещано при други болести в симентал.
Когато размножавате симментали, трябва да помните някои от характеристиките на тяхното съдържание:
- Симанталите трябва да бъдат добре хранени. Само в присъствието на богата, балансирана диета, кравата печелят постоянно.
- Тези животни са противопоказани за постоянен престой в кабината. Те се нуждаят от разходка дори и през зимата, ако няма много сняг.
- За да се хранят симентали се нуждаете от висококачествено сено, сено, чудесен вариант - варена царевица. Освен това, животното се нуждае от сочна храна, 2-3 кг храна всеки ден, корени, торта и много прясна вода.
Характеризира се с разплодните крави в Швеция
Успехът на Швеция в животновъдството като цяло, и по-специално на животновъдството, беше предшестван от сериозна подготовка и развитие на технологични, законодателни и икономически мерки, благодарение на които успяхме да доведем до много високо ниво животновъдството. Голяма работа беше извършена и продължава да се извършва от учени-развъдчици. 
В резултат на това е възможно да се опише накратко настоящото състояние на животновъдството в страната, както следва:
- Говедата, които се отглеждат в Швеция, имат най-стабилна имунна система;
- кравите се характеризират със спокоен, балансиран темперамент и стабилна психика, поради отличните условия на задържане;
- животните имат отлични показатели за изпълнение, както за месо, така и за млечни продукти.
Въпреки че Швеция е северна страна, която не притежава големи територии, а северозападната част на страната е тундра като цяло, отглеждането на говеда в нея е на най-високо ниво.
Опитът на шведите показва, че с правилния подход, съчетавайки постиженията на съвременната наука и упоритата работа, можете да решите проблемите, които на пръв поглед изглеждат невъзможни.
