В момента, достатъчно голям брой сортове домати с големи плодове. Но дори и сред гигантските домати има уникални.
Ако искате да отглеждате реколта, в която от 1 плод можете да направите салата за голямо семейство, тогава трябва да изберете сорт "Shuntuk гигант".
Описание на сорта
Както подсказва името, плодовете се отличават с големи размери. Подходящ за отглеждане в оранжерии, както и за открит терен, се нуждае от жартиера. В южната част на Русия и на цялата територия на Украйна тя се разраства нормално на открито. Но в останалата част от територията на Руската федерация и в Беларус, заводът ще се чувства по-добре в оранжерията, въпреки че ще даде реколта на открито.
Отнася се до индетерминантни разновидности, храстът може да расте с повече от 2 метра. Стъблата са силни, мощни, за да не растат, е препоръчително да се образува един ствол от тях. В едно съцветие 4-6 яйчници форма, но за да домати да растат възможно най-голям, два яйчника трябва да бъдат оставени от една страна.
Важно е! “Shuntuk гигант” не е хибрид, а разнообразие от домати. Това означава, че семената на отглежданите от вас плодове запазват напълно наследствените характеристики, което означава, че са подходящи за засаждане.
Плодовото месо е червено, има до 10 семена. Формата на плода е кръгла, леко сплескана отгоре и отдолу. Колкото по-ниски са съцветията с плодовете, толкова по-малко семена в доматите. Около дръжката, докато доматът е напълно узрял, има тъмно зелено петно. Сред предимствата на сорта са следните:
- големи плодове;
- страхотен външен вид;
- доста висок добив;
- приятна месеста консистенция;
- отлични продукти и вкусови качества;
- добре поносими транспорт и съхранение;
- устойчиви на вредители и гъбични заболявания.
Знаеш ли? Най-големият домат, включен в Книгата на рекордите на Гинес, е отгледан през 1986 г. от G. Graham от Оклахома. Плодовете са с маса над 3,5 kg. Този градинар-рекордьор е отглеждал доматен храст, който е с височина над 16 метра. Този храст за по-малко от 1 година ражда повече от 12 300 плода.
Характеристики на плода и добив
- тегло на плода - 440-480 g, ако не съборите съцветията, ако оставите 2 яйчника в съцветието, теглото може да достигне 750-1450 g;
- продуктивност - 13 кг / кв. m;
- ранен падеж - средата на сезона;
- време на зреене - 110-114 дни от първите издънки;
- уговорена среща - използване в суров вид, преработка;
Подбор на разсад
Тази процедура трябва да се подхожда много отговорно, като разполага с необходимия запас от знания за правилния подбор на разсад. Най-приемливият вариант е да се закупят разсад от доверен доставчик.
Ако сред приятелите ви няма такова лице, ще трябва да посетите пазара. Винаги има риск на пазара да закупи нискокачествени разсад, но като следвате някои прости препоръки, можете да намалите този риск:
- Първо, попитайте продавача за неговите разсад, за разнообразието от домати. Човек, който е наистина ентусиазиран, веднага ще започне да ви разказва за доматите, смислено ще отговори на всички ваши въпроси. На такива градинари може да се вярва, те обикновено търгуват с висококачествен материал, за тях основното не са парите (макар че, разбира се, парите също няма да бъдат излишни), а признаването на „собствената марка“. Такива хора няма да дават лоши разсад (или друг сорт) за качество, репутация за тях повече.
- Възрастта на разсад не трябва да надвишава 45-50 дни. Всички храсти трябва да бъдат на една и съща височина, в този случай, плодните ще се случи по едно и също време.
- Препоръчителният растеж на разсад е 35-40 см, трябва да има 9-12 развити листа на стъблото.
- На стъблото и корените не трябва да има следа от сухота, петна, пигментация.
- Листата трябва да са правилната форма, да изглеждат здрави, да нямат следа от летаргия.
- Ако листата висят, а цветът на разсадът се различава в неестествената интензивност на смарагдите, вероятно е стимулантите за растеж да се използват в твърде големи дози.
- Разсадът трябва да бъде в контейнери със субстрата, в коренната зона субстратът трябва да се навлажни.
Условия на отглеждане
Най-добре да отглеждат домати на песъчливи и глинести почви. Под леглата изберете място, което е затворено от течения, с добро естествено осветление, но така, че директната слънчева светлина да не падне върху храстите.
Прочетете повече за сеитбооборота.
За доматите, плодовете са много важни. Доматите растат добре след:
- лук;
- цвекло;
- моркови.
- репички;
- краставици.
- зърна;
- Тиква, с изключение на краставици;
- домати.
- почва -14 ° C;
- въздух следобед - 23-25 ° C;
- въздух през нощта - не по-нисък от 14 ° С.
Важно е! Поливането на доматите изисква обилно и редовно: ако количеството на валежите е умерено, водата на всеки 4-5 дни. Прекомерното охлаждане на корените е неприемливо, с очакваното понижаване на температурата през пролетта, коренната област е mulched.
Подготовка и засаждане на семена
55-60 дни преди засаждане в отворени разсад земята трябва да сеят семената за разсад. За да се знае конкретната дата на засяване, използвайте следните изчисления:
- Разберете с помощта на градинарския календар, по кое време в района на Вашето пребиваване въздухът и почвата се затоплят до горепосочените температури (въздух: ден - 23-25 ° C; нощ - 14 ° C и повече, почва - 14 ° C);
- от времето, подходящо за засаждане на домати в земята, трябва да се извадят 8 седмици, резултатът е приблизителна дата на засяване на семена за разсад.
- за дезинфекция се поставя в разтвор на калиев перманганат (1 g / 100 ml вода) в продължение на 20 минути;
- за същата цел можете да накиснете 1 ден в разтвор на сода за хляб със същата концентрация;
- лечение с Phytosporin - растежен стимулатор, както е посочено в инструкциите.
Сега трябва да подготвите субстрата. Ако решите да го направите сами (можете да си купите готови смеси за разсад в специализиран магазин), използвайте следните композиции:
- торф - 1/3;
- трева - 1/3;
- пясък - 1/3.
- суперфосфат - 1 супена лъжица. лъжица;
- калиев сулфат - 2 ч.л .;
- урея - 1 супена лъжица. лъжица.
Знаеш ли? През 800 години преди новата ера местните жители на Централна и Южна Америка вече са отглеждали домати. Ацтеките дадоха на културата наименованието "домат" или "голямо зрънце". Европейците се запознаха с доматите през 16 век, благодарение на конквистадорите.Можете да свържете в равни части хумус, торф и копка земя, разбъркайте добре. В кофа на сместа да се направи една супена лъжица суперфосфат и 1 чаша пресята дървесна пепел.
Почвата за разсад трябва да бъде топлинно обработена. Това трябва да се направи, независимо от това къде е взета почвата - закупена в магазин или смесена самостоятелно. По-долу са дадени 3 от най-лесните и ефективни методи за домашна дезинфекция:
- Налейте 3-5 см в равномерен слой върху тава за печене, поставете във фурната за 20 минути при 200 ° C.
- Разсипва се разтвор на калиев перманганат в кипяща вода.
- Двуминутно загряване в микровълновата фурна при максимална мощност.
Когато семената и почвата са готови, е време да се сеят. За отглеждане на разсад най-добре е да се използват торфени чаши, но можете да го направите с пластмаса (500 мл), с дупки в дъното за дренаж. 2 дни преди сеитба в чашите изсипете почвата, тя трябва да "лекува" леко. На следващия ден, ако това е необходимо, почвата трябва да се полива (преди засаждане на семената, тя трябва да бъде леко навлажнена) с топла вода.
В земята с пръст правим депресия (1-1.5 см), където поставяме семето. Поръсете с пръст, напръскайте я с пръскачка, покрийте я плътно с филм.
Ние препоръчваме да се знае по-добре да се хранят разсад от домати.
Докато се появиха издънки, основните фактори, които трябва да се контролират, са температурата, трябва да е между 23-25 ° C и влажността (почвата трябва да е леко влажна).
След появата на разсад, в допълнение към температурата и влажността, доброто осветление става също толкова важен параметър. Изберете място за разсад на добре осветена перваза на прозореца, но така, че да няма никакви течения. След 2 дни след засяването ще бъде необходимо ежедневно да се отстранява филмът за кратко време (за 6-8 минути), така че семената да не се задушат. Влажността на въздуха вътре в чашите се определя от наличието на пот от вътрешната страна на филма. Ако е така, почвата е правилно овлажнена. Въпреки това е необходимо да се овлажнява в умерени количества, така че почвата да не се превръща в мръсотия. Когато се появят издънки (5-7 дни), филмът се отстранява.
Поддръжка и грижи
При създаването на благоприятни условия (температура, влажност на почвата и въздуха, осветление), разсадът ще се появи доста бързо и със сигурност ще нарасне.
Веднага след като времето е слънчево, можете да започнете да втвърдявате разсад. Процедурата трябва да се провежда при безветрени дни. Отворете прозорците за няколко минути, можете да започнете с петминутна сесия. Изчакайте следващия хубав ден, повторете манипулацията, добавете няколко минути, продължете по същия начин.
Разберете кога е най-добре да засадят доматите на открито.
Докато разсадът достигне размера, необходим за засаждане в земята, а почвата и въздухът са се затоплили до правилната температура, вече трябва да имате готови легла. Почвата за доматите трябва да се приготвя от есента. За да направят това, те изкопават мястото за леглата, премахват плевелите и ги наторяват:
- хумус - 4l / 1 квадрат. m;
- суперфосфат - 2 супени лъжици. лъжици / 1 квадрат. m;
- калиева сол - 1 супена лъжица. лъжици / 1 квадрат. м.
В случай, че почвата е кисела, трябва да се добави вар - 0,5 кг / 1 кв. м. През пролетта, 2 седмици преди засаждането на разсад, почвата се опложда, както следва:
- поливане на легла с разтвор на пиле (гълъб) носилка - 0,5 кг / 1 квадрат. m;
- напоени с разтвор на пресята дървесна пепел - 0,5 kg / 1 квадрат. m;
- налейте разтвор на амониев сулфат - 1 супена лъжица. лъжица / 1 квадрат. м.
Само масата на торове, необходими за обработка 1 квадрат. метър, количеството вода може да варира. Ако почвата е достатъчно овлажнена, достатъчно 1 кофа на 1 квадрат. m (за всеки вид тор), ако е сух, посоченият брой превръзки се разтваря в по-голям обем течност (1,5-2 кофи).
Леглата са подредени по следната схема:
- междуредово разстояние - 0.5 m;
- разстояние между храстите - 0,4 m;
- плътност - 3-4 храст / 1 квадрат. m;
- местоположение - шахматен ред.
На подготвената оплодена почва, 3 дни преди засаждане, кладенците се изработват съгласно горната схема. Отворът трябва да е с такъв размер, че торфената чаша или коренът с бучка субстрат да може да се побере в него, ако разсадът се отглежда в чаша за еднократна употреба.
Знаеш ли? Дълго време доматите бяха класифицирани като отровни растения, като картофи, от които и Южна Америка. Полковник Р. Джонсън, който изяде кофа с домати през 1820 г. пред сградата на съда в Ню Джърси, успя да промени отношението на хората към тази култура.Готовите ямки се разсипват с вряща вода с калиев перманганат (10 г / 1 кофа вода), след това се заливат с чиста гореща вода и се покриват с градински филм. Филмът се отстранява в деня преди кацане.
Процедурата на засаждане на разсад в земята е доста проста, трябва само внимателно да отстраните растението от стъклото (ако сте използвали еднократна употреба). Това трябва да се направи по такъв начин, че булото на почвата да остане непокътнато. Ако използвате торфени чаши, не е необходимо да извличате нищо, засадете растението в дупката с капацитет. За да се улесни тази операция, в деня преди засаждане на градината водата на разсад. За кацане е по-добре да изберете облачен, но безветрен ден.
- Растението се поставя в дупката, така че шията на кореновата система се намира на 2-3 см над нивото на ръба на дупката.
- Опитайте се да поставите храста в дупката, така че корените да не отиват в дълбочина (земята все още може да е доста студена), но да се разклонява в хоризонтална равнина;
- Поддържане на храст в изправено положение с една ръка, с друга, напълнете дупката с пръст, периодично набивайки кореновата зона.
- Затоплете храстите с топла вода. Ако сте направили всичко правилно, след 4-5 дни корените вече ще са достатъчно твърди, за да държат и хранят храста.
Видео: Засаждане на разсад от домати на открито Доматите са доста влаголюбиви растения. Поради тази причина някои начинаещи градинари смятат, че трябва да се напояват толкова често, колкото е възможно. Това не е съвсем вярно - този сорт трябва да се полива според нуждите, но в изобилие.
Необходимо е да се съсредоточи върху състоянието на почвата и валежите. Ако почвата е суха (по-добре да не я довеждате), е необходимо поливане. Ако е достатъчно хидратирана, по-добре е да се изчака с водни процедури.
Важно е! В случай, че вашите разсад вече са достигнали условията, необходими за засаждане на открито място, и почвата и въздуха не са се затоплили достатъчно, поставете разсад на хладно място и минимизирайте поливането. Благодарение на тази мярка растежът ще се забави и когато се появят благоприятни условия, засадете растенията в земята. Не е необходимо да се страхувате, методът не е абсолютно опасен, при нормални условия доматът ще започне да расте бързо.Средно с достатъчно валежи се нуждаят от седмично поливане. Ако има малко дъжд, процедурата се извършва на всеки 4 дни. В случай, че лятото е било дъждовно, доста дълго време можете да го направите без напояване. Водните процедури за доматите трябва да се организират или рано сутрин, или в часовете преди залез слънце (най-добрият вариант). За поливане, трябва да използвате градинска лейка и да бъдете сигурни, че имате топла или дъждовна вода. Друго най-добро решение би било оборудването за капково напояване. Опитайте се да напоявате растенията по такъв начин, че водата да попадне само в коренната област, без да се оставя отмиване в почвата.
Не е зле за поливане на домати. Тя се състои в следното: от двете страни на леглото, на разстояние 35-40 см от храста, се правят надлъжни окопи, широки 30-35 см и със същата дълбочина. Каналите са пълни с вода до върха, водата, попиваща се в почвата, попада в кореновата система.
Вероятно ще ви е интересно да знаете дали е възможно да се отглеждат домати без поливане.
Този метод е добър, защото почвата е дълбоко и доста наситен с влага. Препоръчително е да се приложи преди растенията да започнат да дават плодове. Приблизително потребление - 1 кофа / 1 храст. Напълнете траншеята на всеки 4-7 дни, в зависимост от количеството на валежите.
След всяко поливане трябва да се разхлаби земята между храстите, тъй като тя е покрита с кора. По време на разхлабване, при необходимост, леглата също се плешат. Първите 3 седмици трябва да се разхлабят не по-дълбоко от 8-10 см. След това дълбочината на разхлабване трябва да се намали до 6-8 см, тъй като по време на процедурата кореновата система, която е нараснала до този момент, може да бъде докосната. Глинената почва между редовете може да бъде разхлабена по-дълбоко.
Знаеш ли? Към днешна дата има над 10 хиляди подвида, разновидности и хибриди на доматите. Най-малкият диаметър на един възрастен домат е едва над 1,5 см, типични представители на най-големите сортове (които включват "Shuntuk гигант") достигат до 1,5 кг тегло. Палитрата от цветове, в допълнение към обичайното червено и розово, включва разновидности на черни и жълти цветове.Не забравяйте да натрупате домати. Тази агротехническа техника е изключително важна поради следните причини:
- помага при аерация на почвата;
- равномерно нагряване на земята в зоната на корените;
- не позволява на кореновата система да достигне повърхността;
- добре за правилното нарастване на корените в хоризонталната равнина.
Първият път размърдайте доматите след 3 седмици отглеждане в градината, втора процедура - след същото време. Маскирането е важно агротехническо устройство, чиято основна цел е да повиши добива на растението. Същността на процедурата е да се образува храст чрез отстраняване на страничните издънки. Тези издънки не дават плод, но растението прекарва върху тях своите хранителни вещества, вместо да насочват тези ресурси към образуването на нови яйчници, и съответно на плодовете.
Ако доматите не са пасинковат, те ще се разклонят доста интензивно. В синусите се образуват странични процеси, които се наричат доведени деца. Премахвайки тези издънки, оставяме само клоните, които носят плодове. Основните правила за прищипване:
- Веднага след като първата четка цъфти, трябва да премахнете неговия доведен син.
- Пъпките се прищипват, счупват или разкъсват, те не трябва да се режат.
- Премахнете доведените деца трябва да бъдат навреме, докато достигнат 4 cm.
- Притиснете всички доведени деца, които са под най-ниския клон с яйчниците. На процесите, които са над този клон, е възможно появата на яйчниците. Те, по ваша преценка, могат да бъдат оставени.
- По-целесъобразно е процедурата да се извърши сутрин.
Важно е! Листата от тъмнозелено с признаци на увяхване показват недостатъчно поливане.Крайното притискане и прищипване на короната се извършва около 1-2 седмици преди края на лятото. Нагоре щипка, така че храстите вече не расте.
Неопределените сортове, към които принадлежи "гигантът Шунтук", трябва да бъдат заложени. Ако издънките не се докоснат, храстът нараства тежко и се простира нагоре. Това обстоятелство е пречка за образуването на големи плодове.
Има няколко схеми за прищипване (в 1, 2 или 3 стъбла). За “гигант Шунтук”, дръжката на едно стъбло не е подходяща, тъй като при такава схема храстите са силно набрани, въпреки че се раждат големи плодове.
Превенция на заболяванията и вредителите
Както повечето градински култури, доматите, дори и най-устойчивите на болести, все още са податливи на някои болести и нападения от вредители. Няколко думи за най-често срещаните.
Колорадски бръмбар. Може би най-опасният враг на доматите се храни с листа и яйчници. От хербицидите, използвани за унищожаване на този паразит, можем да разграничим следното: Bombardier, Typhoon и други агенти, чиито активни съставки са имидаклоприд и глифозат. Прилагайте лекарства, следвайки инструкциите. Трябва да се спомене за методите без използването на химически препарати: храстите се напръскват с тинктура от пелин, дървесна пепел. По време на цъфтежа, поръсете с пресята пепел от бреза.
Важно е! "Shuntuk гигант" почти 100% устойчив на почва и охлюви, доста добре издържа на гъбични заболявания.Крикет. Обикновено този паразит се намира в почви с висока влажност и с високо съдържание на оборски тор. Характерно е, че и зрелите насекоми, и техните ларви са опасни. Чрез счупване на проходите в почвата върху легла от домати, паразитите разрушават кореновата система, като по този начин предпазват растенията от нормално развитие. Унищожете инсектициди, съдържащи имидаклоприд (Confidor) и диазинон (Medvetoks). Действието на Медветокас, в допълнение към съдържащия се в него токсин, се основава на привличането на насекомото към миризмата. Внимателно прочетете инструкциите и действайте според него.
Също така, не забравяйте за агротехническите методи:
- минимизиране на използването на тор;
- периодично разхлабвайте коридорите и пространството между храстите.
Лопатка на домати. Гъсеницата и впоследствие пеперудата унищожават яйчниците на растенията. Няколко съвета как да унищожите паразита:
- пръскане на лекарството Lepidocide на всеки 7 дни;
- Detsis е доста ефективен в борбата срещу лъжичката.
- редовно плевене на плевели около храстите;
- на всеки 10 дни се препоръчва да се поръсят домати с тинктура от стрели чесън;
- пръскане на тинктура от тютюн и пелин.
Бяло зацапване. Това заболяване може да бъде разпознато от червени петна по листата, които в последствие изсъхват и падат. При първия знак храстите трябва да се напръскат с 0,1% разтвор на бордоската смес.
Важно е! Гъби ascomycetes, патогени на Ramulariasis (бяло петно), зимата на засегнатите от тях паднали листа. Така че, за да се избегне повторение на болестта през следващия сезон, всички зеленина трябва да бъдат внимателно събрани и изгорени.Кафяво зацапване (филостикоза). На долните листа отгоре се появяват червени петна, а на обратната - цветът на петна е зеленикав. Ако болестта не се лекува, листата отпада. За третиране се използва пръскане на меден сулфат (1% разтвор).
Събиране и съхранение
Кога да започне жътва, зависи от специфичния район на отглеждане. В Молдова, Украйна, в южната част на Русия в открит домати домати узряват в края на юли-началото на август. В Централна Русия, в Беларус - 2-3 седмици по-късно.
Събирайте плодовете, когато все още не са достигнали пълна зрялост. Такава мярка е насочена към освобождаване на растителни ресурси: тя няма да даде сила на пълното съзряване на плода (който ще узрее самостоятелно), но ще образува нови яйчници. Веднага щом забележите, че растението започва да "заспива" (това явление съвпада с понижаване на температурата), е необходимо да се събере останалата част от реколтата. Когато нощната температура на въздуха остане стабилна в рамките на 6-8 ° С, тогава няма смисъл плодовете да се държат на храстите, те няма да „достигнат”.
Разберете защо не можете да съхранявате домати в хладилника.
В случай, че се усети началото на замръзване и храстите все още са измазани със зелени домати, трябва да се вземат следните мерки:
- Храстите се изкопават заедно с корена и се подреждат с рики с височина до 1 m, върхове в една посока.
- Могилите са покрити със слама и оставени за 1,5-2 седмици. След определеното време се събират зрели домати, гниене и се отстраняват развалени плодове.
- Редовно, на всеки 2-3 дни, реколтата, докато всички домати са узрели.
Не е зле този начин на узряване:
- Съберете всички останали зелени плодове.
- Поставете градински филм на пода на оранжерията, сложете тънък слой от културата, покрийте я със слама.
- Задайте температурата на въздуха в оранжерията при 17-22 ° C, със средна влажност 75-80%.
- Като зрееща реколта, отстранете щетите и гниете.
Знаеш ли? Повече от 94% от доматите са вода, 100 г домати само 22 калории, така че е почти идеалният продукт за отслабване."Shuntuk гигант" абсолютно оправдава името си, наслаждавайки се на градинарите с огромни плодове и непретенциозна грижа. Повечето любители градинари, които са се опитали да отгледат тези гиганти, стават техните верни фенове. Опитайте се да засадите този сорт в градината си, възможно е скоро да се присъедините към почитателите на доматите „Shuntuk гигант“.