Джинджифилът има много полезни свойства. Затова често се използва като основа за тинктури.
Изгарянето на джинджифил спечели не само сърцата на истинските гастрономи. Той лесно изхвърля много лекарства от домашния лекарски кабинет.
Разнообразие от рецепти за приготвянето на тази прекрасна напитка ви позволява да изберете този, който има необходимите лечебни свойства и най-вече отговаря на вкусовите предпочитания.
Химичен състав
В корена на джинджифила присъстват повече от 400 химични съединения., Основните компоненти на това растение.
- Витамини - C, B, A.
- Адекватни количества никотинова киселина и холин.
- Голям брой мастно-съдържащи киселини - олеинова; каприлова; линолова.
- Аспаргинът е полезно вещество, което се намира в повечето протеини и участва в нормализирането на функцията на нервната система.
- Аминокиселини.
- Етерични масла.
- Fiber.
Минерален състав׃
манган;- германий;
- калций;
- алуминий;
- хром;
- силиций;
- желязо;
- фосфор;
- магнезий;
- натрий;
- магнезий;
- калий.
манган;също в джинджифила е вещество - zingiberen, което придава на растението особена миризма, Gingerol, който има много лечебни свойства, е отговорен за вкусовите качества.
Този богат химически състав преминава в алкохолен разтвор и се съхранява в него за дълъг период от време. Алкохолът е разтворител и по-добре поглъща хранителните вещества от водата. Ето защо, за да се приготви лечебен еликсир, те вземат луна, която се пречиства напълно от примеси и катрани, водка с добро качество или се разрежда с етилов спирт.
Ползите и вредите от напитката
Подобно на всяка инфузия с лечебни свойства, напитката с джинджифил трябва да се приема с повишено внимание. Необходимо е да се има предвид не само терапевтичният ефект, но и индивидуалните характеристики на организма и състоянието на човешкото здраве.
Полезни свойства
Джинджифил, вливан с алкохол, има редица полезни качества.
В кои случаи това помага и за какво ще е полезно.׃
- укрепване на стените на кръвоносните съдове;
- намаляване на теглото;
- понижаване на холестерола;
- елиминиране на възпалителни процеси;
- подобряване на храносмилателната система;
- увеличаване на потентността.
В допълнение, сместа има такива полезни свойства.׃
укрепване на имунитета;- антиоксидант;
- подобряване на паметта;
- разрушаване на ракови клетки;
- противовъзпалително;
- допринася за унищожаването на паразити;
- разреждане на кръвта;
- аналгетик;
- спиране на образуването на кръвни съсиреци;
- успокояващо.
укрепване на имунитета;Също така, тинктура от джинджифил нормализира секрецията на стомашния сок и подобрява храносмилането. Той помага за подобряване на функциите на организма след дизентерия, хранително отравяне, намалява пристъпите на хроничен ентерит.
Противопоказания
Не всички хора без негативни последици могат да приемат тинктура от джинджифил. Приемането е строго забранено за такива болести.׃
- цироза на черния дроб;
- тахикардии и сърдечни заболявания;
- панкреатит;
- алкохолизъм;
- тумори;
- стомашна язва;
- гастрит;
- уролитиаза.
Необходимо е да се изключи приемът на джинджифил алкохолна напитка с алергии към това растение, както и по време на бременност и кърмене.
Какво може да настоява коренът на джинджифила?
Възможно е да се настоява за това полезно растение само на висококачествена скъпа водка., Алкохолът със съмнителен произход е по-добре да не се използва. Водката може да бъде заменена от домашно приготвена или разредена с етилов алкохол. В този случай съотношението на компонентите ще бъде различно - 250 гр. натрошен корен, 600 гр. отделена или пречистена вода, 600 гр. алкохол.
Как да се готви у дома?
Класическата тинктура се получава с висока концентрация. За да го използвате като алкохолна напитка не може да бъде - можете да получите изгаряне на лигавицата на стомаха. Лечебната тинктура на корена се използва в малки дози - по 1 чаена лъжичка едновременно.
Класическа рецепта
Списък на съставките׃
корен от джинджифил - 50 гр.;- 1 л водка (можете да вземете колкото се може повече самогон или 45% алкохол);
- 100 гр. мед.
корен от джинджифил - 50 гр.;подготовка׃
- Почистете и измийте корена.
- Мелене джинджифил и се поставя в стъклена купа.
- Добавете алкохол и мед.
- Компонентите се смесват добре.
- Покрийте контейнера с капак и поставете на слабо осветено място.
- На всеки два дни разклащайте буркана.
- Задръжте две седмици.
- Сместа се филтрира или се филтрира.
- Изсипете в стъклени бутилки и почистете на хладно място.
На хрян
Списък на съставките׃
корен от джинджифил - 100 гр.;- хрян - един корен не е повече от 10 cm;
- 1 литър водка;
- лимон;
- 2 супени лъжици. лъжици мед.
корен от джинджифил - 100 гр.;подготовка׃
- Използвайки нож, нарязайте корена от хрян и джинджифила на малки парченца.
- Изстискайте сока от лимона и прецедете.
- Сгънете всички съставки в стъклен съд и затворете плътно.
- Поддържайте 4 дни на тъмно място. След това внимателно се излива в друго блюдо и се защитава в продължение на 15 дни.
Ел с лимон и мед
Списък на съставките׃
домашно приготвяне - 500 гр.;- лимон;
- 1 ч.л. мед;
- 20 гр. натрошени с фина ренде от корен от джинджифил;
- щипка сол.
домашно приготвяне - 500 гр.;подготовка׃
- Настържете лимоновата кора върху фин ренде.
- Поставете в стъкления съд жар, джинджифил.
- Добавете половината от изцедения лимонов сок към натрошените съставки.
- Разбъркайте получената маса.
- Оставете да престои 15 минути.
- Добавете мед
- Изсипете приставката.
- Разклатете контейнера няколко пъти.
- Оставете да се вари в продължение на 15 минути.
- Разбъркайте добре сместа.
- Изсипете в стъклени бутилки.
Бърза опция
Списък на съставките׃
500 мл водка (можете да вземете толкова лун или 45% алкохол);- лимон;
- 20 гр. натрошени с фина ренде от корен от джинджифил;
- щипка сол.
500 мл водка (можете да вземете толкова лун или 45% алкохол);подготовка:
- Смесете лимонов сок, нарязан корен, сол и водка в стъклена купа. Изчакайте 5 минути.
- Затворете плътно бурканчето с капак и разклатете масата няколко пъти.
- Оставете да престои 5 минути.
- Приготвената смес се прецежда и се излива в стъклени бутилки.
Как да приемате?
- За да подобрите имунитета, вземете тинктура от джинджифил една чаена лъжичка сутрин и вечер. Продължителност на приемането - 30 дни.
- За да загубите излишните килограми, тинктурата се разрежда до приемлива концентрация и се приема веднъж дневно като напитка.
- В началото на менопаузата, тинктурата се прилага непрекъснато, една чаена лъжичка веднъж дневно.
- За подмладяване на тялото, приемайте по 1 чаена лъжичка два пъти дневно през месеца. След това се прави двумесечна почивка и курсът се повтаря.
- За да изчистите съдовете, да подобрите храносмилането, за предотвратяване на настинки и вирусни инфекции, вземете еликсира в продължение на 30 дни, две чаени лъжички на ден (на гладно сутрин и вечер един час преди вечеря). Отнема почивка от 30 дни. Курсът се повтаря.
- За да се повиши силата на 1 чаена лъжичка питие джинджифил се добавя към чай. Тази напитка се пие веднъж на ден.
На сутринта тинктурата винаги се приема на празен стомах, по друго време не по-рано от един час преди ядене.
Къде да се съхранява?
Тинктурата се съхранява на хладно място за не повече от 12 месеца. Най-добре е напитката да се съхранява в хладилника.
Възможни нежелани реакции
Хората, които страдат от алергии, тахикардия, както и от хронични стомашно-чревни заболявания, преди да вземат тинктура от джинджифил, трябва да се консултирате с Вашия лекар. Прекомерното пиене може да доведе до сериозни здравни усложнения..
Тинктура от джинджифил на водка е отличен лечебен инструмент, който помага за укрепване на здравето, поддържане на младостта и красотата. Джинджър водка не е просто здравословна напитка, но и хубаво допълнение към празничната маса. Използвайте го в този случай в разредена форма.
Можете да експериментирате и да добавите към напитката различни полезни съставки.което ще осигури на елексира полезни свойства и ще му придаде уникален вкус. Варени със собствените си ръце, такава полезна и оригинална бира може да се превърне в една от традициите на семейството и да бъде наследена.
