Рецепти за здравословно използване на здрави джинджифил отдавна са известни. Те се характеризират с лекота на подготовка и изключителна лечебна сила.
Сладък мед, използван в допълнение към горящите подправки, спомага за омекотяване на вкуса му, както и увеличаване на броя на полезни микроелементи при поглъщане.
В статията се описват подробно и достъпни полезните свойства на медоносната джинджифилна смес и противопоказанията за употреба, както и защо пият напитки от тези продукти и как помагат при различни заболявания.
Химическият състав на продуктите
Мед-джинджифилова смес, приготвена в съотношение 1: 1 съдържа:
- Калории: 192 kcal;
- въглехидрати: 50 грама;
- протеини: 1 грам;
- мазнини: 0 грама.
В допълнение, джинджифилът съдържа калий (415 mg), магнезий (43 mg), натрий (13 mg), витамини като калций (16 mg) и витамин С (5 mg). Етерични масла присъстват в състава му, както и специална субстанция гингерол, която му придава характерен остър вкус.
Ползите
Какво е полезна смес?
- Повишаване на имунитета, резистентност към инфекции.
- Ускоряване на храносмилането, стимулиране на образуването на стомашен сок.
- Нормализиране на кръвообращението; изтъняване на гъста кръв; укрепване на кораби; понижаване на холестерола; предотвратяване на тромбоза, атеросклероза.
- Стимулиране на умствената и физическата активност.
- Ускоряване на метаболизма, подобряване на щитовидната жлеза, помощ при загуба на тегло.
- Намаляване на симптомите на болката (включително главоболие, болка в артрита, артрит, зъбобол).
- Профилактика на стоматологични заболявания.
- Превенция на рака.
Какво е вредата?
Когато се използва дълго време в големи количества, може да причини:
- дразнене на лигавицата на хранопровода и стомаха, влошаване на гастрит, язва на стомаха;
- нарушения на съня, затруднено заспиване;
- сърбеж и обрив.
Противопоказания
За джинджифил:
- заболявания на стомашно-чревния тракт в острата фаза (остър гастрит, пептична язва, колит);
- склонност към тежко кървене;
- късна бременност;
- Жлъчни камъни (тъй като има холеретични свойства).
За мед:
- алергия към пчелните продукти;
- захарен диабет.
Как да изберем корен от джинджифил за готвене?
За лечение е по-добре да изберете пресен корен от джинджифил. Лесно е да се различи по външен вид: тя е твърда на допир, без вдлъбнатини, повърхността е плоска и гладка. Преди готвене рецепти джинджифил корен трябва да се измива, а след това внимателно кори кожата.
За смилане е по-добре да се използва фина ренде. Пресен джинджифил се съхранява в хладилник в чаша до два месеца.
Инструкции стъпка по стъпка: как да се готви и как да се прилага?
За укрепване на имунната система
Хранителната смес ускорява метаболизма, подобрява имунитета, нормализира кръвното налягане и нивата на холестерола. Препоръчва се провеждане на курсове на лечение няколко пъти през есенно-зимния период.
Списък на съставките:
- настърган джинджифил - 200 грама;
- мед - 1 супена лъжица;
- лимонов сок - 1 супена лъжица;
- ябълков оцет - 1 супена лъжица;
- чесън - 1 скилидка.
подготовка:
- Настържете джинджифила на фина ренде.
- Обелете и нарежете чесъна.
- Стиснете лимонов сок (можете просто да стиснете плода с ръцете си).
- Добавете останалите съставки и разбъркайте.
- Прехвърлете сместа в стъклена чаша и я съхранявайте в хладилник за не повече от 4-5 дни.
Курс на лечение: Вземайте 2 пъти дневно (преди закуска и обяд) 1 чаена лъжичка на седмица. След 2-3 седмици можете да повторите курса.
Като choleretic агент
Можете да направите обикновена холеретична инфузия от джинджифил и мед.
Списък на съставките:
- преварена вода - 1 чаша;
- настърган корен от джинджифил - 3 супени лъжици;
- течен мед - 1-2 чаени лъжички.
подготовка:
- Сварете вода.
- Нарязаният джинджифил се налива с чаша гореща вода, покрива се и се оставя да се влива в продължение на 15-30 минути.
- Можете да приготвите инфузията в термос.
- Изцедете готовото лекарство и разтворете меда в него.
Курс за прием: Вземете 1 супена лъжица сутрин половин час преди закуска. След двуседмичен курс, вземете почивка за 2-3 седмици.
от диария
Джинджифилният чай с мед намалява чревните спазми, премахва диарията и спомага за намаляване на възпалението в стомашно-чревния тракт. Тази напитка може да се дава дори на деца.
съставки:
- вода - 1 чаша;
- настърган корен от джинджифил - 1 супена лъжица;
- мед - 1 ч. л.
Как да готвя:
- Добавете джинджифила в кипяща вода и сварете малко.
- За едно дете дозата на джинджифила се намалява до 1 чаена лъжичка.
- Когато чайът се охлади, разбъркайте меда в него.
Курс на лечение: Джинджифилният чай може да бъде топъл няколко пъти през деня, докато изчезне течният стол.
От кръвни съсиреци
Джинджифил и мед разредят кръвта, допринасят за превенцията на разширени вени. За да се предотврати образуването на кръвни съсиреци, можете да приготвите медена джинджифилна смес.
съставки:
- настърган джинджифил - 200-300 грама;
- течен мед - 1 кг.
Как да готвя? Смесете джинджифил и мед, поставете в стъклен буркан и съхранявайте в хладилника.
Как да приемате? Вземете 1 чаена лъжичка 3 пъти дневно преди хранене. Курсът може да продължи 2-3 месеца. След това направете почивка за 2-3 седмици и продължете курса.
По време на менструация
По време на менструацията класическият чай с джинджифил с мед може да се използва за облекчаване на болката, намаляване на мускулните спазми, както и за нормализиране на хормоналните нива като цяло.
Списък на съставките за 1 литър чиста вода:
- настърган джинджифил - 1 супена лъжица;
- листа от мента, маточина;
- Цветя на лайка: 1 супена лъжица от колекцията или една билка;
- мед - на вкус.
подготовка:
- Brew вечер в термос лечебни билки и джинджифил.
- На сутринта, затоплете малко и добавете мед на вкус.
Как да приемате: Всичкият чай, който трябва да пиете през деня. Можете да продължите да получавате през целия период на менструация.
С настинка
При вирусни заболявания е необходимо да се увеличи количеството консумирана течност. Лекарите препоръчват пиенето само на чиста вода, но можете да разнообразите диетата си с вкусна и здравословна напитка.
Масала чай е традиционен индийски чай, приготвен от подправки и билки. При редовна употреба подобрява имунитета, спомага за бързото възстановяване от настинки.
Списък на съставките:
- черен черен чай - 3 ч.л .;
- пълномаслено мляко - 2 чаши;
- питейна вода - 1 чаша;
- настърган корен от джинджифил - 1-2 чаени лъжички;
- мед - 1-2 чаени лъжички;
- подправки (канела, индийско орехче, карамфил, кардамон) - на вкус.
Пийте рецепта:
- Разбърква се мляко и вода и се оставя да заври в тенджера.
- Налейте черен чай и гответе на слаб огън за 5-10 минути.
- Добавете джинджифил и подправки.
- Отстранява се от огъня и се оставя да се влее до охлаждане.
- Когато напитката стане леко топла, разтворете меда в него.
Как да приемате? Можете да пиете този чай няколко пъти на ден през целия период на настинка. За да предотвратите вирусни инфекции, пийте всеки ден или всеки ден в топла форма.
За заболявания на устната кухина
За зъбобол, болки в гърлото, кашлица и наличието на язви в устата можете да използвате изплакването с джинджифил.
съставки:
- настърган джинджифилов сок - 1 супена лъжица;
- чиста питейна вода - 1 чаша;
- течен мед - 1-2 чаени лъжички.
Как да готвя? В чаша топла вода, смесете сок от джинджифил и мед.
Как да кандидатствате? Приготвеният разтвор се използва за изплакване на устата поне 3 пъти дневно след хранене. Последното изплакване за предпочитане се извършва през нощта след вечерното миене на зъбите. Продължителността на използване се определя индивидуално. Обикновено подобрението настъпва след 2-3 дни.
Възможни нежелани реакции при употреба
- Чувство на горчивина и парене в устата.
- Леко увеличение на сърдечния ритъм, зачервяване на кожата, повишено изпотяване, леко повишаване на телесната температура.
- Усещане за парене и болка в стомаха и червата.
Необходимо е да се има предвид, че медовите джинджифилни смеси и напитки се взимат без да се превишават посочените дози. В допълнение, тези рецепти не заменят назначаването на лекар, а само ги допълват.
Така уникалните свойства на меда и джинджифила ги правят истинско естествено средство и ефективно средство за предотвратяване на много заболявания. Когато ги използвате, е важно да не надвишавате дозата, тогава те ще донесат само полза.