Разнообразие от картофи "Gingerbread Man": характеристики на непретенциозен корен

Жълтите картофи са богати на протеини, витамини, каротин. Тези клубени се използват широко в готвенето, особено ако са плоски, големи, чисти - като сорта "Колобок".

Сортът се отнася за средата на сезона, той е известен с резистентност към болести и високи добиви. Подробно описание на сорта Колобок, неговите основни характеристики и особености на отглеждане могат да бъдат намерени в статията.

Картофи "Колобок": описание на сорта, характеристики и снимки

Основните характеристики на сорта картофи "Колобок":

• грудки със среден размер, с тегло до 93 до 140 g;
• кръгла или овална форма;
• клубените са равни, чисти, без неравности и натъртвания;
• кората е жълта, равномерно оцветена, гъста, леко груба;
• малки очи, средно дълбоки, малко, едва забележими;
• пулпата върху разреза е светложълта;
• съдържанието на нишесте варира от 13 до 15%;
• Клубените съдържат много протеини, аминокиселини и каротин.

В таблицата по-долу можете да видите колко процента нишесте се среща в други сортове картофи и да ги сравните с това:

Картофеният сорт Колобок се отнася за средата на сезона. От засаждане на грудки до зреене, културата продължава 80 дни. Джинджифилов мъж идеален за производството на картофи: изсушени картофи с пюре, чипс, смесени зеленчуци, замразени пържени картофи. Производителността е висока, при съхранение грудки не се развалят.

Семената не подлежат на дегенерация, клубените за последващо засаждане могат да се събират самостоятелно. Плътен, леко грапава кора и защитава корените при копаене.

Бушът е среден или висок, половин изправен, междинен тип. Клоните са умерено разположени, листата са средни. Листата са прости, светло зелени, средни или големи, междинни. Ръбовете на листата са леко вълнообразни, вените са ясно изразени.

Венчетата са големи, събрани от бели или кремави цветя. Коренната система е мощна, Под всеки храст се образуват 10-15 клубена, Коренните култури се изравняват по тегло и размер, броят на непродуктовите позиции е минимален.

Джинджифилов мъж - доста ползотворно разнообразие, отговарящо на превръзката, При добри климатични условия, от 1 хектар може да се получи от 130 до 220 центнера от избрани грудки. Максималният добив достига 256 цента на хектар. Събраните картофи се съхраняват добре, без да се губи търговско качество. Транспортът е възможен.

Прочетете повече за времето и температурата на съхранение на картофите, за възможните проблеми. И също за съхранение през зимата, на балкона, в чекмеджета, в хладилника, почистени.

Добивът на други сортове за сравнение е представен в таблицата по-долу:

Сортът е изключително устойчив на рак на картофите, обикновена краста, черен крак, различни вируси: Alternaria, Fusarium, Verticillus. Възможна е инфекция с късна бич на листата или златна цистова нематода.

Вкусът на картофа е добър. Поради ниското съдържание на нишесте Клубените не кипват или потъмняватпри запазване на чиста форма и приятен кремав цвят. Корените са подходящи за дълбоко пържене, супи, превръзки, печене.

Картофите се използват активно за промишлена преработка: чипове за готвене, замразени карамфили, зеленчукови смеси, Готовите продукти са не само пълни по вкус, но и много красиви.

Ето някои снимки от сорта картофи Колобок:

произход

Картофен сорт Колобок създадени от руските животновъди (Институт за отглеждане на картофи на име Lorch). Включен в Държавния регистър на Руската федерация през 2005 г. Зонирани за Централна и Централна Черноземни райони. Сортът се препоръчва за промишлено отглеждане. Клубените се продават или произвеждат картофени полуфабрикати.

Силни и слаби страни

Основните предимства на сорта включват:

• приятен балансиран вкус;
• отлични търговски качества на клубените;
• добър добив;
• простота;
• универсалност на клубените;
• добро съхранение на кореноплодни култури;
• резистентност към големи заболявания.

Недостатъците на сорта не се забелязват. Единствената функция може да бъде разгледана чувствителност към превръзка и поливане, Плътната кожа добре защитава клубените, но ги прави трудно чисти.

Характеристики на отглеждане

Агротехнологията е проста: насажденията започват през май, когато почвата е напълно топла. Преди сеитба грудките се мариноват, могат да се третират със стимулатор на растежа. Сортът е чувствителен към хранителната стойност на почвата, за предпочитане лека почва на пясък. Клубените се засаждат с дълбочина 10 см, разстоянието между храстите - 30-35 см, Задължителни широки коридори, улесняващи грижите за растенията.

По време на сезона, растенията се хранят 2-3 пъти, редуващи се калиеви минерални комплекси и органични вещества (лопен или птичи тор).

Не е възможно да се злоупотребява с азотни торове (карбамид или амониев нитрат). Растенията ще започнат да получават зелена маса в ущърб на развитието на кореноплодни култури.

Подреждане, струва умереност, Излишъкът от хранителни вещества допринася за натрупването на нитрати. Прочетете повече за това как да се хранят картофи, кога и как да се прилагат торове, как да го направите при засаждане.

За оптимална хидратация е препоръчително да се организира капково напояване. Ако това не е възможно, в сухо лято засаждането се полива по обичайния начин. Краткосрочната суша толерира картофите без последствия, но постоянната липса на влага ще повлияе неблагоприятно на реколтата. Подхранването и мулчирането ще помогне за регулиране на влагата и борба с плевелите.

Сигнал за началото на реколтата ще бъде сушенето на стъблата на растенията. Първите клубени могат да бъдат счупени в средата на лятото., но сортът достига своя максимален добив с около второто десетилетие на септември. Преди копаене е да се режат всички върхове. След изкопаване, картофите се сортират и излагат на сухо.

Селскостопанското отглеждане на картофи има някои тънкости. Освен това съществуват различни начини за производство на култура.

На нашия сайт ще намерите полезна информация за отглеждане на картофи в торби и бъчви, в кутии и под слама. А също и всичко за холандската технология.

Прочетете също как да получите добра реколта без плевене и хълмисти, как да се грижите за ранните картофи.

Болести и вредители

Картофеният сорт Колобок е устойчив на рак на картофи, обикновена краста, различни вируси. Може да бъде изложен на златисто киста нематода или фитостафил.

За профилактика се препоръчва насажденията да се третират с мед, съдържащи препарати 1-2 пъти по време на пика на епидемията.

Полезно е периодично да се сменя полето за засаждане картофи, докато спящите ги сеят с фацелия, репичка или зеле.

Сочните върхове на картофите често са засегнати от листни въшки или колорадски бръмбари. Клубените са застрашени от обръщането на жилки и разваляне на реколтата. Предварителната обработка на почвата ще помогне за предотвратяване на вредители. В случай на насекоми, насажденията се напръскват с инсектициди.

Прочетете също за това как да се отървете от тел и какви средства могат да се използват срещу молци.

Той също така ще се хареса на земеделските производители, които се интересуват от получаване на дори, вкусни и красиви грудки, идеални за продажба. Семената материал не се дегенерира, картофите рядко се разболяват и се отличават с добър имунитет.

В таблицата по-долу ще намерите връзки към сортове картофи с разнообразни периоди на зреене, представени на нашия уебсайт:

Гледайте видеоклипа: Направете вместо класическия омлет тортила с картофи ! Семейството ще се радва! Apetiten TV (Може 2024).