Маслоносната репичка е медоносна и фуражна, често използвана като естествен тор. Регионът на произход е Азия, където репичът отдавна се разпространява като зеленчук.
В момента растението не се среща в дивата природа, а се отглежда в големи количества в Северна Америка и Европа.
Статията разказва за полезните свойства на това растение, неговата употреба в готварството, животновъдството, козметологията и други области, както и как се отглежда маслодайна репичка.
Какво е това?
Репички маслодайни - тревисто растение, едногодишно, принадлежи на семейството на кръстоцветните. Листата са яркозелени, издънките са мощни и разклонени, могат да достигнат до два метра височина. Листата имат много оригинална, грапава форма, а плодът, за разлика от най-близкия роднина, е репичка, а не коренова култура, но шушулка с семена. Малки цветя могат да имат различен цвят: бял, люляк, розов.
снимка
Ще видите снимка на семената на този зеленчук и себе си:
Химичен състав
Съдържанието на масло в семената на маслодайна репичка достига 39-50%, влагата 11,5%, влакната 8,3%, белтъка 23,9%.
Съставът на маслото включва няколко вида киселини.като:
- палмитинова;
- стеаринова;
- фъстъчен;
- бексенова;
- ерукова;
- олеинова;
- линолова;
- линоленова.
В допълнение към мастните масла, репичките съдържат етерични масла. Голяма част от културата съдържа:
- фосфор;
- калий;
- калций;
- магнезий;
- цинк;
- желязо.
Като източник могат да се използват сортове салати:
- растителен протеин;
- каротен;
- витамин С;
- антиоксиданти.
Листата съдържат около 3 грама. катерица, 6 гр. въглехидрати, а калорийното им съдържание е 30 kcal на 100 грама.
Внимание! Листата от маруля могат да натрупват нитрати, така че при отглеждането не трябва да се използват пилешки тор или пресен тор. Най-добре е да се прилага комплексен минерален тор!
За какво се използва?
Перфектен siderat
Перфектно подобрява бедната, изчерпана, глинеста почва. Ако земята се експлоатира интензивно, често не е достатъчно дори да се използват сложни минерални торове. В този случай естествените торове ще бъдат безценни.
Siderates, които включват маслодайна репичка, са източник на хранителни вещества за основните култури, тяхната употреба е необходима за здравето на почвата по време на бързото редуване на културите. Благодарение на мощната коренова система, маслодайната репичка разхлабва дори най-плътната почва с високо съдържание на глина, пренася трудно достижими хранителни вещества от дълбоките слоеве на почвата до горните, поради което плодородието му нараства бързо.
Това растение е ефективно за защита на почвата от ерозия. - извличане на хранителни вещества от дъжд и вятър. Ако не премахнете растенията през зимата, те ще уловят снега и почвата през пролетта ще бъде наситена с разтопена вода.
Благодарение на съдържанието на редица етерични масла, маслодайна репичка отлично освобождава почвата от телбода, редица гъбични заболявания, като картофена краста и ризоктониоза, която причинява неизличима черна "мръсотия" върху кората.
Плътната листа подтиска растежа и развитието на плевелите, особено пшеницата. След косене растението репичка служи като гнездо за земни червеи и полезни микроорганизми.
Фуражно растение
Двете основни предимства на този сорт фуражни култури са ранната зрялост и високата доходност. Също така, благодарение на непретенциозност в отглеждането и устойчивост на студове, отглеждането на маслодайна репичка ви позволява да ходите животни на пасище до късна есен.
Репицата е питателна, богата на протеини, дава много зелена маса, които могат да се дават на говеда, както пресни, така и като силаж, тревно брашно, брикети. За храна е по-добре да се засадят с бобови растения, зърнени храни и слънчоглед.
мед растение
Поради дългия период на цъфтеж, маслодайната репичка е отлично медоносно растение. Дори в прохладния сезон цветята на това растение са способни да произвеждат нектар и да привличат пчелите. Медът има много приятен мирис и се сгъстява много бързо, така че не се препоръчва да се оставя за зимата в пчелни пити.
При готвене
Има специални видове маслодайна репичка, внесени в Русия от Южна Корея. Чувстват се чудесно в прохладния сезон, което им позволява да растат от ранна пролет до късна есен.
Листата след цъфтежа губят стойността си, така че те трябва да се използват за храна преди цъфтежа, обикновено 4-5 седмици след засаждането.
Класическата рецепта за салата от витаминна репичка включва:
- 3-4 малки растения (отсече стъблата на разстояние около 3 см от земята);
- краставица;
- Пролетен лук;
- растително масло;
- сол.
В фармакологията
В фармакологията етерични масла и есенции се използват за производство на витаминни комплекси. също често маслото репичка е включена в състава на билкови.
За ваша информация! Този чай отлично облекчава стреса, премахва главоболието.
В козметологията
Етерична емулсия от репички, приготвена за добавяне към състава на масажните масла. Тези масла имат лек затоплящ ефект и спомагат за релаксация. Балсами и балсами с етерично рядко масло дават на косата приятна мирис на мед и улесняват разчесането.
Маслинен зеленчук или горчица - което е по-добре?
Горчицата, заедно с маслодайна репичка, е най-популярният сидерат. И двете растения принадлежат към кръстоцветното семейство, поради което са сходни по функционалност - те перфектно подготвят почвата за:
- картофи;
- домати;
- тиквички;
- краставици;
- сладък пипер.
Горчицата също не може да се отглежда като предшественик на зеле. Основната разлика между зеленчуците е използването им на различни видове почви: така че бялата горчица е изключително неблагоприятна в киселите, блатисти области. Репичките са неизискващи, тя се справя дори и с най-тежката почва.
Къде да купя посадъчен материал?
Семената могат да бъдат закупени в почти всеки специализиран или онлайн магазин за градинари, както и в Москва, Санкт Петербург и други големи градове, този продукт се предлага от големи търговски вериги, като:
- OBI;
- Maksidom;
- Асан;
- Добре;
- Лента.
Семената са евтини, цената им е приблизително 50-70 рубли на килограм.
Кога да сееш?
Кога растение задушено зеленчуци? Това зависи от целта на собственика на сайта. Кацането може да се извърши от април до средата на септември.
Рано сеитбата на маслодайните зеленчуци се използва като зелен тор и за храна на животни. Най-богатата реколта от семена, засадени през април. Късните култури служат за подготовка на почвата за пролетно засаждане, по-специално за задържане на снега и по-нататъшно насищане на почвата с разтопена вода, както и за предпазване на почвата от прекомерно замръзване.
Времето за кацане зависи от климатичната зона. - не си струва сеитбата в замръзналата почва, снегът трябва да изчезне напълно.
Последната сеитба е по-добре да се направи приблизително 40 дни преди замръзване. С достатъчно влага, маслодайната репичка може успешно да се отглежда в райони с високорисково земеделие.
Консумация на семена
Нормата на засяване на сто части - 200-400 грама, на 1 хектар консумация е 8-16 килограма семена. Засаждат се за фураж на едър рогат добитък. Колкото по-късно се извършва сеитбата, толкова по-голяма е консумацията на семена след средата на август, когато сеитбата се удвоява.
Стъпка по стъпка инструкции как да засадят в земята
Земята трябва първо да се разхлаби, дълбокото копаене не е необходимо. Перфектен култиватор или плоскорез Fokin. Препоръчително е да кацнете на хладен, дъждовен ден. При засаждане на топлина производителността на семената може да се намали наполовина. Дълбочината на засяване е 2-4 сантиметра, разстоянието между редовете е 0, 15 метра - ако целта на засяването е зелен тор или отглеждане на фураж за добитък, 40 cm - ако засаждането е за събиране на мед или семепроизводство.
За удобство семената могат да се смесват с едър пясък, сеялка CH-16, използвана в търговската мрежа.
Ние предлагаме да гледате видеоклип за това как да засадите репичка от маслодайни култури на вашия сайт:
Технология на отглеждане
Първите издънки ще се появят на 4-5 ден, в студения сезон - на 9-10 ден. Най-добре се развива при топло време при висока влажност. Ето защо, масло репички се нуждае от интензивно поливане. Също така, маслото репички за оптимално развитие се нуждаят от слънцето.
На дерново-подзолисти почви културата се нуждае от тор, за това в горния слой се въвеждат вар и пепел, както и минерални комплекси, които обогатяват почвата с азот, фосфор и калий.
Важно е! Необходимо е да се коси зелената маса навреме, тъй като дървесната покривка на растителните стъбла ще направи невъзможно да се използва като храна за добитък!
косене
- За целите на фуражите косенето се извършва преди началото на цъфтежа - това е приблизително 40-45 дни след засяването.
- За зелена зима - 3 седмици преди засаждане.
- С подобряване на здравето - две седмици преди началото на замръзване.
Височината на рязане при първото косене не трябва да бъде по-малка от 6-8 сантиметра, в противен случай след това няма да има интензивен растеж.
За пълна ферментация и образуването на естествен органичен тор от зелена маса е необходимо почвата да е мокра!
Болести и вредители
Основният враг на тази култура е кръстоцветна бълха. При тяхното настъпване културите се третират с химически препарати, а предварителното третиране на семена от ТМТД (тирам 400 g / l) също дава добър ефект.
алтернатива
Заедно с маслодайна репичка, отлични сидерати за градина и зеленчукова градина са:
- горчица;
- пролетно изнасилване;
- елда;
- ръж;
- овес;
- пшеница;
- лупина.
Ако площта на леглата е малка, Ранните зреещи сортове обикновена ряпа могат да бъдат добра алтернатива:
- Одеса 5;
- Зелена богиня;
- май;
- Sudarushka.
След като са били засадени през март, е възможно да се пожъне вкусна коренова реколта само след 30-60 дни и да се освободи градина за краставици и домати. Заводът ще бъде отличен тор.
В Русия, можете да си купите семена от репички маслодайни популярни сортове:
- Сабина;
- Ник;
- Prygazhunya;
- Брут;
- Rainbow;
- Tambovchanka.
