Културата на отглеждане на грозде се корени в Древен Египет, Преди повече от 6 хиляди години египтяните са първите, които го отглеждат.
За първи път нашите предци бяха разбрани процес на отглеждане 1500 години преди на територията на съвременния Крим и държавата Урарту (Закавказие). По това време гроздето се състои от 10 рода и повече от 600 вида.
Но, естествено, съвременната култура на отглеждане се различава от тази, използвана от нашите предци.
Съвременните растения са обект на разрушителното въздействие на околната среда: отработени газове, промишлени емисии, различни природни бедствия засягат не само хората и животните, но и всички видове растения. грозде - не е изключение, следователно за него трябва да бъде в състояние да се грижида се получи добра реколта.
Различни сортове се различават един от друг не само под формата на плодове, вкус, но и узряване. В тази статия ще говорим за разнообразието на Тайфи.
Какво е това?
Tayfi е от два вида:
- Tayfi бяло;
- Тайфи розово.
Бели и розови Tayfi принадлежат към таблицата сорт, Те могат да бъдат приписани и на гледната точка на винопроизводството.
Виното се оказва:
- силен;
- Трапезария;
- Десерт.
Към гроздето принадлежат също червените, Монтепулчиано и Мерло.
Също така, Tayfi се адаптира добре към условията на транспортиране, така че често се отглежда за търговски цели.
Той има дълъг срок на годност, Tayfi може да се съхранява в хладилник до половин година.
Амирхан, Заграва и Либия могат да се похвалят с дълъг срок на годност.
Грозде Tayfi: описание на сорта
Гроздетата от розови таифи са с конична форма. Най-често те са големи или много големи. Размерът на един куп е 19x27 cm.
В зависимост от формата на китката, теглото на една грона може да варира. вариращи от 470-540 g (за средни плодове) до 1.5-2 кг (особено големи плодове).
Големи форми имат плодове. Размер 1 плодове 18x26 мм, Цветът на плода варира в зависимост от страната, на която гроздето расте.
Големи сортове са различни и такива сортове Атос, Мускат Плевен и Глоу.
Pink Tayfi има пурпурен цвят с пурпурен оттенък на слънчевата страна и зелено-жълт с розов оттенък върху неговата сянка. Белите Tafi плодове са светло зелени, независимо от страната.
Плодовете имат гъста и еластична кора, покрита с точки и восъчно покритие. От вътрешността на плодовете кората е ярко червена. Месото е хрупкаво, има лека тръпчивост. Мед и сочни плодове на вкус.
В средата на плодовете има 1-2 малки семена. Сокът на Тайфи няма цвят.
Високото съдържание на захар се отличава и с Aladdin, Delight White и King Ruby.
Снимки на грозде "Pink Tayfi":
Снимка грозде "Бяла Taifi":
История на отглеждане и гнездене
Разнообразието на Тайфи ни е известно от древни времена.
Първите винопроизводители са арабите, които го доведоха в Централна Азия.
Име на Тайфи получени от името арабски Порт-Таеф (الئائف)от което започва това грозде.
Отдавна се отглежда на плантациите Бухара и Самарканд, откъдето се разпространява и на други територии. В наше време се отглежда на териториите на Грузия, Дагестан и Таджикистан. Тайфи принадлежат към ориенталските сортове.
характеристики на
Добивът на един храст достига приказно изпълнение: до 20 тона от 1 хектар, Но добри добиви са възможни само в случай на компетентна грижа.
Отличните добиви се демонстрират и от Подаръка на Магарач, Ркацители и Годишнината на Летния жител на Херсон.
Тъй като гроздето, за разлика от други плодове и плодове, са капризни и изискват специално внимание и грижа. Храстите трябва да бъдат нарязани своевременно. Характеризира се със силен растеж и богата доходност.
Устойчивостта на замръзване е изключително ниска, така че се очаква специална грижа. Преди настъпването на студа, гроздето трябва да се отстрани от пергола и да се покрие с плод със специален филм или друг подходящ материал.
Ако е възможно, Tayfi трябва да се отглежда само в южните топли райони, лишени от замръзване.
Хаджи Мурат Страсенски и Хелиос много обичат топлината.
Tayfi се адаптира добре към такива условия на околната среда като:
- За външни фактори на околната среда са напълно устойчиви. Расте безопасно на различни видове почви. На територията на Узбекистан се характеризира с относителна устойчивост на засушаване.
- За разлика от други ориенталски сортове, Taifi е устойчив на гъбични заболявания. Основният враг на сорта е паякът. Той има голям процент на чувствителност към този конкретен паразит.
болест
Той е обект на такива болести като:
- плесен - Опасна болест, която засяга всички органи на лозата: листа, издънки, съцветия и, разбира се, самите плодове.
- брашнеста мана - Често и много опасно заболяване, което обхваща плодове със сив цвят.
За да се предпази и защити гроздето от гъбични заболявания, е необходимо да се засади розов храст по местата на отглеждане.
Тъй като розата е обект на една и съща гъбична болест, тя е вид индикатор, който предупреждава за възможна предстояща опасност.
Като имат сходни тенденции към гъбични заболявания, розата им се излага, като правило, две седмици по-рано, което помага да се предпази гроздето от възможно заболяване.
Удобства
Пинк Тайфи, подобно на бяло, почти няма различия между тях. Те са сходни по размер, имат еднакви агробиологични свойства и свойства. Те имат клъстери от конични и плодове - овални и цилиндрични.
Те се класифицират като сортове на маса, които имат висок добив и ниска устойчивост на замръзване.
И двете са обект на същите гъбични заболявания.
Но все пак има няколко отличителни черти. White Taifi е малко по-различна форма на плодове от родните си. Белите плодове са по-закръглени, а розовият удължен овал.
И, разбира се, те се различават по цвят.
Във всички останали аспекти, белият и розов Tayfi нямат различия.
лозарство - много тънка и упорита работа.
Гроздето по природа е капризно и предразположено към много външни фактори на околната среда, които влияят неблагоприятно на нейната структура и вкус. Зад него се нуждае специално внимателна грижа.
Един опитен производител просто е длъжен да знае повечето от съществуващите сортове, тъй като всеки един от тях се различава един от друг не само по формата и цвета на плодовете, вкуса, както и с периода на зреене и много други характеристики.
Но културата на лозарството най-често се занимава само с онези хора, които наистина са отдадени на работата си и често посвещават целия си живот на процеса на отглеждане на грозде!
